运城和做养牛？运城美食有哪些

今天给各位分享运城和做养牛的知识，其中也会对运城美食有哪些进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

运城晋城的食物原材料对身体的好处

羊杂烂发源于山西省运城市新绛县著名的传统小吃，是由羊骨架熬制成的上等羊汤，加之以羊肠、羊肝、羊肺、羊血、羊肚、羊肉等肉食，再佐之以羊油辣子、香菜、葱花等，鲜美无比具有鲜而不膻、香而爽口等特点，一般加之以晋南名食麻花或锅盔泡在汤中，是新绛乃至晋南地区秋冬季节很地道的小吃。民谣道：“太原头脑西安泡，新绛羊汤也蛮好”。它与运城地区其它地方的羊汤、羊杂割不同，虽然同样是用羊杂做成，但不杂放豆腐、粉条。每天早晨顾客盈门，一抢而空。羊肉、羊油、羊血、羊汤，含有较高脂肪、铁质和蛋白质，发热量大，属于热性食物，所以，冬天人们特别喜欢吃。

2、北相羊肉胡卜

北相羊肉胡卜，距今有一百多年历史，久负盛名味道清爽，油而不腻，滋补身体，为当地群众性的名吃佳品。运城市北相镇人做得最好，故名北相羊肉胡卜。制作方法是：把烙熟的白面薄饼切成丝条，加鲜羊肉汤煮成，再加香油、葱花、红辣椒面等调料。味道清爽，油而不腻，滋补身体，为当地群众性的名吃佳品。

3、闻喜煮饼

闻喜煮饼是一种山西省的地方传统名点，正宗闻喜煮饼多产于山西省运城市闻喜县，在山西有着饼点之王的美誉，又有国式糕点绝产之美称。在晋南民间把“炸”就叫“煮”。主要原料为面粉、蜂蜜、小磨香油、糖粞及上等红白糖等。闻喜煮饼形似圆月，由于外皮粘满白芝麻，所以外观是月白色。其外裹芝麻，滚圆状，内有栗色、绛白二色分明的饼馅，可拉出几厘米长的细丝，吃起来酥沙香甜、不皮不粘不腻，久不变质。

4、闻喜葱花饼

闻喜葱花饼起源于明代。相传，当时在闻喜县衙门口有一家小吃铺，其以特殊工艺用面粉、油、葱花烙烤出的烤饼，层多且薄、皮脆酥香、色泽黄亮、余味悠长，深受当地人和过往客商的青睐，渐渐名扬三晋。之后，小吃铺技师便北上省城太原，开店迎客。清朝时期，京官杨深秀（山西闻喜仪张人）又带领炊饼师傅进京献技，竟一举扬名，京人把刀削面、平遥牛肉、闻喜葱花饼誉为山西三大名吃。杨深秀将葱花饼推荐给皇宫御膳房，请慈禧太后和光绪皇帝品尝，颇受赞赏。闻喜葱花饼遂闻名四方，传承至今已有五六百年的历史。

5、永济牛肉饺子

永济牛肉饺子是山西永济的一种民间小吃，相传距今有100多年的历史。由于当地回民较多，喜食牛肉。为了传统和正宗，他们常常采用自己养牛，自己宰杀，或到处卖或自己食用。晋南人喜食饺子，慢慢地当地回民就喜欢用精纯的牛肉做馅，制作牛肉饺子。由于选料科学，用亲自熬制牛骨头汤伴馅，使牛肉饺子吃起来鲜、香、嫩、滑，回味无穷。永济牛肉饺子皮薄馅嫩，久煮不烂，味道奇绝，食之香而不腻，既可当主食，又可做下酒菜，因而有“吃饺子喝酒，越喝越有”的说法。永济牛肉饺子的奇特之处就在于用料和拌馅，其配方在国内可以堪称一绝，无可比拟。

