放养牛不长肉怎么办呀(怎样养牛能让肉牛长得快还多长瘦肉、提高屠宰率)-菲力牛肉网

放养牛不长肉怎么办呀(怎样养牛能让肉牛长得快还多长瘦肉、提高屠宰率)

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于放养牛不长肉怎么办呀和怎样养牛能让肉牛长得快还多长瘦肉、提高屠宰率的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享放养牛不长肉怎么办呀以及怎样养牛能让肉牛长得快还多长瘦肉、提高屠宰率的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

我刚刚买回来的小牛犊他不吃东西又不好说怎么办

遇到这种情况应先进行测量体温及观察呼吸、排泄等，若一切基本正常的情况下可以考虑应激反应，也就是牛经过长途运输、环境变化及饲养管理变化等不能适应，因此建议在长途运输前使用一路平安产品。可采用电解多维饮水，并饲喂一些适口性好且优质易消化的饲草，白天可让牛在牛舍及运动场内自由运动，晚上则要赶回牛舍并关闭门窗避免着凉，一般经过5~7天的适应牛采食、精神等便可以恢复正常。

小牛犊饲喂什么都长不快的原因

发布日期：2018-08-20

一、断奶不合理：农户养牛多采取一次断奶法，断奶后立即上市，使子牛原来以母体为中心、同胞间共居、稳定舒适的生活条件突然发生改变，使其一时难以适应而影响增重。应当在断奶前5～6天，逐渐减少给子牛的哺乳次数，直至完全断奶。

二、补料不及时：子牛在哺乳阶段没能及时补料，断奶后不能很好进食，造成生长缓慢，发育停止。一般应在子牛10日龄开始补料，开始以香、甜、脆、易消化的饲料为主，以后逐渐改喂正常饲料。

三、饲料及饲养方法不合理：断奶后，犊牛不仅吃不上母乳，且饲料质量也较哺乳期差，日喂次数也由断奶前的6～8次，急剧减少到日喂3次，这些剧烈变化使犊牛的正常发育受到阻碍。因此，购牛时就要详细询问卖主对牛的饲养管理情况，做到饲料质量逐渐过渡，饲喂次数由多到少逐渐过渡。

四、环境条件变化太大：子牛断奶前以母体为中心，同胞间共居。断奶后，一般是一牛一圈，子牛短时间内不能适应这种孤独的生活，特别在冬季因寒冷天气而吃不好睡不好，容易生病甚至死亡。，在购牛时，要尽量的了解其原来的饲养情况，为子牛创造一个舒适的生活环境，饲养条件的变化要逐渐进行。

五、管理粗放：现在农户养牛一般是一牛一圈，有的牛吃食、睡觉、排粪在同一地点，加之打扫、垫圈不勤，造成环境污秽，卫生条件极差，特别是在冬季，很容易引起牛感冒、下痢等一系列疾病，对其生长发育极为不利。庆峰老师提醒养牛户在实际养牛生产中，可根据牛吃食快慢、性情好坏分群，以3～6头为一圈，这样牛争吃食，生长快。另外，要做好调教工作，使其定点吃食、定点排粪、定点睡觉，保持环境卫生。

怎样养牛能让肉牛长得快还多长瘦肉、提高屠宰率

现在各种催肥饲料、催肥剂品类繁多，有不少效果还不错。科技的进步加上营养水平的提升，大大加快了肉牛的生长育肥速度。

但是也同时暴露出一个问题，那就是牛虽然长得快，但是肥油、肥膘太多，导致肉牛屠宰率不高，如何提高肉牛屠宰率、如何让肉牛多长瘦肉呢？通过对比，养牛之家发现选择良种肉牛品种、适当提高营养水平、科学饲养以及适时屠宰等对提高牛的瘦肉率有所帮助。

一、科学饲养

牛的生长规律是小牛长骨、中牛长肉、大牛长油，而传统养牛多采用“吊架子”的方法，在小牛、中牛阶段低水平饲养，生长缓慢，后期骨架长开再进行强度育肥，所以很难养出高瘦肉率的牛。科学的饲养方式应该是：前期、中期都应给予充足的营养，特别前期保证钙、磷等矿物质及微量元素的摄入，中期保证蛋白质饲料的摄入，以便发挥其生长特点，提高效益；后期则应适当限制营养，特别是能量饲料的摄入，以减少脂肪沉积，提高牛的瘦肉率。除外之外，也可采取自始至终给予充分饲养的“直线育肥”方式，同样可充分发挥其生长优势与提高瘦肉率。

二、适当提高营养水平

相当一部分的养牛户，并不能理解科学配比日粮对提高营养水平的重要性，反而一味的认为只要饲料量达到了营养水平就达到了。另外一方面，养牛户为了节省饲料成本经常随意修改日粮配比方案，玉米便宜了就多喂玉米，麦麸便宜了就多喂麦麸，豆粕价格高便少喂一些。这些做法均不利于提高营养水平。

日粮中蛋白质的水平对瘦肉生产关系很大，当日粮中蛋白质水平从8%提高到16%时，良种肉牛的瘦肉率可从70%提高至80%以上，杂交改良牛的瘦肉率可从65%提高至75%以上。因此，在配比牛的饲料时必须有一定量的蛋白质，只有这样牛的瘦肉率才能有保证。一般情况下生长育肥牛日粮中蛋白质前期不低于16%、中期不低于14%、后期不低于12%。

三、适时屠宰

当牛达到一定体重及年龄后，其料肉比便会大大增加，而且脂肪沉积速度也会加快。牛最佳出栏屠宰时间，良种肉牛体重650~750千克为宜，杂交改良牛体重以450~650千克为宜。

