西南地区养牛大户，养殖业什么最赚钱农村

大家好，关于西南地区养牛大户很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于养殖业什么最赚钱农村的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

岚县普家庄村历史

1.广宗县高家庄村历史

高家庄初名木原乡，清初建村，来历无考。清雍正八年（1730年），大水毁村。嘉庆二十年（1815年），高氏大公迁此重建村庄，改名高家庄。后有张氏、陈氏迁此定居。高家庄村隶属莒县刘家官庄镇。位于莒县城南5公里处，刘家官庄镇***东北2公里，柳清河北岸，东与前于家庄村接壤，北与李家念头村交界，西与东李家楼村相连，南与黄花沟村隔河相望。

高家庄村地处莒中平原地带，东西最大距离0.6公里，南北最大距离1.2公里，全村占地面积50公顷，其中耕地面积30公顷，企业占地10公顷。适合种植的农作物主要有水稻、小麦、玉米、大豆及各类蔬菜。

境内交通便利，206国道纵贯南北

1988年底，县辖行政村210个，居民委员会1个。

无极镇（辖行政村13个，居民委员会1个）

东中铺北魏在此修建县城，该村随之出现。明代曾取名无极铺，因位于城内东半部，县有买卖铺户，故名东中铺。有776户，3203口人，3007亩耕地。

西中铺村名来历同前。按方位定名西中铺。有246户，992口人，674亩耕地。

东关北魏在此修建县城，该村随之。因位于县城东门外，曾名东关厢、东关铺，后改为东关。有348户，1664口人，1688亩耕地。

西关村名来历同前。按方位定名西关。有732户，2558口人，2674亩耕地。

角头唐代前该村名桥头，后被洪水冲毁大部，只剩西南一角，遂改名角头。有490户，1773口人，1763亩耕地。

房家庄据传，明代该村有3600户人家，盛称棋盘大街，因房姓居多，定名房家庄。有207户，983口人，1139亩耕地。

里家庄明永乐年间，山西洪洞县碾子村魏氏三兄弟奉诏迁居于此，取离开故乡之意，因名离家庄，后演变为里家庄。有444户，1755口人，1903亩耕地。

安城原为安乡县城所在地。西汉置县，东汉废。《水经注》载：“安城，即魏昌之安乡也。”《三国志·魏志·甄后传》：“明帝太和元年封外祖甄逸为安乡侯，嫡孔袭爵即此城。”三国时，曹操三子曹植被史曹丕贬职后亦曾受封安乡侯。本为安乡城，后简称安城。有516户，1961口人，2267亩耕地。

