南宁最大养牛场叫什么公司,想在南宁开个50头规模的养牛场需要多少钱养什么牛好呢

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你是在怎样的情况下学会做饭的

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我是在周围的人做的饭菜都不好吃的情况下学会做饭的。

我在前些年的时候,找工作时,都是吃公司食堂,因为那时候住宿舍,所以这点还是可以接受的,直到后来,租在了外面,因为自己比较懒,而邻居的同事又表示自己会做饭,所以就交伙食费,打算蹭饭。

但是在吃了几顿之后,发现同事所谓的会做饭,只是仅仅把生的食材弄熟而已,完全没有烹饪技巧,更谈不上什么合理配菜了。当时她做的每一道青菜,都是烫熟了之后,浇酱油,做的每一次排骨,都是放水进去直接煮一个小时,再放葱花,做的每一次鱼都是清蒸,每一个鸡蛋都是白水煮的时候,我受不了了,还不如吃食堂呢。

于是我就按着家里面老爹所做饭的一些配菜、步骤、调味的方法,去笨辍的做了一顿同事们一顿夸的菜,虽然刀功不咋滴,但是至少味道还是甩她们好几条街的。于是慢慢的他们就把做菜这活交给了我,而我为了不洗碗,也乐意天天做来吃。后面做得多了,再加上自己的遗传天赋以及不会的还可以打电话让老爹老哥他们远程教我,慢慢的就成了别人眼中的高手。

就像我弟说的那样,做饭就是学配菜的一个过程,只要懂是怎样搭配的,一个厨房白痴,都可以在短时间内学会做菜。我就属于见得搭配的菜式比较多的人群,所以在别人做的菜不适合自己的口味的时候,顺手就把做饭学会了。

看看都有哪些名人是自考毕业的

看看都有哪些名人是自考毕业的

在自考制度成立的这35年里解救了太多因没有学历、没有平台而困扰的人们,其培养出来的优秀人才为国家做出的贡献也如数家珍。这其中也有很多人因为自考得到了磨练,因自考改变了命运,从此走上人生巅峰。所以这里就为大家介绍了十位你不知道的自考名人,以及他们的励志传奇。

吴士宏

她是TCL信息产业集团总经理,她曾经是一名小护士,之后却在中国信息产业界开辟了无数个第一:她是第一个成为跨国信息产业公司中国区总经理的内地人;她是唯一一个在如此高位上的女性;她是唯一一个只有高教自考英语大专文凭的总经理——吴士宏。

37年前,吴士宏得了白血病,那时候的她还只有15岁,经过了4年的漫长治疗,在一次一次的化疗之后她对生命有了重新的认识,她病中常常想等自己身体痊愈之后还能像原来那样生活吗?

大病之后的吴士宏对生命又燃起了希望,在她看来生命仿佛从头开始了。

就这样她开始对人生有了新的规划,当她从护士学校毕业的时候,她选择参加了高等教育自学考试来彻底改变自己。因为病中的四年真的浪费了太多的时间、错过了太多的机会,她只有更努力的自学拿到一个自学考试的文凭才能在社会上跟别人“拼”。

1985年,他凭借着自考英语专科的文凭进入了IBM公司任办公勤务。之后又进入销售部门,因销售业绩突出不断晋升,直至坐上IBM华南分公司总经理的位置。她在IBM一路披荆斩棘了12年之后,最终受聘于微软中国公司总经理,登上了职业巅峰。

“一个人如果总是在一个没有大波浪的平缓状态中生活,也许等他到白头时,回头一看,才发现那么多日子已经无声无息地过去了。”

——吴士宏

牛根生

他曾经被50元钱从乡下卖到城里,他曾经在呼和浩特大黑和奶牛场当一名养牛工人;之后他却成为了内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司做过董事长兼总裁职务,他就是牛根生,一个曾在北京大学中国社会科学院研究生院工商管理硕士深造的自考生。

说起他的经历,那就是是另外一个说不尽的励志传奇。CCTV2003“中国经济年度人物”中对牛根生的评价是:“他是一头牛,却跑出了火箭的速度”。当年牛根生从伊利集团出来后创办了现在的蒙牛乳业,仅用6年的时间让自己的企业在港上市,成为中国企业新领袖。而就在他人生最辉煌的时候,他却决定捐出在蒙牛的全部个人股份设立“老牛专项基金”,成为“中国捐股第一人”,解救了数万呼和浩特的贫困人民。之后他便辞去了蒙牛的职务,提前过上了退休生活。

牛根生一直信奉的一句话就是“小胜凭智,大胜靠德;财散人聚,财聚人散”,这也从侧面的反映了牛根生是一个大智若愚的企业家,他不爱专权,走出了一条中国特色企业家之路,由此也创造了自己的人生价值。

”学得辛苦,做得舒服;学得舒服,做得辛苦。”

——牛根生

李福成

他曾经因十年动乱失去了进大学的机会,之后却通过自考圆了一个大学梦。他就是北京燕京啤酒集团公司的总经理、党委书记,也是北京燕京啤酒股份有限公司的董事长兼总经理——李福成。

那时的燕京啤酒还是一个名不见经传的小企业,却刚好遇上了刚获取自考大学学历的李福成担任燕京啤酒的第二任厂长,那时的他用那股子坚韧不拔的劲带动了燕京的发展,将其改变成了中国最大啤酒企业之一,同时也是世界啤酒企业前15名的知名企业。

