贵州养牛创业怎么样了(现在养牛前景怎么样)
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现在养牛前景怎么样
养牛的前景如何?入行养牛还能赚钱吗,是否晚了呢?相信不少准备养牛的朋友都有类似的疑问,不仅是养牛可以说任何一个行业其从业者能否赚钱都与市场前景息息相关,养牛的前景如何应从我国肉牛存栏量、牛肉消费水平等进行综合分析。
一、肉牛存栏量
根据相关统计数据显示,我国牛存栏量大约在1亿头左右,这一数据包含肉牛、奶牛、水牛及牦牛,其中肉牛存栏量约为6500万头左右。从历年牛存栏量来看其一直处于不断锐减的状态,20年的时间我国牛存栏量锐减了近5000万头,追其原因主要有两点:
其一,随着农业机械化的不断发展,耕牛逐渐退出历史的舞台,以前农村几乎家家户户都会养牛,而现在不少地方三五个村甚至找不出一头牛;
其二,限于草料资源、资金及环保等多重因素,规模化养牛场的数量一直上不来,相比鸡、鸭、猪及羊等常规畜禽养殖而言,养牛可以说是规模化程度最低的一个行业,十万只以上规模的鸡鸭养殖场、万头以上规模的生猪养殖场及数千只规模的肉羊养殖场都比较常见,而千头规模的肉牛养殖场却十分有限,就连数百头规模的肉牛养殖场都不太常见。
由于肉牛存栏量止步不前,我国牛肉产量也一直没有大的增长,2018年我国牛肉产量仅为711万吨左右。
二、牛肉消费水平
我国牛肉消费水平恰恰与肉牛存栏量相反,随着生活水平的提高我国牛肉消费水平不断提高,我国牛肉消费总量已达800万余吨,牛肉供需缺口高达近百万吨。我国牛肉消费总量虽高但人均牛肉消费量却比较低,我人均牛肉消费量仅有6千克左右,远低于欧美发达国家及部分东亚国家,因此未来我国牛肉消费水平仍有较大提升空间。
单从肉牛存栏量和牛肉消费水平来看,我国养牛的前景十分美好,事实上也确实如此,肉牛出栏价格一直处于不断上涨的态势,去年年底甚至一度达到15元/斤,一头一千多斤的肉牛便可以卖出近两万元,而且限于牛繁殖周期较长难以快速扩群短期内牛价并不会出现太大波动。
但养牛前景并不代表养牛效益,综合养牛户的反映来看,受限于疫病增多、成本增加等因素,养牛效益并没有随着牛价的上涨而上涨,甚至还有所下降,
在贵州省,养殖什么最赚钱
养殖业的快速发展使返乡的农民或许又重新燃起了自己创业的想法。对于农民来说,最拿手的还是种植业和养殖业。那在2010年,养殖业前景如何?养殖业什么最赚钱呢?2010年到2012年养殖业会迎来一个上涨的趋势。据有关专家分析,2010年国内,传统的猪、牛、驴、羊等几种畜禽的养殖将继续看好。
步骤/方法
猪的养殖
猪肉是我国居民的主要肉食品,猪肉需求量年年看涨。前段时间虽然受经济危机的影响,猪价下跌,但至少还是平稳的。虽然后来又受"猪流感"阴影的影响,但现在情况已经稳定,猪肉的刚性需求不会大幅度下跌,猪肉市场稳定。受养猪效益的驱动和国家对生猪生产政策扶持的影响,我国部分地区养猪生产出现了恢复性增长。但可繁母猪数量不足,仔猪和饲料价格昂贵,还有疫情等问题,仍然制约着生猪养殖的发展。所以预计,今后两年内生猪市场不会供过于求,猪价仍会高过成本价,维持在一定水平。
肉牛养殖
牛肉味道好、营养价值高,市场价格也是比较高的,而且由于物价上涨等因素,牛肉价格还存在一定的上涨空间。目前国际国内肉牛市场需求正旺,中国肉牛在世界市场上的竞争力也明显增强,我国高档的肥牛肉在欧盟、美国、日本、俄罗斯和中东国家十分畅销,市场潜力大。不过肉牛饲养成本的上升、肉牛繁殖周期长等原因,使之存在一定风险。但近年来,农户养牛规模有所下降,但市场对牛肉的需求量仍在增加,今后几年肉牛养殖仍然持续看好。
驴的养殖
驴全身都是宝,开发利用价值大,驴皮、驴肉具有很高的医药价值和蛋白营养,近年驴产品不断开发成功,农业部已将商品驴技术研究开发项目列入2010年扶植发展项目。未来养驴有极大的市场发展空间。优势是:驴肉细嫩味美,营养高,素有"天上龙肉,地上驴肉"的美称,市场价格高。养驴成本低,易繁殖,好管理;投入少,见效快。驴皮是加工中成药阿胶的主要原料,售价高,药厂大量收购,供不应求。缺点是:目前驴肉市场缺乏消费主流,作为企业原材料的驴皮必需与加工企业挂钩,养驴需以"农户+公司"的生产经营模式,确保获得更多的利润。
羊的养殖
