育肥养牛的最佳方法 怎样养好育肥牛

各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享育肥养牛的最佳方法，以及怎样养好育肥牛的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

肉牛育肥有哪些方法

肉牛育肥方法及饲料配方：

（一）持续育肥技术

持续肥育法是指犊牛断奶后，立即转入肥育阶段进行肥育，一直到出栏体重（12～18月龄体重400～500千克）。使用这种方法，日粮中的精料大约可占总营养物质的50％以上。由于在饲料利用率较高的生长阶段保持较高的增重，加上饲养期短，所以总效率高，生产的牛肉鲜嫩。

1、放牧加补饲持续肥育法

在牧草条件较好的地区，犊牛断奶后，以放牧为主，根据草场情况，适当补充精料或干草，使其在18月龄体重达400千克。随母牛哺乳阶段，犊牛平均日增重达到0.9～1千克。冬季日增重保持0.4～0.6千克，第二个夏季日增重在0.9千克，在枯草季节，对杂交牛每天每头补喂精料1～2千克。

2、放牧+舍饲+放牧持续肥育法

此种肥育方法适应于9～11月出生的秋犊。哺乳期日增重0.6千克，断奶时体重达到70千克。断奶后以喂粗饲料为主，进行冬季舍饲，自由采食青贮料或干草，日喂精料不超过2千克，平均日增重0.9千克。到6月龄体重达到180千克。然后在优良牧草地放牧，要求平均日增重保持0.8千克，到12月龄可达到320千克左右转入舍饲，自由采食青贮料或青干草，日喂精料2～5千克，平均日增重0.9千克，到18月龄，体重达490千克。

3、舍饲持续肥育法

犊牛断奶后即进行持续肥育，犊牛的饲养取决于培育的强度和屠宰时的月龄，强度培育到12～15月龄屠宰时，需要提供较高的饲养水平，以使肥育牛的平均日增重在1千克以上。要考虑到市场需求、饲养成本、牛场的条件、品种、培育强度及屠宰上市的月龄等制订肥育生产计划。按阶段饲养就是按肉牛的生理特点、生长发育规律及营养需要特征将整个肥育期分成2～3个阶段，分别采取相应的饲养管理措施。

（二）架子牛育肥技术

1、架子牛的选购

架子牛选购要把好几关。

（1）品种关架子牛品种应以杂种牛为主，二元、三元杂交牛均有较好的肥育效果。本地黄牛也可以，只不过育肥效果差一些。

（2）年龄关牛的增重速度、胴体质量、饲料报酬等，均和牛的年龄有着密切的关系。年龄较小的牛，主要是靠肌肉、骨骼和各种器官的生长增加体重，饲料中粗料可占较高的比例，饲养成本低，饲养期短，经济效益相对较高；年龄大的牛则主要依靠体内贮积脂肪增加体重。架子牛的年龄最好是1.5～2岁，经2～6个月育肥就能达经济成熟，出售屠宰。具体按育肥选择牛的年龄：计划饲养100～150天出售的，应选择1～2岁的架子牛；秋天购牛第二年出栏的，应选购1岁左右的牛，不要买膘情好，体重大的牛；利用大量粗料育肥牛时，以购2岁左右的架子牛为好。

（3）体重关架子牛的体重一般以12～18月龄，体重在300千克左右（250～350千克）较好。

（4）健康关架子牛的健康状况要从以下几方面加以注意：

第一，牛精神不振，两眼无神，眼角分泌物多，胆小易惊，行动倦怠，这种牛可能健康状况不佳，不宜选购。而两眼有神，行动正常的牛常是健康牛。

第二，若牛被毛粗乱，体躯短小，浅胸窄背，尖尻，表现出严重饥饿，营养不良，说明该牛早期可能生过病或正有慢性病，生长发育受阻，不宜选购。

第三，让牛走一走，看牛站立和走路的姿势，检查蹄底，如果牛表现出负重不均，肢蹄疼痛，肢端怕着地，抬腿困难或蹄匣不完整，则说明该牛有腿部疾病，要谨慎选购。特别对于拴系饲养，牛舍地面较硬时，肢蹄疾病常可能导致牛中途淘汰。