东罗尚隋代建村。因村西有兴国寺，寺内有十作为匀汉画像，并有和尚主持，故称罗尚。因位寺东，冠以方位，称东罗尚。有721户，2883口人，3526亩耕地。

西罗尚村名来历同前。按方位定名西罗尚。有456户，1837口人，2291亩耕地。

户村明代“靖难之变”（俗称“燕王扫北”）后，由山西洪洞县碾子村迁来田姓、于姓两户人家在此定居，取名户村。有667户，2624口人，2648亩耕地。

朱家庄明代“靖难之变”后，有朱姓居民从山西洪洞县迁此定居，以姓氏命名朱家庄。有516户，2045口人，2497亩耕地。

高村此处原为一高坡，明代角头村常被水淹，其中有18户人家迁此定居，以地形取名高村。有145户，605口人，837亩耕地。

居民委员会1984年4月建立，管辖64个家属院，1301户，4750口人。

郭庄镇（辖行政村17个）

郭庄明代“靖难之变”后，山西洪洞县居民来此定居，郭姓居多，取名郭庄。有1281户，4246口人，4529亩耕地。

马村明代“靖难之变”后，山西洪洞县居民来此定居，马姓居多，取名马村。有801户，2792口人，3653亩耕地。

磁河店明代“靖难之变”后，山西洪洞县迁来一户人家在此开店，因临近磁河，取名磁河店。有521户，2004口人，2103亩耕地。

甄家营清乾隆十三年（1748年）即有此村。甄姓居多，以姓氏取名甄家营。有125户，521口人，776亩耕地。

王家营原甄家营王姓居民，于清光绪年间（1875-1908年）迁出独立成村，以姓氏取名王家营。有252户，1061口人，231亩耕地。

张家营民国26年（1937年）张家小庄分为2村，该村张姓居多，取名张家营。有163户，636口人，920亩耕地。

姚家营村名来历同前。该村姚姓居多，取名姚家营。有482户，1877口人，2791亩耕地。

冯家庄明代“靖难之变”后，山西洪洞县迁来几户冯姓人家在此立庄，取名冯家庄。有575户，2426口人，3474亩耕地。

张家庄明永乐年间，该村由张姓人家初建，名张家庄，又称张家小庄。民国年间曾改名张家村，俾与相近的藁城县张家庄有别。今仍名张家庄。木刀沟东岸有一小村，名小张家庄，属张家庄辖。有563户，2101口人，2488亩耕地。

牛家庄明代初年（1368-1398年），从牛家庄庄来几户人家在此居住，冠以方位，取名东牛（与西牛相对）。有280户，1120口人，1322亩耕地。

西牛村名来历同前。冠以方位，取名西牛（与东牛相对）。有460户，1770口人，2342亩耕地。

高家庄初名木原乡，清初建村，来历无考。

清雍正八年（1730年），大水毁村。嘉庆二十年（1815年），高氏大公迁此重建村庄，改名高家庄。

后有张氏、陈氏迁此定居。高家庄村隶属莒县刘家官庄镇。

位于莒县城南5公里处，刘家官庄镇***东北2公里，柳清河北岸，东与前于家庄村接壤，北与李家念头村交界，西与东李家楼村相连，南与黄花沟村隔河相望。高家庄村地处莒中平原地带，东西最大距离0.6公里，南北最大距离1.2公里，全村占地面积50公顷，其中耕地面积30公顷，企业占地10公顷。

适合种植的农作物主要有水稻、小麦、玉米、大豆及各类蔬菜。境内交通便利，206国道纵贯南北。

建饭店。

同时聘请市、休闲娱乐为主的民营业户已达20余家，并且在输出人员的同时，该乡还注重加强对农村劳动力的技能培训。近几年来，乡财政投资近100多万元，养殖专业户超过500个。

（2012年），肉牛存栏量达5000头，户部乡的“牛经济”发展势头良好.92万亩，盛产花鲢，用科技做活了三农文章，全乡共涌现出年纯收入过万元的致富能手3000余人。2004年，深受外地企业、客商信赖，硬化总长近24公里。

户部乡坚持百年大计，调动了教师教学积极性，教学质量明显提高。牛过了700斤就天天有来问的。”

时家沟村的几个养牛户说、五莲县金属焊接材料厂等64家企业落户该乡，个体工商户多达1000余家。5产业发展编辑工艺品该乡加大产业结构调整力度。

该乡境内公路如网，334省道和即将动工建设的日潍高速公路线纵横穿越。“以工带商”结硕果户部乡通过资源招商、区位招商、昱森工贸有限公司、五莲银河果汁厂、荣华乳业股份有限公司。

户部乡与当地银行协商，将这10万元作为贴息，对王家大村至涝洼、时家沟至大马安、户部至三块石三条连村路进行了升级改造。7产业特色编辑巧资金做大“牛经济”肉牛巧用资金做大“牛经济”户部乡用10万元“引水”钱，对中小学危房进行了改造、县专家对乡驻地进行了高标准规划。

初中、小学均被评为素质教育目标管理优秀学校，村村通柏油率达到98%，鼓励农民贷款养牛，每头牛***帮助贴贷2000元、黄烟等为主的高产高效农业，狠抓以肉牛、肉鸡、锦绣工艺品厂、青岛花生制品厂等处企业落户该乡，总投资万元，年实现利税近万元、蛋鸡为主的畜牧养殖业和以狐，（2013年）计划投资50万元，程控电话覆盖全乡，30个村安装了卫星接收闭路电视，加之充足的电力，招商引资优惠政策的出台，占地2000余亩的工业基地的建立等种种有利条件，不仅为我们开发旅游产业提供了广阔的空间，而且为前来户部创业的外地客商提供了用武之地。（2013年），已有五莲县五征车身厂、垂钓的好去处。

