新型自动化养牛场设计公司?江西生物科技职业学院的专业设置

新型自动化养牛场设计公司?江西生物科技职业学院的专业设置

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江西生物科技职业学院的专业设置

江西生物科技职业学院的专业设置

生物技术及应用(动物科学系)

应职岗位适应在生物技术与工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发等工作。

主要课程微生物学,生物化学,发酵工程与设备,生物工程下游技术,药物生产与检测,生物制品与生产技术,细胞工程,生物实验室诊断技术,动物生化产品制备技术,酶制剂的生产与应用

畜牧兽医(动物科学系)

应职岗位适应于畜牧行政管理部门、各级畜牧兽医站、饲料公司、养殖场、民营企业、动物防疫以及自主创办经济实体从事动物生产、技术服务、营销、经营管理等岗位的技术工作和管理工作。

主要课程动物解剖生理学,动物微生物,动物营养与饲料加工,畜禽遗传繁育,动物病理药理,兽医临床诊断技术,养猪与猪病防治,养禽与禽病防治,养牛与牛病防治,动物防疫与检疫

水产养殖技术(动物科学系)

应职岗位适应于水产行政管理部门、各级水产站、饲料厂、养殖场、水产品加工厂、民营企业以及自主创办经济实体从事动物生产、加工、技术服务、营销、经营管理等岗位的技术工作和管理工作。

主要课程动物微生物,鱼类解剖生理学,水生生物学,鱼类学、池塘养殖学,鱼类组织胚胎学,水生动物营养与饲料,特种水产品养殖,内陆水域增养殖学,水生动物疾病与防治

饲料与动物营养(动物科学系)

应职岗位毕业生可从事饲料生产与企、事业单位的营销、技术和管理工作,并可到动物饲养企、事业单位从事畜牧、饲料专业技术和管理工作。

主要课程动物营养,饲料生产学,饲料添加剂,饲料卫生学,饲料微生物学与检验,配合饲料,饲料加工工艺,饲料分析与检测技术

电子商务(微软IT学院)

应职岗位本专业向企事业单位提供从事电子商务实际工作的高等专业人才,主要从事电子商务计算机网络维护、电子商务网站建设、电子结算、在线零售、网络营销以及实施电子商务计划等工作。

主要课程电子商务概论、网络营销、外贸单证、电子商务物流管理、国际贸易理论与实务、电子商务实训、商务网站设计、贸易谈判实务、国际商务函电、电子支付系统

就业岗位硬件研发、生产、销售、集成、软件研发、销售、实施、咨询;网站运营主管;网站策划,编辑;网站推广;网站开发人员;网站设计;外贸电子商务等。

计算机应用技术(微软IT学院)

应职岗位适应于软件程序设计和软件项目开发;计算机选购、安装、应用;计算机组网、网站建设与管理WEB开发;制造及信息服务类企业单位计算机组装与维护、局域网组建与维护;机关、企事业单位IT设备的采购、设备安装及维护;机关、企事业单位网站建设与维护;IT企业产品营销与技术服务

主要课程计算机基础、C语言程序设计、JAVA、图形设计与制作、动画制作与设计、WED应用程序开发、网络技术、数据库原理VF、JavaScript、硬件组装与维护、ASP、SQL、网页制作、Linux、软件工程

计算机网络技术(微软IT学院)

应职岗位从事计算机网络的组建与维护、参与网络应用的开发、网页设计、信息技术研发、制造类企业网络应用开发、网站维护、信息技术服务类企业的网络管理、政府机关、事业单位、其他企业中与社会信息有关的各类网络技术服务管理。

主要课程计算机基础、C语言程序设计、网络技术、网络管理与安全、网页制作、硬件组装与维护、网站构建技术、网络数据库、JavaScript、系统集成、Linux、交换机与路由器的配置、电子商务

软件技术(微软IT学院)

应职岗位适应于软件程序设计和软件项目开发;毕业后面向IT企业从事软件开发工程师、软件测试工程师、数据库管理员,数据库开发工程师、技术支持和维护工程师、以及嵌入式系统软件开发、SAP顾问、WEB网站开发与微软、机关、企事业单位网站建设与维护;IT企业产品营销与技术服务。

主要课程计算机基础、C语言程序设计、JAVA、JSP、ANDROID手机开发、游戏开发、WED应用程序开发、网络技术、数据库原理SQL2008、JavaScript、J2EE,SSH多层框架技术、硬件组装与维护、ASP.NET、SQL、网页制作、Linux、ORACLE数据库、软件工程、项目管理4G移动互联网等课程。