第四，购牛时要通过观察牛的采食、排便、反刍等，判断牛的身体状况，初步确定是否患有消化道疾病等。

2、过渡期饲养

待育肥的牛因长时间、长距离的运输，草料、气候环境的变化将引起牛体一系列生理反应，需要通过科学的调理，使其及早适应新的饲养环境。架子牛购回后，一般需要15～21天过渡饲养。

牛到场后先喂给清洁水，加适量食盐调理肠胃，增进食欲，以后逐渐添喂粗料和精料，由少到多，经5～7天后，转为正常饲喂，到过渡期结束后，转入正式育肥。

过渡饲养期具体应该做到：

第一，新到架子牛应在清洁、干燥的地方休息，保持安静环境。

第二，提供新鲜清洁饮水和适口性好的饲料。

第三，细致观察牛的食欲、粪便、反刍情况及四肢状态，发现情况及时处理。

第四，及时驱虫，包括体内和体外驱虫。

待过渡期结束，牛体一切正常，便可按大小、品种分群调入育肥舍饲养。

3、催肥技术

（1）糟渣类催肥在糟渣类饲料中，以啤酒糟的催肥效果最好，白酒糟也可以。架子牛育肥中一般酒糟用量占饲料干物质30%～35%。

在饲喂糟渣类饲料时，应注意以下事项：

①不宜把糟渣类饲料作为日粮的惟一饲料，应和秸秆饲料、青贮饲料搭配。若与青贮料搭配，应在日粮中添加碳酸氢钠。

②长期使用白酒糟，日粮中应补充维生素A，每头每天1万～10万国际单位。

③糟渣类饲料和其他饲料要充分拌匀后饲喂。

④糟渣类饲料新鲜度越高越好，发霉变质的糟渣类饲料不能喂牛。

⑤饲喂蛋白质含量偏低的糟渣类饲料时，可掺入0.5%（饲料鲜重）的尿素或其他蛋白质含量高的饲料，以改善糟渣类饲料的品质。

⑥在饲喂糟渣类饲料出现轻度拉稀时，应在日粮中添加瘤胃素;拉稀严重时，要调整日粮中糟渣类比例。

（2）青贮料催肥青贮玉米是肥育牛的优质饲料，饲喂青贮料，可在较低精料水平上达到较高的日增重。但随着精料喂量逐渐增加，青贮玉米的采食量将逐渐下降。

一般青贮料喂量可占饲料干物质的50%左右。饲料中添加占饲料干物质量1%～2%的碳酸氢钠，可减少饲料酸度，增进消化率，如在饲料中再加2%尿素，效果更好。

怎样养好育肥牛

在育肥牛上分为3个阶段，即育肥前期（适应期）、育肥中期和育肥后期。

1育肥前期（预饲期）约为15天左右，也是架子牛转入强化育肥的适应期。新购入的架子牛，在饲料搭配上以优质粗饲料为主，适当增加食盐，并给予充足的饮水。从进场的3～4天起可喂给精料，日粮蛋白质含量为12%，每天喂1.5～2公斤，使其尽快适应舍饲育肥环境和饲养管理条件。

2育肥中期为50～60天。这个时期育肥牛已完全适应各方面的条件，采食量增加，生长速度快，应增加各种饲料的喂给量，日粮蛋白质含量为11%，精料日喂量3～4公斤，粗饲料自由采食，以满足牛高速生长的需要。

3育肥后期为30～45天。这个时期脂肪沉积加强，应调整日粮的能量和蛋白质比例，增加日粮中的能量饲料，减少日粮中的蛋白质饲料。日粮蛋白质含量为10%，精料日喂量应在5公斤以上。育肥结束时体重要达到450～550公斤才出栏。

育肥牛每天在固定的时间喂饲2～3次，每次饲喂1.5～2小时。饲喂时按照每头育肥牛应供给的营养所确定的饲料量来饲喂，不可任意增减。一般的饲喂次序为先粗后精，即先喂干草（玉米秸秆），再喂酒糟、精料、饮水。冬季每天在喂饲后各饮水1次，中午再饮1次。夏秋季除按冬季的饮水次数外，增加1次夜间饮水。