6、稷山麻花

稷山麻花是运城的传统风味小吃。据传，麻花原是宫廷食品，传至民间时成为两股面粘在一起的形状，现在洪洞一带还可见到这种食品。清乾隆年间，翟店镇西位村的一位商人把它带回家乡运城，制作出售，食者甚多。后来，这位商人不断改进制作技术，将麻花由两股改成三股，然后拧成炸制，呈金黄色细丝花纹状。

7、解州羊肉泡馍

解州羊肉泡馍是山西解州著名的传统小吃之一，具有烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，食后回味无穷的特点。羊肉的味道甘而不腻，性温而不燥。解州羊肉泡馍选料上乘，作料齐全，工艺独特精细，汤汁新鲜，味美可口，因而它“看着美，吃着香”，受到四方客人的称赞。

8、临晋酱玉瓜

临晋酱玉瓜是晋南临猗一代传统制作的一种酱菜，因其做法独特，别具风味而成为源远流长的中华老字号产品。临晋酱玉瓜选用临晋镇方圆十里之内的白皮绿纹地黄瓜，在初秋熟至八、九成时采摘，经选料、洗涤、切串、剔瓤、腌制、封制、日晒、搅翻、调味、包装等十一道工序精制而成。风味独特，绵香可口，咸中有甜，酱味浓郁，历数年而不变其味，是深受民众及旅游者欢迎的佐餐佳品。

9、阳城卤肉

阳城卤肉，运城市地方名吃，山西一绝。来自山西省运城市芮城县阳城镇的街头，是山西省境内不可多得的名吃。阳城卤肉具有皮软、色鲜、味美而不腻、久放而不腐，酥烂适口等特点，用火烧饼夹卤肉是当地脍炙人口之名食，阳城卤肉最令人叫绝的地方在于：卤肉刚出锅时，热气腾腾的香味就让人食欲大增；待卤肉放凉以后，吃起来更是别有一番风味，令食客赞不绝口。

10、河津翻鏊

翻鏊是河津当地独有的一种美食，这种食物在大年初一的早上当地人必需食用，这是当地的风俗习惯。它的制作方式和用料都很特殊，主要是把猪油剁成泥后加入椒盐，葱白等，一起搅拌，然后再放到摊好的面皮上，卷起来后拉成长条，切段煎熟即可，鲜香爽口，软绵的口感，可以当作是主食，也可当作是菜肴。

一方水土养一方人，不同的地理历史环境造就不同的风俗人情，也形成了不同的美食风格。运城的美食还有很多很多，欢迎大家来补充！

秦国的皇帝叫什么!