计算机信息管理(微软IT学院)

应职岗位毕业后主要面向工商企业、金融机构、科研教育单位、证券,交通和部分事业政府单位的从事信息化分析,应用,管理和维护,信息处理、管理软件开发、计算机操作与维护及会计电算化、网络经营与营销等方面的工作岗位。

主要课程计算机基础、会计电算化、会计学原理、经济管理、市场营销、网络营销、信息统计、信息管理和维护、工商管理、JAVA、WED应用程序开发、网络技术、数据库原理VF、ERP、SAP、CRM客户管理系统、ASP.net、SQL、网页制作。

广告设计与制作(计算机科学系)

应职岗位本专业主要培养能在企事业、专业设计部门、学校、科研单位从事产品、商品的包装装潢设计、广告设计、展示设计及装饰艺术设计及教学科研工作。

主要课程广告策划、广告文案、广告设计构成、图案设计、中国画、图形创意、计算机应用photshop、coreldraw、3Dsmax、Dreamweaver、计算机设计应用图文编排、商业插图、广告制作。

装潢艺术设计(计算机科学系)

应职岗位平面广告设计单位、报社新闻出版或图片社、海报以及POP制作、广告公司与工艺美术设计、喷绘公司、展示展览行业、标志设计以及VI设计单位、图案以及装饰设计单位、动漫设计单位、电脑艺术设计等工作。

主要课程素描、色彩、基础图案、平面构成、色彩构成、标志设计、广告设计、包装设计、室内环境设计、电脑辅助设计、版面构想、创意图形、CI设计、展示设计。

动漫设计与制作(计算机科学系)

应职岗位本专业主要培养企业、事业单位从事环境设计和产品设计及动画设计方面的专业人才,具备适应现代化社会所需要的环境设计、产品设计、三维动画设计与漫画动作处理等方面的专业技能。

主要课程素描、色彩、photoshop设计与制作、透视、立体构成、基础图案、coreldraw、背景设计、字体版面设计、电脑平面动画、电脑卡通画制作、办公应用软件、CI软件、广告创意、平面设计、三维动画、动画创作与设计、影视短片及后期制作、MAYA应用。

物流管理(经济贸易系)

应职岗位本专业主要培养物流企业、港口、大型国有企业、外资企业、中外合资企业的专业人才等,具备较强的物流及运输知识和技能,具有较强的物流实际操作能力的物流应用人才。

主要课程物流技术、集装箱运输实务、物流市场营销学、进出口贸易理论与实务、海关报关实务、国际货运代理、第三方物流管理、物流管理概论、仓储与配送中心管理、供应链管理、采购学、电子商务。

商务英语(经济贸易系)

应职岗位本专业毕业生主要面向具有国际商务活动的外经贸企业、三资企业、驻华外国商社、中外金融保险机构、涉外宾馆饭店等企事业单位,从事外贸销售、外贸制单、进出口货物报关、涉外商务代理、货运代理、船务代理、涉外商务咨询、商务文秘和其它涉外商贸服务工作。

主要课程英语精读、英语听说、商务英语、英语函电、外贸单证、国际贸易理论与实务、国际营销学、商务谈判、英汉翻译、外贸英语会话

会计电算化(经济贸易系)

应职岗位本专业培养具有综合职业能力,面向大、中、小型企业,行政事业单位,金融部门从事电算化会计、普通会计和管理工作的高级技术型应用人才。

主要课程基础会计、财务会计、成本会计、税法、审计学、会计电算化、经济法、管理会计、财务管理学、统计

经济管理(经济贸易系)

应职岗位本专业毕业生主要适应于行政管理部门、中介组织、企业经营管理,从事行政、营销业务和经营核算等工作。

主要课程现代经济管理专业:西方经济学、企业经营谋略、财务管理、统计学、经济学、管理信息系统、现代企业管理、基础会计、经济法、管理学

国际经济与贸易(经济贸易系)

应职岗位本专业毕业生主要向具有国际商务活动的外经贸企业、三资企业、驻华外国商社、中外金融保险机构、涉外宾馆饭店等企事业单位,从事外贸销售、外贸制单、进出口货物报关、涉外商务代理、货运代理、船务代理、涉外商务咨询、商务文秘和其他涉外商贸服务工作。