近几年来,羊肉价格始终处于攀升的态势,羊绒、羊毛也有稳定的市场需求,羊的养殖未来发展空间广阔;从肉羊养殖前景来说,1、羊肉成为一种理想、安全的肉类替代品,羊肉的消费量和出口量呈直线上升趋势。2、羊肉价格稳定,市场平稳。从近10年的养殖市场分析看,猪、鸡等的行情均不稳定,价格经常大起大落,而羊的销路看好。由于肉羊繁殖相对缓慢,数量的增加与市场需求增大处于动态平衡状态,使之成为广大农民投资小,效益稳的养殖项目。3、羊肉产量的下降,消费量的增加,导致羊肉市场出现了供不应求的局面。
小龙虾养殖
淡水小龙虾,又称克氏螯虾、龙虾、小龙虾、大红虾。该虾属温热带淡水虾类,适应力强,食性杂,生长快,抗病,耐高温,离水数小时也不会死亡。虾肉味细嫩,营养丰富,脂肪含量较低,深受消费者喜爱,产品供不应求。小龙虾养殖与加工逐步成为我国长江中下游地区农业产业结构的重要产业,也是农民增收创效的亮点产业。本刊特组织相关稿件,给欲致力于发展小龙虾养殖生产项目的读者和农民朋友以借鉴和参考。我国是小龙虾的主要产区,也是最主要的加工出口国。近年来,由于大量捕捞,野生资源面临枯竭,养殖迅猛发展。小龙虾成为我国渔业经济的重要特色产业,有广阔的市场前景。
特种养殖业
地鳖虫前几年发展较快但应用有限,药材部门库存较多,过多发展将导致市场滞销。
蜗牛系高蛋白食品,价格较高,国内大部分地区无食用习惯,销售主要靠出口,未落实销路不要盲目养殖。
福寿螺国内市场不太景气,饲养效率低。
肉用鹌鹑主要靠外贸部门出口。国际市场变化频繁,价格波动大,大量养殖需要谨慎。
蚯蚓目前主要做畜、禽、鱼饲料,其它用途尚待进一步开发,不可盲目养殖。
豚鼠其用途没有广告说的那么广泛,除小量用做医学试验动物外,大多数只能做肉食上餐桌。
玩赏狗国际市场对其要求极高,一般品种难以出口。
蚂蚁虽是保健品、医药的原料,但收购单位极少,市场需求量不大,应落实收购单位后再养殖。
小白鼠医药和科研单位有需求,但这类单位一般都有自己的养殖基地。
值得推荐的特养水产品种
青虾主攻单产求高效。当前市场上青虾需求量大,价格高,行情看好。由于野生虾越来越少,人工养殖潜力巨大,但采取鱼虾混养的方法产量极低,如果大胆实行青虾单独精养,可以大大提高收益。
螃蟹提高规格是关键。与青虾的情况刚好相反,螃蟹在总量上已经过剩。小规格的螃蟹因供过于求,价跌难卖;大螃蟹因物以稀为贵,货紧价扬。因此多养殖不如养大蟹,在养殖策略上要改变过去主要追求产量的做法,主攻单个200克以上的大规格螃蟹。
甲鱼目前市场上销售的甲鱼以温室工厂化养殖为主,其营养价值不如野生甲鱼,不太受消费者欢迎,而在池塘里养殖的半野生甲鱼市场需求量很大,价格相当于工厂养殖甲鱼的两倍,且成本较低。
END
注意事项
虽然还没有精确的数据表明是否这类养殖就一定存在问题,但在养殖业从传统农业向现代化农业转变的过程中,“投入品(饲料、疫苗、兽药等)应该得到严格控制”已被很多人认识到。目前,养殖业面临的一系列问题亟需一种有效的解决方法。在众多问题中,农户技术知识的匮乏和相关环节的监管是最迫切的问题。在采访中,很多农户向记者表示养殖过程中碰到的问题根本
在农村养牛算是创业吗一年的收益有多少
在农村养牛也算得上是一个创业的项目,养牛也要投入很大的成本。在养牛的时候要选择购买好的小牛,毕竟牛要进行好好的生长。养殖牛的成本是很大的,利润也非常的低。如果想选择以牛为创业,前期的话就得付出很大的辛苦与努力。一头牛犊在5000元左右,10头牛也是需要5万的。在买牛的时候也要根据自己的预算进行考虑,不能够让自己盲目的去做。
能不能够将养牛当做是创业。想把养牛当作创业,自己就要辛苦的多还要给牛做好相关的防疫。养牛自己手里面得有成本,得进行控制好。每年养牛一定要得到保证这样牛才能够健健康康的利润,才能够进行合理的预算。牛一旦生病了就没有办法进行购买了,别人也不会看得上这样的牛。在小编看来,如果想把养牛当做是创业的话可以选择买一些母牛,等母牛生完小牛之后把母牛全部都给卖了。卖牛的时候可以选择卖公牛,把母牛留下来还可以继续再生牛娃娃。
养牛的前景怎么样?养牛的前景还是不错的在过年的时候牛肉长得非常的高,这样就可以大赚一笔。在养牛之后得给牛买好一点的饲料,这样牛的肉感才会比较好一些。过年的时候许多人都会选择做牛肉火锅,在这个时候牛肉是比较稀缺的。春节时的牛肉能够涨价到20多块一头牛,算下来也能够让自己有所回收。
总的来讲有付出才会有回报,养牛得让自己有前期的投入和分析。在养牛的时候,要时不时的把牛拉到外面空旷的地方去放一放它们。养牛不能够长时间的待在一个封闭的空间当中,牛也会出现不好的情绪。牛的品种一定要选择好,不然后期就会非常麻烦。
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