秦国历代皇帝秦庄公秦仲之子。周宣王六年（前822年），秦仲被西戎攻杀，其子嬴也即位，是为庄公。周宣王七年（前821年），秦庄公率兄弟五人以及周朝兵马七千人，击败西戎，周宣王封庄公为西垂大夫，封大骆犬丘（甘肃天水市西南礼县一带）之地。又封秦仲次子赢康于夏阳的梁山（陕西澄城县东北），号梁康伯，史称“西梁”。秦德公公元前709——公元前676。春秋时秦国国君。嬴姓，名字失传。宪公之子。前677——前676年在位。在位期间发展生产，并将国都迁至今天的陕西省凤翔县，自此后数百年秦稳定地以此为都。为此后数百年秦国的发展壮大奠定了基础。秦穆公秦穆公（？—前621）春秋时代秦国国君。嬴姓，名任好。在位三十九年。谥号穆。在部分史料中被认定为春秋五霸之一。秦穆公非常重视人才，其任内获得了百里奚、蹇叔、丕豹、公孙支等贤臣的辅佐，曾协助晋文公回到晋国夺取王位。周襄王时出兵攻打蜀国和其他位于函谷关以西的国家，开地千里，因而周襄王任命他为为西方诸侯之伯，遂称霸西戎。生平简介秦德公之少子，成公之弟，名任好，嬴姓。春秋时秦国的国君，公元前659年至公元前621年在位。他任用百里奚、蹇叔、由余为谋臣，击败晋国，俘晋惠公，灭梁、芮两国。后在崤(今河南三门峡东南)之战被晋军袭击，大败，转而向西方发展，“益国十二，开地千里，遂霸西戎”，对秦的发展和古代西部的民族融合都做出了一定的贡献，是有所作为的政治家。秦僻处西陲，周初为附庸小国，春秋初年因秦襄公助平王东迁才被封为诸侯，并承平王赐给岐山以西之地，后定都於雍（今陕西凤翔南）。到了秦穆公（前六五九年--前六二一年执政）时，国势逐渐强大起来。秦穆公名任好，赢姓，秦国历史上一位有作为的君主。他在位期间，内修国政，外图霸业，统一了今甘肃、宁夏等地，开始了秦国的崛起。秦国原是居住在秦亭（今甘肃张家川）周围的一个嬴姓部落。秦襄公因护送平王东迁（见周幽王）有功，封为诸侯，赐给歧以西地，正式建国。经文、宁、武、德、宣诸公，秦的疆土不断东移，到穆公继位时，已占有大半个关中。秦穆公继位当年（前659年），就亲自带兵讨伐茅津（今山西芮城东）的戎人，开始了扩张疆土的事业。秦穆公娶晋太子申生的姊姊穆姬为妻。穆公五年（前655年），晋献公灭虞，俘虏了虞公及其大夫井伯、百里奚，就将他们作为穆姬的媵人（随嫁的人）陪嫁到秦国。百里奚不愿忍受奴隶的生活，逃到宛（今河南南阳），被楚国人捉去。秦穆公胸怀大志，却苦於无贤才辅佐。有人告诉他，穆姬媵人百里奚是不可多得的人材，他喜出望外，急忙去请，却得知百里奚已经逃到楚国。秦穆公愿以重金赎回百里奚，又怕楚人不给。於是派使者到楚，说：「中国的媵奴百里奚逃到贵国，请允许我方用五张公羊皮将他赎回。」楚国一看此人如此不值钱，也就答应了秦的要求。当七十余岁的百里奚被押回秦国时，秦穆公亲自为他打开桎梏，与他商谈国事。百里奚说：「我是亡国之臣，哪里值得君公垂询！」穆公说：「虞君不用你，才使你被掳，并不是你的过错。」坚持向百里奚讨教，两人一直谈了三天，穆公十分高兴，以百里奚为国相。由於百里奚是用五张公羊皮赎回来的，所以人称其为「五羖大夫」。百里奚辞让道：「我不如我的朋友蹇叔。蹇叔贤能而不为世人了解。当年我在外漫游受困於齐，不得已向别人乞讨，是蹇叔收留了我。我因此想到齐君无知那儿做事，是蹇叔阻止了我，使我幸免与无知一起被杀。我到周地，见王子颓喜欢牛，就以养牛去接近他。