苜蓿草在养牛中的作用苜蓿草可以代替饲料吗-菲力牛肉网

苜蓿草在养牛中的作用苜蓿草可以代替饲料吗

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养牛豆粕可以用苜蓿代替吗

不可以。因为苜蓿鲜草作为单一饲料，不可以饲喂牛羊。

豆粕是大豆提取豆油后得到的一种副产品。又称“大豆粕”。按照提取的方法不同，可以分为一浸豆粕和二浸豆粕。其中以浸提法提取豆油后的副产品为一浸豆粕，而先以压榨取油，再经过浸提取油后所得的副产品称为二浸豆粕。

在整个加工过程中，对温度的控制极为重要，温度过高会影响到蛋白质含量，从而直接关系到豆粕的质量和使用；温度过低会增加豆粕的水分含量，而水分含量高则会影响储存期内豆粕的质量。一浸豆粕的生产工艺较为先进，蛋白质含量高，是中国国内现货市场上流通的主要品种。

苜蓿茎枝收割后能迅速再生出大量新茎，因此每个生长季节内可收割干草1次至13次之多。可收割的次数及每个生长季节的总产量主要决定于生长季节的长度、对土壤的适应性，阳光是否充足，尤其是生长季节降雨及灌溉的数量和分布。绿叶的苜蓿干草营养丰富，为牲畜所爱食，含约16%的蛋白质及8%的矿物质，又富含维生素A、E、D及K。

苜蓿含有大量的粗蛋白质、丰富的碳水化合物和B族维生素，维生素C、E及铁等多种微量营养素，不仅可用于家畜饲养，也是人类最古老的食物之一。人们主要食用苜蓿早春返青时的幼芽，苜蓿芽营养成分高，含有丰富的膳食纤维，且仅有很少的糖类，热量非常低，是一种上佳的高纤维低热量食物。

苜蓿是很好的多用途牧草，它在牧草中的地位目前而言无可替代，它在牛羊产业中的优越性不仅体现在它的高蛋白上，它还能提供更为全面的氨基酸，含有丰富的磷、钙等营养元素，且苜蓿中蛋白质的含量高，17种氨基酸含量较为均衡，利于吸收利用。饲喂价值高。除此之外它的生物学特性也很优越，适应性广，耐寒耐旱耐贫瘠，自身固氮等等。

养奶牛适合种植什么样的牧草

奶牛生产需要大量优质青饲料。随着奶牛业的迅速发展，天然牧草在数量上和质量上都将无法满足奶牛生产对优质饲草的需求，所以必须人工种植高产优质牧草以保证奶牛生产的饲草需要。

人工种植牧草由于是根据当地的农业生产条件和奶牛饲养量来决定种植面积的，故能确保饲草的稳定供应，保证奶牛每天采食足量的青饲料，防止产奶量的波动。由于种植的牧草均为生长快、产量高、品质好的牧草，在肥水条件较好的地区亩（666.7米2）产可超过4000～10000千克，牧草生长季节1～2亩地就可满足1头奶牛对青饲料的需要，土地利用率高；适时刈割的牧草粗蛋白含量高、粗纤维和木质素含量低、消化率高，能给奶牛提供比野青草更多的可消化营养物质，有利于产奶量和奶品质的提高。人工种草通过综合运用各种栽培措施，可使饲草供应从早春一直持续至晚秋，饲草供应季节比野青草长，饲草质量也相对稳定，对提高奶牛的产奶性能具有重要作用。栽培牧草产量高，所以饲草刈割、收集、运送等所需的劳动时间缩短，劳动强度减轻，饲草生产的成本相应降低。因此，种植牧草养奶牛比收集野草养牛成本低而效益好。

很多人在农村用苜蓿草喂牛羊,苜蓿草可以代替饲料吗

种植一亩地的紫花苜蓿可以产新鲜苜蓿草4000～5000公斤，个别高产者能达到6000公斤以上，4～5公斤苜蓿鲜草能晒制1公斤苜蓿干草。紫花苜蓿的草质优良，富含丰富的粗蛋白。新鲜苜蓿，过于鲜嫩含水量大。并且鲜苜蓿不耐咀嚼容易破碎，如果牛羊大量食用的话其胃肯定承受不了。容易导致牛羊瘤胃液的叶绿液浓度的增加。

苜蓿草的营养价值虽然很好，但是它也只是有较高的蛋白质成分，其营养并不全面，长期单一喂给牛羊的话，会导致牛羊不能得到全面的营养，牛羊的材料要以综合的饲草，一般情况下，鲜苜蓿草喂养牛羊不能太多，只能占全部牛羊动物饲料配比的40~50%为宜，这些牲畜才能膘肥体壮长得快，养殖经济放益效益高。

在家禽和生猪饲养中，豆粕得到了最大限度的利用。只有当棉籽粕和花生粕的单位蛋白成本远低于豆粕时才会被考虑到使用。事实上，豆粕已经成为其它蛋白源比较的基准品。现在鲜苜蓿草是可以拿来喂牛，将苜蓿草晒干后磨成粉也是喂养的一种方式。不过干苜蓿草直接喂牛是不可行的，一般都是需要加湿，而且还是要跟精饲料混合一起喂养。

国内很多畜牧企业喂养的苜蓿大都是从国外进口的，供给不足也导致了苜蓿的价格非常高！一吨高达2000元，比粮食的价格还高，高昂的价格提高了动物的饲养成本！为了避免牛羊食用苜蓿后出现这样的问题，可以在喂养的过程中和其它禾本科牧草搭配使用，或者将新鲜的苜蓿放置两个小时左右后再进行喂养。青草季节吃紫花苜蓿鲜草，枯草季节吃晒制的紫花苜蓿干草，个个膘肥体壮，还不容易生病。

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