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资深养牛专家(还是养肉牛好？)

很多朋友对于资深养牛专家和养牛种好，还是养肉牛好？不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

养牛种好，还是养肉牛好？

近几年我国养牛行业处于发展阶段，很多地区都有发展养牛项目，而在养牛品种选择过程中，很多人纠结是养肉牛还是母牛，那么究竟是养母牛利润好呢?还是肉牛利润好呢?下面看看资深养殖户是怎么建议的。

如何决定是养母牛还是肉牛?

1、销售类型

到底是肉牛养殖利润高还是母牛利润高这个不能一概而论，是要看市场决定的，另外还要看你的养殖能力。还有要看你养牛之后的销售产品是什么，若是以卖肉为主的话，那肯定的肉牛;若是以卖牛犊为主的话，那就是要以母牛为主了，所以说养肉牛也好、养母牛也好都是各有各的长处，就是你所销售牛的什么了。

2、养殖技术

我们要知道母牛饲养的环境要求严格，母牛容易生病菌，而且在生牛犊的时候会感染、流产等，这就对于养殖技术有很高的要求，而且在管理也要求得很严格，甚至对于养殖的场地大小都有要求，这是由于母牛怀孕后必须有足够的运动场地活动，没有足够的场地容易造成母牛的各种疾病，甚至引起母牛生产时难产等问题，这样一来对于养殖成本上就会有很大的增加。

当然了，这也并不代表养肉牛就不需要具备高水平的饲养技术，但是相对于养殖母牛会少操心的多，如果养的好，平时没有大的疫病，一头牛的利润大概在2000-4000左右，这也是一个不错的选择。

母牛和肉牛哪个利润高?

就利润来说，还是养母牛的利润高，因为养母牛不仅可以卖牛犊、还可以卖奶;或者可以肉牛和母牛结合着养，这样可以达到利润的最大化，并且能缓解前期资金问题，还能应对市场肉价行情。而且母牛购买的时候价格比肉牛要低一点，如果是饲养母牛，可以考虑买小母牛，买的时候价格比较低，饲养成本也低，不太会受市场价格影响而掉价。

总之，如果要投资少见效快就养公牛，想长期投资养母牛，根据自己的地里环境或经济状况来定;从长远发展角度来看，走自繁自养会是今后养牛业的趋势。内行人一般都建议公牛母牛一起养这样平衡一点。

总之，肉牛和母牛养殖各有千秋，具体可根据实际情况进行有效选择，但为了有效降低养殖风险，最好还是根据内行人的建议饲养有效饲养，就是公母牛搭配，经济利益更高，风险更小。

养牛，该如何找销路？

养牛，该如何找销路?

对于这一点我建议不管是已经开始养成规模或者是准备养殖牛的养殖户，这一点完全不用愁，我家养牛大大小小也有10年多了，养殖户只要考虑把牛养肥，养好了，销路的事就交给牛贩子解决。

至于怎么样找牛贩子?

这个问题也不用太顾虑，从你开始养牛购买牛犊子或者母牛你肯定是需要出去实地考察，做了解，这样做一下，好多人都会知道你在养牛，就像是开超市一样，不用愁开超市找不到货源，只要你把超市一挂，供货商就会找到你，要求给你上货，你只需要负责挑选货物。

上策：等牛贩子上门

养牛也是一样的道理，牛贩子们会多方打听，他们就会找到你，他们的信息量会比养殖户要灵通的多。他们会提前了解你的情况，他们会算出牛出栏的时间，时间到了，他们就自动登上门了。

中策：自己找销路

还有一些准备开始养牛的，养牛并不是难事，最主要是销路，如果没有好的销路通道，只会让你的辛苦白费，所以先找销路再养牛家人就不会反对了。个人建议可以联系一些卖牛肉的商贩在保证牛肉质量的同时谈实惠的价格长期给他们供货，也可以联系一些牛肉食品加工厂给他们长期供货。也可以考虑以有特色的方式养牛，找到与别人不一样的卖点。这是我个人的建议希望对养殖户有用。

下策：活牛交易市场

在每个主要的养殖地区几乎都有活牛交易市场。这样的的市场相对比较公平，价格也比较趋于市场价格，养牛户不会因为对市场行情不了解而受到不应该受到的损失，这样的交易方式几乎占到了养殖户交易的绝大部分的方式。

我的总结就是想搞养殖，主要的还是自己把牛养好，信誉高了，销路就不用发愁，如果有条件的话，也可以自己杀牛自己销售牛肉，这样会很利益化。

养殖业什么前景最好？

（1）养肉牛，创汇黄金产业

我国农作物秸秆和饲草资源丰富，发展养牛业具有得天独厚的条件。肉牛的特点是早熟、抗病力强、繁殖力高和周转快。一般当年产犊牛当年就可屠宰受益。牛为草食动物，不与猪、鸡等争粮食，能大量利用牧草和稻草，作物秸秆等粗饲料，饲养成本较低，效益较丰厚。如对8月龄～12月龄的牛进行快速肥育，3个月每头牛即可赢利200元～300元。据专家预测，在今后几年肉牛养殖业将是一项全国性的深度开发，规模养殖，综合加工，出口创汇的黄金产业。

