有养牛的大博主吗,如何做好养牛场的防疫卫生工作?

有养牛的大博主吗,如何做好养牛场的防疫卫生工作?

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朋友圈“手工食品”真的安全吗?

朋友圈“手工食品”真的安全吗?

关于纯手工食品,最近几年打着纯手工制作,零添加的防腐剂添加剂的,食品,这些食品还特别火,价格相对高,我自己本身也是个手工食品爱好者,喜欢制作美食,因为美食可以愉悦心情,享受一种乐趣,我做的食品基本是是给自己孩子吃,或者给亲戚朋友送一些,我没有卖过。我自己是食品科学专业毕业的,而且是手工食品爱好者,个人谈谈自己的看法

1.首先原料选择上大多数手工制造者都会说都是选择好的材料,比如做蛋糕,冰淇淋奶油,我选择进口的动物奶油,原料选择上价格贵一些,但是也是因为我们是少量的买,所以价格相对大厂家大批量进货,同样的东西价格没有优势。

2.个人手工一般都是家庭作坊,在自己家里制作,每个人对卫生标准的定义不一样,别人也许觉得自己很卫生,很干净,但是没有任何标准去衡量,没有大的生产厂家的细菌、微生物标准检测,这些看不见的东西,只能说自我感觉吧,或者制作者有没有健康证,家庭人员是不是有传染病,公用厨具之类

3.没有生产日期,食品包装有没有消毒等等

4.既然是家庭作坊,原料流通慢,就存在原材料不新鲜的问题

5.说是纯手工,其实任何事情都是需要人亲手操作的,似乎加了纯手工制作就蒙上了神秘面纱。

6.家庭式作坊的缺点是每次制作的量少,产量低,耗时耗力,成本高,所以价格也高

7.如果形成规模大一些的店铺有比较完善的管理,我觉得还是可取的,可以克服很多缺点

以上观点是个人的一点看法,可能购买家庭式纯手工制作食品的多数人应该是熟悉的,而且应该是信得过的人。

我自己做的小吃,随便晒几个,味道好极了,自己吃,还有送些亲戚朋友,每年春节我都多做些牛轧糖送给亲戚朋友。肉干当做零食

如何做好养牛场的防疫卫生工作?

如何做好养牛场的防疫卫生工作?

隔离饲养:对牛场实行严格的隔离。非生产人员不得进入生产区。场内生活区、办公区不得饲养畜禽,也不能从场外购畜禽肉,所需畜禽肉有本厂供应,不得传入其他区的畜禽舍,生产区的车辆不得是出生产区外。各舍的无聊等要专管专用。

从外地引进动物是,首先要查看产地检疫证,在混入群体之前应隔离观察至少三周,为防止引进的动物将病原体带入整个动物群,隔离其间,对引进牛的详细的临床观察和血清学等检验及驱虫,问按期猪舍一秒的要补注疫苗,查出的阳性动物应根据情况金星合理处理,应对其污染的场地金星彻底消毒。

全进全出:一个牛舍的牛转出后空栏进行彻底的清洗消毒,下一批牛在消毒后才能转入其中。

定期驱虫:杀灭吸血昆虫,控制传染源,消灭传播媒介

养牛业要变天?很多人网传养牛行业的天要变了,这到底是真是假?

养牛业要变天?很多人网传养牛行业的天要变了,这到底是真是假?

是的,养牛业真的要变天,而且时间不会太远,估计在2022年底就会出现。原因如下:

1、随着人民生活水平的提高,对牛肉的消费量逐年增加,近几年肉牛价格一路高歌猛进,在赚钱效应影响下,带动了老百姓的养殖欲望,目前在基层蓄积了大量的牛源;

2、在肉牛价格连续上涨期间,吸引了大批其他行业的资本进入养牛业,资本进入的同时,又推高了行情,对肉牛牛犊价格起到推波助澜的效果;

3、连续几年的上涨,吹大了价格泡沫,麻痹了神经,高估了自身能力,价格稍有异动就会引发踩踏性现象,今年的牛犊大幅下降就是明显例子;

4、社会、经济运行的常识告诉我们,所有的商品价格都是波浪式前进,螺旋式上升,肉牛一定不会例外。就像目前的房地产价格,去年、前年有多少人会认识和相信房子会降价呢?

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