用桑叶养牛鸡鸭能吃吗 如何用桑叶养鸡?

用桑叶养牛鸡鸭能吃吗 如何用桑叶养鸡?

很多朋友对于用桑叶养牛鸡鸭能吃吗和如何用桑叶养鸡?不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

养鸡什么中草药可以预防瘟疫?

养鸡什么中草药可以预防瘟疫?

山少是养鸡的,用中草药的方式能否预防鸡瘟,这个真不好说,毕竟鸡要预防的病疫种类不少,像我们熟知的新城疫(俗称中国鸡瘟),禽流感(欧洲鸡瘟)目前比较通用的方法都是采用疫苗接种的方法防疫。

不过我们知道农村有很多土鸡都是散养在野外,这些土鸡发生疫病的情况相对而言要比笼养鸡要少一些,一些常规疫病的致死率也要低一些,这或许不止与养殖方式不同,可能也与散养鸡长期在野外觅食,吃到一些农村常见的中草药有关,使得农村散养鸡的免疫防疫能力更强大。

在农村的野外,有不少对鸡免疫能力及身体健康有益的中草药。如:

一、板蓝根

我们知道板蓝根中有某些提取物对病毒抑制和灭杀有不错的作用,是对付流行性感冒的良药,像我们熟知的板蓝根抗病毒冲剂对治疗人类感冒有不少辅助作用。同样作为一种农村野外常见的中草药对鸡体同样有不错的抗病毒效果。

二、马齿苋

马齿苋也是在农村田间地头常见的一种野生蔬菜,同时也是一咱具有清热解毒,止血止痢的中草药。

三、野菊花

在农村的山坡草地灌丛中,有一种开着黄色小花的植物——野菊花,这种植物也是一种具有清热解毒,明目散瘀作用的中草药。这种中草药对于防治鸡球虫病、流行性感冒有不错的效果。

四、车前草

车前草也是一种在农村常见的中草药,有很好的袪痰抗菌效果,对于鸡的呼吸道疾病有很好的预防和治疗作用。并且车前草味甘,在野外散养的鸡也比较喜欢吃。

五、蒲公英

蒲公英不但是一种农村野外常见的野生蔬菜,而且适量食用有健胃消食,解热凉血的作用,对鸡也有预防消化系统和呼吸系统疾病有较好的作用。

六、青蒿

这种植物在农村野外更常见,青蒿对多种细菌有不错的抑制作用,同时可以提高淋巴细胞的转化率,提高免疫能力的作用。而且青蒿也是鸡比较喜欢吃的一种野生植物。

列举以上几种在农村田间地头常见的一些中草药,至于这些中草药对于鸡的防瘟疫效果有多大较难估计,但从这些中草药的药性特点对于鸡的防病防疫都有一定的作用。

如何用桑叶养鸡?

如何用桑叶养鸡?

自古以来,我国就有用桑叶喂鸡的饲养方式。桑树主要分为果桑(无核大10、红果2号、白玉王、富士红、台湾长果桑、台湾四季果桑等)与蚕桑(桲椤桑、向海桑、山桑、湖桑、鲁桑、龙桑、秋雨桑等)。

桑树的蛋白质含量比较高,特别是蚕桑,蛋白质含量不亚于苜蓿(蛋白质含量比较高的一种牧草)。桑叶中粗蛋白含量是玉米的2-3倍,并且富含维C、维E和胡萝卜素等多种营养成分。

桑叶喂鸡好处多多。有研究表明,在出栏前四周的肉鸡饲料中添加3%的桑叶粉,与不加桑叶的肉鸡对比,发现其肉质更细、香味更浓、口感更好。桑叶喂鸡还能增大蛋黄在鸡蛋中的比例,颜色也更漂亮,同时蛋壳的厚度也有增加,更耐运输,不易散黄。