（2）养肉驴，发家致富产业

在我国民间，素有“天上龙肉，地上驴肉”的美称，驴肉被称为肉中很好。据《本草纲目》记载：驴肉味甘、性凉，可解心烦，止风狂，能安心气，补血益气，治远年劳损。现代科学研究表明，驴肉蛋白质含量高于猪肉、牛肉和羊肉，脂肪含量比牛肉、猪肉低，是典型的高蛋白低脂肪肉类。驴肉含有动物胶、骨胶元、钙磷等成分，易被消化吸收，尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量远远高于猪肉和狗肉，而胆固醇含量低，鲜味氨基酸含量高。

资料显示，近l0年我国驴肉产量一直呈直线上升趋势。驴皮具有很高的医药价值，是制作“国药瑰宝—阿胶”的主要原料，售价很高，药厂大量收购，供不应求，目前却出现“有价无货”的尴尬局面。

（3）养羊业，市场前景广润

近几年来，羊肉独占食品“卖方市场”的优势，价格始终处于攀升的态势。羊也属草食动物，易饲养，成本低，效益可观。一般情况下，饲养1只母羊产2胎，每胎产羔2～4只，每年可获利400～600元。

（4）养肉狗，新兴高效产业

养肉狗，可为人们提供营养价值很高、具有药用和保健功能的肉食。在《本草纲目》中就有“狗肉有补虚养气、生津壮阳、强阴补血、养颜疗伤、祛风健脾”等多种功效的记载。现代营养学分析表明：狗肉不仅蛋白质含量高，而且品位很好，球蛋白比例大，能增加机体的抵抗力和细胞活力，对提高机体器官功能有明显作用。据报道，肉狗养殖的效益是养猪的4～6倍，是养鸡的3～4倍。以一个专业户年出栏肉狗50～70只计算，可获净利1～1.5万元。一只狗的成本，只有1头猪l/4，投入与产出比为1∶3。可见，养肉狗是一门新兴高效产业。

（5）养瘦肉型猪，销路好多赚钱

商品猪价格波动较大，但二元、三元杂交瘦肉型猪一直销路较好。一般情况下要比普通猪每公斤售价高1元以上，每头可多赚70～100元。

（6）养鹿业发展快，数居世界之首

鹿的食性广泛，以植物为饲料，利用农作物秸秆、皮壳等，生产的茸、肉、血、皮、尾等一次性产品，增加了养鹿户和社会财富。当前我国的养鹿业发展很快。全国鹿的存栏数居世界之首。近几年来，利用鹿开发了不少系列产品，如鹿茸酒、鹿胎膏、鹿骨胶等产品，赢得了很大的市场份额。但还需要进一步研制鹿产品的深度加工。鹿的全身都是宝，发展养鹿业既是一门投资少、见效快、收益大的产业，又可满足人们的物质生活需要和提高人们的健康水平。

（7）养獭兔，发展前景看好

我国加入世贸组织后，我国的獭兔生产在国际市场上有明显的价格优势。据调查统计表明，我国许多养殖户生产1只獭兔的成本为20～30元，而在欧洲l只獭兔可卖100元以上，部分发达国家已高达300元左右。

（8）养鹅业，市场前景广阔

据统计，全国对鹅的需求量为8～9亿只，而全国的饲养量仅有6亿只左右。在鹅肉市场消费份额中，鹅肉已从10年前的l%上升到4%，今后鹅肉市场的份额仍呈上升趋势。因此，养鹅业值得大力发展。

（9）养肉鸽，大有市场潜力

在一般情况下，1对种鸽1年可产仔鸽8对以上，饲养l00对种鸽平均每月可获利500元，年获利可达6000元。肉鸽主食玉米、稻谷、豆类等杂粮，饲料价格较低。

据资料表明，上海、北京、天津、武汉、广州等各大城市对乳鸽的年需求量，1996年前后就已高达100万只～300万只，近几年消费量还在不断增加。此外，主要靠内地供货的香港市场，对乳鸽的需求量更是迅猛增长。因此，发展肉鸽养殖；大有市场潜力。

（10）养土鸡，消费者的宠爱

大型肉鸡在我国市场需求已趋于饱和，现在城里人越来越喜欢吃“原汁原味”的土鸡。因此，土种鸡受到消费者的宠爱，市场上不但销售畅通，售价也稳中有升，“小笨鸡”既吃虫，还吃补料，又长得快，2个月～3个月出栏上市，每公斤售价较肉鸡高2元以上。

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