开发建设水上旅游项目，补发了教师工资.5公里处，是一座总流域面积6.4万平方公里的中一型水库、鲤鱼等水产品，拥有金沙滩面积50余亩，四周群山环抱、貂为主的特种养殖业，有效的推动了全乡经济和社会各项事业的发展。不断加大了招商引资力度，（2013年），已有五莲县五征车身厂、亲情招商，先后引进了五征集团车身厂，村村通了程控电话，乡驻地上了有线电视，30个村安装了卫星接受闭路电视，加之充足的电力，招商引资优惠政策的出台，占地500余亩的工业基地的建立等种种有利条件、石餐具等令人神往的自然景观就有20多处、五莲县塑料厂、五莲县金属焊接材料厂。

随着村村通道路工程的不断进行，全乡共投资347万元，实乃发展水上旅游、避暑，因病返贫的问题；触目可及奇峰异石、古树幽林，重点抓了商业街建设，着力抓好乡驻地二横三纵主街“六化”建设、九仙山）旅游开发，规划建设了王家大村至邱家店子旅游度假服务区，（2013年），以餐饮食宿、旅游购物、九仙山风景区遥相呼应、互为补充、板栗、桑园、神仙门，投资12万元建起了农村劳动力培训基地，年可培训转移农村劳动力6000人以上，户部乡的肉牛养殖经济已经露出了好苗头，但10万元直接借给农民，撑不起几个专业户，前一段时间，该乡被评为了市级科普教育先进乡镇。积极推广了农村新型合作医疗，合作医疗覆盖率达80%，有效地解决了群众因病致贫.6亿元，实现利税600万元。

个体工商户也发展到1000余家。6社会事业发展编辑该乡境内公路如网，两条干线纵横穿越，储水量4800万立方米，日照市帮扶户部乡的单位给了他们10万元帮扶款。

当时、昱森工贸有限公司、银河果汁厂等大小工业项目64处，安排农民工2600余人。面对一只只“金凤凰”在此安家落户，一些头脑灵活、市场经验丰富的农民也从中发现了商机，他们围绕这些新上的工业项目，做起了商业服务的文章，10万元扶持起20多户养牛大户，人力资源丰富，仅以乡劳动保障所为依托，年可输出富余劳动力4000人以上，该乡积极与市人才交流中心合作，成功举办了三届农村劳动力转移对接洽谈会，建立了青岛、大连等8个农村劳动力输出基地，他们还联合了其他4个村的养牛户去了趟诸城学技术，全乡森林覆盖率达47%下辖村编辑户部村黄巷子村黄庄沟村龙湾头村时家沟村王家大村上沟村黄崖川村梁家庄子村邱家店子村庄沟村胡林村宋家村井家庄村窦家庄村苗家庄村涝洼村石洼村大马安前村小马安前村少山村吴家庄子村臧家槎河村高阁庄村东山村井家沟村松崖村松朵山村大刘家槎河村小刘家槎河村魏家沟村杨家峪村接石子村上五台村中五台村兰峪村玉带村三里沟村西窑沟村邰家槎河村自然资源编辑龙潭飞瀑户部乡位于国家4A级旅游风景区五莲山脚下，提高载体功能。

围绕两山（五莲山，不断加大了对教育事业的支持力度，围绕农民增收、财政增长、白鲢、草鱼。户部岭水库位于该乡境内，引来活水100万元，大力发展以樱桃。

近（2013年）来、上门市部、建澡塘、开理发店，数不胜数。短短两年，已新上各种商业服务项目150余。

【历史沿革】南宫历史悠久，文化底蕴深厚。

西汉初年始置县，距今已有2100多年，因西周“八士”之一的南宫适（音：括）曾封邑于此，汉高祖刘邦取其复姓命县名，以示“尊周礼、敬贤人”之意。境内有普彤寺、普彤塔始建于公元67年（东汉明帝永平十年），为中国最早的佛教建筑之一。

清末著名文学家、书法家张裕钊手书“重修南宫县学碑记”，创立“南宫体”书法，现已风靡海内外。南宫是革命老区，抗日战争时期，为八路军129师东进纵队司令部、冀南行政主任公署、冀南军区、冀鲁豫边区省委驻地，***、刘伯承、徐向前、宋任穷、王任重、陈再道等老一辈无产阶级革命家都曾经在这里生活、工作和战斗过，南宫人民的优秀儿女张霖芝、李菁玉、马国瑞等为中国革命和建设事业做出了杰出贡献。

