苏州小伙养牛被杀案真相(真的会因为市场价格而杀掉奶牛吗)

很多朋友对于苏州小伙养牛被杀案真相和养奶牛的人,真的会因为市场价格而杀掉奶牛吗不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

养奶牛的人,真的会因为市场价格而杀掉奶牛吗

他们肯定不会杀掉奶牛的，就算市场价格下跌，他们也可以卖掉奶牛，然后让自己的收入损失减少点。一头奶牛都要好几万，为什么要杀掉呢，疯了才会杀掉。又不是肉牛，奶牛还可以产奶呢！而且农民长期养奶牛，都有感情了，自然就不会杀掉。

那种大牲口都是有自己的感情的。要是卖掉他们，他们甚至会流泪。所以那种为家庭付出好几十年的牲口，有的善心人家就不会卖掉，直接养老送终了。现在养活奶牛的确实不太多了。因为需要收奶车来收奶，而这个收奶车总是不开农民的奶资，卷款就跑了。所以好多人就没有收入，就把家里的奶牛卖了，不再养活奶牛了。

奶牛这种动物也是比较好养的。只要每天给它吃新鲜的草料它心情好，就产奶了。不过这也看奶牛的体质。一定要选的时候，选一个身强力壮的奶牛，这样体质好的不爱生病，自然就产奶量高。像是那种经常生病的奶牛，几乎也不会怎么产奶。所以选择牛也是一个学问。像是牧区的人应该非常有经验。不会像农民一样。要是有专业有保障有登记的奶车来收奶的话，不会跑路，这样才是比较好的。要不然这些农户真的是被骗怕了。一点不敢养了。

农民干什么都爱学别人，谁家要是养什么，就都去养什么。所以要是有养奶牛的，就一窝蜂都去养。就让牛奶掉价了。市场有点供大于求，所以这东西还是应该适当的人来养，这样才会维持在一个正常的价格。就像是外国人，因为牛奶的价格过于低，都把牛奶倒入海里了。所以说这东西也不能多了，什么东西，挣钱了，大家一窝蜂的都去了，这样就不行。

养奶牛的人牛奶掉价为什么要杀奶牛倒牛奶

“倒奶”经济学

中国多个地区出现奶农“倒奶杀牛”事件，不仅是青海、山东、河北、内蒙古等主产区，就连江苏、广东等地区也出现了这种现象。现实是，在山东鲜牛奶价格最低的时候，一公斤奶还不到一块钱，甚至还没超市里的矿泉水贵。

一提起倒牛奶，很多人就触发了少年时的记忆，“资本家宁愿将牛奶倒掉也不分给穷人”。如今，中国奶农也会把牛奶白白倒掉，他们为什么也选择这么做呢？记忆里倒牛奶是资本主义大萧条时代的标志

很多70后、80后一提起倒牛奶，就自动脑补出一张图片：脑满肠肥的美国资本家，将一桶又一桶的鲜奶倒入密西西比河，岸边却站着因为经济危机挨饿的美国穷人。这个场景大家都熟，因为从小大家都学过这张配图，反映的是“资本主义制度不可克服的基本矛盾”的重要事件——1929年美国“大萧条”。

它试图要说明，当时英美等国的资本主义经济体制会造成周期性的“生产过剩”。穷人因为经济危机失业没钱而挨饿，资本家却宁可把牛奶倒掉也不送给穷人。于是，“倒牛奶”成了几代人对西方资本主义社会残酷现实的最直观印象。

●事实上，当年倒掉牛奶是奶农理性选择的结果

其实，在1929年大萧条之前，美国农业就因为生产过剩等原因开始了衰退，1929年的大萧条进一步重创了美国农业。在1929年，美国共生产了110.52亿美国加仑(US

gallons)牛奶，威斯康星州、明尼苏达州、纽约州是美国当时最大的三个产奶州，牛奶产量分别为12亿、8.25亿、8亿美国加仑，在大萧条时期，美国的牛奶明显是供大于求。

