养牛的草料怎么加工？青储饲料买合适还是自己加工合适-菲力牛肉网

养牛的草料怎么加工？青储饲料买合适还是自己加工合适

其实养牛的草料怎么加工的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解青储饲料买合适还是自己加工合适，因此呢，今天小编就来为大家分享养牛的草料怎么加工的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

青储饲料买合适还是自己加工合适

自己加工合适！

养殖反刍动物牛羊，目前的主要利润空间来源，还是草料的便宜运用，换取的劳动力钱！以养牛为例，一头牛需要3吨草料，自己种植皇竹草，一吨成本不会超过800元（主要成本还是人工成本），养牛还有利润空间。如果购买青储饲料，目前市场1600—1800一吨，一吨成本差800元因数，还有运输成本！自己做青储，无运输成本，大概一吨1100元左右。明显，自己做青储合适。

牛羊屠宰管理条例

第一条为加强牛羊屠宰管理，保证牛羊产品质量，维护公共卫生安全和人民群众生命健康，根据《中华人民共和国动物防疫法》、《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》等法律法规，结合昆明市实际，制定本办法。

第二条昆明市行政区域内从事牛羊屠宰及其监督管理活动，适用本办法。

第三条按照统一规划、合理布局、集中屠宰、规范管理的原则，提升牛羊屠宰行业规模化、机械化、标准化水平。

第四条市、县（市、区）人民政府应当加强牛羊屠宰管理工作的领导，建立健全协调机制，处理牛羊屠宰管理中的重大问题。

乡（镇）人民政府、街道办事处按照规定做好牛羊屠宰有关管理工作。

第五条市、县（市、区）农业农村主管部门负责本行政区域内牛羊屠宰行业的规划、指导、监督、协调、服务、管理等工作。

自然资源规划、生态环境、市场监管、卫生健康、城市管理、商务、民族宗教、交通运输、公安等行政部门按照各自职责，做好牛羊屠宰及牛羊产品流通的监督管理工作。

第六条市农业农村主管部门会同自然资源规划、生态环境、市场监管、卫生健康、城市管理、商务、民族宗教等行政部门编制牛羊屠宰行业规划，并纳入动物疫病防治规划，报市人民政府批准后实施。

第七条鼓励和引导昆明市牛羊屠宰场（厂）实行机械化、规模化、标准化屠宰。

第八条牛羊屠宰场（厂）的设置应当符合有关规划，并符合下列动物防疫条件：

（一）场所的位置与居民生活区、生活饮用水水源地、学校、医院等公共场所的距离符合国务院农业农村主管部门的规定；

（二）生产经营区域封闭隔离，工程设计和有关流程符合动物防疫要求；

（三）有与其规模相适应的污水、污物处理设施，病死动物、病害动物产品无害化处理设施设备或者冷藏冷冻设施设备，以及清洗消毒设施设备；

（四）有与其规模相适应的执业兽医或者动物防疫技术人员；

（五）有完善的隔离消毒、购销台账、日常巡查等动物防疫制度；

（六）具备国务院农业农村主管部门规定的其他动物防疫条件。

第九条开办牛羊屠宰场（厂），应当依法向所在地县（市、区）农业农村主管部门提出申请，并附相关材料。受理申请的农业农村主管部门应当依法进行审查。经审查合格的，发给动物防疫条件合格证；不合格的，应当通知申请人并说明理由。

动物防疫条件合格证应当载明申请人的名称（姓名）、场（厂）址、动物（动物产品）种类等事项。

第十条供少数民族居民食用的牛羊产品，牛羊屠宰活动应当遵循少数民族风俗习惯。

第十一条牛羊屠宰场（厂）的经营活动应当遵守下列规定：

（一）建立入场登记制度、肉品品质检验管理制度和产品流向登记制度，屠宰的牛羊应当附有符合规定的检疫证明、检疫标志；

（二）屠宰后的牛羊产品，经检疫合格的，由动物卫生监督机构出具检疫证明、加施检疫标志。实施检疫的官方兽医应当在检疫证明、检疫标志上签字或者盖章，并对检疫结论负责；

（三）屠宰场（厂）应当按照《牛羊屠宰产品品质检验规程》进行肉品品质检验，经检验合格的，出具肉品品质检验合格证，加施检验标志，检验不合格和未经检验的牛羊产品不得出场（厂）；