后来，王子颓想用我，又是蹇叔阻止了我，使我免於被诛。我到虞君手下做事，蹇叔又阻止我。我也知道虞君不会信用我，只是为了那一份俸禄和爵位，暂时留下来，想不到就当了俘虏。从这三件事，我深知蹇叔的贤能。」秦穆公於是用很重的礼品，将蹇叔请来秦国，任命他为上大夫。秦国要发展，首当其冲的是其东邻晋国。在百里奚和蹇叔的辅佐下，秦穆公将注意力集中於晋。晋献公晚年，骊姬之乱，公子重耳和夷吾出逃。穆公九年（前651年）晋献公死，驴姬子奚齐继位，旋即被其臣里克杀死。秦穆公派百里奚带兵送夷吾回国继位，为晋惠公。夷吾事先答应将河西八城割给秦作为谢礼，但继位后却毁约。晋臣丕豹逃到秦国，受到穆公重用。十二年（前648年）晋国旱灾，秦穆公运了大量粟米给晋。十四年（前646年），秦国发生饥荒，晋国不仅不给秦国粮食救灾，反而乘机出兵，於次年攻秦。双方在韩原大战，秦军最终生俘晋惠公。在周襄王和穆姬的请求下，秦穆公与晋惠公结盟后，将其放回。晋惠公送太子圉到秦国为质子，并将黄河以西的地方献给秦国，秦的东部疆界扩至龙门。二十三年（前637年），晋惠公死，其子子圉逃回国继位，为怀公，继续迫害逃亡的公子重耳。秦穆公於是将重耳从楚国迎来，以极为隆重的礼节接待，将女儿文嬴及四位宗女嫁其为妻，然后於次年送重耳回国为君，是为晋文公。晋文公杀死子圉，在秦的参与下，尊王攘夷，败楚城濮，成为霸主。三十年（前630年），秦又出兵帮助晋文公围郑。郑老臣烛之武夜里从围城中绳出，见秦穆公说：「郑国灭亡，於秦不利。晋人这次开拓了东边的领土，下次就会向西边的秦国用兵。大君何必损害自己国家的利益，共帮助晋国呢？」秦穆公於是与郑结盟，留杞子、逢孙、杨孙戍守，罢兵而还。秦穆公三十二年（前628年）冬，晋文公死。这时，杞子从郑国派人送信回国，说：「郑人将北门的钥匙交给了我，如果悄悄地派军队来，郑国就能得到。」秦穆公问蹇叔和百里奚，两人回答道：「经过几个国家几千里路去袭击别人，很少有成功的。我军的行动郑国一定会知道，不能去！」秦穆公说：「我已经决定了，你俩不必再说。」於是派遣百里奚的儿子孟明视、蹇叔的儿子西乞术和白乞丙三将带兵出发。百里奚和蹇叔哭著为军队送行，秦穆公很生气，说：「我出兵，你们却哭著沮丧我军的士气，这是为什么？」二老答道：「我们并不敢沮丧士气。只是我们年纪大了，儿子要出征，怕以后再也见不看了！」二老对其儿子说：「你们的军队一定会吃败仗，晋人将在崤山阻击。」三十三年（前627年）春，秦军东去，经过成周北门时，车左、车右都脱去头盔下车致敬，随即跳上车去的有三百辆战车的将士。王孙满看了以后说：「秦军轻挑而无礼，一定会失败！」秦军经过滑国时，郑国的商人弦高正贩了牛准备到周去卖，见秦军，就将所带的十二头牛全部迭给秦军，说：「听说大国将要诛灭郑，郑君已经作好迎战的准备，派我先迭十二头牛犒劳贵军士卒。」秦军三位将军商量道：「郑国已经知道我军要去袭击，去了也没有用。」於是灭了滑国，往回撤兵。滑是晋国的同姓之国。当时，晋文公还没有下葬。太子襄公愤怒地说：「秦国欺侮我丧父，乘机攻灭我的同姓之国。」於是，将丧服染成黑色，出兵在崤山阻击，大败秦军，将三位秦将全部俘获。晋文公的夫人文赢，是秦穆公的女儿，她对襄公说：「这三人挑拨我们两国国君的关系，穆公对三人恨入骨髓。你何必自己去杀他们呢？不如放他们回去，让穆公去将他们煮死！」晋襄公同意了。