架子牛的育肥管理购入的架子牛在验收前，要严格进行健康检查，患有严重疾病的牛应严禁入舍。健康牛入舍前，首先要称重，然后按体重、品种、年龄及营养状况分为若干组，并对每头牛进行编号。架子牛在进场的3～5天内进行驱虫、健胃。

育肥牛采取短拴系，这样可减少牛的活动。一般缰绳拴系长度为50～60厘米。

肉牛的最适宜温度为7～27℃，寒冷和暑热均影响牛的生长发育。为提高冬、夏季架子牛的育肥效果，牛舍必须冬暖夏凉，冬季实行舍饲育肥肉牛，舍内温度应保持在5℃以上。夏季防暑降温，可在舍内安装电风扇或用凉水喷洒地面的方法降温。

每头牛每天必须刷拭2次，每次至少5分钟。每天要定时清扫牛舍2～3次。牛舍、牛床、牛槽应每周消毒1次。育肥牛出栏后，下批牛入舍前要对牛舍进行彻底清扫、刷洗和消毒。

育肥牛最好每月称体重1次，以便了解牛的增重情况，根据增重情况分析饲料效果，以便调整日粮，达到最佳育肥效果。

就一般规律来说，每年买牛的最好时机在农历的10～11月份，夏季在5～6月，卖牛的最好时机是在农历的2～3月。

育肥牛的常用饲料：

精饲料：精饲料的特点是体积小、粗纤维含量低（小于18％）、能量浓度高、可消化养分多。

谷实类：是精饲料的主题。含有大量的碳水化合物，粗纤维含量低、适口性好、磷含量高。常用的禾本科农作物有玉米、高粱、大麦、燕麦、粟、稻等。

薯类饲料：淀粉含量高（占物质总量的80％），易消化，蛋白质含量低，消化率不高。常用的有马铃薯、地瓜、土豆等。

糠麸类饲料：粗纤维含量适中，消化率高。常用的有稻糠、麸皮、小米糠等。

饼粕类饲料：是油料作物籽实经榨油后的副产品，分油饼和油粕两种。

青绿多汁饲料：具有来源广、成本低、采集方便、加工简单、含养分全面。主要包括牧草、叶菜、根茎等。

粗饲料：粗纤维含量高、体积大、来源广、成本低、采集方便、加工简单、养分含量低。常用的有青干草、农作物秸秆、秕壳和树叶等。育肥牛精饲料的配制及注意事项编辑本段育肥牛以粗饲料为主要饲料，但粗饲料不能满足其营养需要，需要补喂精饲料。精饲料营养全面与否，直接关系到育肥牛的生长发育状况。在配制育肥牛精饲料时需要注意以下三个方面：

一、精饲料的成分

精饲料包括能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、微量（常量）元素和维生素等。能量饲料主要是玉米、高粱、大麦等，占精饲料量的60％~70％。蛋白质饲料主要包括豆饼（粕）、棉子饼（粕）、花生饼等，占精饲料量的20％~25％。产棉区育肥肉牛所用蛋白质饲料应以棉子饼（粕）为主，以降低饲料成本，犊牛补料、青年牛育肥可以添加5％~10％豆饼（粕）。小作坊生产的棉子饼不能喂牛，以防止棉酚中毒。棉子饼（粕）、豆饼（粕）、花生饼的最大日喂量不宜超过3公斤。矿物质饲料包括骨粉、食盐、小苏打、微量（常量）元素、维生素添加剂等，通常占精饲料量的3％~5％。青年牛育肥骨粉添加量占精饲料量的2％左右，架子牛育肥占0．5％~1％。冬、春、秋季食盐添加量占精饲料量的0．5％~0．8％，夏季添加量占精饲料量的1％~1．2％。以酒糟为主要粗饲料时，应添加小苏打，添加量占精饲料量的1％。微量（常量）元素、维生素添加剂一般不能自己配制，需要从正规生产厂家购买，按照说明在规定期内使用，严禁使用“三无”产品。

二、育肥牛精饲料配制的注意事项

严禁添加国家不准使用的添加剂、性激素、蛋白质同化激素类、精神药品类、抗生素滤渣等药物。国家允许使用的添加剂和药物要严格按照规定添加。严禁使用肉骨粉。饲料中的水分含量不得超过14％。

