贵州威宁养牛哥(贵州省是一个怎样的省？)

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贵州省是一个怎样的省？

过去的贵州是“天无三日晴，地无三里平，人无三分银”。

现在的贵州是“走遍大地神州，最美多彩贵州”这样的一个省。

彝族年在不同彝区的风俗习惯

彝族年概说：

彝族年是彝族的一个重要节日。从古到今，彝族对过年十分重视，也很热闹。关于彝族年始于何时，现已无从查考，凉山彝族过年中的许多仪式均与祖先崇拜相关，整个节日中充满浓厚的祖先至上色彩。一些专家学者的研究表明，现在彝族地区流行的火把节和彝族年两个节日最初就是根据太阳历制定的。当星回标志北斗星的斗柄指上为大暑时为火把节。而当星回标志北斗星的斗柄指下为大寒时为彝族年。

凉山彝族年：

凉山彝谚说：“火把节是眼睛的节日，彝族年是嘴巴的节日。”所以，要了解凉山彝族年，不能不了解彝族的饮食文化，而彝族年的饮食文化又包含着彝族浓厚的传统宗教习俗、朴素的道德观念、待客礼仪和饮食禁忌。凉山彝族过年都在秋收后的农历十月，按传统择吉日进行，时间不统一。彝语称过年为“库石”，是“新年”之意。过年的饮食有许多传统的习俗，并很有讲究。

彝族民间节日竞技活动：

竞技是力量与技巧的角逐。在这种角逐中，彝族民间形成了像跳火绳、爬油杆、打陀螺、赛马、斗牛、摔跤、蹲斗、磨儿秋、藤秋、射箭等风格独特的各种竞技项目。彝族民间竞技一般都在婚嫁丧祭祀或庆祝丰收等仪式性场合举行。竞技是力量与技巧的角逐。在这种角逐中，彝族民间形成了风格独特的各种竞技项目，如像跳火绳、爬油杆、打陀螺、赛马、斗牛、摔跤、蹲斗、磨儿秋、藤秋、射箭等是彝族民间节日竞技活动的主要内容。

彝族年来历传说：

很早以前，山上住着一户三弟兄的彝族人家。他们年年辛勤种植，却年年被天王派来的神兵天将拱翻土地，破坏庄稼。有一年他们逮住一个天将，大哥主张杀，二哥主张打，老三则主张问清楚了再打再杀。老三问天将，天将说他是奉天王的旨意，被迫干坏事的，并且知道了天王妄图垄断大地，将要开决天河的事。弟兄三人问天将怎么办，天将说：“老大在山脚下修一座锡房，老二在山坡上修一座铁房，老三在山顶上修一座泡木房，就可以避难了。”

彝族的传统佳肴：

彝族的历史悠久，主要居住在山区地带，以玉米、荞麦、大麦、粟米等杂粮为主食。多做成疙瘩饭、粑粑。肉食多做成"坨坨肉"牛羊汤锅、烤肉等。民间多食酸菜与豆浆同煮的"多拉巴"。云南有的彝族人喜食昆虫。烹调中擅长煮、烤、炸等。善于腌制肉类和酸制菜类。喜好咸、酸、麻、辣四种口味。著名荞耙、面糊酸菜肉，云南的白水煮乳猪和锅巴油粉等。

凉山彝族年饮食忌讳：

过年、过节和法事活动中，首先都得用烧肉祭神灵。烧肉禁忌被狗、猫、鸡接触，如被这些动物玷污，烧肉会充满污气，神灵不但不会接纳，反而会降祸于人。过年过节的日子里忌讳说“杀”，一般的习惯都会说“烧鸡”、“抓猪”，以避灾祸。过年过节宰杀的猪羊，如无胆汁、脾为畸形色变都为不吉。遇到这种情况，都不能用此牲祭祖灵，只有另杀猪羊，或以一只大红阉鸡代之，以避灾祸。

彝区各地的饮食习俗：

彝族居住的地区，地理环境和自然条件复杂，植物和动物资源极为丰富。居住在山区和半山区的彝族以种植荞麦、大麦、小麦、玉米、燕麦、土豆为主；在溪谷和湖盆山区、平坝则以种稻谷为主，玉米和其它作物为辅凉山彝族自治州大部分地区、滇西北小凉山彝族聚居区及贵州的威宁县一带，最古老的农作物为荞麦，次为燕麦、水稻、小麦、大麦、土豆等。蔬菜以圆根为古老，其次才是萝卜、青菜、白菜等。畜牧业以猪、羊为主，同时畜养牛、马、鸡等。凉山、昭通、毕节这些地方的来族多食用荞麦饼、米饭、玉米饭，无论猪、羊肉做成“砣砣”或大块肉都喜欢，喜欢喝用肉汤做成的酸菜汤。

