豆腐渣养牛发酵制作方法豆腐渣喂牛的几种方法-菲力牛肉网

豆腐渣养牛发酵制作方法豆腐渣喂牛的几种方法

各位老铁们好，相信很多人对豆腐渣养牛发酵制作方法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于豆腐渣养牛发酵制作方法以及豆腐渣喂牛的几种方法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

豆渣能喂牛吗

豆渣可以喂牛。

豆腐渣应加热煮熟（热处理）后再用于喂牛，这样其中的抗胰蛋白酶便会失去活性，不过热处理一定要适当（例如加热到100℃经过3~5分钟便可以），过热或时间过长会使豆腐渣内的蛋白质变性而降低其营养价值。豆腐渣除了加热煮熟外，还可以进行发酵后再用于喂牛。

豆腐渣应如何进行发酵？

豆腐渣发酵后不仅可以使抗胰蛋白酶失去活性，而且更有利于进行长期保存，其具体方法如下：豆腐渣70%，玉米粉15%，麦麸15%，将水分控制在50%~70%之间，将三种原料进行均匀混合，最后装入发酵池（窖）或密封袋内压实并封口。

一般经过2~10天（具体视气温而定）的发酵，具有微微酒香或酸香气味飘出时，便可以用于喂牛。开始使用时建议大家将最上层漂浮物去掉，每次取料时一定要迅速，并再次进行严格密封，以免发生腐烂变质。在严格密封的情况下，豆腐渣可以保存3~6个月不出现问题。

由于豆腐渣含水量一般较大，放的时间长了会引起部分有机酸分解、变质，这种情况下肯定不能再用于饲喂，不然将会使牛出现拉稀、中毒等问题。

豆腐渣喂牛的几种方法

将新鲜的豆腐渣与谷物混喂食，要结合实际配以充足矿物质元素和青绿饲料，促进猪只健康生长。必须保证豆腐渣质量。豆来腐渣由于含水多，容易腐败变质。牛只吃了变质的豆腐渣，可导致肠炎、下痢等疾病，严重者可造成死亡。

所以，腐败变质的豆腐渣不能喂猪。为防止豆腐渣腐败变质，可将豆腐渣晒干备用。出现轻度酸味的，喂牛前可在每公斤豆腐渣中加40－50克小苏打粉，搅拌均匀，起中和作用，提高食欲。另外，冰冻的豆腐渣容易引起猪的消化机能紊乱，应充分融化后，在保证质量的情况下再饲喂。

扩展资料：

豆腐渣的其他作用：

1、减肥作用：豆腐渣具有高食物纤维、高粗蛋白、低脂肪、低热量的特点，肥胖者吃后不仅有饱腹感，而且其热量比其他食物低，所以有助于减肥。

2、抗癌作用：据测定，豆腐渣中含有较多的抗癌物质，经常食用能大大降低乳腺癌、胰腺癌及结肠癌的发病率。

3、此外，豆腐渣中的钙含量也很多，且容易消化吸收，因此，常食豆腐渣对防治中老年人骨质疏松症极为有利。

参考资料来源：

百度百科-豆腐渣

啤酒糟和豆腐渣养牛行吗

可以，一般的育肥牛和奶牛都有饲喂，不过需要注意的是，酒糟和豆腐渣都属于高营养偏酸性的食物，容易腐败变质，一个是要贮存好坏的千万不要喂，还有就是要在饲料中添加小苏打，防止瘤胃臌气和酸中毒。

养牛,怎样发酵草料

看你是想发酵什么，可以发酵豆腐渣喂牛，发酵秸秆青储黄储，酒糟都可以喂牛，只是不太了解你想发酵什么，按照现在的季节，好多人在青储，可以告你青储喂牛的办法：

益富农秸秆发酵剂发酵青贮饲料的方法：益富农秸秆发酵剂使用前应先配成发酵液，配制方法为：将1公斤红糖加入3公斤水中烧开、融化后，倒入桶内，并加入7公斤水，待水温在40度以下时候加入秸秆发酵剂，并搅拌均匀后密封，3-5天后，就做成了发酵液。配好的发酵液1公斤可青贮300公斤青饲料，用水稀释后直接与要发酵青贮的秸秆拌匀后密封即可发酵。如果量大用户可采用青贮池（发酵池）。制作过程如下：