在这种情况下，奶农有三种选择：

第一是保存牛奶，等待价格上涨，但这对于保鲜极为困难的牛奶显然不适用，别说上世纪30年代的美国了，就连当今的中国也很难做到。北京延庆县奶农因为牛奶滞销在接受采访时说：“冬天天气冷，奶站有个储奶罐，能储存3吨奶，但是每周得清罐2次，多余的奶只能被倒掉。”；

第二是降价销售，在纽约州，3.5%乳脂含量牛奶平均收购价（直接从奶农收购的价格）由1931年1月的每100磅2.25美元，降到了1933年4月的每100磅0.99美元。随后纽约州州议会调查委员会出示的报告显示，“纽约州牛奶收购价已经低到无法维持奶农基本生活的水平，许多奶农就连生活必需品都买不起，而许多奶农以毕生积蓄投资的奶场可能都将付之东流。”显然，降价带来的结果是，牛奶价格的整体下跌，卖得越多，赔的越多；

第三就是很多人后来看到的倒掉滞销的牛奶。大量鲜奶由此退出市场，市场就由供大于求转为供求平衡，价格就不会继续下跌了。甚至极端情况下，奶农会干脆杀掉奶牛。

为什么不做做好事，把本该倒掉的牛奶送给穷人？因为那样做会让本来就萎缩到很小的牛奶市场更变得所剩无几，留下的奶更是卖不出去，奶农的生活也就彻底无以为继了，牛奶业会彻底垮掉。

社会学者孙立平曾研究说：“多少年来，‘将牛奶倒在河里’几乎成了大萧条的一个符号。只不过原来说牛奶是资本家倒的，是为了维持他们的垄断利润。而这些年有人查了当时的资料，发现牛奶原来是农民或农业工人倒的，目的当然也是为了维持可以有利润的价格，至少是不愿意在赔本的情况下再赔上汽油钱将牛奶运到城里。”

而在1931年到1934年，美国更是多次发生罢工奶农强行倾倒其他奶农的牛奶，理由是“防止其他奶农以低价出售牛奶”。

罗斯福的做法，给奶农补贴变相鼓励倒掉牛奶

1933年罗斯福上台，《农业调整法案》等一系列农产品价格支持计划随即出台，试图提高牛奶价格与奶农的收入。《农业调整法案》规定牛奶和奶制品是基本商品，准备收购过剩的奶酪和黄油。到了1933年9月中旬，联邦政府共拨款4300万美元收购了6000万磅黄油，想要提高黄油价格，结果过剩比起之前更加严重。基于同样的理由，联邦政府按照奶牛的头数给补贴，但奶农只在乎奶牛补贴，而不是为了卖牛奶，这种情况下倒掉牛奶也就不足为奇了。

经济学家托马斯?索维尔在《诡辩与真相》一书中指出，“联邦政府仅在1933年就购买了600万头猪，然后将其毁灭。数量巨大的农产品葬于耕犁之下，就是为了让其退出市场从而把价格维持在官方所规定的水平上，因为同样的原因，大量的牛奶被倒入了下水道。”

中美奶农倒牛奶有什么不同？

中国奶农倒牛奶也不是这几年才有的事。在2006年全国研究生入学考试政治科目中有这样一道题：“自2002年以来，南京、成都、石家庄等地相继发生奶农把鲜奶倒入下水道的事件。另据2004年7月15日中央电视台《经济半小时》报道，进入夏季之后，浙江某市160多户奶农也频频把鲜奶倒入水沟，有时在一天内倒掉14吨。历史上资本主义国家经济危机时农场主把牛奶倒入大海的现象，与材料中的‘倒奶事件’有何本质区别？”

该题的标准答案是：“从表象看，两者都是牛奶供给过剩。但前者反映生产社会化与生产资料资本主义私有制之间的矛盾，是资本主义生产关系与生产力矛盾的体现；后者主要是市场体系不够完善，销售渠道不畅导致。”

这个答案其实不容易看懂，而且支持也好反对也罢都会在经济学家中间引起争议。不管怎样讲，经济规律的作用是不以人的意志为转移的。

2012年以来，因为鼓励奶牛标准化、规模化养殖的政策推行，散养户大量退出，全国奶牛存栏量大幅减少，2013年曾发生“奶荒”，原奶收购价格不断上涨，2014年初，鲜奶价格曾升至5元/公斤，是近年来的最高点。于是吸引很多奶农高价买牛，投入生产，产量增加，鲜奶价格一路下跌，倒奶现象就这样发生了。