然而在他自考毕业之后也并没有放弃学习,他选择了继续深造,最终取得了研究生学历。在这期间他历任了顺义化肥厂党总支副书记,北京市燕京啤酒厂党总支副书记、副厂长、书记、厂长,现任公司总经理。他勇于探索、不畏艰险地在市场中与竞争者抗衡,并不断探索新的发展模式。依靠科技和创新使燕京的竞争力增强,成功捍卫了“燕京”的品牌。在它的准确定位和内涵式滚动发展的思路的领带下燕京已然成为有形资产88亿元、无形资产90亿元的现代化大型企业集团,为我国啤酒产业的壮大和发展做出了积极贡献。

“是自考给了我一次补课的机会,为我指引了一条迈向成功之路”

——李福成

王辛民

他是赛特集团常务副总裁,他也是2003年度中国十大商业新闻及年度影响力人物。他曾先后在航空工业企业、国家经委、国际文化交流中心工作,他就是王辛民,他曾经也是一名自考生。

他曾说过他人生中最宝贵的来那个段时光就是在工厂准备自考的时间和在赛特工作的时间。他也没想到自己会在40这个不惑之年进入赛特,开始他人生中最宝贵的一段经历。1994年,在赛特刚结束与日本八佰伴集团合作的时候,他受命于危难,担任了赛特购物中心的总经理。

在他接任时,大家都在纷纷讨论赛特这次的作为是否离谱,这场议论持续了办半年,参与者有全国的30余家媒体,然而这场没有结果的议论给赛特带来的影响负面多于正面。回忆起那段力挽狂澜的经历,王辛民依然充满了激情,他说那次轰动商界和新闻界的大讨论最终算是为赛特做了一次免费的广告。

“我一生中最珍贵的是两段时光:一段是在工厂准备自考的时间,另一段就是在赛特工作的时间。”

——王辛民

毕福剑

他是中央电视台《星光大道》节目主持人——毕福剑。他中学毕业赶上插队落户,后进(北海舰队)国家海洋局第一调查船大队服兵役。如日中天时,又赶上裁军,回到地方自考大学。考试成绩在“上戏”名落孙山,而北京广播学院电视导演专业却排在前面。毕业后进入中央电视台。本来学的是电视剧导演,却干起了文艺。文艺导演也没整明白,一脚给踹到台前去了。他曾经是大型电视连续剧《三国演义》的拍摄,任主摄像之一。1995年随“中国首次远征北极点科学考察队”去北极,担任摄像并客串主持,从此逐渐被人熟悉。小眼睛、大嗓门、口音重、爱搞怪……毕福剑在这个流行“花样美男”的时代的确显得太另类了,不过有《快乐驿站》和《星光大道》,再加上原有的《梦想剧场》,这位长得颇“意外”的主持人成了央视三套出镜率最高的主持人。谈到为什么忽然变得这么“火”,老毕一脸坏笑:“可能大伙突然看出我漂亮来了。”

刘建业

他是中国战争史学会学术委员;他是中国人民战争纪念馆副馆长;他是中华世纪坛管理中心常务副主任;他是世界收藏家联合会副主席;他是中国近代史料学学会常务副会长;他是中国收藏家协会书画专业委员会常务副主任;他是北京收藏家协会常务理事;他是北京市社会科学界联合会常务委员;他是建筑高级工程师兼文博研究员,以上的这些“他”就是刘建业。这一系列的头衔足以证明一个人在事业上所获得的尊重和成就。

除此之外,他还有一个耀眼的殊荣——中国第一代自考生中的优秀代表。刘建业说,他真的是感谢自考,他所从事的研究工作、学习,完全是通过自学得来的。自考不仅锻炼了意志,而且激发了求知欲。刘建业体会到,自学考试的优越性,不单在于这个制度培养和发现了一大批自学成才的毕业生,更重要的是,它能够赋予人们一种坚忍不拔、孜孜不倦、持之以恒的求学精神——这是终身享用不尽的财富!

“自考不仅锻炼了意志,而且激发了求知欲。”

——刘建业

阿丘(邱孟煌)

他是中央电视台《今天故事会》节目主持人。他就是阿丘,相信很多人对他并不陌生,他曾经主持的节目有《社会记录》、《人物新周刊》、《天天故事汇》,现主持《共同关注》、《今天故事汇》等栏目。他还是国家一级编剧。

他的大学学历是自考师范政治教育,后因为热爱戏剧表演就开始了自己制作小品,先后从事过政工干部、艺术剧院编剧等工作,之后因为在广西卫视主持《百姓专利》,被央视相中,进了《社会记录》。

他曾编导过的节目还有广西电视台《冠杰园地》湖南经济电视台《南北笑星火辣辣》戏剧作品代表作:戏剧小品《失物》、《呼唤》、《我的哥哥在南沙》音乐短剧《张大嘴和李干部》获过的奖项:广西南宁市优秀青年、学雷锋先进个人、拔尖人才、计划生育汇演先进个人,曹禺戏剧奖小戏小品一等奖、优秀编剧奖,中央电视台戏剧小品大奖赛最佳导演奖。