主要课程商务英语、商务英语函电、商务英语听说、国际贸易理论与实务、外贸单证实务、国际市场营销、国际企业管理、西方经济学、贸易谈判实务、国际金融

机电一体化技术(机电工程系)

应职岗位本专业毕业生面向各行业,主要从事机电设备、自动化设备和生产线的安装、调试、运行、维修与检测工作,也可从事机电产品的营销与技术服务等与机电技术应用相关的工作。

主要课程工程力学、电子技术、金属切削机床、电气控制与PLC、机械制造工艺学、单片机原理及应用、机电一体化技术与应用、数控原理与编程、数控机床故障诊断与维修、自动控制原理及其应用

应用电子技术(机电工程系)

应职岗位本专业毕业生主要面向电子产品生产企业和经营单位,从事一般电子设备的高度、维修和检验等技术工作,以及电子产品、电子元器件的采购和销售工作,相关职业学校教学人员。

主要课程电子仪器与测量技术、电视机原理与维修技术、自动检测与转换技术、单片机原理与应用、电气控制与PLC、电子设计自动化技术、电子工艺学、制冷设备与维修技术、电机与变压器、现代电力电子技术

模具设计与制造(机电工程系)

应职岗位本专业毕业生主要面向企业生产一线,从事金属材料、塑料等制品的成型工艺规程编制;模具的设计和制造;冲压与塑料成型机械的安装、调试和维护;解决生产现场模具制造工艺及装备的技术问题,模具生产中技术性操作工艺;生产一线的管理工作等。

主要课程机械制图与计算机绘图、液压与气动技术、模具钳工工艺学、冷冲压工艺与模具、塑料模具设计与制造、精密模具制造技术、模具CAD/CAM、数控设备与编程、模具材料及表面处理、锻造模具与设备

数控技术(机电工程系)

应职岗位本专业毕业生主要面向电子、机械、汽车、印刷、食品、轻工、塑料等行业,从事数控加工工艺与数控加工程序编制、数控设备的操作及维护、CAD/CAM软件应用、数控系统或设备的销售与技术服务、数控设备的安装调试及维修、模具设计与制造以及车间生产组织与管理工作。

主要课程机械制图与CAD、机械制造工艺及装备、金属切削机床、数控原理及系统、机床控制技术、数控加工工艺与编程、电气控制与PLC、自动检测与传感技术、数控机床故障诊断及维修、计算机辅助数控编程(Mastercam)

园林技术(园林系)

应职岗位本专业毕业生主要面向各级城建部门、园林管理处、园林绿化公司、各类园林风景区(含森林公园)、环保及花卉企业、各企事业单位的绿化部门及私营实体等单位,从事各类园林绿地的规划、设计、施工、养护以及园林绿化苗木的生产、经营、销售及管理工作。

主要课程园林制图、植物与植物生理、园林植物病虫害防治、观赏树木学、花卉栽培与应用、园林绿地规划、计算机辅助设计、园林生态学、园林规划设计、园林工程预决算、园林建筑等。

城镇规划(园林系)

应职岗位本专业毕业生主要面向各级城建部门、房地产开发公司,城镇规划设计及管理部门,各类园林风景区、居民小区、新型工业区等部门从事城镇规划管理,城镇景观设计,各类城镇绿地的规划、设计、施工、养护,新农村建设与管理工作。

主要课程工程制图、计算机辅助设计、城镇绿地规划、建筑设计、城镇规划原理、居住区规划、城镇总体规划、城镇景观设计、城市设计、观赏树木学、花卉栽培与应用、城市生态学等。

建筑工程技术(园林系)

应职岗位本专业毕业生主要面向建筑施工企业、监理公司、房地产开发公司,建筑设计等单位,从事建筑施工企业内外业技术,建筑工程项目的设计、施工、管理,施工组织设计和工程测量,建筑工程概预算、工程监理以及一般企业基建等相关工作。

主要课程建筑工程制图、工程测量、建筑材料、土力学地基基础、房屋建筑学、混凝土砌体结构、钢结构、建筑施工、建筑工程定额预算、建筑工程监理、建筑企业管理等。

青贮玉米枯杆,怎样使用和保存

青贮玉米枯杆,怎样使用和保存

现在玉米秸秆加工好了,可是储存还是很让人头疼的问题。就像青玉米杆不管是粉碎成末状,还是段状、丝状,如果储存不好,会很容易引起发霉、变质的,所以有这很好的储存方法也是很关键的,下面就介绍以下玉米杆粉碎后的十大储存方法:

1、青贮加工技术:属于生物处理技术,是山东省玉米秸秆饲料利用的主要方式。该项技术是将腊熟期玉米通过青贮收获机械一次性完成秸秆切碎、收集或人工收获后,用玉米杆切断机(书名:棉杆切断机,又称铡草机)将青玉米秸秆铡碎至1厘米~2厘米长,使其含水量为67%~75%,装贮于窖、缸、塔、池及塑料袋中压实密封储藏,人为造就一个厌氧的环境,自然利用乳酸菌厌氧发酵,产生乳酸,使大部分微生物停止繁殖,而乳酸菌由于乳酸的不断积累,最后被自身产生的乳酸所控制而停止生长,以保持青秸秆的营养,并使得青贮饲料带有轻微的果香味,牲畜比较爱吃。

2、微贮加工技术:这也是生物处理方法,用玉米杆切断机(书名:棉杆切断机,又称铡草机)把玉米秸秆切短,长度以养牛5厘米~8厘米、养羊3厘米~5厘米为宜,而养猪需粉碎,这样易于压实和提高微贮窖的利用率及保证贮料的制作质量。容器可选用类似青贮或氨化的水泥窖或土窖,底部和周围铺一层塑料薄膜,小批量制作可用缸或塑料袋、大桶等。秸秆含水量控制在60%~70%,在秸秆中加入微生物活性菌种,使玉米秸秆发酵后变成带有酸、香、酒味家畜喜食的饲料。微贮就是利用微生物将玉米秸秆中的纤维素、半纤维素降解并转化为菌体蛋白的方法,也是今后粗纤维利用的趋势。

3、黄贮加工技术:这是利用微生物处理玉米干秸秆的方法。用玉米杆切断机(书名:棉杆切断机,又称铡草机)将玉米秸铡碎至2厘米~4厘米,装入缸中,加适量温水焖2天即可。干秸秆牲畜不爱吃,利用率不高,经黄贮后,酸、甜、酥、软,牲畜爱吃,利用率可提高到80%~95%。

4、氨化加工技术:氨化是最为实用的化学处理方法,先将秸秆切成2厘米~3厘米长,秸秆含水量调整在30%左右,按100千克秸秆用5千克~6千克尿素或10千克~15千克碳酸氢铵,兑25千克~30千克水溶化搅拌均匀,配制尿素或碳酸铵水溶液,或按每100千克粗饲料加上15%的氨水12千克~15千克。分层压实,逐层喷洒氨化剂,最后封严,在25℃~30℃下经7天氨化即可开封,使氨气挥发净后饲喂。氨化秸秆饲料常用堆垛法和氨化炉法制取。氨化处理的玉米秸秆可提高粗纤维消化率,增加粗蛋白,且含有大量的胺盐,胺盐是牛羊反刍动物胃微生物的良好营养源。氨本身又是一种碱化剂,可以提高粗纤维的利用率,增加氮素。玉米秸秆氨化后喂牛羊等不仅可以降低精饲料的消耗,还可使牛羊的增重速度加快。

5、碱化加工技术:这也是一种化学处理方法,用碱性化合物对玉米秸秆进行碱化处理,可以打开其细胞分子中对碱不稳定的酯键,并使纤维膨胀,这样就便于牲畜胃液渗入,提高了家畜对饲料的消化率和采食量。碱化处理主要包括氢氧化钠处理、液氮处理、尿素处理和石灰处理等。以来源广、价格低的石灰处理为例,100升水加1千克生石灰,不断搅拌待其澄清后,取上清液,按溶液与饲料1∶3的比例在缸中搅拌均匀后稍压实。夏天温度高,一般只需30小时即可喂饲,冬天一般需80小时。当前发展的是复合化学处理,综合了碱化和氨化两者的优点。

6、酸贮加工技术:酸贮,也是化学处理方法,在贮料上喷洒某种酸性物质,或用适量磷酸拌入青饲料储藏后,再补充少许芒硝,可使饲料增加含硫化合物,有助于增加乳酸菌的生命力,提高饲料营养,并抵抗杂菌侵害。该方式简单易行,能有效抵御“二次发酵”,取料较为容易。此法较适宜黄贮,可使干秸秆适当软化,增加口感和提高消化率。

