规模化养牛有什么危害 农民养牛规模化的标准是多少

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于规模化养牛有什么危害和农民养牛规模化的标准是多少的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享规模化养牛有什么危害以及农民养牛规模化的标准是多少的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

养牛需要注意什么事项

养牛是我国一种比较重要的养殖项目，我国现在牛的养殖面积是非常大的，可以说是仅次于猪。现在牛肉的市场比较大，因此也出现了很多新手养殖户。新手在养牛的时候其实是有很多地方需要我们注意的。那么小编今天就为大家带来了新手养牛的注意事项，一起来看看吧！

1、选址

养牛场的选址工作是非常重要的，在选择养牛场的时候要注意建立在地势较高、较为干燥的地方。要远离城区、工厂等，既为牛提供一个安静的生长环境，又能防止扰民。而且要合理规划养牛场，生产区与活动区保持一定距离。并且要配备好消毒设施，防止病菌传播，影响牛的生长。

2、消毒

在养殖的时候，为了防止病菌入侵，应尽量避免外来人员参考。在每个养殖区域都要有消毒池，并且要定期更换消毒液。工作人员进入养殖场的时候也要注意做好消毒工作。特别是一些外来人员及车辆，不可随便出入，防止携带病菌。在进入前一定要进行彻底消毒，创造一个无菌的养殖环境。

3、驱虫

大多数新手养殖户都是没有养殖经验的。所以一般在养殖的时候以牛苗为主，在购入牛苗时，如果舍内有老牛的话，不可将其放在一起饲养。防止牛苗携带病菌，应将牛苗消毒后单独饲养一段时间，大约两周左右后，没有出现异常情况的话便可一起饲养。然后要注意每年要定期对牛进行驱虫工作，通常在春秋季寄生虫活动高峰期进行。

4、牛粪清理

牛粪作为牛的排泄物是有着很多的细菌的。因此我们在养殖过程中每天一定要及时清理牛粪。如果没有及时清理的话，很容易便会导致细菌大肆传播，导致牛发病。我们要将牛粪远离牛舍，可将其堆在一起进行发酵杀毒，充分腐熟后，牛粪还可作为农家肥使用，可提高经济效益。

5、引种

牛犊的引种工作是非常重要的，与养殖效益直接挂钩。很多新手在引种的时候为了降低养殖成本会选一些质量较差的牛种，这样其实是非常不好的。因为新手在养殖前期注重的应该是品质而不是数量。一个优良的品种所带来了的利润空间是非常高的，如果品质差、生长速度慢，那么再便宜也赚不到多少钱。

以上就是新手养牛注意事项的简单介绍了。养牛其实不像想象中那么简单，特别是对于新手来说，一定要做好各方面的管理工作，才能保证牛的生长。今天的介绍就到这里了，本文仅供参考，希望能够对大家有所帮助！

春季养牛饲养管理要点

现在也已经正式步入了春季，春季的天气变化是比较大的。尤其是在南方，雨水多湿度较大，对牛的生长影响也比较大。因此在春季要做好牛的管理工作，尤其是饲养管理方面，否则极易导致牛产生疾病，影响生长。下面小编就为大家带来了春季养牛的饲养管理要点，一起来看看吧！

1、营养搭配

在春季饲喂牛的时候要注意合理的搭配饲料。不能够长时间的饲喂单一饲料，这样虽然能够让牛吃饱，但是营养不够全面，不能够满足牛对营养的多方面需求。因此会抑制牛的育肥，所以我们在饲喂的时候要保证营养全面，合理的配比饲料中蛋白质、矿物质等各方面营养。饲喂青饲的同时配合适量的精饲，可有效的提高饲料利用率且增强牛的生长能力。

2、饲喂用量

饲喂的时候一定要注意饲喂量。不可饲喂过多，因为一些青饲的蛋白质含量及各种营养元素的含量都是比较高的。但是含皂素也比较多，因此如果吃多了的话，容易导致牛瘤胃积食。因此我们在饲喂时要注意根据牛的年龄、进食等情况合理调整饲喂量。并且养殖方向不同对饲料的需求量也会有所不一样。而且我们在饲喂青饲的时候可以将其发酵，这样可以有效的提高饲料利用率，不过同样也要注意控制好用量。