由于桑叶中含有大量粗纤维和抗菌物质,鸡采食后所产的鸡蛋蛋白质含量更高,比普通鸡蛋提高5%左右,人体必需的氨基酸含量提高10%左右,不饱和脂肪酸增加24%,胆固醇下降9.24%,鸡蛋从营养和口感都得到提升。鸡蛋的保质期也比一般鸡蛋延长一周左右。另外,鸡蛋中的维生素E含量也更高。如何用桑叶养鸡?可以鲜食也可以将其晒干、粉碎后与其他饲料配合使用。由于鲜桑叶水分含量稍高,在日粮中的添加比例不宜过高,要搭配其他饲料原料使用。农家营建议可以将桑叶晒干、粉碎,搭配玉米、豆粕等饲料原料,就是很好的鸡饲料。

桑叶,尤其是霜桑叶寒性大,需要适量添加,否则鸡容易腹泻。一般来讲,可将桑叶粉以5%—10%的比例添加到鸡饲料中,蛋黄颜色可以得到明显的改善,产蛋质量提高,产蛋数量增加,鸡肉风味得到改善,并降低鸡粪中氨的排放量。

如上图所示,如果用桑叶喂鸡,建议采用扦插桑枝,使桑树的树型从乔木型变成灌木型,桑叶采摘更方便。

如果在桑树下养土鸡,桑树的种植间距要比单独搞种植的间距大一些,密度也要控制好。同时,养殖土鸡的养殖密度也需要十分注意。可以在桑园里划分区域轮流放养土鸡,这样有利于桑园生态环境的修养恢复。

桑树林下养土鸡,土鸡在桑树下活动,吃桑叶、采野草等,啄昆虫。桑树释放新鲜的氧气,土鸡得到充分的“有氧锻炼”,桑树又能为鸡遮阴。鸡为桑树“扫除”害虫,自然发酵的鸡粪又是很好的有机肥,长势更好。有数据显示,桑园养土鸡饲料消耗减少15%左右,成本减低17%以上,每年每亩桑园可增收3000元以上,可谓“种养结合,优势互补”。

桑叶面条是用养蚕的桑叶制作吗?

桑叶面条是用养蚕的桑叶制作吗?

桑叶面条是用养蚕的桑叶制作吗?美食郭侦探来回答。

要说起桑叶我还是比较有心得,就这个问题来说,桑叶面条是指添加的桑叶粉制作而成。

我是从事桑产业种植,就针对此问题详细说明下桑叶粉都有哪些,桑叶面条用的是是哪些粉。

市面上都有哪些桑叶粉?

目前国内市面上用于食品添加的桑叶粉有三大类。

第一,蔬菜桑粉。

第二,蛋白桑粉。

第三,蚕桑粉。

什么是蔬菜桑呢?蔬菜桑指的是像蔬菜一样的桑,他的口感鞣酸含量低,无苦涩异味,适合人吃的新品种,目前2019年第一年上市。蔬菜桑做出来的桑粉,颜色翠绿,无苦涩异味,闻起来淡淡抹茶香味。但由于今年第一年刚上市知道的人还不是特别多。

什么是蛋白桑呢?蛋白桑指的是粗蛋白含量高,所以就称为蛋白桑。蛋白桑鞣酸含量高,苦涩异味大。这个品种主要是做饲料用的,喂养鸡鸭牛猪羊等,会作为饲料添加剂应用。

蚕桑粉是什么?指的就是养蚕的桑叶制作的桑粉。营养物质与蛋白桑没多大区别,主要口感一样涩度大,口感一般。

就目前市面上用桑叶制作的面条也好,馒头也好,基本上蛋白粉做的,因为桑叶含粗蛋白,粗纤维等物质,制作出来的面食是绿色,是一款很好的食品添加剂。

所以就此问题而言,桑叶面条基本上都是蛋白桑粉做的。但以后想做出更可口颜色翠绿的桑叶面条,我个人建议还是使用蔬菜桑粉。

制作面条或馒头桑叶粉添加比例是多少呢?

目前经过测试,基本上比例不超5%不低于2%,这样做出来的桑粉面条,桑粉馒头颜色翠绿非常好看,也非常好吃。

由于桑叶粉含有的物质较多,做面条对工艺没少要求,但做发面馒头来说,还是需要注意几个细节。

首先,酵母添加比例适当多一点,其次和面添加些白糖,还有就是醒面时间长一些,一般在50分钟以上。

桑叶粉虽好,但不能多吃哦,由于桑叶含有粗纤维,一般吃多了会有饱腹感。

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