张羽

他自考毕业于北京大学国际关系学院,曾是央视东方时空的一名支持人,他叫张羽。他曾经是中央电视台国际部《正大综艺》编导;《环球》编导,主持人。之后他还担任过评论部《新闻调查》主持人,记者。最后因主持《东方时空》为人所熟知。他曾主持的固定节目有:东方时空、焦点访谈;直播类节目有:聚焦两会、迎战暴风雪、抗震救灾、一起看奥运、神七问天、中国信心、2008情感词典、2009新闻过大年的除夕夜节目段以及年初四至年初七的新春看四方。主持或参与的其他节目:新闻1+1、新闻会客厅、决策者说等。

赵普

他曾是央视的一名晚间新闻主持人,现在是安徽卫视《中华姓氏故事》的一名主持人,他是赵普。

他直播四川汶川大地震时,几次哽咽落泪,深深地打动了亿万观众的心,之后被人们誉为最有情义的男人。承担如此重要的直播任务,赵普凭的是自己的实力。鲜为人知的是,赵普曾只是一个初中毕业的保安。但是身为保安的他心中却有一颗喜欢播音的心,在得知了他的愿望之后,赵普的母亲将新华字典抄写在卡片上为了他能带在身上有时间就拿出来复习。直到后来他被安徽省气象台招聘成为一名临时气象播报员。从那之后赵普既要做保安,又要做气象播报员,晚上还要准备自学考试,最后在他顽强的坚持下通过了全部考试,拿到了大学文凭,这为他未来的发展创造了更好的基础。

是伟大的母爱,让他顽强地与命运抗争,通过自学考试,最终成为了央视当红主持人。

张靓颖

她是2005年超级女声的季军,她是张靓颖。2003年她以自考身份进入四川大学外国语学院学习。2005年的“超级女声”使她从一只丑小鸭变成了白天鹅。她以“超级女声”成都分唱区亚军的身份参加了中国湖南卫视大众歌手选拔赛“超级女声”,并获得全国总决赛季军,随后签约华谊兄弟音乐公司。2007年《福布斯》“名人榜”上,张靓颖以950万的年收入排名第36位。

广西南宁市养牛的相关政策

广西南宁市养牛的相关政策

补贴政策是:

针对基础母牛(自繁自养的的养殖户),给予1000-2500元的补贴标准。前提必须达到当地政策要求的基础补贴条件。主要针对的是养牛标准化示范场补贴,对于达到一定规模,且设施、环境等方面符合要求的养殖场即可申请。一般中小养殖场每年补贴有5-20万,中大养殖场为20-50万,大型养殖场为30-80万。目前我国部分地区对于种牛引种也是有补贴的,据悉最高补贴3000元。还有就是冻精补贴,一般要求到指定的畜牧部门购买冻精剂才可获得,每剂补贴5-20元左右。

麦当劳创始人的有关咨询

麦当劳创始人的有关咨询

1、创始人简介

雷·克洛克(RayKroc1902.1.14-1983.1.14)是麦当劳之父,快餐巨人。出生在洛杉。

他曾是一个急于上战场的小伙子。为了能在当时的红十字会做一名救护车司机,他对自己的年龄撒了个无伤大雅的小谎,随即参加培训。但他从未离开那里去战场,因为之后不久,一战就结束了。后来克洛克白天推销纸杯,晚上为电台弹钢琴。克洛克被普林斯发明的一种新型的5轴多功能奶昔搅拌器的速度和效率给迷住了,他用房子的抵押款和积蓄设法从普林斯那里取得了独家代理权。接下来的17年,他穿越美国全境,不知疲倦地推销这种搅拌器。不知不觉,他52碎了。52岁的雷·克洛克认为餐饮业最重要的两个元素是低价和整洁,并由此营建了世界上最庞大的快餐王国:麦当劳。

2、麦当劳简介

1937年,麦当劳兄弟在洛杉矶东部的巴沙地那开始经营简陋的汽车餐厅,并很快取得成功。但效仿者很多,致使生意萧条。1938年,兄弟俩关闭了汽车餐厅,转营快餐,很快生机勃勃。1953年,一个名叫福斯的人仅向麦当劳兄弟付了1000美元便取得了麦当劳的特许经营权,接着先后批准了十余家特许加盟店。由于这些快餐店无义务遵循麦当劳的经营程序,所以严重损害了麦当劳的形象和声誉。(连锁经营中统一管理的重要性)1954年,克罗克作为麦当劳特许经营的代理商,替麦当劳兄弟处理特许经营权的转让事宜。克罗克规定特许转让费为950美元,很快他便将麦当劳演绎为一家优秀的公司,因而人们常常把克罗克视为麦当劳的创始人之一。1961年,麦当劳兄弟以270万美元的价格把麦当劳全部转让给了克罗克。在后来的30多年里,由于克罗克经营有方,麦当劳快餐店成为发展最快的世界性企业。麦当劳快餐店以其温馨的店堂气氛和特许加盟(经营)制度,被世界公认为名牌快餐店之一。