彝族的酒与茶：

酒，在彝族日常生活中占据着极为重要的地位。在彝家，每当客人来到，无沏茶敬客之礼，却有倒酒敬客之俗。彝家历来好客，劝酒一片真诚，他们说：“地上没有走不通的路，江河没有流不走的水，彝家没有错喝了的酒！”于是，转转酒、秆秆酒、坛坛酒自然成为彝族酒文化的象征符号。

六冲最严重的一组养牛,生肖相冲如何化解

六冲最严重的一组养牛

恒大援建的“奢香古镇”

恒大在毕节援建的蔬菜产业

喜获丰收

吸纳就业会

东经106°，北纬27°，乌江支流六冲河北岸，大娄山西端，坐落着奢香故里――贵州省毕节市大方县，这个地处乌蒙山腹地的级贫困县，因为恒大的到来，面貌焕然一新，山城居民充溢着对美好生活的向往。

山峦叠嶂，地形多样，海拔攀升至2000米，11月初的大方已然步入寒冬，距离其脱贫出列只有不到60天，恒大大方扶贫公司500名扶贫队员全部进村入户，与大方县群众一道发起全面精准脱贫的总攻。同时，1600多名帮扶毕节其他县区的扶贫队员也在夜以继日、尽锐出战，跟当地群众一起“决战2022”。

扶贫先扶智

上午9时许，操场上尚有星星点点未干的雨迹，180名儿童以列队的形态立于前，旗杆旁两名小小护旗手已经准备就绪，随着的响起，他们的脸庞充满肃穆，右手五指并拢、手掌伸平,举至右眉边。

这是恒大援建的大方县第二幼儿园每周一早晨的升旗仪式，也是一周的开始。

仪式结束后，6岁的中班男孩李骏驰欢快地跑回崭新的校舍，继续他未完成的画作，这是一副盆栽植物，的外盆、咖色的土壤、绿色的植物，色彩丰富而斑斓，一如他在学校的生活。

温情的设计、先进的教学设备和多彩的课堂内容，让幼儿园成了李骏驰和他的小伙伴们最喜爱的地方，“我喜欢学校，周日也想来玩”，孩童的世界单纯而烂漫，他们围着记者，争先恐后地诉说着自己的喜欢。

他们中的一部分此前居住在深山老林里，道路不通，教育匮乏。在过去，中学辍学、外出打工是不少孩子不得不走的路。

恒大的到来改变了这一窘况。作为恢复高考的受益者，恒团董事局许家印深知教育的重要性，深知教育对贫困孩童而言意味着走出山村更大的希望。

教育扶贫，是拔除穷根的关键。

恒团通过建学校、强师资、设基金，全方位补足当地教育缺口，帮扶大方县建成11所小学、13所幼儿园、1所完全中学和1所职业技术学院，并全部投入使用。另外，恒大与清华大学合作引进优质教育，目前远程教学已投入使用，已培训550名教师及管理。设立的恒大大方教育奖励基金，已奖励资助600名偏远山区优秀教师、900名贫困家庭优秀学生。

恒大希望通过开辟一条完整的教育之路，帮助大山里的孩子去看看大山外的世界，用知识点燃他们生命的曙光，赋予他们未来更多的可能性和向上力。

恒大牵手贵州

这场恒大和贵州的牵手源于三年前。

2022年11月29日，《》在头版位置发出题为《脱贫攻坚战冲锋号已经吹响，全党全国咬定目标苦干实干》的报道。

彼时，乌蒙山区是我国贫困面最广、贫困程度最深的集中连片特困区之一。毕节市，这个扼滇楚之咽喉，控巴蜀之门户，长江珠江之屏障的秀美之地，是乌蒙山区的贫中之贫、困中之困，共有7县3区，总人口927.52万人，2022年底贫困人口达115.45万人，其中大方县贫困人口为18万人，仍是我国脱贫攻坚任务最重最艰巨的地区。

毕节市的很多老百姓都住在四面透风的茅草屋里，家徒四壁，最贵重的东西不过是用来取暖的炉子和几口锅；不少年幼单薄的孩童上学要往返走两三个小时的山路，一些孩子甚至因为贫穷，失去了读书的机会。