四、选择良种肉牛品种

在实际养牛过程中，特别以舍饲为主的情况下，应选择生长速度快、屠宰及瘦肉率高的良种肉牛品种，亦可选择杂交改良牛（即良种肉牛做父本、本地牛种做母本进行二元杂交、三元杂交或级进杂交）。相比之下，良种肉牛品种（例如夏洛莱牛、西门塔尔牛、安格斯牛、皮埃蒙特牛及其杂交改良牛）要比非专门化肉牛品种（例如黑白花奶牛、育肥母牛等）瘦肉率高10~20个百分点，其售价（活牛）每斤同样会高出1~2元。

五、附：肉牛持续肥育法

持续肥育法是指犊牛断奶后，立即转入肥育阶段进行肥育，一直到出栏体重(12―18月龄，体重400――500千克)。广泛用于美国、加拿大和英国。使用这种方法，日粮中的精料大约可占总营养物质的50％以上。既可采用放牧加补饲的肥育方式，也可用舍饲拴系肥育方式。持续肥育由于在饲料利用率较高的生长阶段保持较高的增重，加上饲养期短，故总效率高。生产的牛肉鲜嫩，仅次于小白牛肉，而成本较犊牛肥育低，是一种很有推广价值的肥育方法。

1、放牧加补饲持续肥育法

在牧草条件较好的地区，犊牛断奶后，以放牧为主，根据草场情况，适当补充精料或干草，使其在18月龄体重达400千克。要实现这一目标，随母牛哺乳阶段，犊牛平均日增重达到0.9―1千克。冬季日增重保持0.4-0.6千克，第二个夏季日增重在0.9千克，在枯草季节，对杂交牛每天每头补喂精料1―2千克。放牧时应做到合理分群，每群50头左右，分群轮放。在我国，1头体重120-150千克牛需1.5―2公顷草场。放牧时要注意牛的休息和补盐。夏季防暑，狠抓秋膘。

2、放牧―舍饲―放牧持续肥育法

此种肥育方法适应于9―11月出生的秋犊。犊牛出生后随母牛哺乳或人工哺乳，哺乳期日增重0.6千克，断奶时体重达到70千克。断奶后以喂粗饲料为主，进行冬季舍饲，自由采食青贮料或干草，日喂精料不超过2千克，平均日增重0.9千克。到6月龄体重达到180千克。然后在优良牧草地放牧(此时正值4―10月份)，要求平均日增重保持O.8千克。到12月龄可达到325千克。

转入舍饲，自由采食青贮料或青干草，日喂精料2―5千克，平均日增重0．9千克，到18月龄，体重达490千克。

3、舍饲持续肥育法

采取舍饲持续肥育法首先制订生产计划，然后按阶段进行饲养。犊牛断奶后即进行持续肥育，犊牛的饲养取决于培育的强度和屠宰时的月龄，强度培育和12―15月龄屠宰时，需要提供较高的饲养水平，以使肥育牛的平均日增重在1千克以上。制订肥育生产计划，要考虑到市场需求、饲养成本、牛场的条件、品种、培育强度及屠宰上市的月龄等。按阶段饲养就是按肉牛的生理特点、生长发育规律及营养需要特征将整个肥育期分成2--3个阶段，分别采取相应的饲养管理措施。

打算长期养牛,养殖肉牛和养殖奶牛哪个更赚钱

饲养肉牛主要是以牛肉为效益，饲养奶牛主要是以牛奶生产为收益。肉牛的养殖周期短，牵牛，养殖6个月左右就能卖出去，奶牛的养殖周期比较长，牵小牛回来要2~3年才能见效。无论养殖肉牛还是奶牛，产生的经济效益都比较好。饲养肉牛和奶牛的经济利益不同。肉牛主要以牛肉为利，奶牛主要以产油为利，但无论是饲养肉牛还是养牛，都能给养殖户带来非常好的收益。

在养殖技术方面，肉牛养得更好，肉牛也比奶牛更结实，养奶牛需要周围有挤奶的干净场所，奶生产阶段要加强卫生管理，防止奶牛患上乳腺炎。奶牛得了乳腺炎，很容易增加养殖费用，养肉牛的话，定期做相关防疫就可以了。如果比较熟悉肉牛市场，肉牛的养殖周期短，一般养殖6个月左右就可以卖，肉牛从小养的话可以卖一年半左右，奶牛的养殖周期比较长，抓小牛养的话要等2-3年左右

肉牛和奶牛哪个更赚钱，就要根据当地市场行情掌握专业的养殖技术，做好饲养管理。无论是肉牛养殖还是奶牛，经济效果都比较好。因为现在大家的生活水平提高了，对牛肉等高质量肉类的需求也越来越大，生产乳制品的企业也越来越多，对原料牛奶的需求也越来越大。

奶牛和肉牛有很大的差异。奶牛有比较大的乳房，这也是牛奶的来源。肉牛的乳房已经退化，比较小，身上有很多肉。我们日常生活中看到的奶牛大部分是白底的黑花，但肉牛大部分是棕色的。肉牛和奶牛之间有很多差异，但这并不意味着两者之间没有一点相似之处。一般肉牛也有奶，但那种奶没有很多人能从这种牛奶中获利，还可以吃奶牛的肉，但人们在奶牛能产奶的时候杀牛不吃肉。一般不同地方饲养的牛品种不同。当地牛和外地牛如何选择，品种方面如何考虑，都是牛农户的主要关心。

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