而国内市场对国产奶制品的需求却在减少。根据农业部的数据，2014年1-10月全国的乳制品生产总量2198.8万吨，同比下降0.04%，其中，液态奶的生产总量有1193.1万吨，同比增长只有0.72%。

现在的中国还有与当年的美国无法类比的因素，在现在这个全球化市场里，国际奶价的风吹草动也会影响到中国。2014年，新西兰、欧盟等地的原奶价格就下跌了30%-40%，而中国的奶粉进口量在2014年上半年创下了历史新高，进口奶开始抢占中国市场。

中国一个特殊的原因加剧了国产奶的窘境，在三聚氰胺事件后，无论是国内奶企还是消费者都对奶源质量存有担心，甚至奶企一直在逐步抛弃国内散户奶源，建立现代化牧场，甚至去海外建立生产基地。

面对奶农的困境，到底该怎么办？

面对多地出现的“倒奶杀牛”的情况，媒体开始介入。日前新华社评论呼吁，奶农倒奶杀牛政府岂能袖手旁观。在几乎相同的时间，农业部也下发了《关于协调处理卖奶难稳定奶业生产的紧急通知》，要求各级地方农牧部门在当地政府领导下，迅速行动起来，采取有效措施，全力以赴协调处理“卖奶难”。

北京延庆县奶农因收购量急剧下降倒掉多余鲜奶，当地政府就“高度重视，经多方协调，奶企和收购商已全部收购牛奶”。财经专栏作家刘远举认为：“如果奶农倒奶了，哭起来了，就应该帮助，那么，2013年下半年‘奶荒’之后，鲜奶价格飙升至5元一公斤，奶农开怀大笑的时候，该不该拿掉他们的超额利润呢？”

这其实是延续罗斯福新政中政府主导收购农产品的政策，但是这些政策也可能导致错误的市场信号，诱使奶农继续过量生产。牛奶场的规模反而违背市场现实继续扩张，被收购的奶制品因过量而产生浪费，而这种浪费的代价是由全社会来承担的。

为了避免这种“社会的浪费”，可以借鉴全球最大的牛奶大国新西兰的经验，新西兰政府早在1984年就取消一切针对奶牛的补贴，引导奶农购买商业保险以应对可能存在的风险。虽然中国针对奶牛的商业保险也有些年头了，甚至不少地方政府也进行了补贴，但还是没有大规模的推广开来。如果这个行业不能建立相应的市场风险意识，寻求市场手段的保护，而是一有问题就哭着找政府帮忙，那么它永远都是扶不起的阿斗。

从养牛到杀一头能赚多少钱

西门塔尔和鲁西牛改良的价格基本差不多，小一点不超过200斤的牛犊价格为：2000元左右；3-5个月价格为：3000-4500元，6-10个月的价格为4500-6000元。怀孕母牛价格要稍贵一些，大概在13000-15000元；纯种的基本要5000起。

夏洛莱牛36个月价格2000--3800元/头。具体看月龄，体重，以质论价。

鲁西黄牛4个月起的价格为：4000元/头；5个月的价格为：3500-4000元；6个月的价格为：4000-4500元；7个月的价格为：4500-5000元。

改良黄牛4个月起的价格为：3500-4000元；5个月4000-4500元；6个月的价格为：4500-5000元；7个月的价格为：5000-5500元。

利木赞杂交牛4个月起的价格为：3500-4000元；5个月的价格为；4000-4500元；6个月的价格为：4500-5000元；7个月的价格为：5000-5500元。

小奶牛3-8个月的价格为：2600－4300元左右；育成牛，10－16个月的价格为3600－5200元左右；第一胎怀孕奶牛，怀孕在3个月以上的价格为：7500－8500元左右；

第二胎至第四胎，怀孕在3个月以上，产奶30公斤以上的奶牛价格为：8000－9500元左右；特殊高产奶牛，以质论价。具体价格在按奶牛的大小、年龄、膘情、花色、产奶量以及奶牛怀胎月份等而定