这一现状深深刺痛了许家印的心，寒门出生的他饱经困苦，几多不易，深知生活之艰。许家印萌生了一个设想：恒大能不能协助当地党委，承担帮扶一个县脱贫的任务？

在的鼓励支持下，恒大将精准扶贫的之一选定为毕节市大方县，2022年12月1日，恒大正式决定帮扶大方县。

在这场“决战乌蒙之巅”的扶贫工作中，恒大用行动书写自己的决心。

马不停蹄地成立了扶贫办后，许家印便带着一份30亿元大单来到大方县，并选派了之一批专职扶贫团队常驻大方县，展开脱贫会战，确定实施产业扶贫、搬迁扶贫、就业扶贫、教育扶贫、特困保障扶贫等一揽子综合措施。2022年底帮扶大方县18万贫困人口全部稳定脱贫，这是许家印和恒团对大方县许下的庄严承诺。

2022年5月3日开始，除大方县外，恒团又承担了毕节市纳雍县、威宁县、赫章县、织金县、黔西县、县、七星关区、金海湖新区和百里管理区的帮扶工作，再无偿投入80亿元，共计110亿元扶贫资金，由帮扶大方扩展到帮扶毕节全市10个县区。

截至目前，恒大已捐赠到位60亿元扶贫资金，其中定向捐赠给大方县的30亿资金已经全部到位；已协助毕节市各级帮扶30.67万人初步脱贫，其中，已助力黔西县于2022年9月成功脱贫摘帽。到2022年底，恒大还要协助毕节市各级帮扶72.46万人稳定脱贫。

他们这样脱贫

扶贫不易做，造血式扶贫尤甚。

许家印的帮扶远远不止资金上的投入，他意识到，深入当地、了解实情方能精准扶贫、对症下药。于是，恒大从全集统选拔了2108名和扶贫队员常驻毕节市扶贫前线，派驻到县、乡、村，与当地群众并肩作战，实行工作到村、包户、责任到人。不脱贫、不。

这2108名恒大员工全部都拥有大学本科以上学历，拥有良好的教育背景，体会过城市的繁华与便利。但是，他们却毅然决然，甘愿舍弃一切来到这个西南小城，用青春的热血和无私的奉献帮助大方县打赢这场扶贫攻坚战。

帮扶毕节，恒大牢牢抓住精准扶贫的“牛鼻子”――产业扶贫、易地搬迁扶贫和就业扶贫。

扶贫攻坚的核心在于产业支撑，因地制宜的产业扶贫，是实现永久脱贫的基础。

恒大帮助毕节因地制宜打造我国西南地区的两大农业，一个是更大的蔬菜瓜果，另一个是更大的，帮助20万户、70万贫困人口发展蔬菜、以及中药材、经果林等特色产业，为每个贫困户配备至少两个产业项目，并引进上下游龙头企业，形成“龙头企业+合作社+贫困户+”的帮扶，实现“供、产、销”一体化经营。

目前，恒大在毕节市援建的60980栋蔬菜大棚已全部开工，实际建成38897栋并全部投入生产，已建成36.7万亩蔬菜大田、28.6万米育苗中心、13处储存及初加工；已引调并繁育68934头安格斯和西门塔尔优质母牛（安格斯51351头，西门塔尔17583头），改良27万头土种牛，已建设9万头饲养规模的，31万亩高产优质饲草料；已建设13.9万亩中药材、食用菌，23万亩经果林。

恒大在毕节发展的蔬菜、、中药材、经果林产业，都是经过实地调研走访、研究分析得出的方向。以产业为例，猪肉价格波动大，而毕节当地的喀斯特地貌不适宜养羊，因此价格稳定、需求量大的产业成了恒大结对帮扶大方县、实施产业扶贫帮扶的一项重要内容。

两年多来，因为恒大的帮扶，大方县乃至整个毕节已成为远近闻名的“之乡”，越来越多的村民靠着“扶贫牛”走上脱贫路。

杨军过去曾是大方县的贫困户，有着多次养殖失败的经历，如今却已是四里八乡的“养牛能手”。恒大通过实地考察，将发展产业作为因地制宜产业扶贫的一项重要举措。2022年9月，首批西门塔尔牛调入大方，杨军从“扶贫牛”超市选了三头牛，恒大不仅提供全额免息的，还实用技能培训，帮助贫困户学习养牛技术，还给每一头牛都免费上保险，免费提供冻精配种。

“我每养殖一头母牛，补助1000元的饲草料费用，每生一头小牛，恒大再奖励1000元，三头牛生三头仔，光奖补就已经有6000元。另外，5个月大的小牛每头卖6000元不是问题。”谈及养牛，杨军有说不完的话题，这个朴实的西南汉子流对未来美好生活的向往。

易地搬迁扶贫要实现搬得出、稳得住。恒团计划投入44亿元，在毕节10个县区建设12个搬迁社区及50个新农村，解决毕节市22.18万（5.2万户）贫困户的搬迁，同步配建教育、商业等设施，配套适宜贫困户就业的产业。目前，全市已搬迁8.5万人。其中，援建大方县的50个新农村和县城安置区奢香古镇，已于2022年6月30日前完工并搬迁入住；建设全市9个县城安置区项目首期已搬迁入住，今年年底前将全部交付使用；新增建设七星关、金海湖及威宁县城安置区已完成选址，正在进行前期工作。