三、用颗粒饲料喂育肥牛

将精、粗饲料按比例混合，制成颗粒全价料饲喂育肥牛可提高增重，减少饲料浪费，显著缩短试。育肥牛育肥期怎样管理一、育期间对育肥牛体刷拭和适当运动。

1、刷拭可保持牛体清洁，促进皮肤新陈代谢和血液循环，提高采食量，有利育肥牛只管理。每日必须定时刷拭1—2次，在育肥牛喂饱后在运动场内进行刷拭。

2、育肥牛分阶段育肥，在前期可适当运动（在运动场让逍遥运动）促进消化器官和骨骼发育。中期拴系固定在木桩上，牛可作旋转运动，后期绳长度0.5米拴短限制活动，使其蹲膘，此时使牛只能上下站立或睡觉，但不能左右移动。

3、育肥牛只夜间休息白天饲喂都在牛舍内，应每天让牛晒太阳3—4个小时，日光浴对皮肤代谢和牛只生长发育有良好效果，被毛好，易上膘，增重快。

二、牛舍保暖、防暑、保持干燥清洁。

1、牛舍地势高燥，坐北朝南，封闭工的房舍或建敞棚式（夏季代凉棚，冬季搭塑料布为暖棚式）。勤除粪尿日常打扫并保持干燥清洁。空气流通。

2、冬季牛舍饲养密度不能太大，防止拥护和牛舍潮湿，育肥牛体保持干净、防止寄生病（癣），夏季高温季节应在牛舍前沿或运动场内搭遮荫凉棚，避免曝光直射，防止中暑。夏季25℃以上，冬季6℃以下的气温即明显影响牛育肥增重。

三、勤观察牛群，定期按时称牛活重。

1、饲养员注意饲槽、牛体、饲草料和饮水卫生情况，每日清扫地面。观察牛的采食、反刍和排粪情况，若有异常及时处置。

2、定期称重，作好记录，成本核算。肉牛育肥期间一般每月称重一次，在月底或月初，称重在早晨空腹时进行，作好记录。根据增重和饲草料的消耗核算育肥成绩和经济效益。

四、坚持经常性消毒防疫，确保牛群安全。

1、场门、生产区、牛出入口、消毒池，药液经常更换（2%的氢氧化钠溶液）。出入大门人员车辆应进行消毒。

2、牛舍每天打扫干净，每月消毒一次。每年春秋两季生产区进行大消毒。常用消毒药物15—22%生石灰乳，2—6%火碱溶液，0.6—1.2%的过氧乙酸溶液，3.2%的福尔马林溶液，1%的高锰酸钾溶液。

3、发现疑似传染病及时隔离，预防为主，搞好免疫接种。注射气肿疽甲醛明矾苗，炭疽菌苗，破伤风类毒苗，口蹄疫毒苗、魏氏梭菌灭活苗等。

育肥牛的育肥期怎样管理

育肥牛在育肥期上分为3个阶段，即育肥前期（适应期）、育肥中期和育肥后期。

1育肥前期（预饲期）约为15天左右，也是架子牛转入强化育肥的适应期。新购入的架子牛，在饲料搭配上以优质粗饲料为主，适当增加食盐，并给予充足的饮水。从进场的3～4天起可喂给精料，日粮蛋白质含量为12%，每天喂1.5～2公斤，使其尽快适应舍饲育肥环境和饲养管理条件。

2育肥中期为50～60天。这个时期育肥牛已完全适应各方面的条件，采食量增加，生长速度快，应增加各种饲料的喂给量，日粮蛋白质含量为11%，精料日喂量3～4公斤，粗饲料自由采食，以满足牛高速生长的需要。

3育肥后期为30～45天。这个时期脂肪沉积加强，应调整日粮的能量和蛋白质比例，增加日粮中的能量饲料，减少日粮中的蛋白质饲料。日粮蛋白质含量为10%，精料日喂量应在5公斤以上。育肥结束时体重要达到450～550公斤才出栏。