3、饲料卫生

在饲喂的时候我们还要着重注意饲料的卫生程度。不可饲喂发霉变质与堆放时间过久的青饲，牛进食后极易导致中毒，危害牛的消化系统。而且我们在饲喂的时候也不宜饲喂玉米、高粱等幼苗，因为这些粮食作物内含有一定的氰甙，饲喂不当的话也极易导致中毒。因此我们在饲喂的时候一定要保证饲料的安全性，最好是将其发酵脱毒，提高安全程度，促进牛的生长。

4、注意事项

在饲喂的时候要注意饲养环境的卫生程度。首先最重要的是要对青饲进行清洁工作，将其消毒，防止携带病菌。然后饲喂时要以干饲为主，防止饲料水分过多影响牛的消化，导致牛出现拉稀等不良现象。在饲喂前要注意清理干净食槽水槽，散落在地上、残留在食槽的饲料都要及时清理，防止感染疾病。最后要定期对饲喂用具进行消毒，提高饲喂的安全性。

以上就是春季养牛饲养管理要点的简单介绍了。春季养牛的管理工作是非常重要的，与养殖效益直接挂钩，所以大家一定要多多注意。今天的介绍就到这里了，本文仅供参考，感谢大家的阅读与支持。

怎样养奶牛

（1）饲喂次数

乳牛的饲喂次数，我国各地比较一致，采用3次饲喂、3次挤奶。也有人建议3000～4000千克的奶牛可实行2次饲喂、2次挤奶的制度，因为2种制度的平均产奶量没有显著差异。但对于超过5000千克的奶牛，应采取3次饲喂、3次挤奶的制度，否则产奶量平均下降16%～30%。每次间隔的时间大致相等。但是如果遇到高产乳牛、泌乳盛期或夏天等情况，要适当延长饲喂时间和增加饲喂次数，以保证采食到足够的营养物质。试验表明，粗饲料日喂3次或自由采食，精料少喂或多次饲喂，可降低奶牛酮血症、乳房炎、产后瘫痪等发病率。

（2）饲喂方式

饲喂要定量定时，先粗后精，少喂勤添、以便使乳牛形成一个良好的条件反射。条件反射形成后不要轻易变动，否则将影响消化，降低饲料的利用效果，饮水多在饲喂后进行。

（3）饲料要相对稳定

选用的饲料要保持相对稳定。冬季和夏季日粮变化不宜过于悬殊，青粗饲料要做到：青中有干，干中有青，青干搭配，饮水充足。

（4）粥料

粥料饲喂乳牛，对提高产奶量十分明显，具体做法是：在供乳牛的精饲料中，抽出一些玉米面、胡萝卜、麸皮、豆皮、豆腐渣等，夏天按精料总量的1/4，冬天按1/3的数量，加热做成粥料，在每次饲喂时、单喂或拌草喂，对高产乳牛增强食欲与产奶量，有良好效果。

（5）产犊季节及外界温度

在我国目前条件下，母牛最适宜的产犊季节在冬、春季。夏季饲料条件虽好，但气温太高，高温对乳牛生产能力的不利影响，会超过饲料条件好对乳牛生产能力的有利作用，即可以这样认为：夏季对乳牛生产能力的影响既有利也有弊，弊大于利，并且对高产牛的影响比低产牛大。据研究，荷斯坦乳牛的适温范围是0～20℃，生产环境上限是27℃，下限是-13℃。若超出适温范围对荷斯坦牛开始有不利影响，若超出生产环境界线，会导致产奶量明显下降，甚至危及健康。夏季气温超过27℃的情况是常见的，冬季在北方低于-13℃的情况也不鲜见，但牛舍只要门窗关闭好，无贼风，加之牛只本身的散热，牛舍内温度一般也不会低于-13℃。因此，夏季的产奶量往往低于其他季节。试验表明温湿指数（THI）超过70时，对奶牛的产奶量开始产生影响。夏季所产牛乳的乳脂率、乳蛋白率亦下降。高湿会加重高温的危害。因此，牛场周边可设置场界林带，种植乔木和灌木的混合林带（如属于乔木的各种杨树、旱柳、榆树等，灌木有河柳、紫穗槐等），该林带应加宽（宽10米以上，至少种树5行）；夏季防止阳光直射，在运动场搭简易凉棚；牛舍设地脚窗（形成穿堂风和扫地风）、屋顶设天窗、通风管；采用纵向水平强力吹风，同时适当喷洒效果更好。乳牛场可采取每年的10、11月份2个月停止配种的做法，以避开7、8月份产犊。

