如何简单加工秸秆养牛(如何合理的利用秸秆养牛)-菲力牛肉网

如何简单加工秸秆养牛(如何合理的利用秸秆养牛)

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于如何简单加工秸秆养牛，要合理利用秸秆养牛,如何合理的利用秸秆养牛这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

玉米秸秆如何喂牛

发酵玉米秸秆储存

拌料：取玉米干秸秆、麦秸秆、稻草、甘蔗秸、油菜秸秆、甜菜渣等可用的农作物秸秆任一种或几种混合，取500～1000公斤（视其青绿或木质化情况而定用量），切短（8～12厘米），加入淀粉质粮（玉米粉，麦子粉，高粱粉，谷粉，或薯干粉等任一种）25公斤，加入散的食盐2.5～5公斤，搅拌均匀，加入清水800～1000公斤（含水量最后搅拌后要求是70%以上），好旺农青饲料发酵剂菌液10公斤，搅拌均匀，充分吸水。密封起来，进行发酵处理。

注意：处理反刍动物用的秸秆料可以不必粉碎，粉碎反而对反刍动物的反刍和消化不利，饲料太细可能导致反刍减少，与此同时引起唾液分泌不足，而唾液是中和及缓冲瘤胃pH值的重要物质，奶牛每天分泌约150公升pH8.0～8.5的唾液，其中1.5公斤的硝酸盐和磷酸盐，可作为瘤胃内乳酸和挥发性脂肪酸的天然缓冲剂，故奶牛的第一餐应饲喂粗饲料或TMR饲料（完全混合饲料），对于TMR饲料粗饲料占其比例不应低于50%，以刺激分泌足够的唾液并预防瘤胃过酸。每天的精料一定要在两次以上且每次饲喂间隔至少3小时。这样瘤胃pH值的变化较少而发酵稳定，所产生的挥发性脂肪酸比例较少。

发酵：严格用塑料布密封好，也可用塑料袋装料发酵，密封性也很好，压紧压实，不透气，发酵3～10天左右（冬天要适当延长时间），就可产生醇甜香味，即可使用。

使用：用于喂牛羊时，以牛羊体重的10%确定一天喂量（湿重），再配合一些精料，可达到快速育肥的目的，效果远优于氨化秸秆。

发酵玉米秸秆在肉牛养殖中的应用

可以结合当地资源，用麦麸、米糠、谷粉、麦粉、次粉、高粱粉、干草粉、青饲料、花生麸、菜棉粕、向日葵饼、芝麻饼、石粉、肉粉、骨粉、……等代替或部分部分代替表中的原料，也可以用其他发酵后的秸秆如：发酵麦秸、发酵甜菜渣、发酵甘蔗渣、发酵花生秆、发酵油菜秸等代替表中的玉米秸发酵料，原则是所使用的原料尽量多样化，即一个配方中多用几样秸秆原料配合，精饲料也是如此。

发酵玉米秸秆在成年奶牛泌乳期上的运用

奶牛场里可以备一些用发酵剂处理后的玉米秸秆和小麦秸等，和玉米青贮秸秆、干草等一起做为粗饲料；另外备有豆粕、玉米粗粉、小麦麸、用发酵剂处理后的糟渣、胡萝卜、薯秧苗等青绿饲料；以及多维和矿物质等预混料、磷酸氢钙、骨粉等。

精饲料配方：发酵玉米秸秆30%、玉米粗粉18%、豆粕8%、棉粕14%、玉米青贮秸秆15%、干草13%、、预混料1%、食盐0.3%、小苏打1%、磷酸氢钙或骨粉2%。等。

在泌乳高峰期，除了保证提供发酵处理的优质秸秆饲料和干草、青贮玉米等，让其任意采食外，还要适当增加精饲料配比比例。

泌乳期间，可以喂保健液每头每天300—500克。小苏打100克（精饲料中加了小苏打的，则不必另外加）、尿素50—80克。

稻草怎么加工才能做青饲料来喂牛呢

秸秆一直是养牛的主要粗饲料。但在用秸秆喂养时，很多养牛场(户)不经加工直接喂养，不科学。因为秸秆粗糙可口，不利于牛的进食和消化吸收。如果处理得当，稻草可以成为适口性好、营养丰富、有利于消化吸收的优良饲料。所以，秸秆要加工，喂牛。那么如何有效利用秸秆喂牛呢？切碎是最简单易行的加工方法。俗话说“寸草不生三刀，料不到腰”。秸秆分成3~5厘米长的段，有利于牛咀嚼，可以减少牛咀嚼的能量消耗；能增加稻草与消化酶的接触，提高消化率；使稻草易于与谷物浓缩物混合；增加胃肠蠕动。