至于价格，建议还是去之前去之前问下他们，或者也可以打4008-9353-66他们可以提供给你最新的报价

养奶牛的人牛奶掉价的时候,为什么要杀奶牛倒牛奶

奶牛养殖业一度急剧升温。然而，天有不测风云，让人捉摸不定的市场似乎跟奶牛过不去，奶牛今年突然跌价，一时间让养牛户们不知所措，也让奶农们对其发展前景捉摸不透。伊利，蒙牛等企业不是一下就发展起来的，也是通过数年积累经验，整合资源。养殖奶牛主要靠奶的收购商，没有好的销售渠道靠自己卖散装或者小加工，建议别进入风险高出你预期1－200倍。

比如今年，牛奶价格比水便宜，奶农都开始往河里倒奶了，经济效益可想而知。任何养殖业市场都是波动的，前景好，大家都去养，竞争一激烈，前景又不算好了，于是又有人不养了，提高舍温奶牛的适宜环境温度一般为8℃-16℃，在此范围内，奶牛代谢率和产热量均处于最低水平。表现为：饲料消耗少，发病率低。如果牛舍的温度在0℃以下时，牛体就散发大量能量以维持体温。因此，在寒冷的冬季保持奶牛的适宜环境温度尤为重要。

而现代化的新农业解放了传统的畜牧业，解决了耕地依靠牛马的问题，在社会现代化的进程中，随着人们生活水平的不断提高，畜牧业也迎来了高速发展的时代，奶牛饲养业也成为了畜牧业中机器重要的一个行业。属于国家鼓励的阳光产业，认真饲养，就会有效益。平均3000-5000元每年每头的利润。但是奶牛饲养也有疫病、用工等风险，需要做好思想准备。很多人进入这一行后，觉得心累就放弃了。

任何养殖业市场都是波动的，前景好，大家都去养，竞争一激烈，前景又不算好了，于是又有人不养了，慢慢前景又变好。市场就是这样不断反馈，负反馈。

养奶牛的人牛奶掉价的时候,为何要杀奶牛倒牛奶

产品产量严重过剩，大量的牛奶无法销售。农民们为了保证利润，将许多剩余的牛奶直接倒入密西西比河。为什么100年前的大萧条还是很多人后来认为的倾销无法销售的牛奶呢？大量鲜奶流出市场，市场由供大于求转为供需平衡，价格就不会继续下跌。造成乳制品产量严重过剩，大量的牛奶卖不出去。养殖户为了保证利润，不得不大量倒掉过剩的牛奶。

COVID-19疫情发生后的"倒奶"事件，就等于。农场主必须把牛奶扔掉--无论是送人还是低价出售，都是供应。其目的是为了恢复供需之间的平衡。另外，假设这些奶农为了谋求政绩和形象，真的愿意盲目鼓吹发展水产养殖，这给奶农带来了严重损失。

这个教训是深刻的。与许多地方政府鼓励农民养奶牛的热情相反，由于供大于求，有效需求不足，奶牛被抛售和杀害。如果一直这样下去，牛奶价格必然会持续走低，影响奶农的利益。奶业是自给自足的。三聚氰胺事件发生后，很多大型乳品企业都选择从源头上向消费者证明自己，于是他们做了一件事--成立自己的畜牧公司，自己养奶，很多人后来都看到了倒掉的择从不能卖的奶。

大量的鲜奶流出市场，市场由供大于求转为供需平衡，价格也就不会继续下跌。再次出现倒奶杀牛的情况，奶农把硬牛奶倒出桶外，为的是让奶牛少产奶不给奶牛吃草，甚至把奶牛宰杀掉。奶农为什么要倒鲜奶，后来城市里很多人都看到了倒不出去的牛奶。大量鲜奶流出市场，市场由供大于求转为供需平衡，价格不会继续下跌。即使在极端情况下，奶农。

文章分享结束，苏州小伙养牛被杀案真相和养奶牛的人,真的会因为市场价格而杀掉奶牛吗的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！