放养牛和饲养牛肉质的区别(肉质有区别吗)-菲力牛肉网

放养牛和饲养牛肉质的区别(肉质有区别吗)

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于放养牛和饲养牛肉质的区别和养牛圈养和放养各有什么特点,肉质有区别吗的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享放养牛和饲养牛肉质的区别以及养牛圈养和放养各有什么特点,肉质有区别吗的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

养牛圈养和放养各有什么特点,肉质有区别吗

还有肉不同。放养的牛肉比较瘦，圈养的比较肥。

养牛、特别是肉牛是农民致富的一条好门路，但要想获得高效益，必须

科学饲养、精细管理。下面介绍科学养牛应掌握的技术。

1．保证良好的生长环境

养牛首先要搞好牛舍建设，因地制宜建造冬暖夏凉的牛舍，冬季要做好

保温，使舍内保持在5℃以上。每天定时清除粪便，中午通风换气，刷拭牛

体，定时牵到舍外晒太阳，增强体质，有利于增膘。

2．务必选养良种牛

选择优良品种的牛进行养殖是获得好效益的关键，因为良种牛不仅肉质

好、生长快、饲料报酬高、卖相好，发病率也低。要改变多年一贯制搞级进

杂交的做法，积极引进利木赞、西门达尔等品种进行三元杂交，不断提高改

良效果和经济效益。千万不要以为本地牛已经很优良，而不注重进行品种改

良，要不断改良所养品种，牛价贵时要搞品种改良，牛价贱时更应搞品种改

良，有条件的要尽量推广冷冻精液配种新技术。尤其应注意，不能用杂种公

牛配种，因为杂种公牛虽然体高力大，但遗传性不稳定，极易造成近亲繁殖，

后代退化，经济效益低下。

3．科学饲喂

养牛应尽量让牛吃好吃饱青绿草料，同时补饲其它必需的营养饲料。提

高养牛效益，要从犊牛培育抓起，特别是要搞好第一、二个冬春舍饲期补饲，

使其在18～24个月龄体重达300公斤左右出栏，也可经短期强度育肥后

体重达500公斤以上出栏。稻草和麦秸通过氨化后粗蛋白含量可提高，不仅

能降低饲养成本，也能提高养牛经济效益，因此，要大力推广普及秸杆青贮、

半干贮和氨化等秸秆处理新技术，推广秸秆养牛。

添加尿素是解决我国蛋白质饲料短缺的有效途径。磷酸脲、瘤胃素可提

高日增重和饲料转化率10％～15％，碳酸氢钠（小苏打）可提高饲料利

用率12％以上。近年来研制推广的脲酶抑制剂也有良好的增重效果。此外，

多种维生素、矿物质、微量元素等添加剂均可选择使用。

养马和养牛饲料上有什么区别需要注意什么

农村养马准备草料比牛少得多。因为马和山羊相似。雪下得多也能放牧。因为马用前蹄盖着牧场，拨开厚厚的积雪，所以农村里养着马城堡草。因为马的繁殖时间长，所以只在怀孕期间和哺乳期喂食。马怀孕时间为335天至342天，因此马怀孕时间近一年！而且马生来就有了一个小马厩。所以补充母乳足够幼崽吃，有助于养马，但繁殖效率低，利润牛羊不高。

我们农村大多数农民都养牛养羊，养马的人差不多只有一两户！但是养马很安心，冬天马群很少回家。只有搜索马群的骑马和生产的母马和刚出生的幼崽在家。马主人骑着马定期在牧场追踪马群的行踪，现代化的信息设备也有很大帮助，每个村庄养马群随时互相交流信息，马群和哪家的马一起养马的人都知道！随时控制马群动向。

养牛和养马就像春天放牧一样，但牛冬天要准备大量的草料。因为北方下大雪的话，牛不挠草，只能找到暴露在眼睛上的谷物橙子。因此，养牛的冬天要根据自己牛的数量，将禾本科植物大量与豆科植物混合，作为牛的冬天和早春的饲养草。我们农家的牛冬天不成群放牧，但牛群要根据晚上牛回家白天觅食的情况来补充草，补充自由甜美的盐和饮用水。牛的饮水很讲究，因为我们北方很冷，如果你给牛喝冷水，牛喝水会变得更冷，而且饮水量也不喝温水。不要让牛变胖！能源消耗也很高！我家养牛经常喝热乎乎的豆糕水，它的毛又软又有光泽！比起喝冷水的苏物令！