育肥牛每天在固定的时间喂饲2～3次，每次饲喂1.5～2小时。饲喂时按照每头育肥牛应供给的营养所确定的饲料量来饲喂，不可任意增减。一般的饲喂次序为先粗后精，即先喂干草（玉米秸秆），再喂酒糟、精料、饮水。冬季每天在喂饲后各饮水1次，中午再饮1次。夏秋季除按冬季的饮水次数外，增加1次夜间饮水。

架子牛的育肥管理购入的架子牛在验收前，要严格进行健康检查，患有严重疾病的牛应严禁入舍。健康牛入舍前，首先要称重，然后按体重、品种、年龄及营养状况分为若干组，并对每头牛进行编号。架子牛在进场的3～5天内进行驱虫、健胃。

育肥牛采取短拴系，这样可减少牛的活动。一般缰绳拴系长度为50～60厘米。

肉牛的最适宜温度为7～27℃，寒冷和暑热均影响牛的生长发育。为提高冬、夏季架子牛的育肥效果，牛舍必须冬暖夏凉，冬季实行舍饲育肥肉牛，舍内温度应保持在5℃以上。夏季防暑降温，可在舍内安装电风扇或用凉水喷洒地面的方法降温。

每头牛每天必须刷拭2次，每次至少5分钟。每天要定时清扫牛舍2～3次。牛舍、牛床、牛槽应每周消毒1次。育肥牛出栏后，下批牛入舍前要对牛舍进行彻底清扫、刷洗和消毒。

育肥牛最好每月称体重1次，以便了解牛的增重情况，根据增重情况分析饲料效果，以便调整日粮，达到最佳育肥效果。

就一般规律来说，每年买牛的最好时机在农历的10～11月份，夏季在5～6月，卖牛的最好时机是在农历的2～3月

⒈适应期(30天)：舍饲犊牛要供足清洁饮水和优质青饲料。按牛每公斤体重空腹服左旋咪唑6-10毫克驱虫。隔3天后，再用石膏60克、知母50克、淡竹叶45克、麦芽100克、神曲120克、山楂80克、甘草60克，煎水内服，健胃，每日1剂，连用3日。

⒉育肥期(7-8个月)：本期肉牛生长迅速，增重快，应加强营养，前期日粮组成为：玉米粉2-3公斤，油饼类0.5-1公斤，麸皮0.1-1公斤，酒糟10-20公斤，青贮玉米秸秆15-20公斤，食盐40-50克，含硒微量元素按说明使用。与配合饲料拌匀饲喂，供足饮水。

⒊催肥期(2个月)：此期主要是促使牛体膘肉丰满，沉积脂肪。日粮配方是：油饼类2-2.5公斤，麸皮2-3公斤，玉米粉3-4公斤，青贮15-25公斤，酒糟25-30公斤，食盐70-80克，瘤胃素日用150-200毫克，混于配合饲料中喂给。

二、精心饲养管理

日喂3次，定时、定量投喂饲料，喂量以每次吃尽吃饱为宜。饮15-29℃清洁的温水，每日饮水3-4次。保持牛体清洁，日刷拭牛体2次，以增加血液循环，促进食欲，牛舍尽量保持清洁、干燥，空气新鲜，做到冬暖夏凉。

一、科学配料，进行分段育肥

⒈适应期(30天)：舍饲犊牛要供足清洁饮水和优质青饲料。按牛每公斤体重空腹服左旋咪唑6-10毫克驱虫。隔3天后，再用石膏60克、知母50克、淡竹叶45克、麦芽100克、神曲120克、山楂80克、甘草60克，煎水内服，健胃，每日1剂，连用3日。

⒉育肥期(7-8个月)：本期肉牛生长迅速，增重快，应加强营养，前期日粮组成为：玉米粉2-3公斤，油饼类0.5-1公斤，麸皮0.1-1公斤，酒糟10-20公斤，青贮玉米秸秆15-20公斤，食盐40-50克，含硒微量元素按说明使用。与配合饲料拌匀饲喂，供足饮水。

