养牛未来发展规划方案,中国西门塔尔牛百科

养牛未来发展规划方案,中国西门塔尔牛百科

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农村养殖业什么最赚钱:15个养殖项目

农村养殖业什么最赚钱:15个养殖项目

农村养殖业致富项目推荐:养殖业是农业里的一大产业,很多人想在养殖业发展,却苦恼于不知道养什么能赚钱。对于农村来说,地域宽阔,不愁地方;农产品丰富,不愁原料;农村剩余劳动力多,不愁员工;对于发展养殖业有着得天独厚的优势。其实,行行出状元,养什么都有人能赚大钱,要想在养殖上发家致富,不要只紧盯着别人在养什么,而是要考虑自己能养什么。农村创业致富网特别推荐目前最赚钱的15个农村养殖项目,这些农村致富养殖项目可以说投资门槛低,赚钱无风险,是农村致富的好选择!

农村养殖项目之1:养殖肉鸽

乳鸽不仅肉质细嫩,味道鲜美,而且营养价值高,很适合人体的营养需要,是一种高级滋补佳品,有较高的药用价值,素有“一鸽胜九鸡”的美誉。肉鸽养殖市场在经历过2013和2014年的重创之后,2015年的乳鸽价格明显上升,每只乳鸽的收购价格已高达20元,一对种鸽的年养殖效益能达到100多元,而小麦、玉米价格的下跌也使养殖成本下跌,广大养鸽户的春天再次来到。

农村养殖项目之2:养鱼或者垂钓

如果你村里有闲置的鱼塘,那么赶紧的承包下来吧,2-3亩的鱼塘,一年也不过1000元撑死了,实际上更低。把鱼塘承包过来以后,那么可以养殖一些大众化的鱼类,比如鲤鱼、草鱼、青鱼或者桂鱼等,无论养殖什么品种的鱼,请一定要环保的养殖,最好是野生的养殖。现在大家都喜欢吃野生的,速成长大的鱼不仅美味,最重要的是对人的身体还有害处,要想做一个成功的养殖者,那么一定要从内心替他人考虑。

农村养殖项目之3:养殖香猪

香猪体型娇小,成年猪平均体重不足50公斤,通常以纯天然野生可食性植物及果实为主食,营养价值高,而且肉质鲜美,有‘人参猪’之称,实为民间美食一绝。香猪美味可口具有非常高的营养价值,作为一道性价比非常高的食材备受人们喜爱,市场需求量特别大,而且经济回报率高、市场前景好。普通猪一般饲养4个月就能出栏,香猪一般要饲养10个月才能出栏,因此香猪营养价值高,而且肉质鲜美,“身价”是普通猪肉的4至5倍。

农村养殖项目之4:肉牛养殖

牛肉味道好、营养价值高,市场价格也是比较高的,而且由于物价上涨等因素,牛肉价格还存在一定的上涨空间。目前国际国内肉牛市场需求正旺,中国肉牛在世界市场上的竞争力也明显增强,我国高档的肥牛肉在欧盟、美国、日本、俄罗斯和中东国家十分畅销,市场潜力大。不过肉牛饲养成本的上升、肉牛繁殖周期长等原因,使之存在一定风险。但近年来,农户养牛规模有所下降,但市场对牛肉的需求量仍在增加,今后几年肉牛养殖仍然持续看好。

农村养殖项目之5:竹鼠养殖

竹鼠食性洁净,是一种营养价值高,属低脂肪、低胆固醇的肉类食品,市场供不应求。竹鼠养殖饲料成本低、投资少、回报率高。每饲养一只母竹鼠,平均年产幼仔12只,饲养四个月后出栏,每只商品竹鼠平均体重2公斤左右,每公斤市场售价80多元,而每只商品竹鼠的饲料、人工、药物等成本仅为25元左右,平均每饲养一只母竹鼠可获利润1800元左右,经济效益十分可观。

农村养殖项目之6:养殖獭兔

獭兔市场已红火了两年,獭兔市场已向优质优价方向发展。一般獭兔皮每张20~30元,而优质獭兔皮每张售价可高达50元,且销路顺畅。所以,只要獭兔皮质量过关,就能保证市场的销路。

农村养殖项目之7:养殖香鹑雁

香鹑雁深受市场宠幸,目前已成为城乡人们投资的新热点。香鹑雁又称美洲香鹑雁,爱清洁,不太嘻水,是一种性情温顺、叫声柔哑的禽种。在国外已进入饭店家庭的餐桌,深受消费者欢迎。作为国内市场上一种新的飞禽肉食品种,必将引导一种时尚和潮流。香鹑雁营养丰富,其肉食用者称“即像鹿肉,又像狗肉”,为野味之上品。有很高经济价值。

农村养殖项目之8:养殖野兔

野兔的蛋白质比瘦猪肉高出50%,比羊肉高出一倍,脂肪仅为猪肉的1/16、羊肉的1/7,胆固醇含量为猪肉的1/3、鸡鸭肉的2/3,因此深受市场宠幸,特别是在南方市场,野兔现60-70元/只仍供不应求,且现国内的饲养远远无法满足市场需求。

农村养殖项目之9:养殖蛋鸭

农村有很多散养的鸭子,但销售情况一般,鸭蛋也很便宜。而村里有很多红土,用红土做咸鸭蛋,容易出油黄,口感也好。可以利用好本土资源做咸鸭蛋的生意。买村民的零散的鸭蛋,雇佣有经验的村民帮忙腌制,同时定制包装盒,设计商标,就可以创业了。同时还可以开发更多的农副产品,进行包装销售,让地道的绿色农副产品走上餐桌。

农村养殖项目之10:养殖肉驴

如今肉驴越来越少,而驴肉味美号称天下第一,饭店或肉食加工厂的需求定不会少是个很不错的创业项目,而且驴皮又可作为药材的原料,筹备些资金、招集些人员,掌握到销售渠道,就可开家肉驴养殖厂了。