周光辉曾经是大方县核桃乡营光村的贫困户。“我过去的老房子年代很久了，都成了危房。”周光辉说，过去住在深山老林的危房里，不通水，再加上贫困，让他的婚姻早早地走到了尽头。11年来，周光辉独自拉扯2个孩子，既当爹又当妈，因为文化程度低，平日只能依靠打零工勉强糊口度日，还要照顾老人，日子过得很是艰难。

2022年初，周光辉被列为恒大易地扶贫搬迁对象的半年后，他从老家搬进了恒大37村，新房子里不仅有独立的卧室、厨房、卫生间，还配有衣柜、大床、沙发、电视等家具电器，在孩子们高高兴兴跑进新房时，周光辉意识到一家的生活开始越来越好。

吸纳就业扶贫，是见效最快的脱贫方式。恒大贫困群众进行职业技能培训，解决8万人就业。目前，已帮助全市培训102005人，推荐到当地产业就业和异地就业69672人，人均年收入达到4.2万元，实现了“一人就业、全家脱贫”。

毕节市威宁县新发乡联合村的赵庆荣，由于学历低，没有什么劳动技术，此前只能在种地之余靠打零工补贴家用，而三个哥哥姐姐每年“巨额的”学费、生活费，让这个本就贫困的家更是举步维艰。

恒大进行帮扶后，赵庆荣参加了恒大的吸纳就业培训，通过后进入恒大援建的纯种安格斯牛第三育种场工作，逐渐成长为一名拥有现代养殖技术的产业工人，每月的工资也涨到了4000多元，不但使家庭了贫困，还得以帮助哥哥姐姐们继续完成学业。

希望乡间留

恒大积极投身公益，出钱出人出力参与扶贫，源于许家印的责任担当和家国情怀。

作为新近被和全国联评出的“40年百位杰出民营”，许家印曾在多个场合回顾自身的贫困经历以及成长历程，对党、、给予的帮助充满感恩。

许家印直言：“没有的恢复高考，我就离不开农村；没有每个月给我14块的助学金，我就读不完大学；没有的好，就没有恒大的今天。所以，我和恒大的一切，都是党给的，给的，给的。饮水思源，我们一定要回报，一定要积极承担责任，一定要多帮助那些需要帮助的人。”

数据显示，在世界500强企业中排名第230位的恒团，如今总资产已高达1.77万亿元，累计为交税1850多亿元，每年为解决就业260多万人，各类公益捐款达100多亿元。在2022年举办的“恒大帮扶毕节扶贫出征壮行大会”上，许家印表示，能够让毕节100多万贫困群众早日脱贫，过上好日子，是每一位恒大人一生当中的光荣，一辈子的荣耀！

在这场壮行大会的最后，许家印说，恒大要集全公司的力量，全力支持乌蒙山区扶贫前线的工作，到2022年要帮扶毕节市100多万贫困人口全部稳定脱贫。“不脱贫不！”这是一个最动情的承诺。

在许家印责任担当和家国情怀的感染下，恒大2108人扶贫团队与当地群众并肩作战，谱写了一曲情深、？力同心的扶贫赞歌。

山路崎岖，雨天更甚，2108名恒大扶贫队员在当地群众的协助下，打伞、拄杖，翻山越岭、走村入户，挨家挨户实地走访，人人用“铁脚板”丈量着大方县的每一寸土地，深入了解当地贫困群众的需求与困难。磨、夜难归，“五加二”及“白加黑”的工作成了恒大扶贫队员的生活常态。

“一步步泥巴路，一家一户走；一根竹竿两只脚，蹒跚在山沟；不问前方路多远，希望在心头；不知夕阳已落下，决然将你候；踩过那山险与路滑，不怕汗湿透；走过那烈日与风霜，哪有夜和昼；一捧热土心里，希望乡间留；大地结出甘甜果，满目是金秋……”这首恒大员工王长玉笔下的《乡间情》，记录的正是恒大扶贫队员在乌蒙山深处披荆斩棘，扎根热土，深入群众，助力毕节坚决打赢脱贫攻坚战的故事。

三年磨一剑，决战六十天，

如今，恒大帮扶大方县精准脱贫已经进入倒计时。谈及未来的工作，王长玉表示，全部脱贫后，还将留在大方县帮助当地开展振兴工作。

“或许我以后就留在这儿了。”王长玉的神情平静而坚韧，显然，在扶贫济困方面，恒大想做的还有更多。

本文源自-金融报

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