（6）刷拭与护蹄

经常性地、认真地刷拭牛体，可促进皮肤呼吸，促进血液循环、保持牛体清洁，防止体表寄生虫的滋生，有利于牛的健康和产奶量的提高。乳牛场还要坚持定期修蹄，保持正常蹄形，否则易形成变形蹄。变形蹄的严重性在于初期不立刻产生危害，容易被人忽视，但一旦发展到严重变形，使肢轴和肢势异常或出现跛行时，产量就会突然下降，有的甚至不能站立与运动，食欲减退，日渐消瘦，致使生产性能低下，只好被迫淘汰。而削蹄则可增加产奶，据研究，中等变形蹄削蹄后产奶量增加5.1%～7.1%，在伴有跛行的变形蹄组，其效果达12.4%～17.3%。据统计蹄病淘汰率可占总淘汰率的19%。每年削蹄1～2次，就可使牛群基本上保持正常的蹄形。

同时还要注意：

①保持地面、运动场干净、干燥

地面污物要及时清除，铺垫运动场时应选择垫料。

②保持牛蹄清洁

经常清除趾间污物，冬季用干刷，夏季用清水。每天坚持不断。

③坚持蹄浴

用硫酸铜溶液经常给牛群消毒浴蹄，可减少发病率。发病率高的牛群可接种疫苗预防腐蹄病。

④及时治疗

发现蹄病应及时治疗，治疗无效或严重者应予以淘汰。

（7）初产年龄

母牛初次产犊年龄的迟早，对其头胎和终生产乳量有一定影响。一般情况下，育成母牛体重达成年母牛体重的70%时、14～16月龄配种，23～25月龄首次产犊为宜。

（8）产犊间隔

乳牛最理想是一年泌乳10个月，干乳2个月，产犊间隔为12个月。据研究，生产潜力相同的个体，往往是产犊间隔短的牛，可望获得高的产奶量。若产犊间隔由12个月延长到14个月，则平均产奶量由6864千克下降到6123.5千克。经产母牛一般产后60天就要抓紧配种，争取3个月内妊娠。乳牛产后60天，特别是76～85天，配种受胎率最高，超过90天则明显下降。

（9）干乳期的长短

为了使乳腺组织获得一定的休息时间和母牛体内贮存必要的营养物质，为提高下一胎产奶量和使胎儿更好的生长，必须让母牛在分娩前有2个月左右的干奶。

（10）挤奶技术和乳房按摩

正确的挤奶技术和乳房按摩是提高乳牛产奶量的重要条件之一，而合理安排挤奶次数可大大提高产奶量和奶的质量。一昼夜产乳量在15千克以下者，可采用二次挤奶制。产奶量为15～30千克，每天挤3次；30千克以上则挤4次；同样情况下的初产母牛则要多挤一次，因为初产母牛乳房仍处于生长发育阶段，容量较小，因此增加一次挤奶，另外，也是为了增加乳房的按摩刺激，促进乳房进一步生长发育。挤奶前，用45～50℃的温水擦洗乳房，引起血管反射性扩张，使乳房血流量增加，擦洗与按摩乳房能通过神经中枢促使垂体后叶增加催产素的释放量，使乳腺产生强烈的排乳反射，再加以熟练的挤奶技术，可获较高的奶量，通常当乳房接受刺激（45秒）后，乳房开始发胀，偶尔乳头有乳漏出，说明奶牛已开始排乳。因此在擦洗和按摩乳房60秒（最多不超过90秒）后，必须开始挤奶。充分擦洗按摩乳房，不仅可使产奶量提高10%～20%、而且乳脂率提高0.2～0.4个百分点。若挤奶前不按摩乳房，乳腺泡的乳只有10%～25%进入乳池，而经充分按摩进入乳池中的乳腺泡可达70%～90%。乳池中乳的乳脂率仅为0.8%～1.2%，输乳管中乳的乳脂率为1.0%～1.8%，而腺泡中乳脂率高达10%～12%。乳房中积存的奶不仅不能成为下次挤奶量的积存量，并且对奶的分泌来说是一种阻碍，影响泌乳速度，因此每次挤奶不彻底，会降低平均乳脂率，还易造成乳房炎。