农村养殖项目之11:养殖虫子鸡

虫子鸡可不一般,不仅鸡肉营养鲜美,就连喂鸡的黄粉虫也浑身是宝。创办养殖户、合作社,带动农户,实行饲料、鸡苗、疫苗统一配置。还可养殖山地鸡、万源黑鸡等,营养价值高受顾客欢迎,销路才不会差。据了解,一只万源黑鸡的纯利润在10元左右,如果养上2万只,一年的收入就是20万元,甚是可观。农村发展养殖业要找准适合自己发展的产业,在发展的过程中一定要注重种养殖技术,确保产业的效益,才能达到增收的效果。

农村养殖项目之12:养肉狗

饲养肉狗的经济效益首要取决于肉狗的成长速度、肉狗商场报价、饲料本钱等要素。这些年各地肉狗需求量大增,并且报价有增无减。广东、广西等地活拘报价均高达8-10元/斤,冬天报价略高,且求过于供。按每只肉狗80斤,最低8元/斤核算,80×8=640元,每只肉狗的净赢利为640元-230元=410元。如商场报价高于8元/斤,赢利空间则更大。饲养一组肉狗一年可繁衍60余只幼狗,每只幼狗饲养160-180天可获利400多元,一个周期从幼犬到出栏可获利60只×400元=24000元,如有场所可继续规划化开展,赢利愈加可观。

农村养殖项目之13:养羊

近几年来,羊肉价格始终处于攀升的态势,羊绒、羊毛也有稳定的市场需求,养羊未来发展空间广阔;从肉羊养殖前景来说,1、羊肉成为一种理想、安全的肉类替代品,羊肉的消费量和出口量呈直线上升趋势。2、羊肉价格稳定,市场平稳。从近10年的养殖市场分析看,猪、鸡等的行情均不稳定,价格经常大起大落,而羊的销路看好。由于肉羊繁殖相对缓慢,数量的增加与市场需求增大处于动态平衡状态,使之成为广大农民投资小,效益稳的养殖项目。3、羊肉产量的下降,消费量的增加,导致羊肉市场出现了供不应求的局面。

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近几年来,随着时间越来越发达了,在人人拍照的时代,对于我们来说,是非常好的时代。每个人对照片有一种憧憬,一种怀念,一种印记,每个人的人生说长不长,说短不短,细数下来就有几十年,如果每年至少拍照2千张,存网络相册空间不理想,毕竟网络终究是数据,要是数据丢失了,那么小心翼翼保存的相片都不存在了。冲洗相片也是不理想,对于穷老百姓来说,一张过塑要2元,100张下来就要200元,还不好打理。后来,专家研究出一个可以数码打印又可以保存长久的东西,而且价格不贵,投资很小,回报大,无风险,只要158元就能加盟,还不必买设备,简单在只要你操作手机平台就能做,下单完成厂家进行生产,发货。自己做书,也帮别人留住美好的瞬间,相信每个人都特别感动,毕竟时光回不去了,唯有照片书能帮你留住时光。联系方式”二零九四零七零八“时光总是流逝着,人的记忆是有限的,当我们年老的时候已经记不住过去了,希望读者们为家人多拍多做书。

农村养殖项目之14:养殖小龙虾

淡水小龙虾,又称克氏螯虾、龙虾、小龙虾、大红虾。今年养殖什么最挣钱?该虾属温热带淡水虾类,适应力强,食性杂,生长快,抗病,耐高温,离水数小时也不会死亡。虾肉味细嫩,营养丰富,脂肪含量较低,深受消费者喜爱,产品供不应求。小龙虾养殖与加工逐步成为我国长江中下游地区农业产业结构的重要产业,也是农民增收创效的亮点产业。我国是小龙虾的主要产区,也是最主要的加工出口国。近年来,由于大量捕捞,野生资源面临枯竭,养殖迅猛发展。小龙虾成为我国渔业经济的重要特色产业,有广阔的市场前景。

农村养殖项目之15:养殖野鸡

农村最不缺的就是地,承包土地可以说价格很低。那么承包5-10亩地,围绕这些地弄上栅栏,买上数千鸡苗,就可以了,投资不过几万元而已。而你可知,现在1只山鸡市场价25元一斤,山鸡蛋差不多2元一个,只要是真正的纯山鸡和山鸡蛋绝对供不应求的。

农村发展养殖业需要注意以下五个问题:

一、首先明确赚钱的概念。笼统说赚钱是很模糊的,没有意义,用回报率、利润率和盈利增长率等指标更能说明赚钱的速度。比如,现有100万资金,要通过养殖一年内赚50万,和10万的资金一年内养殖赚50万,在难易程度、可行性、操作方案等方面都是差异很大的。养殖业里大多数品种都不存在暴利,所以,在投入之前一定要心态摆正,做出持久战的决心,妄图一夜暴富是不现实的。

二、养殖要考虑资金、场地、气候、技术、目标市场、投资周期、风险等因素。把这些跟自己相关的因素都调查分析后,才能决定养什么品种。盲目跟风养殖,很容易导致失败。

三、鸡鸭猪牛羊等禽畜,是人们日常消费的主要肉类来源,市场需求量非常大,但市场波动也比较大,投入大,利润率不高,必须要规模化养殖,才能有可观的利润。此外,这些主要禽畜的市场周期长,如果做规模化养殖,就必须要有资金坚持多批次养殖,这些批次亏了,接下来的批次就能赚回来,只要有能力坚持,这些禽畜的养殖肯定能赚钱的。如果一批次亏本就坚持不下去了,等下批次市场好的时候,你就赶不上,只能白白亏死。

四、做常规禽畜水产的养殖,要考虑场地、排污、饲料和禽畜运输、疫病等因素,特别是一些地方对养殖场排污管得很严,这个政策风险一定要防范。此外,要做好粪便的综合利用,这样效益才能上去。

五、除了攻大众市场,还可以根据目标市场的情况,走高端市场或是细分市场。例如,做水产养殖,如果当地的水产都是池塘静水养殖产品,则可以考虑做流水养殖,后者比前者往往价格贵一半以上;禽畜里,走山鸡要比工厂化养殖的鸡价格高很多,瘦肉猪的肉味道和营养比不上土猪,本地有市场就可以专门做细分养殖;如果有渠道,还可以专门跟酒店饭店合作,专门给他们养殖野味等供货,或是给一些加工厂提供统货,给学校工厂等的集体食堂提供统货,这些渠道都可以免去过多销售成本。