麦当劳公司的总部坐落在伊利诺斯州的橡溪镇,在这里现任美国总公司总裁杰克-格林勃克和国际部总裁詹姆斯-肯特鲁卜领导着这个拥有数十亿美元资产的国际性公司。麦当劳是世界上最大的餐饮集团,开设有麦当劳的国家和地区超过了联合国的席位。从1955年创办人雷-克罗克在美国伊利诺斯普兰开设第一家麦当劳至今,它在全世界已拥有28,000多家餐厅,遍及全球128个国家和地区。其中最南位于纽西兰茵薇卡其尔,最北位于芬兰旅游胜地罗凡尼米。在地球上,每隔15小时,就有一家麦当劳餐馆开业。在中国,麦当劳已经开设了400多家餐厅。麦当劳的大黄金拱门已经深入人心,成为人们最熟知的世界品牌之一。

二、克罗克的麦当劳神话

1937年,狄克·麦当劳与兄弟迈克·麦当劳在洛杉矶东部开了一家汽车餐厅。由于他们制作的汉堡包味美价廉,深受顾客欢迎。虽然每个汉堡包只卖15美分,但年营业额仍超过了25万美元。这是相当可观的数目。随着汽车餐厅越来越多,经营也越来越乱。针对这种情况,麦当劳兄弟大胆进行特许经营,开始出售麦当劳的特许经营权。1953年,第一位加盟者福斯以1000美元的价格购买到麦当劳特许经营权,在凤凰城开了一家麦当劳快餐店。他得到的帮助除了新建筑的设计、一周货款和快捷服务的基本说明,其它什么都没有。无论在财务上还是在经营上,加盟店都完全依靠自己,当然没有义务按照麦当劳的规定行事。这种“大撒肥”式的经营方式,造成了管理上的混乱。许多麦当劳加盟店随心所欲地改变自己汉堡包口味或者经营品种,严重损害了麦当劳的声誉及其方便快捷的独特经营方式。十几家麦当劳加盟店的经营状况普遍笼罩在失败的阴影之中。这时,一位名叫克罗克的人找到了麦当劳兄弟。

当时克罗克只是一位纸杯和混拌机的推销商,但是对于麦当劳的巨大的发展潜力,他比麦当劳兄弟还要清楚。当时美国小家庭日益普遍,家人一起出门的次数增多,生活节奏越来越快。克罗克知道,像麦当劳这样干净卫生、经济合算、品质优良、方便快捷的家庭餐馆,一定会大受欢迎。他看准了郊区年轻家庭巨大的市场潜力。当时为这一市场服务的餐馆很少,麦当劳正好可以填补这个空间。另外,开设一家麦当劳餐馆当时只需7.5万美元。用特许经营方式经这个体系,实在是再合适不过了。只要能够得到麦当劳的特许经营权,他就可以在大小城镇开设麦当劳餐馆。

克罗克马上与麦当劳兄弟洽谈,结果得到了他们的支持,成为麦当劳在全美唯一的特许经营代理商。1955年克罗克成立特许经营公司——麦当劳公司系统公司(1960年改名为麦当劳公司)

1955年,克罗克在芝加哥东北部开设了第一家真正意义上的现代麦当劳特许经营店。该店体现了克罗克对快餐店的理解,那就是重视品质、服务、卫生和经济实惠。由于一开始克罗克就打算把该店作为未来加盟店的样板,所以他创建了一套极其严格的经营制度。以后建立特许经营系统时,克罗克也严格执行这一制度。这就是著名的以QSCV(Quality——汉堡包质优味美、营养全面;Service——服务快速敏捷、热情周到;Cleanness——店堂清洁卫生、环境宜人;Value——价格合理、优质方便)为核心的统一经营系统。该系统规定每家麦当劳加盟店的汉堡包品种、质量、价格都必须一致,甚至店面装修与服务方式也完全一样。所有麦当劳快餐店使用的调味品、肉和蔬菜的品质都由总店(特许经营总部)统一规定标准。制作工艺也完全一样,例如麦当劳在汉堡包的原料方面有一条严格的标准:麦当劳汉堡包的脂肪含量应该在17%至20.5%之间,并且拒绝使用添加剂;另外还规定肉饼必须由83%的肩肉与17%的上等五花肉混制。炸薯条所用的土豆是专门培育、精心挑选的,并经过适当的存储时间调整淀粉和糖的含量,炸好后立即卖给顾客。若七分钟内未售出。就将其报废。其他方面的规定更是不厌其烦。

克罗克首先改变了原来麦当劳系统中特许人与受许人互相不相干的状况,他认为特许人的成功取决于受许人的成功。只有当每个受许人富裕了,整个特许经营系统才能变得更强大。那么,如何才能使受许人有利可图呢?唯一的方法就是给予受许人足够的支持,对受许人进行培训,使他们掌握经营秘诀,克罗克非常重视加盟店的经营情况。因为每一家加盟店的特许费只有950美元,其它费用是按加盟店的营业额1.9%收取的,所以总部的利润与加盟店的经营状况密切相关,总部与加盟店的经济利益是一致的。

克罗克给快餐业带来了革命性的新观念。他以公平、互惠的精神订立特许经营合同。他的初衷很简单,那就是,要使麦当劳成为一个稳定且以品质标准统一著称的公司。为此,他必须能够在一定程度上控制前来购买特许权的投资人,因而也就必须放弃一些短期的利益。

克罗克从不把特许权卖给实力雄厚的人,深怕他们有一天超过总部,难以控制。他的逻辑是:“如果你卖出一大块区域的特许权,那就等于把当地的业务全部交给了他。他的组织代替了你的组织,你便失去了控制权。”