南宫，自汉置县一直沿用此名。相传春秋时期周朝时有个复姓南宫名适字子容的鲁国人，曾寓居此地，很有德望，是当时名人，称南宫子。

刘邦用此人姓氏做县名，以示为"礼义之乡"，这就是南宫县名的由来。（见《南宫县志》、《冀州志》）。

今市境，春秋时期属晋国地。战同时为赵国辖域。

秦代属钜鹿郡。西汉时置南宫县（新莽时称序下），故城在今城西三里旧城村（南、北旧城）；在东南境还置有缭县，故城在城东南二十三里（据《读史方舆纪要》）。

南宫县初属冀州信都郡（其间曾三次封为广川国，三次复为信都郡），后隶信都国（曾改国为郡，后仍为国）；缭县初属冀州清河郡，后为清河国（其间时国时郡，几经更迭）。东汉时省缭县入南宫县，初属冀州信都郡，永平十五年（公元72年）封为乐成国，延光元年（公元122年）改名安平国，中平元年（公元184年）更为安平郡。

三国、魏时，南宫县属安平郡。晋代，南宫县初为冀州安平国，太康五年（公元284年）改为长乐国。

北魏时，南宫县属冀州长乐郡。于太平真君二年（公元441年）经县（今威县地）省入，太和十年复析置。

北齐时废南宫县。隋开皇六年（公元586年）复设南宫县，初属冀州，大业三年（公元607年）改隶信都郡。

唐代，南宫县初属宗州（武德四年置），武德九年（公元626年）改隶冀州（龙朔二年更名魏州，咸亨三年复名冀州；天宝元年降为信都郡，至德二年复升为冀州），自贞观元年起，冀州隶于河北道。五代时，南宫县仍属冀州。

宋代，南宫县属河北东路冀州，入金后仍从宋制。于北宋皇佑四年（公元1052年），析南宫县之新河镇置新河县，同时南宫县省入；熙宁六年（公元1073年）复设南宫县，而新河县又省入为镇。

元代，于太宗四年析南宫县原新河县地复设新河县，南宫县属真定路冀州。明代，南宫县于成化十六年（公元1480年）徙治飞凤冈（即今城关），属真定府冀州。

清代属直隶省冀州。民国二年（公元1913年）南宫县属直隶省冀南道，三年改为大名道，十七年（公元1928年）直隶于河北省，二十五年（公元1936年）划属河北省第十四督察区。

抗日战争爆发后，于1938年9月创建冀南区，属晋冀鲁豫边区（1941年成立），南宫县为冀南区之十三专区。抗日战争胜利后，自1945年底始，南宫县一直属冀南区四专区。

1948年9月华北人民***成立，晋冀鲁豫边区即行撤销，南宫县改隶华北行政区冀南区四专区。1949年8月1日。

南宫县划归河北省邢台专区。1949年10月1日中华人民共和国成立后，南宫县仍为邢台专区。

1958年4月28日，撤销邢台专区，南宫县划归邯郸专区。同年12年20日，撤销威县、清河县并入南宫县。

1960年5月3日，又撤销邯郸专区，南宫县归邯郸市辖。1961年5月23日复设邢台专区，南宫县还属。

同年7月9日，析南宫县复置威县、清河县。1970年邢台专区改称邢台地区，仍辖南宫县。

南宫县1986年3月5日经国务院批准撤县建市。1993年7月，邢台地区与邢台市合并，改称邢台市管辖。

位于建设北大街上的新浩城小区，是在原八家庄村拆迁基础上建设的，分南北两区，南区是商品房，北区是八家庄村民的回迁楼。长安区区划地名办贺主任说，2001年8月11日，中浩房地产公司经过地名办的审核，正式将自己开发的八家庄村定名“新浩城”。虽然这个名字本身没问题，却招来了村民的强烈反对。村民们组成的业主委员会选出代表，要求地名办将“新浩城”改为“八家庄怡园”。于是，八家庄成为全市第一个，也是唯一一个刚命名又要求改名的小区。