农村创业,贵在坚持,对于看好的事情,一定不要轻易放弃,因为,失败与成功之间,只有一步只遥。

农业发展公司简介范文

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农业的劳动对象是有生命的动植物,获得的产品是动植物本身。农业提供支撑国民经济建设与发展的基础产品。下面是农业发展公司简介范文,欢迎参阅。

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北京光照人有机农产品有限公司为漳州光照人茶业有限公司附属北京分公司,目前主要从事光照人有机茶销售。漳州光照人茶业有限公司座落于福建省漳州市华安县沙建镇岱山,远离农田和工业污染。公司拥有占地2350亩的生态茶园,其中已开发第一期有机铁观音茶园380亩,第二期有机茶园100亩,油茶500亩。建设占地6000平方米的有机茶加工厂一座,茶厂包括四个发酵车间,一个制茶车间和一个包装车间,年产量可达30吨以上。

公司采用自种、自制的一体化经营模式,严格管理每个环节的品质,确保“从茶园到茶杯”的全程质量跟踪和控制。茶园和茶厂均于2007年起通过了中国农科院茶叶研究所有机茶研究与发展中心(杭州中农质量认证中心)的有机认证,该认证为国内茶叶行业最专业最权威的有机认证机构。2009年8月,公司顺利通过国际食品安全管理体系ISO22000(也称HACCP)认证。2009年1月29日公司的生产基地和产品顺利通过全球最高级别的欧盟有机认证机构ECOCERT的有机认证。2010年11月和12月分别顺利通过美国USDA和日本JAS的有机认证。2010年12月,取得自主进出口权。2011年6月被全球最权威的有机农业组

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广东望家欢农产品集团,是一家集新农村建设、农业合作社联办、农产品加工配送、农产品物流园区开发建设、餐饮管理服务与提供企事业单位员工福利解决方案等六大经营范围于一体的大型农产品集团公司。

集团创立于1995年。秉持食品工业是良心工业的崇高理念,立足珠江经济圈,面向全国,一路稳健发展,规模不断扩大。公司已形成了以珠江三角洲为中心,辐射全国,重点覆盖长江三角洲和京津塘地区的庞大营销网络和现代农业物流的运营体系。目前,在北京、天津、上海、广州、深圳、东莞、惠州、无锡、福建等地设立了50余家分子公司,拥有员工10000多人。每天,为消费者提供约1000万公斤的水果、蔬菜、鲜肉、蛋禽、粮油等新鲜优质的农副产品,每年直接带动100万农户,500万农民实现增收致富。

望家欢集团,作为农业产业化重点龙头企业,紧紧依靠自主创新与科技进步来提升企业的持续发展能力,在国内同行业首家通过HACCP食品安全体系认证和ISO9001质量认证。公司成立至今先后获得“菜篮子工程创新奖”、“品牌企业奖”、“绿色创建社会责任突出贡献奖”、“广东省诚信示范企业”、“创建绿色农副产品配送服务示范单位”等多项奖项及荣誉称号。全国化的供应网络、万余家知名厂商的良好合作、优良的检测设备与五星全程后勤管家服务体系构成了望家欢集团的核心竞争力。

在全球化发展的大背景下,望家欢集团整合内部优势资源。通过重点布局、完善网络、品牌连锁,拟在全国九大重点物流区域投资建设以农产品为主题的国际农产品物流园,在园区建设的基础上实现两头延伸,打造全国最大的农产品直供配送物流网络体系。园区强化硬件建设、电子商务、质量安全溯源;配送系统采用信息系统集成商流、冷链系统集成物流,实现规模化采购、标准化加工、跨时空交易、点对点配送;项目建设集“政府+公司+基地+农业经纪人+专业合作社”五位一体,发展订单农业,促进城乡一体化发展与社会主义新农村建设。

望家欢集团将以超前的战略眼光布局产业发展,倾力打造农产品的全产业链经营模式。创建一条从源头到终端覆盖各个环节的安全食品通道,架起一座连接农村“田间地头”和消费者“餐桌”之间的桥梁。带动农业生产种植基地的建设,实现农民增收,农业增效和农村繁荣。为消费者提供优质安全的农产品,促进区域经济的快速发展。

未来5年,望家欢集团将在全国范围内推进“111百千万惠农工程”发展战略,即在条件成熟的地区参与100个新农村建设项目,在全国农产品资源丰富的地区联办1000个农产品专业合作社,每天为全国消费者提供约10000万公斤的新鲜水果、蔬菜、鲜肉、蛋禽、粮油等新鲜优质安全的农副产品。为打造全球最大的农产品及物流基础设施的提供商与服务商而努力!

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湖南恰果果农产品是一家专注于高品质水果经营的创业型企业。

公司创始人拥有水果经营积累经验十余年,在湖南省内拥有广泛、深厚的资源支持,同时建立了果品采购、运输、储藏、销售等各个重要环节的标准化运作体系和操作手册,在果品周转效率、损耗控制方面具备行业领先的能力。借助省会长沙的交通、通讯、物流、人才等优势及互联网的工具和思维,利用实体店的布局,为长沙市每一个家庭提供新鲜、安全、美味、平价的水果,将深度化、个性化服务切实落地,三年内发展成为湖南省水果品牌第一名。

我们的团队由一帮年轻、富有活力与创业激情的青年组建,我们以“培养共性、绽放个性,自信乐观、激扬青春”为团队理念,诚挚邀请每一位怀有梦想、富有激情、具有实干精神的伙伴加入!