挤奶后，让母牛站立1小时左右，以使乳头括约肌完全收缩，可防止乳头过早与地面接触，能减少乳房疾病。

（11）体形大小

同一品种、同一年龄的乳牛，在一般情况下，体形大者，消化器官容积大，采食量多，产乳量较高。一般情况下，乳牛体重为600～700千克时，产奶量相对较高。在计算体形与产奶量的关系时，荷斯坦牛通常每100千克体重产奶量应达到或超过1000千克。在乳牛育种工作中，体形的大小作为重要的育种指标。任何品种的乳牛，在不同的自然条件下，都有一个理想体重。在一般情况下，同一品种、同一年龄的乳牛，要选择体形大者。

此外，严格遵守操作规程，如定时、定位（挤奶牛的排列顺序。先挤第一胎无乳房疾病的初产母牛、其次挤无乳房炎病的经产母牛、然后是历史上曾患过乳房炎但现在无症状的母牛，最后挤各乳区产生不正常奶的母牛）、定人员，认真擦洗按摩乳房，工作时间不准大声喧哗等，均有利于乳的分泌与排出。反之若人声嘈杂，噪声不断、挤奶时间与位置不固定、常换挤奶员等均可对奶牛的乳分泌与排出产生抑制作用，从而减低产奶量。

谁把养殖者,当成了唐僧肉

冒着小雪的酷寒，应邀前往某地诊疗牛病，看到该地地域具有得天独厚的天然屏障、进入肉牛育肥产业的人士**高涨、家庭农场小规模养殖、肉牛产业蓬勃发展，与养殖户推心置腹的深夜巡场、交谈，笔者为牛产业的兴旺激动不已但也为养牛者的盲目自信和专业缺失忧心忡忡。

忧心一：跨界进入，不知五里云雾。相当养牛者从未从事过农业，更未从事过养殖业，对养牛产业规律没有清晰的概念，对养殖风险没有最基本的认知和防范，对养牛与牛病防控专业技术缺乏最理性的认识和判断，对养殖的综合投入与辛劳程度缺乏持久准备。

忧心二：自以为聪明，结果良莠不辨。一些养牛户对牛的品种不认识，远距离多批次寻牛买牛，引入病牛或引入后爆发牛病；对涉及养牛的各种信息真伪不辨，对养殖所用的饲料、药品一味贪图便宜，假冒伪劣产品严重危害牛群健康；满世界找料找药，沉迷于网络求助，迷信面包车营销，迷信养牛者的经验传导，偏偏对有资质、有水平、有经验的牛经纪、牛兽医半信半疑，常常导致严重后果。

忧心三：信奉广告洗脑，迷恋浏览网络信息，而不系统学**专业理论。对于广告、会议营销充满特别偏好，收集若干广告、内部资料，对新华书店正规出版的养牛与牛病防控专业书籍反而不屑一顾。牛场往往建的很漂亮，专业书籍、科普光碟等则难觅踪迹。

水低成海，人低成王。圣者无名，大者无形。鹰立如睡，虎行似病。贵而不显，华而不炫。韬光养晦，深藏不露。路留一步，味让三分。欲先取之，必先予之。饮水思源，见贤思齐。礼尚往来，利益至上。凡事留一线，日后好相见。天雨大，不润无根之草；道法宽，只度有缘人。

兽医，是真正为畜牧服务的、是养殖业直接需要的。如果说疫情爆发时的理智分析和全方位综合防控是一位临床兽医的必备素养，那么一片叫好声中的冷静与淡定则更加难得，兽医就应有一颗平常心。

电影《一代宗师》说：**武之人有三个阶段：见自己，见天地，见众生，引申至人的格局也是如此，第一重“见自己”便是让“武功”首先过的了自己这关，首先是养牛人得自己根植于行业中，养牛自给为主传统的小农生产方式逐步让位于现代规模的产业链化的方式已成为必然。而养殖场规模化必须面临的问题是疾病随之而来且更加复杂。如何掌握规模化与适度规模化的关系成了许多养牛企业的难题。在一贯利益至上、追求越大越好的商业环境中，养牛理性入局则成为必然。

古有云：“不谋万事者，不足谋一时；不谋全局者，不足谋一域。”当养牛者在规模、利益与责任三者间进退维谷时，新入局的养牛者更应理性的保持匀速以争取更健康平稳的未来。

养牛业从关键点来看，第一是在饲料加工阶段，一定要按规定进行添加，能用什么不能用什么，进行质与量的控制；第二，采购兽药，哪是限用，哪是禁用，什么是合格的，什么是不合格的，必须弄清楚。禁用药品与不合格药品绝对不能采购和使用，限用药品要严格管控，且合格药品必须在有资质的执业兽医师指导下使用；第三是在饲养过程当中，兽医要有目的用药，避免大剂量用药，避免乱用药，避免超疗程用药，个体病牛单独治疗观察，群体发病则应果断地系统治疗；严格执行休药期，重视畜产品安全；理性而科学的对疾病做出预后判断和处置；兽医是有限医疗和理性医疗，且是哑科，应与主诊兽医保持良好而平等的沟通。