秦穆公穿了素服，哭看到郊外迎接孟明视等人，说：「我不听从百里奚和蹇叔的话，使你们三位遭受耻辱，你们有什么错？你们要专心谋划报仇雪耻，不可懈怠！」恢复了三人的官职，对他们更加信任了。三十四年（前62前6年），秦穆公又派孟明视等带兵东向，与晋军战於彭衙（今陕西白水东北），秦军再次失败。两次较量，秦东进的路被晋牢牢地扼住，只得转而向西发展。当峙，在今陕甘宁一带，生活著许多戎狄的部落和小国，如陇山以西有昆戎、绵诸、翟，泾北有义渠、乌氏、朐衍之戎，洛川有大荔之戎，渭南有陆浑之戎。他们生产落后，披发衣皮，各有君长，不相统一。他们常常突袭秦的边地，抢掠粮食、牲畜，掳夺子女，给秦人造成很大的苦难。秦穆公向西发展，采取了比较谨慎的策略，先强后弱，次第征服。当时，西戎诸部落中较强的是绵诸（在今甘肃天水市东）、义渠（在今甘肃宁县北）和大荔（今陕西大荔东）。其中，绵诸有王，住地在秦的故土附近，与秦疆土相接。正好，绵诸王听说秦穆公贤能，派了由余出使秦国。秦穆公隆重接待由余，向他展示秦国壮丽的宫室和丰裕的积储，向他了解西戎的地形、兵势。又用内史廖的策略，挽留由余在秦居住。同时，给绵诸王送去女乐二八。动听美妙的秦国音乐舞蹈，使戎王大享眼耳之福。他终日饮酒享乐，不理政事，国内大批牛马死亡，也不加过问。等到绵诸国内政事一塌糊涂，秦穆公这才让由余回国。由余的劝谏，受到戎王的拒绝。在秦人的规劝下，由余终於归向秦国。秦穆公以宾客之礼接待由余，和他讨论统一西方戎族的策略。穆公三十六年（前624年），秦穆公亲自率兵讨伐晋国，渡过黄河以后，将渡船全部焚毁，表示誓死克敌的决心。秦军夺得王官（今山西闻喜西）和郊。晋军不敢出战，秦军从茅津渡过黄河，到南岸崤地，在当年的战场为战死的将士堆土树立标记，然后回国。三十七年（前623年），秦军出征西戎，以迅雷不及掩耳之势，包围了绵诸，在酒樽之下活捉了绵诸王。秦穆公乘胜前进，二十多个戎狄小国先后归服了秦国。秦国辟地千里，国界南至秦岭，西达狄道（今甘肃临洮），北至朐衍戎（今宁夏盐池），东到黄河，史称「秦穆公霸西戎」。周襄王派遣召公过带了金鼓送给秦穆公，以表示祝贺。三十九年（前621年），秦穆公死，安葬於雍（今陕西凤翔东南），殉葬而死的有一百七十七人，其中包括子舆氏的三个儿子奄息、仲行、针虎。这三人十分善良、勇武，国人对此悲痛万分，赋《黄鸟》之诗，唱道：「彼苍者天，歼我良人；如可赎兮，人百其身！」意思是，青天呵，怎么将这么善良的人给殉葬了？如果可以赎命，我们宁愿出一百条命将他们换回来！秦简公（？—前400年），名叫嬴悼，秦灵公之子。在位期间曾在洛水西岸修筑长城，用以自守，史称「堑洛长城」。秦惠公是秦简公的儿子。做了十三年国君，在位的第十三年，秦对蜀国发动进攻，攻占了南郑。病死，其子秦出公继位。秦献公秦献公（？-前362），一作“元献公”。战国时秦国君。灵公之子。公元前384-前362年在位。名连，一名师隰（xí），又称公子连。初出奔于魏。秦惠公死，子出子年幼即位，由其母与宦官掌权，引起国人不满。后庶长菌改杀出子，他乘机回国，被菌改迎立即位。曾废止从死（殉葬）制度，城栎阳（今陕西临潼北渭水北岸），在蒲、蓝田（今陕西蓝田西）等地设县。秦献公七年（公元前378年）“初行为市”。十年，立户籍相伍。二十一年，大破魏军于石门（今山西运城西南），斩首6万，是为战国时秦对东方各国的第一次大胜。