农业发展公司简介范文4

广奇绿色农业示范园区是山西省政府批准的一项省级重点的科技计划,旨在打造我市绿色瓜、菜、畜优质品牌。园区占地323亩,其中温室和大棚设施面积50亩,露地种植面积250余亩。有员工近百人,高中级技术和管理人员5人。年生产绿色瓜菜300余万公斤,畜产品4万余公斤,产值可达1000万元,实现效益100万元。

在临汾市、襄汾县农业综合开发办和当地政府的支持下,技术上依靠山西省农科院小麦研究所,现已形成了有各种绿色蔬菜、礼品西瓜、甜瓜,养殖为主的“广奇”绿色瓜菜畜产品。整个种养过程严格采用国家绿色生产标准,保证产品的食用安全和风味品质,打造我市绿色农业旗舰企业。

在绿色生产方面,主要在原有的园区基础上进行了科学的合理规划,设施种植业方面,建立一栋高标准设施育苗基地,一栋设施瓜菜试验基地,35栋绿色瓜菜周年生产基地;在原有3栋温室基础上改造了高标准的50头养牛场、5000只的养鸡场和500只的养兔场各一个。露地瓜菜生产方面,建立起新品种、新技术试验田,50亩绿色优质西瓜生产基地,100亩双季大葱绿色生产基地,100亩葱头绿色生产基地,

在科学管理方面,建立健全各项规章管理制度,制定出科学的绿色瓜菜畜的生产流程图,量化了各项管理指标,实行了劳动用工量化管理制度,领导周六例会制度,员工周六培训制度和责任追究制度,大大提高了企业的管理水平和企业的生产效率,使我国农业企业难以规范管理进入现代化农业管理轨道。

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正圆农业发展有限公司,始建于1990年6月,2004年注册为有限责任公司,企业得到了快速发展,现注册资本3200万元,是一家集农作物种子育、繁、推一体化的种子企业。

公司现有员工56人,其中大专以上员工占60%。拥有试验育种田370亩,良种繁育基地6万亩;建有一个质量检测中心,配备有国内先进的仪器设备;拥有两条种子精选自动化加工生产线。公司本着精细化管理、绿色生产的理念,强化管理,通过了ISO2000质量体系认证。

公司独家拥有中育10号、郑麦9694小麦种,丰黎9号、丰黎8号、豫单2001玉米种,周豆16大豆种等十几个品种的生产经营权,年经营农作物种子1500万公斤,产品销往湖南、安徽、江苏等20个省市。先后获得了国家质量管理先进单位、河北省高新技术企业等荣誉称号,连续4年被评为河北省诚信种子企业。“正圆”牌种子被省技术监督局评为“河北省市场稳定、售后服务满意品牌”,“中国农资(种子)放心品牌”、“河北省十佳种子品牌”。

正圆农业发展有限公司本着“正圆种子:真心真品真爱专为农家添收成”的经营理念,愿与社会各界携手并进、共赢发展,共创种业发展的美好明天!

农业发展公司简介范文6

武汉荷香源农业发展有限公司座落在中国莲藕之乡—武汉市蔡甸区,是蔡甸区政府招商引资的一家民营企业,主要从事蔬菜种植、保鲜加工、销售和出口。公司注册资金1000万元人民币。第一期厂房按照出口产品标准新建了2条生产加工线、7座冷库,配套了生产加工设备、化验检测设备、实验设备等。可达到年产1万吨藜蒿、1万吨莲藕等净菜、鲜切菜及保鲜蔬菜加工生产能力,解决当地200人左右的农民工在厂区工作,让农民在家门口实现就业。

公司已与永安街达成土地租赁协议,在永安街沿“318”国道边流转土地1000亩,发展标准化的优质藜蒿。

公司在进行基础设施建设和生产加工的同时,更加注重软件建设。目前已按“ISO9001、ISO22000(HACCP)、QS、BRC、卫生注册、产品出口基地备案”等体系建设的要求严格管理;公司研发的“一种气调保鲜袋及无菌气调保鲜法”已获得国家发明专利,用这种保鲜袋和保鲜法生产的保鲜蔬菜在常温下可以保鲜10天左右,在冷链条件下(1℃—5℃)可以保鲜30天左右。

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中国西门塔尔牛百科

中国西门塔尔牛百科

西门塔尔牛原产于瑞士,并不是纯种肉用牛,而是乳肉兼用品种。但由于西门塔尔牛产乳量高,产肉性能也并不比专门化肉牛品种差,役用性能也很好,是乳、肉、役兼用的大型品种。从1990年山东省畜牧局牛羊养殖基地引进该品种。此品种被畜牧界称为全能牛。我国从国外引进肉牛品种始于20世纪初,但大部分都是新中国成立后才引进的。西门塔尔牛在引进我国后,对我国各地的黄牛改良效果非常明显,杂交一代的生产性能一般都能提高30%以上,因此很受欢迎。

目录

1品种介绍

1.1原产地及分布

1.2外貌特征

1.3生产性能

1.4肉用特点

1.5黄牛杂交

1.6评价与展望

1.7防疫保健

2牛舍建设

2.1场址选择

2.2设计原则

2.3牛场配置

1品种介绍

原产地及分布

西门塔尔种公牛

世界上许多国家也都引进西门塔尔牛在本国选育或培育,育成了自己的西门塔尔牛,并冠以该国国名而命名。中国西门塔尔牛品种于2006年在内蒙古和山东省梁山县同时育成。中国西门塔尔牛由于培育地点的生态环境不同,分为平原、草原、山区三个类群,种群规模达100万头。该品种被毛颜色为黄白花或红白花。三个类群牛的体高分别为130.8、128.3和127.5厘米;体长分别为165.7.147.6和143.l厘米。各类群核心群种牛的遗传基础已达到遗传同质化水平。犊牛初生重平均41.6千克,6月龄体重199.4千克,12月龄重324千克,18月龄434千克,24月龄592千克。产奶量平均4300千克,乳脂率4.0%。屠宰实验结果,屠宰率平均61.4%,净肉率50.0%,眼肌面积90.5平方厘米。早期生长快是该品种的主要特点之一。因此,将成为我国未来牛肉生产的重要利用品种。

外貌特征

该牛毛色为黄白花或淡红白花,头、胸、腹下、四肢及尾帚多为白色,皮肢为粉红色,头较长,面宽;角较细而向外上方弯曲,尖端稍向上。颈长中等;体躯长,呈圆筒状,肌肉丰满;前躯较后躯发育好,胸深,尻宽平,四肢结实,大腿肌肉发达;乳房发育好,成年公牛体重乎均为800--1200千克,母牛650——800千克。

生产性能

西门塔尔牛乳、肉用性能均较好,平均产奶量为4070千克,乳脂率3.9%。在欧洲良种登记牛中,年产奶4540千克者约占20%。该牛生长速度较快,均日增重可达1.35-1.45千克以上,生长速度与其他大型肉用品种相近。胴体肉多,脂肪少而分布均匀,公牛育肥后屠宰率可达65%左右。