牛的繁殖周期比马短，平均285天9个月以上。民间有3年5个优生优育所，现在又有一头个别的母牛，所以牛的繁殖率比马高！这就是养牛比养马费用高。牛在冬天没有觅食的能力，繁殖力比马强，所以母牛的怀孕和母乳喂养要补充适量的材料。但是牛的繁殖效率和利润比马高。

我们根据自己的资源和用途选择适合自己的养殖类牛或马！商品用牛肉比马肉贵，牛肉比马肉卖得好。我们市场的大部分消费者仍然喜欢牛肉。养殖要先做当地的市长/市场调查。请根据自己的市长/市场需求和自己的实力选择商品。

马和牛首先在消化、生理结构上有本质的差异，会因饲料需求的不同而不同。马是单位动物。牛是福威动物。单位动物可以充分利用正饲料，但不能是腹背动物。过量会发生肿瘤胃酸中毒，所以牛的一曲必须保证粗饲料的供应。马可以在短时间内补充精饲料，迅速恢复体力。牛在瘤胃微生物的作用下可以充分利用青贮和氨饲料，但马可以使用少量的青贮。吃得太多会破坏口腔消化系统，不能吃氨饲料。

马是速度型，牛是耐力型，所以马的四肢发达，适合跑步，马在古代是农业生产、交通运输、军事等活动的主要动力。随着生产力的发展、科技水平的提高、动力机器的发明和广泛应用，话语在现实生活中的作用也越来越小。马主要用于骑马运动、旅游景点体验及肉类生产，饲养量大幅减少。但是，在一些发展中国家和地区，语言仍然以逆向使用为主，是逆向力量的重要来源。马的主食是草

牛是哺乳动物，食草性，有些种类是家畜(包括家牛、黄牛、水牛、牦牛)。体型粗壮，部分牛头部长有对角线。牛可以吃肉和牛奶，牛皮可以做工业原料和布料，牛角可以做药材和工艺品等。牛还可以为农业生产等提供反作用力。

圈养和放养的牛有什么不同吗

圈养和放养的牛差异非常大。

这个差异不仅集中在牛本身的体质上，也会集中在牛肉最后的质量上。一般来说，圈养的牛会更重一些，但卖不出好价格。会放养的牛会更轻一些，肉质更为细嫩，价格更高。关于你问的这个问题，我会从下面几点做详细解答。

一、圈养的牛一般发育速度特别快。

在养牛之前，一般大家都会对进行驱虫健胃工作，通过这样的方式来提升牛的消化功能。对那些这样的牛来说，一般都会坚持早中晚三次喂食，通过这样的方式来加速牛的生长。一般牛到两年的时候，体重就可以达到400公斤以上了。这样的牛生长发育速度特别快，因为平时活动量比较小，摄入食物的量又比较大，所以特别容易长肉。为了提高经济效益，牛主人一般也会对牛定期做体检工作，通过这样的方式提升牛的存活率，更能保证牛能够快速增长。

二、放养的牛一般经济价值更高。

因为放养的牛一般比较难长肉，本身这样的牛生长发育速度就特别慢，体重也比较轻。虽然牛主人并不需要太多的饲料管理，甚至不需要人工管理，养殖的成本特别低。但因为放养的牛非常容易生病，牛主人需要定期对牛进行体检，也要防控疫情。因为一旦放养的牛出现了疫情，后果将一发不可收拾。放养的牛对牧区存在天然伤害，这也得算到我们的成本当中。

三、两者区别巨大。

正如我在上面所列的两种牛的基本情况那样，放养的牛虽然人工成本和饲养成本比较低，但隐性成本很高，同时对牧区有一定的条件。圈养的牛虽然直接成本高，但牛长肉很快，经济总价值高，两者差异巨大。如果你需要更高品质的牛肉，放养的牛会更合适。如果你需要走量，圈养的牛更好。

OK，关于放养牛和饲养牛肉质的区别和养牛圈养和放养各有什么特点,肉质有区别吗的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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