⒊催肥期(2个月)：此期主要是促使牛体膘肉丰满，沉积脂肪。日粮配方是：油饼类2-2.5公斤，麸皮2-3公斤，玉米粉3-4公斤，青贮15-25公斤，酒糟25-30公斤，食盐70-80克，瘤胃素日用150-200毫克，混于配合饲料中喂给。

育肥牛饲养管理

育肥牛饲养架子牛快速育肥一般需90～120天，在饲养上分为3个阶段，即育肥前期（适应期）、育肥中期和育肥后期。

育肥前期（预饲期）约为15天左右，也是架子牛转入强化育肥的适应期。新购入的架子牛，在饲料搭配上以优质粗饲料为主，适当增加食盐，并给予充足的饮水。从进场的3～4天起可喂给精料，日粮蛋白质含量为12%，每天喂1.5～2公斤，使其尽快适应舍饲育肥环境和饲养管理条件。

育肥中期为50～60天。这个时期育肥牛已完全适应各方面的条件，采食量增加，生长速度快，应增加各种饲料的喂给量，日粮蛋白质含量为11%，精料日喂量3～4公斤，粗饲料自由采食，以满足牛高速生长的需要。

育肥后期为30～45天。这个时期脂肪沉积加强，应调整日粮的能量和蛋白质比例，增加日粮中的能量饲料，减少日粮中的蛋白质饲料。日粮蛋白质含量为10%，精料日喂量应在5公斤以上。育肥结束时体重要达到450～550公斤才出栏。

育肥牛每天在固定的时间喂饲2～3次，每次饲喂1.5～2小时。饲喂时按照每头育肥牛应供给的营养所确定的饲料量来饲喂，不可任意增减。一般的饲喂次序为先粗后精，即先喂干草（玉米秸秆），再喂酒糟、精料、饮水。冬季每天在喂饲后各饮水1次，中午再饮1次。夏秋季除按冬季的饮水次数外，增加1次夜间饮水。

架子牛的育肥管理购入的架子牛在验收前，要严格进行健康检查，患有严重疾病的牛应严禁入舍。健康牛入舍前，首先要称重，然后按体重、品种、年龄及营养状况分为若干组，并对每头牛进行编号。架子牛在进场的3～5天内进行驱虫、健胃。

育肥牛采取短拴系，这样可减少牛的活动。一般缰绳拴系长度为50～60厘米。

肉牛的最适宜温度为7～27℃，寒冷和暑热均影响牛的生长发育。为提高冬、夏季架子牛的育肥效果，牛舍必须冬暖夏凉，冬季实行舍饲育肥肉牛，舍内温度应保持在5℃以上。夏季防暑降温，可在舍内安装电风扇或用凉水喷洒地面的方法降温。

每头牛每天必须刷拭2次，每次至少5分钟。每天要定时清扫牛舍2～3次。牛舍、牛床、牛槽应每周消毒1次。育肥牛出栏后，下批牛入舍前要对牛舍进行彻底清扫、刷洗和消毒。

育肥牛最好每月称体重1次，以便了解牛的增重情况，根据增重情况分析饲料效果，以便调整日粮，达到最佳育肥效果。

就一般规律来说，每年买牛的最好时机在农历的10～11月份，夏季在5～6月，卖牛的最好时机是在农历的2～3月。

养肥牛最佳方法如何养牛

1、一般肉牛育肥可采用限制精料自由采食的肥育方法（即育肥初期限制饲养，育肥后期自由采食），此法能使饲料效率提高5%。

2、公、母要分栏饲养。一般公牛比阉牛增重速度高10%，阉牛比母牛高10%，但是公牛阉割去势后1-2月内影响生长发育。采用药物或激素去势，用药时间长，效果差，同时有药残、激素残留，肉品不符合卫生要求，所以在选购架子牛时要考虑性别对增重速度的影响，公牛育肥不宜去势。

3、育肥过程中使用适当的脲酶抑制剂预混料，可提高肉牛日增重18%以上。

4、经常搞好环境卫生和进行防疫灭病工作，定期驱除体内外寄生虫，控制和杜绝传染病与内外科病的发生。

5、肉牛育肥达500公斤左右时应尽快出栏。因体重超过500公斤后，日增重下降，每公斤增重的耗料量增加，育肥成本提高，利润下降。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。