成年母牛难产率低,适应性强,耐粗放管理。总之,该牛是兼具奶牛和肉牛特点的典型品种。

西门塔尔牛分布,北在我国东北的森林草原和科尔沁草原,南至中南的南岭山脉和其山区,西到新疆的广大草原和青藏高原等地。各地的自然环境变化极大,夏季平均最高气温中南地区的30℃,到东北的0℃,冬季最低平均气温从南方的15℃到北方的-20℃,绝对最高最低气温则变化更大。各地的年平均降水量,自200mm到1500mm不等,海拔最高的达3800m,最低的仅数百米。因此,土壤、作物、草原草山的植被类型差异悬殊,西门塔尔牛均能很好适应,除西藏彭波农场地处3800m以上宜从犊牛阶段引种以外,各地均可自群繁殖种畜。

肉用特点

体格大、生长快、肌肉多、脂肪少:西门塔尔牛公牛体高可达150-160厘米,母牛可达135-142厘米。腿部肌肉发达,体驱呈圆筒状、脂肪少。早期生长速度快,并以产肉性能高,胴体瘦肉多

西门塔尔牛

而出名。在杂交利用或改良地方品种时的优秀父本。

具有典型的肉用性能:不同品种的牛,在体格、体型方面是不同的,这使牛的生长率、产肉量和胴体组成方面表现出较大差异。西门塔尔牛在育肥期平均日增重1.5-2公斤,12月龄的牛可达500-550公斤。而地方品种的牛日增重仅有0.7-1公斤,可见差距之大。肉的营养价值高:肉牛蛋白质含量高达8%-9.5%,而且人食用后的消化率高达90%以上。牛肉脂肪能提供大量的热能。牛肉的矿物质含量是猪肉的2倍以上。所以牛肉长期以来倍受消费者的青睐。

肉品等级高:西门塔尔牛的牛肉等级明显高于普通牛肉。肉色鲜红、纹理细致、富有弹性、大理石花纹适中、脂肪色泽为白色或带淡黄色、脂肪质地有较高的硬度、胴体体表脂肪覆盖率100%。普通的牛肉很难达到这个标准。

黄牛杂交

我国自20世纪初就开始引入西门塔尔牛,到1981年我国已有纯种该牛3000余头,杂交种50余万头。西门塔尔牛改良各地的黄牛,都取得了比较理想的效果。山东省畜牧局牛羊养殖基地实验证明,西杂一代牛的初生重为33千克,本地牛仅为23千克;平均日增重,杂种牛6月龄为608.09克,18月龄为519.9克,本地牛相应为368.85克和343.24克;6月龄和18月龄体重,杂种牛分别为144.28千克和317.38千克,而本地牛相应为90.13千克和210.75千克。在产奶性能上,从全国商品牛基地县的统计资料来看,207天的泌乳量,西杂一代为1818千克,西杂二代为2121.5千克,西杂三代为2230.5千克。

评价与展望

西门塔尔牛早在二十世纪初就参与我国三河牛的形成。建国以来,我国从五十年代有计划地引进西门塔尔牛,经40多年的繁育对比,尤其在乳、肉生产性能和役用性能方面,发现西门塔尔牛在较大范围内有良好效果。西门塔尔牛的产乳潜力很大,目前尚未得到正常的发挥,如果扩大纯种繁育,对巩固乳品基地有极大好处。在东北、西北和四川盆地边缘地区以及内地某些山区将可发展成纯种繁育体系。在农区,对乳肉、乳役兼用牛的培育已在山西、浙江等省取得明显效果,一代杂种在农区利用作物秸秆的情况下,一天可挤乳3.15kg。在饲草条件不够充足的地区,杂交代数不宜过高,杂交体系将是值得研究的问题。

防疫保健

西门塔尔牛的防疫保健,西门塔尔易地育肥的特点之一,是架子肉牛的流动性大,几百千米,几千千米距离当今公路交通条件下,1~2天内便可到达。西门塔尔牛易地育肥技术的推广打破了原业一家一户小农经济经营及省,地,县的西门塔尔牛养殖格局。大大促进了我国肉牛饲养业的发展,大大提高了我国肉牛养殖的饲养水平。架子肉牛的流带来的负面影响。就是感染有害病菌的机会也增加了。因此,要十分重视和做好架子肉牛的防病保健。才能确保架子肉牛易地育肥的健康发展。提高西门塔尔的饲养效益的重要技术措施是实施现代化的肉牛育肥技术,如高密度饲养,围栏育肥,自由采食与自由饮水等,每一头西门塔尔牛占有的围栏面积仅4平方米左右。在这样的密集的环境条件下,如何使西门塔尔牛少生病。不生病。只有加大力度做好育肥肉牛的防病保健,,才能确保育肥肉牛健康生长。

在最短暂的时间里,获得最高的肉牛养殖效益。这是肉牛养殖户的最大心愿。育肥肉牛没有健康壮实的身体很难达到肉牛养殖者的期盼的要求。只有主动做好育肥肉牛的防疫保健,才能确保较高的西门塔尔肉牛效益

刚开始发展西门塔尔牛生产,规模很小,产奶量少,往大型乳品加工企业送划不来,有些养牛户干脆不挤奶,只供犊牛饮用,孰不知这样会影响西门塔尔牛以后的产奶性能。因此,西门塔尔牛散养户应积极开辟当地的牛奶销售市场,坚持正常挤奶,维持西门塔尔牛的正常产奶水平。

西门塔尔牛

喂草料时间

西门塔尔牛犊喂料过早或过晚,对其生长发育和健康都不利。实践证明,牛犊3周龄开始喂给草料最为适宜。

西门塔尔养殖区

西门塔尔牛犊在3周龄以内,前胃(瘤胃、网胃、瓣胃)都很小,不具备消化草料的能力,也没有微生物和纤毛虫存在,只能靠吃乳汁进入真胃供吸收利用。此时喂给草料,会加重牛犊前胃的负担,引起疾病。如果喂草料过晚,胃肠得不到锻炼,前胃生长发育慢,容积过小,也会影响生长发育和健康。西门塔尔牛犊3周龄以后,前胃迅速增大,而且由于接触少量食物和饮水,微生物随着口腔进入前胃,这时,牛犊开始出现反刍。此时开始喂鲜嫩的青草、野菜、优质干青草、粉碎的精饲料等,并随着周龄的增长增加喂量及粗饲料的数量,既可避免引起疾病,又可使前胃发育加快,促进瘤胃内微生物和纤毛虫的繁殖,使其消化饲草和饲料的功能逐渐加强,为牛以后采食大量的粗饲料,长大个、多增重打下良好基础。

