新乡养牛大棚出售信息电话？农村养牛效益怎么样？如何进行养殖管理？-菲力牛肉网

新乡养牛大棚出售信息电话？农村养牛效益怎么样？如何进行养殖管理？

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在四线城市新乡想投资10万块钱做一个牛杂火锅，有市场吗？

百十块的牛杂火锅。。。

新乡。。。

哪的牛杂火锅，原料成本算过吗？

既然这么有缘，我跟你说说我从江门吃过潮汕火锅回来想干一个特色潮汕火锅，后来断了念头的一段经历。

13年吧，去江门找朋友玩，带我去了一个稍微偏僻点地方，那个店临着水渠(应该是叫水渠，也不宽，当时里面还有练龙舟的)，一排两层楼的房子，全是包间，大约有三四十间屋子，楼前面一长溜空地，宽能放三张8人台，长能放10多张桌子，也就是露天棚大概有40张台。

那天去的比较早，不到六点，没上几桌人，每个桌子上一个大砂锅盖着盖子，里面是很大的牛棒骨。六点一到，不管有没有人座，火全都打开。这阵势。。

点菜更奇葩，每张桌子旁边有一个带轮子的菜架，架子上绑着一个本子。自己推着去最里面的一个玻璃房那，吃什么自己拿，服务员会给你写到本子上，全都是先切的牛肉类菜品和蔬菜。

吃的时候知道，水渠对面是一个肉牛屠宰场，你这边吃，那边就一直在分割牛。肯定也供应到其他饭店和菜场。

吃完我就想，能不能在新乡也开一个？过几年回来有一段时间就在新乡周边找养牛场。。。真没找到，后来想想这事也就算了。

原因有几点。

1、北方人对于牛肉不那么热衷，更倾向于羊肉，因为地域关系，南方人吃牛肉居多，北方人吃羊肉多。

2、价格，虽说价格决定质量，你这边现切鲜牛肉，肯定比牛肉卷好吃。但是你一斤牛肉少说得卖40多才有的赚吧？人家29一斤牛肉卷，你找谁说理去？

3、口味问题，潮汕火锅味道清淡，在新乡接受程度不高，劳动路有家潮汕火锅是我在深圳的朋友帮忙找的牛肉丸师傅，其实干到现在，生意也就那样。不是说不好吃，比如你爱吃火锅，是喜欢吃牛油辣？还是清汤锅？

4、选材问题，本地实在找不到合适的屠宰场旁边开店，你要用冻牛肉或者冷鲜的，就失去了最大的卖点。

以上是我当时的经验，因为具体不知道你准备开什么牛杂锅也不能给太多精确的建议。如果还有问题，可以私聊我。

最后，你开个牛杂火锅确实新颖，但是新市场宣传投入大，概念需要深入人心，如果资金量和营销团队都欠缺的情况下，真不如开个味道好的四川火锅或者红焖羊肉。

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我是郭主任，一个和蔼可亲谈天说地喜欢坐在胡同口喝茶聊天的年轻人。

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农村养牛效益怎么样？如何进行养殖管理？

农村养牛效益，前几天去一连牧场农村小哥养六、七十头牛一年至少挣三、四十万，留下基础种牛还不算，投入才几万挣发了。

我们家从我小时候一直养牛。农村养牛分几种方式。

一种是种地兼顾养牛少量养殖，有时大家合伙放牛。

种地时轮班放，根据牛数量一头牛一天。忙种时种地多的养殖户，也可以请种地少种植户帮忙放几天。

还有就是大家合伙雇佣一牛官，养牛户每家根据牛头数一头给放牛管理员五、六百员钱。

一定要雇佣知根知底的人，负责任的管理员，不然拿钱跑路了，或者把大伙牛给偷偷卖掉就麻烦了。

大家与雇佣牛管理员签合同:牛有病事先通知，牛无原无故丢失，管理员要赔偿。

一般从五一，放到十一月份农民收完庄稼。半年从五一种地到收秋结束，一月一头牛一百元钱。

还有就是夫妻搭档，老公种地老婆放牛。现在全是大型机械播种，几天完活，老公再放牛。

还有就是半放半圈养，家里储备足够多桔杆、干草、精料。

种地时、下雨、下雪全圈养，在家饲喂，把桔杆粉碎饲喂，节省饲草。对于粗玉米桔杆粉碎拌料喂。吃的干净不浪费。还要搭配其它青草。圈养活动量小，整天拌料精喂，精料过量，不但浪费还会引起消化不良等胃肠疾病。

还有一种就是专业养殖户，家里少量种地，以批量养牛为住。

自己买或者租一专用草场，五一前后农民种地，就开始去草场出牧，在草场有厂房，简易牛圈。

带领一定量草料和牧犬上山放牧。一直放牧到农村收完庄稼，再下山抓秋膘遛茬。

牛遛一个月左右庄稼地捡食粮食，等于免费育肥。牛个个膘肥体壮开始上市出售。

这就是现在农村养牛几种管理方式。

农村资源丰富，养牛投资少，效益高挣钱是不言而喻。特别今年行情养牛全挣大了。

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