（四）病死牛羊、病害牛羊产品在农业农村主管部门监督下进行无害化处理；

（五）确保无害化处理设施设备或者冷藏冷冻设施设备、清洗消毒及环境保护设施设备的正常运转。

（六）法律、法规的其他规定。

第十二条牛羊屠宰场（厂）应当按照国家规定的操作规程和技术要求屠宰牛羊，不得违反规定对牛羊及其产品注水或者注入其他物质。

第十三条牛羊屠宰场（厂）应当如实记录其屠宰的牛羊来源和牛羊产品流向，记录资料应当保存不少于2年。

第十四条禁止屠宰、经营、运输下列牛羊和生产、经营、加工、贮藏、运输下列牛羊产品：

（一）封锁疫区内与所发生动物疫病有关的；

（二）疫区内易感染的；

（三）依法应当检疫而未经检疫或者检疫不合格的；

（四）染疫或者疑似染疫的；

（五）病死或者死因不明的；

（六）其他不符合国务院农业农村主管部门有关动物防疫规定的。

因实施集中无害化处理需要暂存、运输牛羊和牛羊产品并按照规定采取防疫措施的，不适用前款规定。

第十五条从事加工、销售牛羊产品等活动的单位和个人，应当遵守下列规定：

（一）购买、销售的牛羊产品应当具备符合规定的检疫证明、检疫标志和肉品品质检验合格证、检验标志。

（二）建立落实进货查验制度，建立可追溯的生产加工及购销台账，如实记录产品名称、规格、数量、生产（购销）日期、供货者（购货者）名称、地址、联系方式等内容，并按照规定保存相关记录和凭证；

（三）法律、法规、规章的其他规定。

第十六条市、县（市、区）农业农村主管部门应当公布投诉、举报方式，对单位和个人的投诉、举报依法进行处理。

第十七条市、县（市、区）农业农村主管部门执行监督检查任务，可以采取下列措施，有关单位和个人不得拒绝或者阻碍：

（一）对牛羊、牛羊产品按照规定采样、留验、抽检；

（二）对染疫或者疑似染疫的牛羊、牛羊产品及相关物品进行隔离、查封、扣押和处理；

（三）对依法应当检疫而未经检疫的牛羊和牛羊产品，具备补检条件的实施补检，不具备补检条件的予以收缴销毁；

（四）查验检疫证明、检疫标志和畜禽标识；

（五）进入有关场所调查取证，查阅、复制与动物防疫有关的资料。

第十八条农业农村、自然资源规划、生态环境、市场监管、卫生健康、城市管理、商务、民族宗教、交通运输、公安等行政部门应当建立健全联席会议制度，及时通报工作信息，强化联合执法，依法查处违反牛羊屠宰管理规定的行为。

第十九条违反本办法规定，开办牛羊屠宰场（厂）未取得动物防疫条件合格证的，由市、县（市、区）农业农村主管部门责令改正，处三千元以上三万元以下罚款；情节严重的，责令停业整顿，并处三万元以上十万元以下罚款。

第二十条牛羊屠宰场（厂）生产经营条件发生变化，不再符合本办法第八条规定的动物防疫条件继续从事相关活动的，由市、县（市、区）农业农村主管部门给予警告，责令限期改正；逾期仍达不到规定条件的，吊销动物防疫条件合格证，并通报市场监管部门依法处理。

第二十一条违反本办法的其他行为，法律、法规已有处罚规定的，从其规定。

第二十二条国家机关及其工作人员在牛羊屠宰监督管理工作中滥用职权、玩忽职守、徇私舞弊的，依法给予处分；构成犯罪的，依法追究刑事责任。

第二十三条本办法自2022年2月1日起施行。2009年7月1日发布施行的《昆明市牛羊屠宰管理办法》（昆明市人民政府令第86号）同时废止。

怎样储备冬季养牛草料？有哪些方法？

导读

市场上的牛肉、羊肉价格一直攀升，居高不下，养牛羊行业吸引了大量投资者加入了牛羊养殖的队伍，现在养殖牛羊利润的确实大。牛羊主要采食粗饲料，农作物秸秆和山上的野草、树木叶都是牛羊的好饲料，在农作物收获季节有大量种粮农民感到脑疼的秸秆可以供利用。牛羊冬季的粗饲料是发出多的，怎样储备冬季养牛草料？有哪些方法？