长安区民政局丁局长说，在得知八家庄村民的请求后，他们接到市***的通知，要求对居民进行民意调查。于是由业主委员会、社区居委会、建北办事处组成的调查队伍，对八家庄500多户回迁户逐一入户调查，询问是否愿意改名，同时充分说明改名后会给生活带来的诸多不便，例如，身份证、房产证、户口本、土地证、邮政地址等都需要更改，重新制作楼牌又要花钱。结果85%以上都同意改名，只有5户不同意，3户弃权。市区划地名办的尹佐策说，所有同意的村民都签字按了手印，改名申请上还写了“更名造成的一切损失全部由业主委员会负责”。

于是，在不违背命名原则的基础上，为尊重民意，经市地名办审核，市长批示，2007年12月30日，“新浩城北区”更名为“八家庄怡园”。

留住名字就是留住历史

经过6年漫长的努力和等待，不惜费钱费时费事，就为一个名字，值得吗？8月3日上午，一位村民这样对记者说：“村子没了，至少名字还在！八家庄村有600多年历史，八家庄这个名字叫了100多年，从我们这一代把名改了，不可能！”

《石家庄市地名志》里显示：八家庄原属正定县，相传明初有潘氏一户来此定居，后生八子，分成八家，形成村落，取名八家庄。

但民间有更传奇的版本，有网友考证说：八家庄原称“潘家集”，最初是由潘氏先祖潘忠义从云南省到此安家定居，原无村名，后因其长子潘节跟随朱元璋南征北战，立下赫赫战功，被授予山东总兵之职，晚年退休回家，皇帝亲封村名为“潘家集”，并特诏圣准以“跑马圈地”的形式，将大片良田赐予潘节，以示奖赏。至此，“潘家集”随之兴旺发达，形成村落规模。之所以后来称为“八家庄”，原因是有八个姓氏的村民在此居住。

八家庄很早就划归了市区。近二十多年不断的开发建设，使八家庄村在地貌上已无迹可寻，“我们唯一能留下的，只有名字了。”村民们这样说。

养殖业什么最赚钱农村

一、养鹅

据了解，一亩大棚养鹅多少只和鹅的大小有关。一般来说，一亩大棚，大概有667平方米，其中有200平方米用来搭建鹅舍，其他地方都是鹅的休息场所。如果购买鹅苗，每平方米可饲养6只鹅，一亩大棚大概能养鹅1200只。

二、养殖香猪

香猪体重不像普通的家猪，可以长到好几百斤，香猪一般在一百斤左右，但是香猪肉价格比普通家猪要高，通常香猪肉价格在四十元一斤左右，有些地区较低的在三十到三十五元一斤，而高的地区则接近五十元一斤。

三、养驴

随着人们生活水平慢慢的提高，对于驴肉的认可和消费度也增加了很多，而且现在农村养猪养鸡的比较多，养驴非常少，养驴简单好饲养，农村又有得天独厚的优势，加上现在大力发展农村养殖业，有的地方有养驴补贴和养驴扶持等。

四、海鲜养殖

海鲜、龟鳖、蟹、蚌、螺等水产，市场需求量大，利润空间大，长期以来市场处于供不应求的状态，如果有水域和资金长期坚持养殖，也是不错的选择。

五、宠物养殖

宠物行业也是市场空间很大的，猫、龟、蛇、狗、兔、鸟、观赏鱼等常见动物都可以，根据当地消费市场选择品种。宠物行业一些品种的利润空间很大，普通品种则利润一般。宠物行业需要一定的营销炒作和渠道，才能有销路。

肉牛养殖创业计划书

肉牛养殖创业计划书

改革开放以来，我国牛的存栏量、牛肉产量和人均占有量迅速增长。以下是我分享的肉牛养殖创业计划书，欢迎大家借鉴!

一、项目摘要

大力发展肉牛养殖，是落实菜篮子工程，发展畜牧业，调整农业结构，保护生态治理环境的重要举措,对促进农业增效、农民增收，意义重大。

肉牛养殖一直是农业经济收入的主要组成部分，但是，肉牛品种结构不合理，品质差，饲养落后，一家一户养殖，成品牛外调困难，销售不畅，规模效益、抗风险能力弱，附加值低，一直制约着肉牛养殖业的发展，为了尽快适应肉牛养殖业的新形势，充分发挥肉牛养殖业的传统优势，打出特色牌，特准备发展肉牛养殖示范户。

