研究生回家养牛行吗怎么样澳洲和牛怎么引进国内饲养？-菲力牛肉网

研究生回家养牛行吗怎么样澳洲和牛怎么引进国内饲养？

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澳洲和牛怎么引进国内饲养？

澳大利亚是众所周知的畜牧大国，它并非随随便便获得这个称号，而是因为气候、天然地貌以及人文环境，三者天时地利人和，才能风水草低见牛羊。

1、因为气候适宜，所以牧草肥美：澳大利亚气候比欧洲或美洲温和，尤其是北部，气候与东南亚及太平洋地区相近。在昆士兰州、北部地区及西澳大利亚州，一月份白天的平均温度为29℃，夜间20℃；而七月白天的夜晚均温分别为摄氏22℃、10℃。新南威尔士州、维多利亚州、塔斯马尼亚州及南澳大利亚州，一月份的白天平均气温约为21℃，夜间为16℃，而七月份则15-17℃，这种气候适合牧草的全年生长。

2、丘陵起伏，制造天然“绿带”：澳是世界上最平坦、最干燥的大陆。沿海地带，特别是东南沿海地带，适于居住与耕种，这里丘陵起伏，水源丰富，土地肥沃。除南海岸外，整个沿海地带形成一条环绕大陆的“绿带”，正是这条“绿带”养育了这个国家。

3、人文坏境：澳大利亚的政府和国民都很重视环境保护，盛产羊、牛、小麦和蔗糖，是世界上最大的羊毛和牛肉出口国，同时也是世界重要的矿产资源国和生产国，且农牧业产品的生产和出口在国民经济中占有重要位置。

全球最安全的“牛乐园”

但除了水土非常“养牛”之外，澳洲也是国际公认的“安全乐园”，各类主要的牛只流行病完全在此地绝迹。而且澳大利亚的红肉行业，都会统一执行国家严格的要求，每只牛从出生地、活禽交易市场、育肥场等地的详细信息，都会被记录在国家畜牧识别体系（NLIS）中记录。所有达到和牛等级的牛只都经过严格的DNA认证，每头牛都有一个“身份证”，就系在牛的左耳上，包括培育农场、出生日子、病例、父母等信息；右耳上也有一个小标签，粉红色为“女孩”，蓝色为“男孩”。

养出柔嫩的牛，澳洲牧民有绝招

曾有人形容日本和牛的最大特点，就是入口即化。而澳洲在养出柔嫩牛肉的技术上，算是全球领先。因为他们知道了影响和牛嫩度的几个重要因素。一是牛的年龄，越是年轻的牛，肉质也就越软；还有大理石花纹的分布状况、不同部位的肌肉和筋膜含量，都会影响肉的软嫩度；饲喂牛的方式是澳洲牧民独门的软嫩秘方，但你可曾想过，牛的情绪，也是影响肉质软嫩的重要因素？澳洲人发现，在有压力环境下生长的牛，不仅肌肉颜色较深，而且肉质也很硬，但澳洲和牛情绪稳定，并不容易受到惊吓，所以肉也就相当软嫩。

揭秘澳洲牛的分类饲养方式

和牛入驻澳洲之前，澳大利亚本土的牛们过着两种生活——即谷饲牛和草饲牛。草饲牛一辈子都吃牧草，采用天然放牧的方式来饲养。因为澳洲的水草丰美，又在非常辽阔的草原上，所以草饲牛的肌肉里脂肪量较少，脂肪大多都在皮下聚集，食用的时候非常容易剔除，肉质精瘦。

因此，如果你想养出原来的味道，在中国可能不行，如果你引进了澳洲和牛，那么就像澳洲先引进了日本和牛一样，不同的地域，将产生不同的结果，到时也就不叫澳洲和牛了，可能叫中国和牛！

农村孩子读研真的能改变家庭吗？读完26岁了，很迷茫？

首先得恭喜你在学习阶段你进入了最高层次，以后就走向社会。农村孩子只要能考上研究生，不管你的经济条件如何想尽办法都应该读下去，这是改变自己命运的关键时刻。在这个高科技发展的时代，你有高的学历就可以进入条件优越的单位。对自己以后的发展取到至关重要的作用，无论从经济角度来看或是从前途方面看都是非常值得的。在这里能看出来你的学习毅力和你的脑力都很强，你要把这种精神状态保持下去，在工作岗位上做出积极贡献。

若你是名牌高校毕业生，毕业后你会回家务农吗？

又是一年高考季。回答一个系统推荐的问题。

名牌高校毕业回家务农，的确让人吃惊。这事应该值得商榷。孩子学的是什么专业？如果是农业方面的，回乡发展也是无可厚非;如果是其他，就值得三思。当年北大才子陆步轩卖猪肉，而今成为亿万富翁。可北大同窗的人脉放眼天下，有几所大学能够比肩。

当然，农村更需要新鲜血液，更需要有知识、有文化的新一代人才来发展，来进步。

用农村老屋墙上的2句毛主席语录来阐明主旨：

一：广阔天地大有作为大家都知道，我国是农业大国，同时也是弱国。民以食为天。10几亿人口的吃饭问题是大问题。种养殖方式落后，生产工具原始，防病防疫意识不强等等问题亟待加强。就算这些问题都解决了，增产不增收的问题又来了。所有这些不和谐的导致农民收入上不去的问题，都需要下一代，需要有文化的新型农民去理顺关系。农村市场几乎一片空白。有志青年难能可贵。农村天地，大有作为。

二：鼓足干劲搞生产搞事业，光有雄心壮志，是远远不够的。古人说得好：工欲善其事必先利其器。所以首先要知道自己要干什么，不能芝麻谷子一把抓。目标清晰才能凝聚精力。种植蔬菜还是果树？养鸡还是养猪？这些目标都要细化。而创业，就难免遇到坎坎坷坷，遇到困难，把南墙撞倒。因为年轻，有东山再起的机会。

以上观点抛砖引玉，欢迎大家提出不同看法。

我是原生态之二，一个爱嘚啵嘚的农村人。希望大家关注我并参与讨论。谢谢！

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