就这样,通过是否给予特许权,克罗克控制了加盟者,促使他们注重品质、清洁、服务与价值。克罗克认为这是保持麦当劳长期获利的重要原因。

除了出色的管理才能外,克罗克在经营战略方面也有许多独特之处。首先,他对快餐市场进行了广泛的而细致的调查,把麦当劳的市场定位在美国中下层家庭。考虑到这些家庭的大部分成员在一天的工作劳累之后需要经济、方便、价廉的麦当劳汉堡包。为了方便顾客用餐,克罗克把快餐店开设在人们工作的居住的场所附近。

克罗克认为麦当劳这一全球最大的快餐公司制定了具有战略意义的经营方针,即“QSGV”,以此作为全体员工的工作准则,保证麦当劳的服务质量。另外,克罗克非常重视食品制作的规范化和系统化,他要求所有麦当劳快餐店制作的汉堡包都要有相同的口味、质量、甚至大小,而且建立专门的肉类、蔬菜和餐具供应系统,遵守统一的规范,这也是特许经营店最具有优势一个环节。克罗克还注意招贤纳士,引进人才,并定期对员工进行培训,提高员工的素质和服务水平。克罗克非常重视研究开发。他派人协助农场和工厂改革铃薯的种植和加工方法,为牛奶介绍新的工作方法,改进养牛方法和肉品制作方法,发明高温效率烹饪器材,提高包装和分销技术。这些努力自然会带来更好的产品。闻名遐迩的薯条就是一例。麦当劳公司成立不久,就耗时十年,耗资300万美元改良了薯条的制作方法。投资额之大,令许多食品商咋舌。尽管遇到重重困难,但克罗克的坚强信念没有动摇,仍然勇往直前。

1968年麦当劳有1000家店铺,1978年就达5000家。经过40余年的发展,目前麦当劳已有28000余家店铺,遍布全球128多个国家和地区。1965年4月15日,麦当劳公司股票上市时,每股为22.5元,不到一个月就涨了一倍。20年后,股价约为原来的175倍。正是由于克罗克的卓越管理和苦心经营,麦当劳才由一家默默无闻的快餐店迅速成长为今天的快餐业之王。麦当劳的成功是个奇迹,而克罗克正是奇迹的创造者。

三、麦当劳在中国

自从麦当劳1990年在深圳开设中国第一家分店以来,麦当劳目前已经在中国开设了400多家分店。麦当劳在全球各地都采取特许经营的方式扩张,在中国发展都以合资方式。麦当劳在内地主要以购买或租赁地产的形式与内地企业或个人合作,主要是因为法律和市场条件的限制。

■麦当劳中国扩张简史

1990年中国第一家麦当劳餐厅在深圳开业

1991年北京第一家麦当劳餐厅开业

1993年广州、佛山、东莞、厦门第一家麦当劳餐厅开业

1994年上海、天津、福州第一家麦当劳餐厅开业

1995年武汉、南京第一家麦当劳餐厅开业

1996年珠海、中山、大连、扬州第一家麦当劳餐厅开业

1997年沈阳、嘉兴、青岛、泉州第一家麦当劳餐厅开业

1998年惠州、长沙、江门、黄埔、汕头、顺德、南海、江阴、宁波第一家麦当劳餐厅开业

1999年济南、合肥、成都、长春第一家麦当劳餐厅开业

2000年哈尔滨、南宁、郑州第一家麦当劳餐厅开业

麦当劳不久前作出了在全球关闭250家店的决定,理由是这些店的利润下降,甚至出现亏损,但同时宣布从现在到2003年,每年要确保在中国新开100家店。

英文全称:McDonald's

公司类型:上市公司(纽约证券交易所)

现在广告语:I'mlovin'it!

成立于:1954年

总部位于:美国伊利诺州欧克布鲁克(Oakbrook,Illinois)

重要人物:

雷·克洛克(RayKroc),创始人

安德鲁·麦肯纳(AndrewJ.McKenna),董事会非执行主席

吉姆·斯金纳(JimSkinner),董事会副主席兼CEO

迈克尔·罗伯茨(MichaelRoberts),总裁兼COO

主要产业:餐馆

雇员数目:418,000人

主要产品:连锁快餐、甜点、童装等

收入:1.5亿美元(2006年)

官方网站:http://www.mcdonalds.com

[编辑本段]麦当劳公司(McDonald'sCorporation)简介

MCD是全球最大的连锁快餐企业。是由麦当劳兄弟和RayKroc在50年代的美国开创的、以出售汉堡为主的连锁经营的快餐店。在世界范围内推广,麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家。麦当劳已经成为全球餐饮业最有价值的品牌。在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。

麦当劳的开心乐园餐免费赠送玩具,如迪士尼电影的人物公仔,对未成年人颇有吸引力。

由于所代表的快餐文化被指责对公众健康产生影响,例如:高热量导致肥胖,以及缺乏足够均衡的营养,很多人抨击其为“垃圾食品”。以本国的饮食文化为荣的法国很多人不喜欢麦当劳,把麦当劳归为美国生活方式入侵的代表。