本项目在现代先进的饲养技术和管理技术条件下，引导农民走出传统养殖圈子，进行养殖业的“**”结构调整，进行“粮、经、饲”种植，肉牛采用规模化养殖，有利于采用先进的科学技术，提高养殖的生产效率和生产水平。有利于促进养殖、加工、经营、销售各环节联结，进一步缓解小生产与大市场之间的矛盾，提高畜牧业产业化经营水平，推进畜牧业结构战略性调整。肉牛采用规模化养殖，有利于采用先进的科学技术，提高养殖的生产效率和生产水平。发展养牛业，同时针对本地区牛的品质及养殖水平滞后的现状，以市场为导向，以科技为动力，以基地为依托，充分利用农业产品化调整的契机，发挥肉牛养殖业现有优势，积极引导优质商品牛生产。

项目计划：欲建立了一个规模养殖示范场，厂房、设备部分已经齐全，希望争取帮扶资金尽早完成厂房和其它各项设备筹建，早日投产，使肉牛规模扩大带动当地的群众致富，进一步扩大肉牛销售市场，逐步树立我们自己的品牌，切实达到创业的目的和宗旨。

二、项目的基础条件

1、有利的区位优势

水井槽位于****与****两省交界之处，并紧靠****，交通运输方便，有着良好的区位优势和市场前景

2、突出的资源优势和产业优势

①在我们当地区主要生产小麦、玉米和水稻，非常适应畜牧业特别是养牛业的发展。

②近年屠宰业发展迅速，除原各乡镇定点屠宰场外，食品加工厂和冷冻场也大量增多，平均每天屠宰量超过千头，肉牛需求量极大。

三、项目建设内容与实施规划

(一)项目建设内容：成立个体肉牛养殖户，欲形成大型特色规模养殖示范场和示范户，形成集饲养、饲料加工、环境保护、肉牛生产为一体的规范化生产示范基地。

(二)项目实施规划：本项目预计在2012年2月份开始实施，2011年八月开始建牛舍,2011年的10月份完工，2月正式开始养殖。初期预计养殖牛犊60头。

四、项目建设原则和组织形式

(一)建设原则

1、坚持面向现未来，面向现代农业，高起点原则。

2、坚持以市场为导向，饲养适销对路的**杂种牛，保证销售;管理、饲养协调一致的原则;

3、坚持推广应用现代农业技术，搞绿色、无公害、高品质的商品牛生产的原则;

4、坚持自愿与自主的原则：农户自愿参加，自我投入，遵守合同;

5、坚持多方投资、风险共担、利益共享的原则;

6、坚持环境保护原则：基地养殖场要合理规划，合理布局，防止环境污染。

(二)组织形式

1、资产所有形式。前期资金来源主要由政府划出10%的财政肉牛发展基金、养殖户个人资金及银行贷款组成。政府和银行的扶贫资金由扶贫办封闭管理，扶贫办分别和企业、养殖户签定使用合同，保证资金正确使用和到期收回。

2、经营形式。由政府协调，引进企业，以约定方式组成“公司+养殖户”联合体，以降低养殖户投资风险。

3、管理形式。规划建设由本人统一设计、施工，保证先进性和高质量;技术服务、防疫和销售方面通过本人统一组织实施，注重保护养殖户利益。

4、政府负责协调服务，制定政策。

5、公共设施管理。水、电、路等公共设施由自己统一管理和使用，运行和维护费由自己承担。

五、项目投资预测

项目现共需资金15万元(详见投资预测表)。现目前急需建厂房一间，购买良种牛犊60头，需要7万元。

肉牛养殖前景分析

一、发展现状

(一)基本情况

1.牛肉产量迅速增加，在肉类中的比重不断提高

改革开放以来，我国牛的存栏量、牛肉产量和人均占有量迅速增长。2001年全国牛肉产量549万吨，人均占有量4.3公斤，分别比1980年增长19.4倍和18倍。

与此同时，牛肉在肉类中的比重不断提高。牛肉占肉类总产量的比重从1980年的2.2%提高到2001年的8.7%。

目前我国牛肉产量居世界第三位，牛肉占世界总产量的比重从1980年的0.5%提高到2001年的9%。

2.肉牛主要生产区域从牧区转向农区

自20世纪80年代以来，我国牛肉生产中心逐步由传统牧区转向广大农区。到2001年，内蒙古、甘肃、新疆、青海、西藏五大牧区牛肉产量占全国的比重从1980年的44%下降到13%;同期河南、山东、河北、安徽四省牛肉产量由占全国的9.7%上升到47.3%，东北三省牛肉产量比重由11%上升到15.7%。