将粉碎后的作物秸秆铺到发酵池10公分，然后均匀喷洒200倍的秸秆发酵液，然后再铺10公分秸秆，再喷洒发酵液，依此类推。直至填满。封口处用塑料布覆盖。可在封口处撒入适当的食盐。防止腐败。青贮的秸秆发酵5-7天后可取食，取食时候应从边上取料，取料后及时密封，一般可存储1年左右。水分含量适度是影响青贮饲料质量的重要条件，注意层与层之间水分的衔接，不得出现夹干层，(青贮饲料含水量以手抓拧不滴水，松后有明显水份为度)。

青贮饲料饲喂注意事项：

初期喂养不宜多，动物需要适应时间，可掺部分精料或配合饲料，适应后逐渐增加用量。母畜怀孕后期减量喂食。使用益富农微生物促长剂加入饮水或者饲料里可促进动物生长、预防肠道疾病、消除粪便臭味。益富农秸秆发酵剂发酵饲料应用实例-------------益富农免费提供指导

豆腐渣可以养牛吗

豆腐渣是豆腐加工的副产物，含有丰富的营养物质，其中粗蛋白质为29.8％，无氮浸出物为34.2％，粗脂肪8.8％，钙0.97％，磷0.45％，是养牛的好饲料。如果饲喂方法不当，不仅不能发挥作用，而且还会产生副作用，造成养牛营养不良、拉稀，甚至中毒死亡。

因此，用豆腐渣作饲料应讲究科学！

1.豆渣是蛋白质残留物，也就肯定含有少量酶，煮熟后，高温会使酶活性丧失，基本就没什么价值了。但是因为豆渣中含有三种抗营养因子：即胰蛋白酶抑制素、致甲状腺肿素、凝血素、三种抗营养因子，其中胰蛋白酶抑制因子，它能阻碍牛体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收，造成腹泻，影响生长。牛一拉稀就造成牛掉膘，白喂。

2.喂牛可采取两种方法：

方法一，喂豆腐渣的时候掺6%小苏打，部分草料，定量精料。豆渣分量逐日增加。让其自由采食，牛不拉稀为量。

方法二，豆腐渣发酵后让牛食用。发酵方法：豆腐渣70%，玉米粉15%，麦麸15%。控制含水量在50-70%都可以，混合后，压实踩紧后密封发酵，2～10天（视气温而定）有微微酒香味或酸香味飘出即可饲喂。开始使用时，建议把最上面薄薄白色的那一层丢掉不要，每次取料后要马上再次严格密封，防止腐败变质。

3.喂牛需注意：

（1）发霉变质的豆腐渣一定不能用，豆腐渣含水量大，放久了引起部分有机酸分解、变质。有些养牛朋友每次都是几吨几吨的拉回家，如果不是大型豆腐工厂，很少一次性有这样多的豆腐渣，这势必里面会有一些前几天的，要是拉回家温度高，豆腐渣很容易就变质了，所以建议牛友在购买豆腐渣的时候一定要看清楚，而且根据自己的需要量进行采购。

（2）饲料多样化，不要因为豆渣多，便宜等因素就全部饲喂豆渣，这个是不可取的，饲料应多样化，搭配一些青草，青储饲料，和一些精饲料。提高适口性并先饮后喂、先粗后进精，促进多采食。

（3）不要过量的喂，上面已经说到了，豆腐渣吃多了容易消化不良，拉稀。所以一定要控制好量，自己要经常观察牛的粪便，一定做到不拉稀为准。

豆腐渣养牛发酵制作方法和豆腐渣喂牛的几种方法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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