稻草氨化后，粗纤维、蛋白质和有机质的消化率可分别提高6%~8%、11%~12%和5%~8%，弥补了稻草饲料中蛋白质的不足，营养价值接近青干草水平。每80公斤切好的秸秆与3公斤生石灰或熟石灰、1-1.5公斤食盐和200-500公斤水搅拌均匀，浸泡2-3小时，捞出放在地上压实，2-3小时后用于喂牛。选择优质干净的秸秆，不要用被水或农药污染的秸秆喂牛，也不要用腐烂的秸秆喂牛。收割水稻应该在晴天进行。去粒后，要平铺在干燥的水田里，晾干。应该尽量稀释。每天要翻2-3次，2-3天晒干打捆。储存在干燥的地方，防潮防雨，保持新鲜绿色。如果暴露时间过长，由于阳光的破坏和雨露的渗透流失，品质会老化，其营养成分会被消耗流失。万一下雨天，往往会引起霉变，失去饲养价值。

经过一定的发酵过程后，会变软蓬松，变成质地柔软、润胀、酸酸清香的饲料，深受牛、羊、猪等动物的喜爱。秸秆微贮技术根据仿生学原理，模拟反刍动物前胃消化饲草的过程，对秸秆进行机械粉碎、碱化和微生物处理，使秸秆中的大量纤维素、半纤维素和部分木质素转化为糖、乳酸和脂肪酸；乳酸菌利用秸秆中的可溶性碳水化合物和添加的营养物质，生产真菌蛋白、各种游离氨基酸和一些维生素，从而提高秸秆的营养价值。

生产成本低。制作微贮饲料，每吨秸秆只需要3克一福源秸秆发酵活干菌(价值8元)，而每吨秸秆氨化需要30~50公斤尿素。在相同条件下，秸秆微贮饲料对牛羊的饲喂效果与秸秆氨化饲料相当。在秸秆高消化率微贮过程中，由于高效复合菌的作用，木质纤维素类物质被大量降解并转化为乳酸和挥发性脂肪酸(VFA)，而酶等生物活性物质的作用提高了牛羊瘤胃微生物区系中纤维素酶和酯酶的活性。适口性好的秸秆经微贮可软化，且有酸味，刺激家畜食欲，从而增加采食量。秸秆原料来源广泛，有小麦秸秆、稻草、干玉米秸秆、青玉米秸秆、马铃薯苗、牧草等。干秸秆和青秸秆均可通过秸秆发酵活菌制成优质微贮饲料，无毒无害，安全可靠。一福源秸秆发酵菌发酵秸秆的温度为10~40℃，青秸秆和干秸秆均可发酵。所以北方除了冬天，春夏秋都可以生产，南方一年四季都可以生产。

要合理利用秸秆养牛,如何合理的利用秸秆养牛

玉米秸是一种营养价值较丰富的饲料，其可消化的粗蛋白、钙和磷等矿物质含量均高于谷草、稗草、稻草等，总营养物质接近于谷草。特点是质地松软、易消化、有甜味、适口性好，为各类牛所喜食第一春节过后就要开始农忙了这时需要用牛来拉犁头把地翻开，在我们那里叫犁地。因为这时地里青草还没长出来，所以这时牛的主要草料就要用上玉米秸秆了，首先用铡刀把秸秆铡碎。

当然，用干玉米秸秆喂牛，也有不用加工的，从玉米地里拉回来就可以直接喂牛，只是牛也喜欢挑食，光吃叶子和秸秆顶部，爱剩下根部秸秆让主人处理。这时候牛白天放出去草地吃新鲜的草料，下午赶回牛舍后都要添加一些干稻谷秸秆和玉米秸秆给牛吃，补充白天进食不足。当然这只是我这地方对耕牛的喂养方式，因为冬天牛基本是没有活干的。

牛马驴骡之类，都在用玉米杆谷子杆来喂牲畜。喂养之前用铡刀将玉米拜铡碎，农村彦语；（寸草铡三刀，没料也上瓢）。现在也没有牲畜了。所以，到了秋收，玉米杆遍地都有另一种办法，就是当玉米秸干了以后，把玉米秸磨成糠再掺上玉米面和豆饼，这样更容易提高饲料的利用价值，并使牛长得更快。秸秆的用途1可以制作饲料2可以做原料3可栽培食用菌。

玉米秸秆内含有大量纤维素食用过多会导致不消化。我老家湘西的我们那里大部分养黄牛我们冬季一般使用稻谷壳和稻草进行来喂养。如果您家的牛年龄是比较老了非常不建议使用玉米秆来喂养。建议处理后，例如发酵再进行喂食，发酵可以把玉米秸秆里面部分难消化的纤维等部分降解，更有助于牛消化。

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