7、压块加工技术:利用饲料秸秆压块机(也可以称之为秸秆成型机,原名是秸秆压块成型机)将秸秆压制成高密度棒块,能大大减少运输与储藏空间。若与烘干设备配合使用,可压制新鲜玉米秸秆,保证其营养成分不变,并能防止霉变。目前也有加转化剂后再压缩,利用压缩时产生的温度和压力,使秸秆氨化、碱化、熟化,提高其粗蛋白含量和消化率,经加工处理后的玉米秸秆成为截面30毫米×30毫米、长度20毫米~100毫米的块状饲料,密度达每立方厘米0.6千克~0.8千克,便于运输储存,适用于公司加农户模式,生产成本低。

8、草粉加工技术:此技术利用锤片式秸秆粉碎机(也称之为玉米杆粉碎机)将玉米秸秆粉碎成草粉,经发酵后饲喂牛羊,作为饲料代替青干草,调剂淡旺季余缺,且喂饲效果较好。凡不发霉、含水率不超过15%的玉米秸秆均可为粉碎原料,制作时用锤式秸秆粉碎机将秸秆粉碎,草粉不宜过细,一般长10毫米~20毫米,宽1毫米~3毫米,过细不易反刍。将粉碎好的玉米秸秆草粉和豆科草粉按3∶1的比例混合,整个发酵时间为1天~1.5天,发酵好的草粉每100升加入0.5千克~1千克骨粉,并配人25千克~30千克的玉米面、麦麸等,充分混合后,便制成草粉发酵混合饲料。

9、膨化加工技术:这是一种物理生化复合处理方法,其机理是利用螺杆挤压方式把玉米秸秆送入膨化机中,螺杆螺旋推动物料形成轴向流动,同时由于螺旋与物料、物料与机筒以及物料内部的机械磨擦,物料被强烈挤压、搅拌、剪切,使物料被细化、均化。随着压力的增大,温度相应升高,在高温、高压、高剪切作用力的条件下,物料的物理特性发生变化,由粉状变成糊状。当糊状物料从模孔喷出的瞬间,在强大压力差作用下,物料被膨化、失水、降温,产生出结构疏松、多孔、酥脆的膨化物,其较好的适口性和风味受到牲畜喜爱。

10、饲料颗粒加工技术:将玉米秸秆晒干后经锤片式秸秆粉碎机粉碎,随后加入添加剂拌匀,在颗粒饲料机中由磨板与压轮挤压加工成颗粒饲料。由于在加工过程中摩擦加温,秸秆内部熟化程度深透,加工的饲料颗粒表面光洁,硬度适中,大小一致,其粒体直径可以根据需要在3毫米~12毫米间调整。还可以应用颗粒饲料成套设备,自动完成秸秆粉碎、提升、搅拌和进料功能,随时添加各种添加剂,全封闭生产,自动化程度较高,中小规模的玉米秸秆颗粒饲料加工企业宜用这种技术。另外还有适合大规模饲料生产企业的秸秆精饲料成套加工生产技术,其自动化控制水平更高。

设施农业是什么

设施农业是什么

设施农业属于高投入高产出,资金、技术、劳动力密集型的产业。它是利用人工建造的设施,使传统农业逐步摆脱自然的束缚,走向现代工厂化农业生产的必由之路,同时也是农产品打破传统农业的季节性,实现农产品的反季节上市,进一步满足多元化、多层次消费需求的有效方法。设施农业是个综合概念,首先要有一个配套的技术体系做支撑,其次还必须能产生效益。这就要求设施设备、选用的品种和管理技术等紧密联系在一起。设施农业是个新的生产技术体系。它采用必要的设施设备,同时选择适宜的品种和相应的栽培技术。