2牛舍建设

场址选择

牛场要(绿色环保生态)

牛场场址的选择要有周密考虑,统盘安排和比较长远的规划。必须与农牧业发展规划、农田基本建设规划以及修建住宅等规划结合起来,必须适应于现代化养牛业的需要。所选场址,要有发展的余地。

1、地势高燥。肉牛场应建在地势高燥、背风向阳、地下水位较低,具有缓坡的北高南低,总体平坦地方。切不可建在低凹处、风口处,以免排水困难,汛期积水及冬季防寒困难。

2、土质良好。土质以沙壤土为好。土质松软,透水性强,雨水、尿液不易积聚,雨后没有硬结、有利于牛舍及运动场的清洁与卫生干燥,有利于防止蹄病及其他疾病的发生。

3、水源充足。要有充足的合乎卫生要求的水源,保证生产生活及人畜饮水。水质良好,不含毒物,确保人畜安全和健康。

4、草料丰富。肉牛饲养所需的饲料特别是粗饲料需要量大,不宜运输。肉牛场应距秸秆、青贮和干草饲料资源较近,以保证草料供应,减少运费,降低成本。

5、交通方便。架子牛和大批饲草饲料的购入,肥育牛和粪肥的销售,运输量很大,来往频繁,有些运输要求风雨无阻,因此,肉牛场应建在离公路或铁路较近的交通方便的地方。

6、卫生防疫。远离主要交通要道、村镇工厂500米以外,一般交通道路200米以外。还要避开对肉牛场污染的屠宰、加工和工矿企业,特别是化工类企业。符合兽医卫生和环境卫生的要求,周围无传染源。

7、节约土地。不占或少占耕地。

8、避免地方病。人畜地方病多因土壤,水质缺乏或过多含有某种元素而引起。地方病对肉牛生长和肉质影响很大,虽可防治,但势必会增加成本。故应尽可能避免。

设计原则

牛舍设计图

修建牛舍的目的是为了给牛创造适宜的生活环境,保障牛的健康和生长的正常运行。花较少的资金、饲料、能源和劳力,获得更多的畜产品和较高的经济效益。为此,设计肉牛舍应掌握以下原则。

1、为牛创造适宜的环境。一个适宜的环境可以充分发挥牛的生产潜力,提高饲料利用率。一般来说,家畜的生产力20%取决于品种,40%-50%取决于饲料,20%-30%取决于环境。不适宜的环境温度可以使家畜的生产力下降10-30%。此外,即使喂给全价饲料,如果没有适宜的环境,饲料也不能最大限度地转化为畜产品;从而降低了饲料利用率。由此可见,修建畜舍时,必须符合家畜对各种环境条件的要求,包括温度、湿度、通风、光照、空气中的二氧化碳、氨、硫化氢,为家畜创造适宜的环境。

2、要符合生产工艺要求,保证生产的顺利进行和畜牧兽医技术措施的实施。肉牛生产工艺包括牛群的组成和周转方式,运送草料,饲喂,饮水,清粪等,也包括测量、称重、采精输精、防治、生产护理等技术措施。修建牛舍必须与本场生产工艺相结合。否则,必将给生产造成不便,甚至使生产无法进行。

3、严格卫生防疫,防止疫病传播。流行性疫病对牛场会形成威胁,造成经济损失。通过修建规范牛舍,为家畜创造适宜环境,将会防止或减少疫病发生。此外,修建畜舍时还应特别注意卫生要求,以利于兽医防疫制度的执行。要根据防疫要求合理进行场地规划和建筑物布局,确定畜舍的朝向和间距,设置消毒设施,合理安置污物处理设施等。

4、要做到经济合理,技术可行。在满足以上三项要求的前提下,畜舍修建还应尽量降低工程造价和设备投资,以降低生产成本,加快资金周转。因此,畜舍修建要尽量利用自然界的有利条件(如自然通风,自然光照等),尽量就地取材,采用当地建筑施工习惯,适当减少附属用房面积。畜舍设计方案必须通过施工能够实现的,否则,方案再好而施工技术上不可行,也只能是空想的设计。

牛场配置

牛场内建筑物的配置要因地制宜,便于管理,有利于生产,便于防疫、安全等。统一规划,合理布局。做到整齐、紧凑,土地利用率高和节约投资,经济实用。

牛舍设计图

1、牛舍。我国地域辽阔,南北、东西气候相差悬殊。东北三省、内蒙古、青海等地牛舍设计主要是防寒,长江以南则以防暑为主。牛舍的形式依据饲养规模和饲养方式而定。牛舍的建造应便于饲养管理,便于采光,便于夏季防暑,冬季防寒,便于防疫。修建牛舍多栋时,应采取长轴平行配置,当牛舍超过4栋时,可以2行并列配置,前后对齐,相距10米以上。

2、饲料库。建造地位应选在离每栋牛舍的位置都较适中,而且位置稍高,即干燥通风,又利于成品料向各牛舍运输。

3、干草棚及草库。尽可能地设在下风向地段,与周围房舍至少保持50米以远距离,单独建造,既防止散草影响牛舍环境美观,又要达到防火安全。

4、青贮窖或青贮池。建造选置原则同饲料库。位置适中,地势较高,防止粪尿等污水入浸污染,同时要考虑出嵙时运输方便,减少劳动强度。

5、兽医室,病牛舍。应设在牛场下风头,而且相对偏僻一角,便于隔离,减少空气和水的污染传播。

6、办公室和职工住舍设在牛场之外地势较高的上风头,以防空气和水的污染及疫病传染。养牛场门口应设门卫和消毒室、消毒。

3效益分析

简介

一:幼牛期,每天每头牛需要青贮玉米杆5--8斤,可以少量用一些酒糟或其他一些杂草。需精细料3--5斤,包括玉米面60%,麦麸30%(豆饼或棉籽饼、菜籽饼)任选一样10%。30头牛每天需一市斤食盐,每隔两星期牛舍消毒一次,定期预防免疫。牛进圈后间隔一周开始驱虫,初次与第二次要间隔四天,两次可以用驱虫净去清。

