内蒙古良种养牛基地(内蒙四大名羊)-菲力牛肉网

内蒙古良种养牛基地(内蒙四大名羊)

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内蒙四大名羊

内蒙的四大名羊是

1.乌珠穆沁白绒山羊。以肉质嫰，口感好而名扬全国，产绒毛质非常好。

2.阿拉善白绒山羊。肉质鲜嫰，口感好，适应能力强，产绒量高而闻名全国。

3鄂尔多斯阿尔巴山羊。产肉量高，肉质嫰，口感好而闻名中外。

4乌拉特二狼山白绒山羊。产绒量高，肉质好，适应能力强而闻全国

内蒙古五大名羊

内蒙古的五大名羊是：四子王羊，乌珠穆沁羊,苏尼特羊,察哈尔羊

四子王羊不仅体格大，产肉多，鲜嫩多汁，无膻味，而且胴体丰满，色泽鲜美，肉层厚实紧凑，高蛋白，低脂肪，瘦肉率高，肌间脂肪分布均匀。成年羯肉胴体重一般在34公斤左右，净肉达28公斤。是制作涮羊肉、手把肉、烤羊腿等美味佳肴的上好原料。四子王羊以肉质鲜嫩、色正味美、无膻味、肥而不腻著称，是乌兰察布市优良地方畜产品之一。数百年来，经过自然选种、人工选种和牧民群众精心培育，逐渐形成四子王羊优良类群。四子王羊肉曾经进入皇宫的御膳房，成为众多美味佳肴的佼佼者

内蒙古最好的山羊

内蒙古白绒山羊是由蒙古山羊经过长期选育而形成的绒肉兼用型地方良种，产于内蒙古自治区，可分为阿尔巴斯、二狼山和阿拉善白绒山羊三个类型。

二狼山白绒山羊

分布于沿阴山山脉的乌拉特中、后、前旗及磴口县的山地、丘陵、高平原地区。

外形特征：全身乳白或黄白色，在口、耳、眼及肛门有小黑点、或班点，皮肤纯白者少，头短清秀，额部有丛毛下垂，鼻梁微凹，耳大向两侧伸展，公、母羊有角，有须，背腰平直，胸部宽深，母羊乳房呈漏斗，蹄多黄白色。被毛分内外两层，外粗毛10－20厘米。公羊平均体高61.5厘米，母羊52.5厘米，公羊产绒在450－650克之间,高者可达800克以上,母羊产绒300－400克,高者600克。绒细度13.1－15.3微米,净绒率60%以上。境内同和太种畜场、乌中旗白山羊场，提供优质种公羊，选育方向以本品种选育为主。

阿尔巴斯白山羊

阿尔巴斯白山羊分布在伊盟境内的阿尔巴斯山区。

外形特征：头部清秀，眼大突出，耳大下垂，额部有一束长卷毛，公羊角粗大，向后外上方伸展，呈半螺旋状。背平直，后躯略高，四肢端正，蹄质结实，全身白色。成年公羊平均体高70.3厘米,母羊平均体高60.4厘米。公羊产绒高者1000克以上。

阿拉善白山羊

阿拉善白山羊分布于阿拉善盟阿拉善左旗北部。

外形特征：头中等大小，鼻梁微凹，公母羊都有长须，公羊角向上，向后外方捻曲，略呈扁三棱形，耳大向两侧半下垂。成年公羊平均体高67.8厘米，母羊62厘米。公羊产绒600克左右，母羊500克。公、母羊产绒高者在900克左右，净绒率70%以上。

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