设施农业从种类上分,主要包括设施园艺和设施养殖两大部分。设施养殖主要有水产养殖和畜牧养殖两大类。

(1)设施园艺的主要类型及其优缺点。设施园艺按技术类别一般分为玻璃/PC板连栋温室(塑料连栋温室)、日光温室、塑料大棚、小拱棚(遮阳棚)四类。①玻璃/PC板连栋温室具有自动化、智能化、机械化程度高的特点,温室内部具备保温、光照、通风和喷灌设施,可进行立体种植,属于现代化大型温室。其优点在于采光时间长,抗风和抗逆能力强,主要制约因素是建造成本过高。福建、浙江、上海等地的玻璃/PC板连栋温室在防抗台风等自然灾害方面具有很好的示范作用,但是目前仍处在起步阶段。塑料连栋温室以钢架结构为主,主要用于种植蔬菜、瓜果和普通花卉等。其优点是使用寿命长,稳定性好,具有防雨、抗风等功能,自动化程度高;其缺点与玻璃/PC板连栋温室相似,一次性投资大,对技术和管理水平要求高。一般作为玻璃/PC板连栋温室的替代品,更多用于现代设施农业的示范和推广。②日光温室的优点有采光性和保温性能好、取材方便、造价适中、节能效果明显,适合小型机械作业。天津市推广新型节能日光温室,其采光、保温及蓄热性能很好,便于机械作业,其缺点在于环境的调控能力和抗御自然灾害的能力较差,主要种植蔬菜、瓜果及花卉等。青海省比较普遍的多为日光节能温室,辽宁省也将发展日光温室作为该省设施农业的重要类型,甘肃、新疆、山西和山东日光温室分布比较广泛。③塑料大棚是我国北方地区传统的温室,农户易于接受,塑料大棚以其内部结构用料不同,分为竹木结构、全竹结构、钢竹混合结构、钢管(焊接)结构、钢管装配结构以及水泥结构等。总体来说,塑料大棚造价比日光温室要低,安装拆卸简便,通风透光效果好,使用年限较长,主要用于果蔬瓜类的栽培和种植。其缺点是棚内立柱过多,不宜进行机械化操作,防灾能力弱,一般不用它做越冬生产。④小拱棚(遮阳棚)的特点是制作简单,投资少,作业方便,管理非常省事。其缺点是不宜使用各种装备设施的应用,并且劳动强度大,抗灾能力差,增产效果不显著。主要用于种植蔬菜、瓜果和食用菌等。

(2)设施养殖的主要类型及其优缺点。设施养殖主要有水产养殖和畜牧养殖两大类。①水产养殖按技术分类有围网养殖和网箱养殖技术。在水产养殖方面,围网养殖和网箱养殖技术已经得到普遍应用。网箱养殖具有节省土地、可充分利用水域资源、设备简单、管理方便、效益高和机动灵活等优点。安徽的水产养殖较多使用的是网箱和增氧机。广西农民主要是采用网箱养殖的方式。天津推广适合本地发展的池塘水底铺膜养殖技术,解决了池塘清淤的问题,减少了水的流失。上海提出了“实用型水产大棚温室”的构想,采取简易的低成本的保温、增氧、净水等措施,解决了部分名贵鱼类越冬难题。陆基水产养殖也是上海近年来推广的一项新兴的水产养殖方式,但是投入成本高,回收周期长,较难被养殖场(户)接受。②在畜牧养殖方面,大型养殖场或养殖试验示范基地的养殖设施主要是开放(敞)式和有窗式,封闭式养殖主要以农户分散经营为主。开放(敞)式养殖设备造价低,通风透气,可节约能源。有窗式养殖优点是可为畜、禽类创造良好的环境条件,但投资比较大。安徽、山东等省以开放式养殖和有窗式养殖为主,封闭式相对较少;青海设施养殖中绝大多数为有窗式畜棚。贵州目前的养殖设施主要是用于猪、牛、羊、禽养殖的各种圈舍,以有窗式为主,开敞式占有少部分,密闭式的圈舍比较少。黑龙江养殖设施以具有一定生产规模的养牛和养猪场为主,主要采用有窗式、开放式圈舍。河南省设施养殖以密闭式设施为主。甘肃养殖主要以暖棚圈养为主,采取规模化暖棚圈养,实行秋冬季温棚开窗养殖、春夏季开放(敞)式养殖的方式。