秦孝公（前381—前338）战国时秦国君。姓嬴，名渠梁。公元前361—前338年在位。战国时代秦国有名的一位君主。秦孝公一生中干过两件大事，其一是迁都咸阳，其二是任用商鞅变法。《过秦论》中写到“秦孝公据崤函之固，拥雍州之地，君臣固守以窥周室，有席卷天下，包举宇内，囊括四海之意，并吞八荒之心。当是时也，商君佐之，内立法度，务耕织，修守战之具，外连衡而斗诸侯。于是秦人拱手而取西河之外”。公元前361年，仅有21岁的秦孝公正式登基。这时，秦不为各国重视，连权力被架空的周天子都不愿意搭理秦国。于是，他愤然喊出：“诸侯卑秦，丑莫大焉”。在这一年，秦孝公颁布了“求贤令”。卫国人商鞅在这种背景下来到秦国，并很快受到重视。经过商鞅的两次有力的改革举措，使秦国走上了富国强兵之路。商鞅变法是先秦最彻底的一场变革,它取消世袭的特权，规定按军功给予爵位和田宅奴隶。秦孝公十二年（前350年）把国都从雍（今陕西凤翔南）迁到蔌阳（今陕西蔌阳东北），进一步实行变法。从此秦国日益富强,为后来的统一六国开辟道路。秦惠文王（公元前356年～前311年），名嬴驷，孝公之子。惠文王为太子时犯法，商鞅掌刑法，曾黥（在面上刺字）其师以辱之。故孝公一死，惠文王即位，就将商鞅车裂，然而他并未废除商鞅之法。秦惠文王在位期间，任用贤能，推行法制，并不断向外拓展领土。公元前330年，秦惠文王命大良造（战国初秦国的最高官职，掌军政大权）公孙衍在雕阴（今陕西甘泉县南）打败魏军，不久，魏尽献河西地于秦。秦以黄河、函谷关为界抵御关东诸侯，进可攻，退可守，在战略上处于十分有利的地位。公元前325年，惠文王自称为王。公元前318年，韩、赵、燕、楚、魏五国“合纵”攻秦，被秦军打败。张仪又游说（shuì）拆散齐、楚联盟，秦乘机打败楚军，占领汉中。在对关中六国作战取胜后，秦惠文王采用大将司马错的建议，于公元前316年出兵灭蜀，随后又灭掉苴（jū，今四川昭化东南）和巴（国都在今重庆市嘉陵江北岸），使得秦“擅巴蜀之饶”，为以后发展准备了雄厚的物质基础。秦惠文王在位27年。死后葬于陕西咸阳市秦都区，陵墓呈覆斗形。秦武王秦武王（？—前306年），秦惠文王之子，公元前310年，秦惠文王死，太子嬴荡即位，他就是秦武王。秦武王身高体壮，勇力超人，重武好战，常以斗力为乐，凡是勇力过人者，他都提拔为将，置于身边。乌获和任鄙以勇猛力大闻名，秦武王就破例提拔为将，给予高秩厚禄。齐国人孟贲，力大无穷，勇冠海岱：陆行不怕虎狼，水行不避蛟龙，一人同时可制服两头野牛。听说秦武王重用天下勇士，孟西赴咸阳面见秦武王，被任用为将，与乌获、任鄙享受一样的待遇。早在秦惠文王时，张仪就入秦献计：秦军东进中原，先取韩国军事重镇、周都洛阳的门户——宜阳，以宜阳为跳板，控制东西二周和周天子，以据有九鼎为象征，挟天子而令诸侯，建立中原霸主之业。由于当时秦惠文王为巩固后方而集中兵力灭蜀，暂把张仪之计搁置一旁。秦武王即位后，已经灭蜀，后方巩固，国力正盛，秦武王欲对外征伐，自然想起了张仪前言。他对右丞相樗里疾、左丞相甘茂说：“寡人生在西戎，没有到过周都洛阳，不知中原怎样繁华。寡人渴望有一天，驾车进入周王畿游历，亲目一睹天子重器九鼎。若能如愿，死也心甘。不知二位，谁能为寡人伐宜阳，进中原?”樗里疾回答：“韩国宜阳城坚兵精，路远道险，倘若魏、赵二国出兵救宜阳，秦军孤军深入险境，一旦失利，后果不堪设想”。