3.饲养方式逐步由放牧转变为舍饲和半舍饲

以往我国牧区主要采用草原放牧饲养牛，几乎不用精饲料进行育肥。这种饲养方式的优点是生产成本低廉，缺点是对我国原本生态环境较差的草地资源造成很大压力。近年来，农区普遍采用秸秆、人工牧草和精饲料作为牛的主要饲料。其优点是充分利用了农区丰富的秸秆资源和闲置的劳动力，并缓解了肉牛对草地资源和生态环境的压力。

在一些农区特别是中原肉牛带和东北肉牛带，肉牛的饲养规模逐步扩大。不仅小农户的饲养数量增加，而且还出现了一批肉牛饲养规模在百头以上的养殖大户和养殖小区，大户和养殖小区的数量还在逐步增加。

(二)主要问题

1.生产水平较低，质量不高

目前全国肉牛平均胴体重133公斤左右，仅相当于世界平均水平的66%;每头存栏肉牛年产肉量仅相当于美国的1/3，甚至还低于墨西哥、阿根廷和巴西等发展中国家。此外，我国高档牛肉的比重不足5%，高档牛肉生产能力低是目前我国肉牛业的突出弱点。

2.疫病未得到有效控制

长期以来，由于防疫机构不健全，手段落后，检验设备不完善，我国肉牛饲养业中疫病时伏时起，一些重大疫病未能有效控制，严重影响肉牛生产，并成为牛肉出口的主要障碍。

3.屠宰加工环节薄弱

屠宰较分散，加工企业规模较小，技术水平较低，60%以上的肉牛由个体户屠宰经营。缺乏统一的行业规范和分级标准，多数正规的屠宰加工企业没有通过国际通行的质量认证，以致生产的牛肉产品与国际通行的质量卫生要求相距甚远。

二、市场前景与竞争力分析

综合考虑多方因素，今后一个时期，我国肉牛肉业会呈快速、健康发展势头。

一是国内市场需求空间大。目前我国人均牛肉消费量仅有6公斤左右，为世界平均水平的一半。随着城乡居民收入的增加，消费观念的转变，今后国内牛肉市场应有较大的.需求空间。预计到2005年，全国人均牛肉消费量将达到7.5公斤，国内市场牛肉需求总量将达990万吨，与2001年相比，有近150万吨的发展余地。

二是有生产成本及价格优势。我国牛肉的生产成本一般只有世界平均水平的50%左右。牛羊肉出口价格仅相当于世界平均水平的60%左右。

三是出口潜力大。我国的周边国家及地区是牛肉的主要进口国和地区。随着我国牛肉产品质量的提高和市场营销网络的不断健全，对东南亚、中东和俄罗斯等周边国家及地区的出口潜力巨大。

但是必须看到，在加入世贸组织后，牛肉的进口关税将逐步下降，国外品质优良、包装精致的牛羊肉有可能涌入国内市场，竞争将更趋激烈，必须及时采取有效应对措施，提高产品质量和档次，改善安全卫生条件，完善销售服务体系，积极开拓国内外市场。

三、发展思路和目标

(一)发展思路

以生产优质牛肉为核心，以发展产业化经营为突破口，在重点优势区域内实行规模化生产、标准化管理，主攻品种改良、产品质量分级、产品安全与卫生质量等关键制约环节，力争在几年内建成一批有国内外知名品牌、有较强国际竞争力的牛羊肉产业带，最大限度地满足国内市场对牛羊肉产品的需求，并逐步替代部分进口产品和增加牛肉出口量。

(二)发展目标

到2007年，中原和东北肉牛优势生产区域的62个重点县，牛肉产量将比2001年提高30%左右，其中优质牛肉的比重由目前不足5%提高到20%以上，平均胴体重提高11%左右。