(3)设施装备的应用情况。在设施园艺方面,小拱棚、遮阳棚多用竹木做骨架,以塑料薄膜和稻草等其他材料简单搭盖;竹木大棚,用竹片或竹竿做骨架,每个骨架用水泥柱或木桩做支柱;钢架大棚,采用钢管搭建大棚,目前普遍用连接件代替焊接技术来固定钢管。塑料连栋温室以钢架结构的为主。玻璃/PC板连栋温室以透明玻璃或PC板为覆盖材料的温室,这类温室的骨架为镀锌钢管,门窗框架、屋脊为铝合金轻型钢材。温室设施内使用的主要机械装备或装置有微耕机、微滴灌装置、臭氧病虫害防治机、电子除雾防病促生机、机动和手动施药器具、烟雾净化和二氧化碳气肥器、频振式电子灭虫灯或黄光诱虫灯等装置。温室设施外使用的机械装备有草苫(保温被)卷帘机、卷膜器等。在生产作业中,机械耕作比较普遍,其他生产环节大多是人工作业。在设施养殖方面,应用的设备土要有喂料机、喷淋设备、风机、冷水帘以及粪便处理设备等,大型养牛场还配备了自动挤奶、杀菌、冷藏等设备。大型鸡、鸭、鹅饲养场还配备有自动孵化设备。封闭式养殖设施简单,目前应用最普遍的是利用聚乙烯网片制作的网箱,配备的设备主要是增氧机。有窗式养殖主要配备通风设备和降温设备等设施。但粪便清理、饲料投放、自动拾蛋设备较少,人工操作较多,防疫、消毒设施落后,饲料加工没备不足。

投入构成和经营状况

(1)投入构成情况。从设施园艺各种类型比较来看,玻璃/PC板连栋温室成本最高,投入也最大,塑料连栋温室、日光温室、温室大棚次之,小拱棚和遮阳棚投资最少。玻璃温室的投资成本在600-800元/平方米,PC板温室的造价在700-1000元/平方米。温室主体加上周边道路、加温等配套设施造价在1000元/平方米左右,塑料连栋温室以钢架结构的为主,造价在60-100元/平方米之间;日光温室按建筑材料不同,造价在40-150元/平方米不等。竹木大棚的材料及工本费在10元/平方米左右;钢管大棚,设备投资成本高,造价25元/平方米左右。从1996年开始,福建省主要由农业企业投入,建立了8万多平方米的高、中、低不同档次的钢架大棚;小拱棚、遮阳棚造价平均5元/平方米,甘肃省现有51.08万个,规模达到8435.05万平方米。从调研数据来看,各地政府对设施养殖都很重视,投入了大量资金,同时引导民间资本投资发展,规模也逐步扩大。辽宁省的设施养殖规模达到1160万平方米,总投资873876万元,其中政府投资55582万元,从业人员916382人。山西省共有各种类型设施养殖设施458943栋,面积规模为1459.4万平方米,总投资522484.8万元,其中政府投资82716万元,从业人员336626人。青海省设施养殖总投资22100.62万元,其中政府投资8931.32万元,群众自筹13169.3万元。山东省设施养殖总投入447377万元,其中政府投资5027万元,从业人数59万多人。从调研情况来看,设施养殖(包括水产养殖和畜牧养殖)对于农户个体而言,单位投入成本很高,根据甘肃省调研数据测算,一般新建1间暖棚圈舍投入2500元左右,仍需要政府部门的大力扶持。

(2)经营状况。从各省调研情况来看,设施园艺的投入产出比很高,经济效益非常可观。山东省设施栽培平均效益是露地栽培的5倍以上。一座日光温室的毛收入可以达到17000元,实现纯收入10000元左右。一亩塑料大棚的毛收入为6000元,纯收入为3000元左右。据浙江省测算,小拱棚、遮阳棚的年投资回报率达153.42%,塑料大棚的年投资回报率为70.88%,低于平均水平。相对而言,标准节能日光温室每亩平均投资10720元,每年每亩折旧费3050元,虽然亩产值高达9185元,但扣除折旧及直接生产成本费后,每亩的年净收入为4510元。根据各省统计数据测算,密闭式养殖设施的单个养殖设施年产值1.55万元,单位面积年产值742.94元/平方米,人均年产值2.89万元。有窗式的单个设施年产值为1.93万元,单位面积年产值为674.02元/平方米,人均年产值1.69万元。开敞式的单个设施年产值为1.18万元,单位面积年产值为238.47元/平方米,人均产值1.67万元。从投资回报率的角度进行测算,设施养殖中密闭式年投资回报率最高,达到38.02%,而其主要类型的有窗式和开敞式的年投资回报率分别为17.57%和27.91%。

各地促进设施农业发展的主要政策措施

(1)规划了设施农业的发展战略。各地资源状况、气候条件、生产水平和耕作制度有差异,各省(直辖市、自治区)都分别针对不同类别设施农业的发展要求,科学规划了本地设施农业的发展战略。广西自治区将现代农业示范园区建设列入了国民经济和社会发展纲要;甘肃省提出了四大设施农业优势区域;海南省制定了设施农业两大发展阶段的整体规划,并提出了各阶段设施农业发展的重点;安徽省以推进设施园艺综合开发为主线,科学规划,整体推进,重点建设了四大棚菜产区;山东省制定落实了相关设施农业发展政策,把设施农业机械化作为山东省“十一五”期间农机化发展的战略重点。