秦武王听了，很不高兴。这时，甘茂说：“伐韩宜阳，必先破韩魏联盟，只要魏国助秦，赵国就不可能越魏救韩，韩被孤立，宜阳城就可能被秦军攻破。”秦武王大喜，即派甘茂出使魏国。甘茂以共享伐韩之利相引诱，与魏王建立了秦魏共伐韩国的联盟。甘茂怕秦武王在伐宜阳期间，听信樗里疾之言而变卦，特派副使向寿报告武王：“魏王已经同意与秦国共伐韩国。虽然得到魏国支持，还是不伐宜阳为好。”武王听了，很不理解，亲自赶到息壤召见甘茂，问甘茂为何改变伐韩计划。甘茂说：“宜阳城池坚固，兵精粮足。秦军冒千里之险攻宜阳，决非短时能够凑效。如果攻宜阳时间延长，必然有人在大王面前诽谤，大王听信小人之言，臣攻宜阳不仅失败，还要身败名裂。”武王坚定地说：“寡人不听小人之言，愿与你定息壤之盟，为你解后顾之忧。”于是君臣当面签订盟约。接着以甘茂为大将，领兵五万伐宜阳。甘茂攻宜阳，长达五个月，没有见效。这时，右丞相樗里疾对武王说：“秦军攻打宜阳城已经五个月，精疲力尽，锐气大丧，再挺下去，恐怕形势要发生变化，不如班师为好。”武王听了，就派人召甘茂班师回朝。甘茂写信一封，让来人带给武王。武王拆信一看，只有“息壤”二字，恍然大悟。于是派出五万援兵，令乌获带领往助甘茂。甘茂得到生力军，兵力大增，遂以乌获为先锋，击退韩国援兵，攻陷了宜阳孤城，斩杀韩军七万人。韩国元气大丧，急忙向秦国求和。秦军占领宜阳，周都洛阳门户洞开。秦武王亲率任鄙、孟贲精兵强将大举进攻洛阳。周天子无力抵御，只好出迎秦军。秦武王直奔周室太庙，往观九鼎。只见九个宝鼎一字排列在殿堂之内。这九鼎本是大禹收取天下九州的贡金铸成，每鼎代表一州，共有荆、梁、雍、豫、徐、青、扬、兖、冀九州，上刻本州山川人物、土地贡赋之数。武王逐个审视，看到雍州鼎时，对众臣说：“这鼎有人举过吗?”守鼎人回答：“自从有鼎以来，没有听说也没有人见过举鼎，这鼎重达千钧，谁能举得起呀!”武王问任鄙、孟贲二将：“两个人，能举起吗?”任鄙知道武王恃力好胜，婉言辞谢：“臣只能举百钧之物。这鼎重千钧，臣不能胜任。”盂贲伸出两臂走到鼎前，说：“让臣试举，若举不起来，不要怪罪。”说罢，紧束腰带，挽起双袖，手抓两个鼎耳，大喝一声“起!”，只见鼎离地面半尺高，就重重地落下，盂贲感到一阵晕眩，站立不住，幸被左右拉住，没有倒庄地上。武王看了发笑：“你能把鼎举高地面，寡人还不如你吗?”任鄙劝道：“大王万乘之躯，不要轻易试力”。武王固执不听，卸下锦袍王带，束紧腰带，大踏步上前，任鄙拉着武王苦苦劝阻，武王生气地说：“你不能举，还不愿意寡人举吗?”任鄙不敢再劝。武王伸手抓住鼎耳，心想：“孟贲只能举起地面，我举起后应移动几步，才能显出高低”。于是，深吸一口气，使出乎生力气，喝声：“起!”。鼎被举起半尺，武王接着移动左脚，不料右脚独力难支，身子一歪，鼎落地面，正砸到右脚上，武王惨叫一声，倒在地上。众人慌忙上前，把鼎搬开，只见武王右脚足骨被压碎，鲜血流了一滩。等到太医赶来，武王已昏迷不省人事，仍然自言自语；“心愿已了，虽死无恨。”入夜，武王气绝而薨。周赧王闻报大惊，亲往哭吊。右丞相樗里疾护棺回咸阳，立武王异母弟赢稷为王，是为秦昭襄王。安葬之后，樗里疾追究责任，将孟贲五马分尸，诛灭其族；奖励任鄙劝谏之能，升为汉中太守；同时谏议秦昭襄王，追究甘茂耸恿武王入周观鼎之罪。甘茂听到风声，害怕治罪而逃到魏国，至死不敢还秦。