育肥期:每天每头牛需草8--12市斤,精细料5--8斤,后期追肥每天需草12--15斤,精细料8--10斤,青草加量30%。

二:一头体重300斤左右的改良肉牛公牛牛犊,需投资1900--2100元左右,每月平均用草300斤左右,折现金30元上下。精细料每月240斤左右,折现金150元上下。如牛有各种疾病的预防与食盐,每月按30元计算。饲养200头牛需饲养员2人,筹备草料与管理2人。人均工资每月按600元计算,饲养半年总计工资一万四千四百元。每头牛合工资费用不过80元。如每月平均生长120斤那么半年就可以生长720市斤,加上原来买的300斤总计就可以达到1000斤以上。就可以算出每头牛的饲养成本如下(一):每头有牛需投资1300元左右(二):运输、检疫等各种费用预计100元左右(三):饲养与管理工资100元左右(四):草加精细料共计1100元左右(五):疾病预防与食盐200元左右(六):每头牛到出栏总计费用4600--4800之间

三:饲养六个月加上买牛时的体重按1000斤计算每头牛可卖到6800--7100元左右,除去上述每头牛的全部费用4600--4800元那么一头牛的纯利润就是2200-2300元,在管理不好的情况下也不低于饲养半年也不低于2000元。

食牛肉十大裨益

1.牛肉富含肌氨酸

山东梁山县畜牧局牛羊外调基地--改良种公牛

牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。

2.牛肉含维生素B6

蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

3.牛肉含肉毒碱

鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低,牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

4.牛肉含钾和蛋白质

钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生,从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质:4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。

5.牛肉是亚油酸的低脂肪来源

牛肉中脂肪含量很低,但却富含结合亚油酸,这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外,亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。

6.牛肉含锌、镁

锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用,能增强免疫系统。镁则支持蛋白质

的合成、增强肌肉力量,更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。

7.牛肉含铁

铁是造血必需的矿物质。与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是,牛肉中富含铁质。

8.牛肉含丙胺酸

丙胺酸的作用是从饮食的蛋白质中产生糖分。如果你对碳水化合物的摄取量不足,丙胺酸能够供给肌肉所需的能量以缓解不足,从而使你能够继续进行训练。这种氨基酸最大的好处就在于它能够把肌肉从供给能量这一重负下解放出来。