[编辑本段]公司概况

以色列的“麦当劳”店麦当劳公司旗下最知名的麦当劳品牌拥有超过31000家快餐厅,分布在全球121个国家和地区。在世界各地的麦当劳按照当地人的口味进行适当的调整。另外,麦当劳公司现在还掌控着其他一些餐饮品牌,例如午后浓香咖啡(AromaCafe)、BostonMarket、Chipotle墨西哥大玉米饼快餐店、DonatosPizza和PretaManger。

麦当劳公司2001年的总收入达到148.7亿美元,净利润为16.4亿美元。

大多数麦当劳快餐厅都提供柜台式和得来速式(drive-through的英译,即指不下车便可以够用餐店的一种快餐服务。顾客可以驾车在门口点菜,然后绕过餐厅,在出口处取餐。)两种服务方式,同时提供室内就餐,有时也提供室外座位。

得来速餐厅通常拥有几个独立的站点:停车点、结账点和取货点,而一般而言后两个站点会并在一起。

(有消息称,由于美国北达科他州的员工最低工资明显低于俄勒冈州和华盛顿州,麦当劳公司计划在2005年初尝试着在北达科他州法戈设立电话服务中心,用来接受处理来自俄勒冈州和华盛顿州的得来速电话订单,以缓解那种现象。)

在有些地区,公路干道两旁会设有麦大道(McDrive)是一种无柜台无座位的为了款待夜游驾车人仕所开设的大道,这种大道往往作为得来速餐厅的简化方式出现在闹市区这种人口高密度一带。

一些专门的主题餐厅仍然保留着,比如摇滚麦当劳50年代主题餐厅,还有一些经过精心挑选,坐落在近郊地区以及某些城市的大型室内或室外游乐场的麦当劳餐厅。它们被称作麦当劳乐园(McDonald'sPlayPlace,旧称PlayLand)这种类型的餐厅最早于70年代和80年代在美国本土出现,而在国际上的现身就稍晚一些:比如加拿大的大部分地区直到90年代中期才陆续出现。

麦当劳公司每年会将营业额的一部分用于慈善事业。创始人雷·克洛克在去世时,用他的全部财产成立了麦当劳叔叔慈善基金。

因麦当劳固定销售可口可乐公司提供的碳酸饮料,麦当劳实际和可口可乐结成了战略联盟。

麦当劳提供的食品

汉堡包

单层吉士汉堡

双层吉士汉堡

乾酪汉堡/双层乾酪孖堡

巨无霸

麦香鸡

板烧鸡腿堡(原味/辣味)

麦辣鸡翅

麦香鱼

鱼柳堡

蛋香牛堡

猪柳汉堡/麦香猪柳蛋汉堡

麻辣(原味)特级板烧鸡腿堡

麦香猪柳蛋松饼

麦香猪柳松饼

烟肉蛋松饼

热香饼

早晨全餐

珍宝三角(卡罗比牛肉/黑椒鸡腿)

鲜蔬足尊牛堡

甜香玉米杯

麦香脆鸡卷

薯条

扭扭著条

麦乐鸡(鸡块)

碳酸饮料(可乐/芬达/雪碧/零度可口可乐)

橙汁

咖啡、红茶、热巧克力

特级香滑咖啡(2007年3月28日后已取代原有咖啡)

特级浓滑奶茶

奶昔(云尼拿、巧克力、草莓)

新地(巧克力、草莓、菠萝、摩卡)

脆皮甜筒

麦旋风

派(苹果派/粟米派/香芋派/香蕉派/菠萝派/绿豆派/红豆派/田园派/椰子派)

蔬菜色拉

(以上食品部分为地区性推广产品,部分为短期促销产品)

套餐类型:

超值套餐:主餐+薯条+饮料

开心乐园餐:主餐+配菜+饮料+免费玩具

麦当劳管理之道

麦当劳的黄金准则是顾客至上,顾客永远第一。提供服务的最高标准是质量(Quality)、服务(Service)、清洁(Cleanliness)和价值(Value),即QSC&V原则。这是最能体现麦当劳特色的重要原则。Quality是指麦当劳为保障食品品质制定了极其严格的标准。严格的检查监督制度

为了使各加盟店都能够达到令消费者满意的服务与标准化,除了上述理念和规范以外,麦当劳公司还建立了严格的检查监督制度。麦当劳体系有三种检查制度:一是常规性月度考评,二是公司总部的检查,三是抽查(在选定的分店每年进行一次)。公司总部统一检查的表格主要有食品制作检查表、柜台工作检查表、全面营运评价表和每月例行考核表等;公司总部的抽查资料有分店的账目、银行帐户、月报表、现金库和重要档案等,详略不等。而对每个分店的一年一次的检查一般主要由地区督导主持,主要检查现金、库存和人员等内容。地区督导常以普通顾客的身份考察食品的新鲜度、温度、味道、地板、天花板、墙壁、桌椅等是否整洁卫生,柜台服务员为顾客服务的态度和速度等。