一、小麦秸秆，在夏季小麦收获季节，小麦秸秆的处理发出困难，过去是一把火烧掉，现在不允许燃烧秸秆，小麦秸秆的处理成为种粮农民头疼的事情。可以将小麦秸秆收集处理后作为牛的饲料。小麦秸秆含有牛难以利于的硅酸盐和蜡质，没有处理牛是不吃的，小麦秸秆青贮处理效果不好，只有进行氨化处理才能被牛食用，怎样加工处理来喂牛呢？

一般采用尿素处理，先将秸秆铡成2—3厘米长，然后按100公斤秸秆用5公斤左右的尿素兑60公斤水搅匀，在窖或池分层放入秸秆和喷洒尿素溶液。一层一层地喷洒，一层一层地踩压，填满后用塑料薄膜盖好，并排出空气用湿泥封严边沿。温度在20℃以下需14—28天，温度20℃以上需7—14天，温度30℃以上5—7天。这时透过封盖的塑料薄膜可看到秸秆呈深棕色。打开塑料薄膜释放氨味，当秸秆散发出糊香味或微酸的香味时，说明已氨化好，就可用来喂牛、羊。

二、玉米秸秆，玉米秸秆的数量是相当多的，主要处理好是养牛的好饲料，玉米秸秆的加工处理方法有两种。

一种是玉米秸秆青贮，在秋季玉米棒收获后，利用部分仍然是青绿色叶片的玉米秸秆进行青贮处理，青贮饲料能够很好地保存青饲料的营养成分，养分损失量很小，怎样制作青贮饲料呢?

1、收割秸秆要选择晴好天气，避开雨季收获，以免因雨水过多而影响青贮饲料品质。玉米秸秆一旦收割，要在尽量短的时间内完成青贮，不可拖延时间过长，避免因降雨或本身发酵而造成损失。

2、青贮窖，选择养殖场附近的山坡挖青贮窖，容量要根据青贮多少玉米来计算，一般每立方米可以储存青贮玉米秸杆600公斤左右。在青贮窖窖壁可以用砖砌，也可以在窖壁铺塑料薄膜，窖底压实铺一层干玉米秸秆。在青贮窖四周挖一排水沟，避免雨水进入青贮窖内。

3、、将青贮玉米粉碎成1厘米左右长，然后在窖池分层放入玉米秸秆。逐层填逐层压实，越紧越好，尽量减少空气。填满后用塑料薄膜盖好，并排出空气用湿泥封严边沿。青贮玉米料经过20天左右发酵即可完成，再经过20天的熟化过程即可开窖饲喂。

第二种方法是氨化处理，方法同小麦秸秆的处理法一样。

三、农作物秸秆可以收集喂牛的有稻草、谷草、高粱秸秆、豆秸等。

四、青干草的制作，青干草是喂牛很好的粗饲料，粗蛋白质含量为10—20%，比禾本科秸秆高出两倍以上，粗纤维为2233%,比秸秆低一半左右。优质青干草呈绿色，柔韧、有芳香味，适口性好。青干草一般是在夏秋牧草生长茂盛季节打晒或者人工干燥，合理制作的青干草，养分损失少。

养牛的饲料是非常多的，看你怎样收集和处理，农作物秸秆数量多，体积大，除了青贮饲料外容易保存，其他的不容易保存，容易发霉、火灾、老鼠做窝等，如果将上面收集的粗饲料粉碎加入玉米、菜籽饼、尿素、贝壳粉等制作成颗粒饲料喂牛效果更好。农作物秸秆经过氨化处理后制作成颗粒饲料，减少体积，便于贮存和喂牛。

养牛的朋友们在生产实践中存在什么问题，有什么难题就提出来，我们共同研究解决，三个臭皮匠赛过诸葛亮，你说是不是这个道理？

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OK，关于养牛的草料怎么加工和青储饲料买合适还是自己加工合适的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。