好的养牛场包含了社会责任、经济责任、对员工的责任、对客户的责任，要能够生产价值、传递价值、放大价值，一定是尊重科学、管理规范且能可持续发展。

养牛不易，理性很难；入局很易，发展很难；投入容易，赚钱很难；便宜很易，真假辨难；聚财很易，聚才很难；打针很易，诊病很难；动物命贱，科学很难。

适度规模，综合防控；防重于治，养防并举；依靠专家，聚集人脉；严禁蛮干，注重学习；不治之症，理性放弃；科学坚守，尊重专家。

养殖猪和养殖牛相对比,哪种养殖业收入更稳定

从投资量来看，在目前的情况下，投资一头小牛基本需要一万韩元，投资一头小猪需要3000韩元。当然，想形成规模化养殖。至少想养10头牛，300头猪。这样，10头牛的投资费用约为10万韩元，300头猪的投资费用为9万韩元。当然，养猪比养牛对硬件的投资更大，所以从投入成本的大小来看，相对相似。养牛和养猪都有可能发病，也有传染病，但目前养猪方面有死亡率猪瘟，一旦发病的猪群可以达到70%以上，因此养猪的危险度更高，养牛不会危害这么大的疾病，因此在养殖危险方面，养牛比养猪有优势。

养猪比养牛危险更大。猪的市长/市场价格也不稳定，波动很大，现在价格似乎相当不错，但猪的价格都很显眼。很多人现在想开始养猪。人越多，价格就越低，这是猪市场的规律。这就增加了养猪的危险。由于抗病性不好，容易生病，猪都是睡觉、吃饭、睡觉，没有强壮的体魄。养牛的风险比养猪低。主要是因为：近年来生牛和牛肉比较稳定，牛的抗病能力也很强，平时饲养和管理得当，很少发生疾病。猪和牛一家工厂饲养两个圆圈可以吗？原则上不能说。因为猪和牛的生活习性不同，所以有病原体的差异。大量饲养动物最怕生病，在像你这样的工厂地区饲养，一旦医院传染，彼此就麻烦了。

冬季主要传染病是口蹄疫，是猪、牛、羊等动物共同患有的疾病。它的传播途径有很多种，其中粪便接触是最直接的传播方式。如果你在一家工厂饲养，粪便不相交是不可避免的。这个分数是什么情况，比如我的猪场，今年非洲猪瘟没有猪，要打满一圈的鸭子，当然现在也要转移，毕竟不方便。

我通常说稍微大一点的养殖场，有一定量的猪和一定量的牛。如果工厂问题导致这种危险存在，那就真的是得不偿失了，不如建个新房子。但是如果你是一个比较小的养殖场，场地有限，就只能这样做。但是要想管理好，首先要勤消毒，预防为主，猪和牛向两个方向出口，避免接触。

农民养牛规模化的标准是多少

法律分析：农民养牛规模化标准是30头。对于个体养殖户来说，养牛达30头以上才算是规模养殖，只有达到了30头以上的个体养殖户国家才会发放一定的补贴。30-100头是小规模养殖，200头以上才算是规模较大的养殖户。

法律依据：《畜禽规模养殖污染防治条例》第十二条新建、改建、扩建畜禽养殖场、养殖小区，应当符合畜牧业发展规划、畜禽养殖污染防治规划，满足动物防疫条件，并进行环境影响评价。对环境可能造成重大影响的大型畜禽养殖场、养殖小区，应当编制环境影响报告书；其他畜禽养殖场、养殖小区应当填报环境影响登记表。大型畜禽养殖场、养殖小区的管理目录，由国务院环境保护主管部门商国务院农牧主管部门确定。环境影响评价的重点应当包括：畜禽养殖产生的废弃物种类和数量，废弃物综合利用和无害化处理方案和措施，废弃物的消纳和处理情况以及向环境直接排放的情况，最终可能对水体、土壤等环境和人体健康产生的影响以及控制和减少影响的方案和措施等。

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