完备的培训体系

麦当劳非常重视员工培训,并建立了较完备的培训体系。这为受许人成功经营麦当劳餐厅、塑造“麦当劳”品牌统一形象提供了可靠保障。麦当劳的培训体系是在职培训与脱产培训相结合。脱产培训主要是由位于芝加哥的汉堡大学(HamburgerUniversity)完成。汉堡大学是对分店经理和重要职员进行培训的基地。1992年在北京开办的中国第一家麦当劳餐馆的4名管理人员就毕业于汉堡大学。汉堡大学提供两种课程的培训,一种是基本操作讲座课程(BOC),目的是教育学员制作产品的方法、生产及质量管理、营销管理。作业与资料管理和利润管理等;另一种是高级操作讲习课程(AOC),主要用于培训高层管理人员培训上,其内容包括QSC&V的研究、提高利润的方式、房地产、法律、财务分析和人际关系等。目前亚洲地区的培训在澳大利亚的汉堡大学完成

联合广告基金制度

设立广告基金是麦当劳的重要营销策略。由于大部分加盟者只有一家或少数几家店,不可能负担大部分广告费用,而大家联合起来,就可以筹集到较丰厚的广告基金。为了能够让麦当劳在更大范围做电视广告,1966年麦当劳总部决定建立联合广告基金制度,并组建了麦当劳全国加盟者联合广告基金会,基金会的资金来源于参加这一计划的加盟店和麦当劳公司直营店,其额度大约占每年总营业额的3%-4%。麦当劳除了总公司广告部以外,在美国各地还有若干个广告基金。这样,品牌宣传的广告经费就充足了。经营者们利用这笔巨大的款项,可以做强势广告宣传。

在宣传“麦当劳”品牌的过程中,坚持统一广告与区域性广告相结合的原则。即不同的地区、不同的广告基金,在宣传同一个品牌时可以实行不同的创意。也就是说,各个地区是根据自己地域的促销重点和当地价值观、消费习俗等作不同的广告设计来对同一个汉堡包进行宣传。这也是麦当劳公司特许经营体系独具特色之处。

以租赁为主的房地产经营策略

麦当劳公司的收入主要来源于房地产营运收入、从加盟店收取的服务费和直营店的盈余三部分。由于加盟者一般都没有足够的资金支付3万美元的土地费用和4万美元的建筑费用,也常无力争取贷款。麦当劳公司就负责代加盟商寻找合适的开店地址,并长期承租或购进土地和房屋,然后将店面出租给各加盟店,获取其中的差额。这是麦当劳公司收入的主要来源。这实质是麦当劳房地产公司(为实施房地产策略而成立的公司)用各加盟店的钱买下房地产,然后再把它租给出钱的加盟店。这种房地产经营策略,实际上是把第一债权人的权利转让给了麦当劳房地产公司,以使它能具备从银行取得贷款的资格。这既解决了加盟者开店的资金困难,又增加了麦当劳公司的收入,同时,通过控制房地产,更有利于麦当劳加强对受许人的管理。资料表明,至20世纪80年代中期,麦当劳的近万家餐馆中,有60%的房地产权属于麦当劳总部,另40%是由总部出面向当地房地产主承租的。由此,房地产收入成为麦当劳的主要收入。麦当劳收入的1/3来自直营店,其余来自加盟店,其中,房地产收入占这部分收入的90%。

相互制约、共荣共存的合作关系

麦当劳在处理总部与分店关系上非常成功,主要有三个特点:

其一是麦当劳收取的首期特许费和年金都很低,减轻了分店的负担;

其二是总部始终坚持让利原则,把采购中得到的优惠直接转给各特许分店;

其三是麦当劳总部不通过向受许人出售设备及产品来牟取暴利(许多特许组织都通过强卖产品的方式获得主要利润,这就容易使总部与分店发生冲突)。

麦当劳的诚意换来了加盟者和供应商的忠诚,麦当劳与加盟者、供应商的关系是相互制约、共存共荣的合作关系。这种共存共荣的合作关系,为加盟者各显神通创造了条件,使各加盟者营销良策层出不穷,这又为麦当劳品牌价值的提升立了汗马功劳。如,风靡全世界的“麦当劳叔叔”就是一个成功的加盟者与广告公司创造出来、总公司启用并推广的,“联合广告基金会”模式也是由麦当劳加盟者创立(1996年)的、被总公司采用的。另外,加盟者对总公司的合理建议,也形成了动力,促进了麦当劳公司的改革,从而“麦当劳”品牌增强了市场竞争力,麦当劳公司也获得更大的发展。

[编辑本段]麦当劳在中国的发展

随着中国经济的发展,麦当劳在中国内地的市场也有着迅猛的扩展。现在,麦当劳的670家餐厅遍布在跨越中国25个省市和直辖市的108个次级行政区域。我们十分重视中国市场,并会在投资回报最大的基础之上,继续扩展我们的连锁餐厅。目前,我们的员工人数超过5万人,其中99.97%是中国员工。我们在中国的供应商系统亦拥有超过1.5万名的员工,总投资达5亿美元。

●1990年,麦当劳在深圳开设中国的第一家餐厅。

●1992年4月,北京王府井麦当劳餐厅开张,成为麦当劳在全世界面积最大的餐厅.