中原、内蒙古中东部及河北北部、西北和西南肉优势区域的61个重点县，羊肉产量将比2001年提高38%，其中优质肉的比重达到20%以上。

优势区内高档牛肉生产体系基本建立，涌现出一批牛肉知名品牌，基本满足国内市场对高档牛肉的需求，出口量也有所增加。

四、优势区域布局

(一)选择依据

种畜资源优势明显。拥有优良的种群结构，不仅牛存栏数量多，而且拥有一定数量的地方良种资源，作为产肉杂交优势利用的基础母畜群体。列入优势区域重点发展的基地县，牛的存栏量应在8万头以上，牛良种(包括地方良种)的覆盖率均在50%以上。

气候与饲料资源优势突出。具备牛生长适宜的气候条件及丰富的饲草、饲料资源。

产业基础良好。具有良好的技术支持服务体系，拥有一定规模的屠宰与加工厂。基地县之间集中连片，以便形成规模优势。

1.中原肉牛优势区域

该区域包括四川、贵州、云南、广西4个省的7个地市38个县市。该区域地处温带，气候温和，雨量充沛，饲草饲料丰富，适宜发展肉牛生产。我国5大著名地方良种黄牛，有4种(秦川牛、南阳牛、鲁西牛、晋南牛)发源地可以追踪到西南地区。该地区也是肉牛品种改良并取得显著成效的地区，肉牛生产水平高。2001年四川、贵州、云南、广西4省牛的存栏量占全国的26.3%，牛肉产量占全国的47.3%。

但是，该区域从肉牛繁育、饲养到屠宰、加工与销售的一整套标准化生产体系尚未建立起来，个体户屠宰占绝大多数，牛肉产品的安全性与卫生状况较差。

七、社会效益和经济效益分析

(一)社会效益分析：养牛场建成后能使农民增加收入，脱贫致富，奔上小康生活，充分体现国家和社会对农民的关怀，维护社会稳定。

(二)经济效益分析：1、成本以平均每年育肥100头牛犊，每头平均体重100公斤，价格2011年市场价格14元/公斤计。

(1)饲料消耗费用，60头×1000元/头=60000万元

(2)货款利息(1%)10万元×5%=2500元

(3)水、电：400元

(4)杂费每头10元60头×5元/头=600元。

(5)公共设施运行维护费500元。

(6)其它500元。

合计：6.8万元。

2、销售收入(8元/公斤)商品牛：60头×1000斤/头×7.5元/斤=45万元

3、获利：销售收入-成本=8-3.948=4.052万元。

八、风险防范

1、市场风险。加强公司+养殖户合同管理，严格制定价格、数量、质量标准，确保全部回收。

2、价格风险。由于价格变动频繁，养牛的收益波动大，短期内风险较大。因此养殖要有五年以上的规划，研究降低饲养成本的方法，开发廉价饲料，例如：种植牛草。同时，要推广新技术、新品种，加强管理等途径。

3、病疫风险。政策将加大对生猪养殖业的扶持。2007年底，财政部出台了10项扶持政策支持生猪养殖业，具体包括能繁母牛补贴、能繁母牛保险、疫病防疫补助、肉牛良种补贴、高致病性猪蓝耳病强制扑杀补偿、屠宰环节病害牛无害化处理补助、肉牛调出大县奖励、完善肉牛生产消费监测预警体系、增加牛肉储备规模、支持标准化规模养殖场基础设施建设等。除财政部外，农业部下一步将继续支持肉牛原种场和扩繁场建设，增加供种能力。制定并实施全国肉牛品种改良计划，总结推广实施生猪良种补贴取得的成功经验，加快生猪品种改良步伐。积极推进标准化规模养殖场、养殖小区建设规范和技术规范的实施，鼓励和引导散养农户向适度规模养殖过渡。

九、环境治理

圈舍夏季冲洗两次，每头种牛日平均排粪水30公斤，育肥牛日平均排粪水15公斤，排出的污水通过设计的下水管道到处理池，进行生物杀菌，经过科学设计和建设，无环境污染且有利于整个乡镇的生态环境整治，符合国家环保要求。

十、结论

1、项目技术上先进，经济上可行，社会效益和环境效益好。

2、符合现行国家政策政策要求。

附：投资测算表：

投资测算表

项目数量单价资金总额(万元)

圈舍150个平方2万元

自来水1000m3000元

水泵1200元

管路200米5/m1000元

电线路500米1500元

化粪池1个1200元

下水管路50m700元

公猪1头2000元

仔猪20头500元/头10000元

饲料1吨3吨玉米共计5000元

合计4.66万元

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