9.牛肉含维生素B12

维生素B12对细胞的产生至关重要,而红细胞的作用是将氧带给肌肉组织。维生素B12能促进支链氨基酸的新陈代谢,从而供给身体进行高强度训练所需的能量。

10.牛肉的食用多样化

如果连续几周甚至几个月日复一日地食用,鸡胸显得令人生厌。牛肉则不同,后腿肉、侧腹肉、上腰肉和细肉片在滋味和口感上都有所不同,与单调乏味的鸡胸肉的确不可同日而语。

精心喂养

母牛怀孕后,一般表现性情温驯,行动稳重,食欲旺盛,被毛光亮,容易上膘。怀孕初的1月~2月龄,很容易受外界的影响,若喂给变质、发霉或有毒的饲

料,容易引起胚胎早期中毒死亡;母牛的日粮营养不全面,缺乏蛋白质、维生素和矿物质等,也可能引起胚胎中途停止发育,所以母牛怀孕初的1月~2月龄的饲

养管理是保证胎儿正常生长发育的关键时期。此时胎儿所需营养物质必须相对地全面,一般来说母牛可从采食幼嫩青草中得到满足,但在秋后、冬季和早春,牧

地草质粗糙,多数农户以晒干草和农作物秸秆等粗料补喂母牛,放牧不足,则应适当地补喂精料。母牛怀孕3月龄后,胎儿发育逐渐增快,应逐渐增加精料的饲喂

量,可用黄豆40%、玉米30%、大麦20%、小麦10%,用温水浸泡6小时~8小时,磨成浆,再添加相当于黄豆等饲料总量10%~15%豆饼、5%~8%糠麸、1%

食盐、3%~5%骨粉,每天给孕牛补喂2次~3次,每次喂给混合精料0.5公斤~2公斤,青年母牛还应适当地增加精料喂量。母牛怀孕6月龄后,孕牛喂料(包括

粗料)的总容积不宜过大,应少喂勤添。母牛临产前两个月,胎儿增重达到犊牛出生时体重的60%~70%,母牛还要积贮一定量营养物质以备产后哺乳。此阶段

精料喂量应增加到怀孕前期的两倍左右,而且饲料要力求新鲜、多样化,幼嫩的青菜、胡萝卜等青绿多汁饲料则可多喂。禁止喂给马铃薯、酒糟和未经去毒处理

的棉籽饼或菜籽饼,禁喂霉烂变质、过冷、酸性过重或掺有毒角、毒草(如闹阳花、无刺含羞草等)的饲料。母牛产前一个月,应适当控制粗料的喂量,尽可能

喂给些质地柔软的饲料,如氨化或盐化秸秆、青绿多汁饲料,精料中增加麸皮喂量,以利通肠利便。母牛分娩前10天左右,应根据牛的消化、食欲状况,减少饲

料的喂量。产前2天~3天,母牛体质好,乳房膨胀大并伴有腹下水肿,应减少原日粮1/3~1/2的喂量,以防母牛分娩初期乳量过多和乳汁过浓而引起母牛乳房

炎、回乳和犊牛消化不良而下痢;对于比较瘦弱的母牛,若在产前一星期乳房干瘪,除减少粗料喂量外,还应适当增加麻饼、豆饼、豆浆或豆渣等富含蛋白质的

催乳饲料,以及青绿多汁的轻泻性饲料,以防母牛产后缺奶。另外,怀孕母牛的饲料和饮水要保持清洁卫生。

二、细心管理

怀孕2月~3月龄时,由于胎儿胎盘和母体胎盘没有完全形成、结合,而较易引起流产,因此在放牧时应防止母牛跑跳、急走;怀孕5月~6月龄的母牛应逐渐

安排轻役,停止打场等转圈劳动,尽可能不下水田耕作,以防折伤腹部引起动胎流产。天气过冷或过热不要使役;使役时切忌打冷鞭、走陡坡或转急弯;一般使

役1.5小时~2小时应休息10分钟~15分钟,每昼夜保证有16小时~18小时的休息和反刍时间。母牛怀孕最后一个月应停止使役,放牧时切忌把牛赶到过高过陡

的山坡或崎岖不平的山岗处,注意防寒风暴雨侵袭。初产母牛和乳房发育不良的母牛,产前20天左右,可每天早晚用40℃~50℃的温水热敷乳房,这样不仅有利

于母牛乳房发育,有利于产后进行人工辅助犊牛哺乳。孕牛圈舍要保持通风干燥,光线充足,并勤除粪便,天天换垫草。母牛进出栏舍要防止挤迫。母牛产前7

天~10天,牛舍应彻底清扫干净,地面挖换新土,然后用2%~3%烧碱水喷洒消毒,墙壁用20%石灰乳粉刷消毒,牛床上垫以软短垫草。如母牛产期未到意外地

发生胎犊动荡,腹痛不安,时起时卧,拱腰努责,小便频繁,阴道内流出粘液或血水等,即为动胎表现产犊症兆,须紧急治疗。其治疗方法是:①内服烧酒250

毫升~500毫升,给予轻度麻醉抑制努责和阵缩;②轻症动胎者,肌肉注射黄体酮10毫升~15毫升;③如因血热官燥,母牛阴道内流出血水,配合内服苎麻根安胎

物,即鲜苎麻根90克、仙鹤草120克、艾叶30克,煎水内服;④呈习惯性流产的母牛,为达到预防和治疗目的,可在母牛怀孕5个月后,每隔一月内服一付保胎安

全散,即全当归30克、川芎15克、菟丝子30克、炒白芍15克、川贝母15克、黄芩30克、荆芥9克、原朴12克、艾叶9克、炒枳壳15克、羌活9克、甘草9克、黑杜仲

15克、续断30克、故纸18克,共为细末,生姜15克为引,同调内服。

种公牛使用

西门塔尔牛利用年限为6-8年左右。只有正确使用公牛,才能延长公牛的利用年限。

当种公牛长到16-18月龄、体重达到560千克以上,就可以开始调教配种或采精,青年牛每周两次,到2岁时再转入正常配种或采精,每周2-3次。

密度在8亿/毫升以上可适当采3回。

养牛经验

西门塔尔种公牛

(一)买牛先看相如到集市买肉牛时,首先应选购嘴大、鼻孔大、眼有神、体型较长、腿粗,尾巴有力的牛,这样的牛吃得好,健康无病。另外,还要结合毛皮和臀部,要求皮肤轻有弹性,臀的毛皮多而软,一抓一大把,这样的牛长肉多,育肥快、经济效益高。

(二)“三定三看”饲养法三定是:一定专人饲养。以便掌握牛吃料情况,观察有无异常现象发生,有利于及早采取措施;二定饲喂时间。一般是早上5时、上午10时、下午5时,分3次上槽,夜间最好能补喂1次,每次上槽前先喂少量干草,然后再拌料,2小时后再饮水,夏季可稍加些盐,以防脱水;三定喂料数量,不能忽多忽少。三看是:看吃食状况;看粪便,掌握消化是否良好;看反刍。

(三)抓好三项管理措施一是夏季喂完牛后,要把牛拴在通风的树荫下,或背荫、凉棚下,以防中暑;冬季要拴在背风向阳处,牛舍要采取保暖措施。二是要经常刷试牛体,能促进血液循环多增膘。三是拴牛绳要短,减少运动量,最好一牛拴一桩,以利增重育肥。

(四)粗粮细喂,科学搭配盛产玉米地区,牛的主要饲草可以是玉米秸,非玉米产区,因地制宜。铡草时要求是寸草铡四刀,原则是越细越好,草细牛爱吃,易消化、省饲料。精料喂的数量和品种比例要因时适当掌握。新购进的架子牛,一般都是长时间少喂或不喂精料,如果精料突然饲喂过多,牛容易消化不良,反而长膘慢。因此,刚买来的牛日食量一般在1.5-2千克精料为宜。各种料的比例是:玉米面30%、麦麸60%、豆饼面10%、食盐1-2钱,用水化开拌在料内。10天后再逐渐加精料,出栏前半月,精料量加到每头牛日粮5-7千克。冬春两季的料比可适当调剂一下。

4良种养殖

为贯彻落实中央1号文件精神,组织实施好2009年全国畜牧良种补贴项目工作,2009年9月3-5日,农业部畜牧业司、农业部奶业管理办公室和全国畜牧总站于吉林省长春市联合举办了全国畜牧良种补贴项目管理与技术培训班。

出席开班典礼领导和专家有农业部畜牧业司王智才司长、陈伟生巡视员、全国畜牧总站谷继承站长、郑友民副站长,吉林省畜牧业管理局贾涛局长、鲁俊副局长,中国农业大学张沅教授等。参加培训班的还有来自各个良种补贴项目省级畜牧兽医部门的相关负责同志,部分种公牛站站长与技术人员,以及中央电视台、吉林省电视台、《农民日报》、《中国饲料》、《饲料广角》、《中国牧业通讯》等新闻媒体的记者共计150余人。

西门塔尔饲养区

最后全国畜牧总站谷继承站长作培训班总结讲话,他首先肯定了此次培训班的成效,并就做好2009年畜牧良种补贴项目提出具体要求:一是加强组织领导,建立健全目标责任制,不断提升项目实施的执行力;二是规范操作程序,严格管理,不断提升项目实施的推动力;三是抓好技术培训,发挥专家指导作用,不断提升项目实施的创新力;四是广泛宣传,增强工作透明度,不断提升项目实施的引导力;五是强化监督检查,注重项目实效,不断提升项目实施的督查力;六是加强标准化种公畜站建设,发展配套服务网络,不断提升项目实施的支撑力!

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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