●麦当劳在广州的第一家餐厅开张时创造了麦当劳历史上的最高销售额记录。

●南京夫子庙餐厅开张时创造了麦当劳历史上最高的每笔交易平均消费额。

●2003年8月,麦当劳于天津首先开展特许经营业务。

社会职责

回馈社会是麦当劳重要的经营原则。我们鼓励雇员利用工作的时间和设备从事麦当劳的慈善事业。麦当劳社会责任的事例包括:

●儿童教育—世界儿童日通过捐赠慈善机构,来支持贫困儿童的教育;麦当劳叔叔教孩子们学英语等。

●体育运动—倡导积极的生活方式,鼓励我们的顾客支持慈善马拉松赛跑,奥林匹克日长跑活动,校运会捐赠,以及麦当劳叔叔校外活动等等。

环境保护

为了下一代着想,麦当劳认为有责任保护环境。麦当劳环境保护的活动有:

●社区清洁日:我们鼓励顾客和分店员工参与社区清洁活动

●植树活动

●废旧电池和报纸回收

●遵循动物福利并并避免对森林的破坏。

●与麦当劳合作的供应商,都应争取最低的废品率和最高的能效比。

●10%的废品将通过当地的处理厂制成动物饲料和其他副产品。

●使用不含氟氯化碳的冷却系统、包装以及其他的餐厅设备。

人员承诺

麦当劳中国尽可能雇佣本地员工。事实上,中国的5万名员工中,有99.7%是本地聘任的。我们也雇佣残疾人士,帮助他们重投社会的怀抱,为社会出一份力。

除了给予员工合理公平的报酬之外,麦当劳也会提供全面的培训,使他们能确保麦当劳所遵循的“品质、服务、清洁卫生及物有所值”的经营哲学。我们的员工均致力于实现麦当劳的品牌使命,那就是要使麦当劳餐厅成为顾客最喜爱的用餐场所和方式。

该企业品牌在世界品牌实验室(WorldBrandLab)编制的2006年度《世界品牌500强》排行榜中名列第五。该企业在2007年度《财富》全球最大五百家公司排名中名列第三百二十九。

1981年,当麦当劳连锁店在马尼拉开张时,几乎所有人都相信,这家国际快餐业霸主很快就会把其金色拱门标志插满菲律宾大街小巷,和麦当劳采取一致定位的快乐蜂当时的11家店肯定性命难保。可如今20多年过去了,快乐蜂在菲律宾的店铺扩展到420家,员工有4万多人,在菲律宾快餐市场占有65%的份额。据快乐蜂的高层介绍,提供适合菲律宾人口味的食品,是成功的原因之一。

一个人口不到一亿,诞生过世界上最好的“菲佣”的国家,成功的把世界最大的餐饮巨头抛在身后,而且在法国,三明治的销售是薯条、汉堡的十几倍,那我们中国,应该依靠什么来打败麦当劳呢?市场机会在哪里呢?

为什么是麦当劳

麦当劳的核心产品是什么?汉堡可乐薯条而已,顾客就真的喜欢这些食品吗?针对16岁以下的群体寻找答案,有90%表示喜欢,但是针对16岁以上人群,其喜爱率随着年龄增加而逐渐下降。包括很多个人出差人士、时尚人士、朋友聚会等,去麦当劳不是因为喜欢,而是感觉到“卫生和方便”。

“儿童乐园”牢牢抓住了低龄顾客,“卫生和方便”使很多临时顾客趋之若鹜,麦当劳其实不是买产品,而是卖环境和体验,从最早“给孩子过生日”的诱惑式营销到今天的“我就喜欢”,包括“麦当劳不只是一家餐厅”或者“24小时店”,中国的快餐企业哪家能够和麦当劳比肩?

首先我们看永和(永和豆浆和永和大王虽然不是一家企业,但是为了研究方便,我们把他们称之为永和模式),主要销售油条、豆浆和包子等产品,首先就是产品给顾客的感觉不同。在美国本土,炸鸡、可乐、薯条都是垃圾产品,没有价值感。但是由于他们进入中国时中国民众对于国外企业和产品的盲目崇拜,以及远远高于大饼油条的价格,在百姓心目中建立了高档场所的形象。在很多90年代初期的作品中,很多当时的白领都以去麦当劳聚会为荣。虽然今天看来简直就是笑话,但是在当时,在没有网络互动的时代,消费基本都是受广告和环境影响,麦当劳的“时尚和卫生”却是得到社会普遍认可的。

而永和模式也已经取得了一定的成功,但是离麦当劳还有相当的距离。首先就是产品的选择,这些产品面临着巨大的竞争,街头小摊的便利、价格、以及大部分产品不能方便外带。当年红高粱挑战麦当劳的案例已经足够深刻了:一个产品“跳不出碗带不出店”,而且一次消费时间又相对漫长,巨大的店面成本使创业初期的红高粱不堪重负,以及缺乏规范化管理,很难在激烈竞争中取得优势。

中国第一家麦当劳餐厅

位于繁华的深圳东门的麦当劳餐厅,是中国大陆第一家麦当劳餐厅。于一九九零年十月八日开业。

想在南宁开个50头规模的养牛场需要多少钱养什么牛好呢

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在南宁养殖利木赞牛的巨多,这个肉牛品种适合当地市场。无论养殖什么品种一要看市场二要看环境适宜养殖什么肉牛品种?顺应自然规律和社会规律,50头的养殖规模,牛苗需要投资10-15万元,养殖一头肉牛的成本也在1800-2200元之间,牛舍投资需要3-5万,要看你们的条件了,如果有旧房子也可以改造一下利用起来,这样节约部分成本,具备这些条件以外还要掌握一点养牛技术,管理经验。肉牛品种一定要选择好,否则会影响效益,从而影响养殖积极性。

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