豆渣养牛咋样做才好吃(豆腐渣养牛配方)-菲力牛肉网

豆渣养牛咋样做才好吃(豆腐渣养牛配方)

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牛喂豆腐渣好吗

豆腐渣是豆腐加工的副产物，含有丰富的营养物质，其中粗蛋白质为29.8％，无氮浸出物为34.2％，粗脂肪8.8％，钙0.97％，磷0.45％，是养牛的好饲料。如果饲喂方法不当，不仅不能发挥作用，而且还会产生副作用，造成养牛营养不良、拉稀，甚至中毒死亡。

因此，用豆腐渣作饲料应讲究科学！

1.豆渣是蛋白质残留物，也就肯定含有少量酶，煮熟后，高温会使酶活性丧失，基本就没什么价值了。但是因为豆渣中含有三种抗营养因子：即胰蛋白酶抑制素、致甲状腺肿素、凝血素、三种抗营养因子，其中胰蛋白酶抑制因子，它能阻碍牛体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收，造成腹泻，影响生长。牛一拉稀就造成牛掉膘，白喂。

2.喂牛可采取两种方法：

方法一，喂豆腐渣的时候掺6%小苏打，部分草料，定量精料。豆渣分量逐日增加。让其自由采食，牛不拉稀为量。

方法二，豆腐渣发酵后让牛食用。发酵方法：豆腐渣70%，玉米粉15%，麦麸15%。控制含水量在50-70%都可以，混合后，压实踩紧后密封发酵，2～10天（视气温而定）有微微酒香味或酸香味飘出即可饲喂。开始使用时，建议把最上面薄薄白色的那一层丢掉不要，每次取料后要马上再次严格密封，防止腐败变质。

豆腐渣喂怀孕母牛牛注意哪些？

养牛过程中较少有人用豆腐渣饲喂怀孕母牛，一些养牛资料中也明确指出豆腐渣应谨慎饲喂怀孕母牛，当然并非不能喂，只是有诸多需要注意的地方，稍有不慎便可能造成母牛流产、早产及产弱犊，下面答主便说一下豆腐渣饲喂怀孕母牛应注意的几个问题。

1、豆腐渣一定要新鲜

豆腐渣富含蛋白质，且含水量较高，在高温天气下特别容易酸败变质，而怀孕母牛采食了酸败变质的豆腐渣后则可能出现腹泻及流产等问题，因此豆腐渣一定要新鲜的才可以，最好现用现拉。当需要长期保存的情况下可进行脱水或密封发酵，不过豆腐渣脱水的成本较高一般较少使用，而密封发酵后酸性较大同样不太适合饲喂怀孕母牛，不过可以饲喂育肥牛。

2、必须加热后再饲喂

豆腐渣里面含有抗胰蛋白酶等抗营养因子，直接饲喂会影响牛体内的胰蛋白酶对蛋白质的消化吸收，因此饲喂前最好加热10~15分分钟破坏掉抗营养因子，如果饲喂育肥牛的情况下也可以考虑采用密封发酵的方法破坏掉抗营养因子。

3、适当降低含水量再喂

豆腐渣含水量较大，牛直接采食后可能出现腹泻，因此最好将豆腐渣与其他相对较干的饲料混合后再饲喂。

4、合理搭配其他饲料

豆腐渣蛋白质含量虽高，但营养却比较单一，因此必须合理搭配其他饲料，例如玉米、麦麸、青绿饲料、青干饲料等，以做到饲料更多样化，这样营养才会更均衡，母牛才会生产出更健康、更强壮的牛犊。

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豆腐渣养牛配方