(2)制定了设施农业发展的扶持政策。各省(直辖市、自治区)都制定了设施农业的财政、税收上的优惠政策,对农户贷款贴息和补贴也逐年增加。天津市还将温室卷帘机、微耕机、物理农业机具等设施农业产品列入农机购置补贴目录,对农民购买设施农业产品实行补助政策。部分地方政府对设施农业生产用水、用电、机耕道路等基础设施的建设给予财政投入。上海市采取了“政府扶持、社会多元投入、企业运作”的模式,例如由松江区农业委员会下属的农业投资有限公司为主体,引进上海部分园艺公司等参与市场、基地的建设和经营,建成了“松江浦南万亩花卉基地”、“华东花卉交易市场”等。

(3)组织了设施农业装备的科研和推广工作。各地政府积极组织科技人员,结合高校、科研单位、龙头企业、示范基地,投资了大量人力和物力,提高设施产品的科技含量和生产效益。浙江省重点引进推广了规模化养殖、标准化生产和无害化处理机械与技术,组织农技人员对花卉、苗木进行了重点研究,推广适应当地环境的设施栽培技术与装备。各地政府正在逐步构建以政府农业技术推广机构为主导,农村经济合作组织为基础,农业科研教育等单位和涉农企业广泛参与、分工协作、服务到位的设施农业社会化服务体系。各地充分利用电视、报纸、网络、电波等媒介和科技大篷车人村开展技术服务,培养了大批学技术、懂技术、用技术的新型农民。新疆大多数地县都建立了县、乡、村三级设施农业技术服务体系,聘请专业人员对农技人员和蔬菜种植大户进行现场授课和设施农业相关技能培训,取得了很好的效果。

(4)扶持企业和农户,推进产业化道路。目前,各省(直辖市、自治区)都在发展特色经济,依靠龙头企业建立设施农业示范推广基地,尤其是加大了对地方特色产品的保护和开发。甘肃提出了打好“反季节”品牌的思路,提高消费者的认可程度,走以品牌拉动销售和生产,提升设施农业产业化的路子。政府相关部门积极扶持企业和农户,帮助建立市场营销网络,改善交易环境。新疆还建立了产地交易、集中批发和零星销售三种市场流通模式。很多地方都成立了蔬菜协会、食用菌协会、瓜果协会等,通过协会促进本地产品的销售。中介组织和经纪人在市场与农户起到桥梁和纽带作用,为巾场提供丰富的产销信息,扩大了产品的销售量。

存在的主要问题

(1)从政府政策角度来看。政府部门多头管理,设施农业涉及到园艺、畜牧、水产等多个部门,存在多头管理情况,这从体制上制约了设施农业的协调有序发展;扶持资金投入不足,各省虽然都出台了各项优惠政策,但是扶持资金的投入仍显不足;设施农业标准化程度低,日前在全国范围内,还没有出台统一的设施农业标准;另外,很多企业只重视温室主体结构和配套设备的性能指标和质量,而忽视了温室的整体性及其配套产品的标准化。

(2)从设施农业技术角度看。设施农业科研投入不足,技术创新不够,在温室设计和制造等关键环节,我国拥有自主知识产权的技术和创新技术很少;设施农业装备发展滞后,设备比较简易,环境控制能力差,机械化自动化程度低;专业设施农业技术人员缺乏,农户技术水平低,整体素质、服务水平与设施农业发展的要求不相适应;农产品的质量安全形势严峻,农药、化肥超标使用导致果蔬品质下降,动物养殖防疫、消毒设施落后,危及消费者的健康。

(3)从市场经营角度来看。设施农业的龙头企业少,辐射带动能力较差;在开拓国际市场方面,外贸型龙头企业少,规模化花卉、果蔬类产品出口量少。广大农户规模小,设施农业产业化水平低;农户对市场的认知度不够,市场信息不灵,生产中存在一定的盲目性,造成收益不稳定,抗风险能力不强;设施农业专业化组织作用相对较弱,大多数专业协会管理分散,主体地位不明确,市场竞争能力较弱;经营方式仍以个体农户为主,小农经济的生产和经营与大市场、大流通的矛盾仍然比较突出。

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