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美国养牛场历史美国人是如何养牛的

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美国人是如何养牛的

美国人以规模化，产业链的形式养牛。

1、他们经营的奶牛场以青贮、玉米、苜蓿草和麦秆为主要饲料，绝大部分都是自己种植和收获。

2、奶牛粪便的处理很重要。牛舍内多用移动机械括粪，然后用专用设备经过固液分离、粪沙消毒工艺，液肥还田使用，粪沙循环用于牛床垫料。

3、原奶质量控制需要考虑多方因素，如牛场环境、牛只健康、饲料质量、挤奶及冷藏。最关键的挤奶环节，按联邦FDA规定，产奶牛和病牛必须分群饲养，并且在单独挤奶厅进行挤奶，产犊牛的初乳和病牛产出的抗生素牛奶，经过杀菌后专门用于喂小牛。

4、奶牛场经营理念很重要，事情越简单越好。牛场要想盈利需要注意三点：首先，泌乳牛分娩后三周内的饲养管理非常重要。其次，制定牛群营养计划，实行分群饲养，选择适合奶牛不同阶段的优质饲料。第三，让奶牛即时怀孕，就意味着养即时产奶，缩短空怀期。

曾为美国造核弹的琼·辛顿,为何最后竟然会跑去养牛

因为她认为我们国家即将觉醒。

著名的美国物理学家乔安·辛顿她的家人几乎都是知识分子，她的祖母是一位非常有名的作家。但是，乔安·辛顿没有接受他们提出的进入文学领域的建议。取而代之的是，她被物理学迷住了。大学毕业后，她开始研究原子弹的物理实验，参加了当时最著名的项目曼哈顿计划。在日本长崎，原子弹爆炸导致数以万计的人失去生命的时候，她突然意识到自己的学习只会引起人类的痛苦而不会带来利益。乔安·辛顿放弃了对物理学的执着，但突然放弃了他多年的工作，对乔安·辛顿的未来充满了未知。

琼·辛顿与家里无关，她仍然在早上看他最喜欢的书。在阅读期间，突然在中国发现了一张美国记者的照片。这个地方是中国革命历史改革的中心城市延安，书中对延安的描述使琼·欣顿着迷。那一刻似乎在她眼前已是一缕曙光，唤醒了她睡在心中的希望。后来，她激动的家人说：“中国，作为一个即将醒来的大国，我将去延安。”1948年，琼·辛顿与丈夫过海，到达了中国。之后，我们国家的人热情地招待了他们。

从那以后，琼·辛顿成为了中国的科学研究员，但她的科学研究项目不是物理实验，而是奶牛饲养员。通过促进奶牛产奶的实验和农具的更新，当时延安的主要营养供应来自这批奶牛。琼·辛顿来到中国后遇到了许多困难，她从事物理实验，突然不得不面对一只活着的牛，这让她感到无助。但是，琼·辛顿并没有屈服于困难。她认真研究了牛的生活习惯，如果她不了解繁殖方面，她会问饲养这头牛的老饲养员。

牛的历史,比如最早从哪里开始驯养……

1、多数学者认为，普通牛最初驯化的地点在中亚，以后扩展到欧洲、中国和亚洲。亚洲是野牛原种的栖息地，迄今仍有许多在原地生活于野生状态中，而在欧洲和北美则除动物园和保护区尚存少数外，野牛已绝迹。中国黄牛的祖先原牛的化石材料也在南北许多地方发现，如大同博物馆陈列的原牛头骨，经鉴定已有7万年。安徽省博物馆保存的长约1米余的骨心，是在淮北地区更新世晚期地层中发掘到的。此外，在东北的榆树县也发掘到原牛的化石和万年前牛的野生种遗骨。

2、驯化的牛，最初以役用为主，比如种水稻。以后，特别是18世纪以后，随着农业机械化的发展和消费需要的变化，除少数发展中国家的黄牛仍以役用为主外，普通牛经过不断的选育和杂交改良，均已向专门化方向发展。如英国育成了许多肉用牛和肉、乳兼用品种；欧洲大陆国家则是大多数奶牛品种的主要产地。英国的兼用型短角牛传入美国后向乳用方向选育，又育成了体型有所改变的乳用短角牛。

3、牛耕的普遍使用，使原始社会产生了食物剩余，从而出现了交换，推动了历史的进步。

4、牛在印度教中被视为神圣的动物，因为早期恒河流域的农耕十分仰赖牛的力气，牛粪也是很重要的肥料，牛代表了印度民族的生存与生机。

西班牙则是将牛当作冒险娱乐的对象，例如专业的斗牛与常民化的奔牛活动。利用牛对红色敏感的特性，藉著激怒牛只然后由斗牛士与之决斗。斗牛是西班牙的国粹，风靡全国，享誉世界，尽管从动物保护的观点上看目前人们对此存在争议，但是作为西班牙特有的古老传统还是保留到现在，并受到很多人的欢迎。斗牛季节是3月至10月，斗牛季节里，每逢周四和周日各举行两场。如逢节日和国家庆典，则每天都可观赏。

斗牛场面壮观，格斗惊心动魄，富有强烈的刺激性。千百年来，这种人牛之战吸引着世界各地的人们，更是现代西班牙旅游业的重要项目。

现代饮食文化中，牛排或牛肉是很重要的饮食西化指标，有时甚至会用来当做衡量经济贫富的象徵，例如希特勒曾提倡他的政见：「让德国每一户人家的餐桌上有牛排与面包」。

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