运城美食有哪些

一、羊杂烂

羊杂烂发源于山西省运城新绛县著名的传统小吃，是由羊骨架熬制成的上等羊汤，加之以羊肠、羊肝、羊肺、羊血、羊肚、羊肉等肉食，再佐之以羊油辣子、香菜、葱花等，鲜美无比具有鲜而不膻、香而爽口等特点。

一般加之以晋南名食麻花或锅盔泡在汤中，是新绛乃至晋南地区秋冬季节很地道的小吃。

二、闻喜煮饼

闻喜煮饼是一种山西省的地方传统名点，正宗闻喜煮饼大多产于山西省运城市闻喜县，在山西有着“饼点之王”的美誉，又有“国式糕点绝产”之美称。在晋南民间把“炸”就叫“煮”。主要原料为面粉、蜂蜜、小磨香油、糖粞及上等红白糖等。闻喜煮饼形似圆月，由于外皮粘满白芝麻，所以外观是月白色。

其外裹芝麻，滚圆状，内有栗色、绛白二色分明的饼馅，可拉出几厘米长的细丝，吃起来酥沙香甜、不皮不粘不腻，久不变质。煮饼在明末就已有名气。鲁迅先生在小说《孤独者》中有“我提着两包闻喜产的煮饼去看友人”的字句，可见闻喜煮饼确实声名远扬。闻喜煮饼至今仍是老少皆宜的一种大众食品。

三、永济牛肉水饺

“永济牛肉饺子”是山西省永济市的一种民间小吃，相传距今有100多年的历史。由于当地回民较多，喜食牛肉。为了传统和正宗，他们常常采用自己养牛，自己宰杀。

或处卖或自己食用。晋南人喜食饺子，慢慢地当地回民就喜欢用精纯的牛肉做馅，制作牛肉饺子。由于选料科学，用亲自熬制牛骨头汤伴馅，使牛肉饺子吃起来鲜、香、嫩、滑，回味无穷。

四、稷山麻花

稷山麻花是山西运城的特色传统风味小吃。据传，麻花原是宫廷食品，传至民间时成为两股面粘在一起的形状，现在洪洞一带还可见到这种食品。清乾隆年间，翟店镇西位村的一位商人把它带回家乡稷山，制作出售，食者甚多。

后来，这位商人不断改进制作技术，将麻花由两股改成三股，然后拧成炸制，呈金黄色细丝花纹状。目前，稷山麻花已进入北京、深圳、黑龙江等10多个省市销售，颇受欢迎。

五、阳城卤肉

阳城卤肉，运城市地方名吃，山西一绝。来自山西省运城市芮城县阳城镇的街头，是山西省境内不可多得的名吃。

阳城卤肉具有皮软、色鲜、味美而不腻、久放而不腐，酥烂适口等特点，用火烧饼夹卤肉是当地脍炙人口之名食，阳城卤肉最令人叫绝的地方在于：卤肉刚出锅时，热气腾腾的香味就让人食欲大增；待卤肉放凉以后，吃起来更是别有一番风味，令食客赞不绝口。

参考资料来源：百度百科——羊杂烂

参考资料来源：百度百科——闻喜煮饼

参考资料来源：百度百科——永济牛肉水饺

参考资料来源：百度百科——稷山麻花

参考资料来源：百度百科——阳城卤肉

新驴 真心求平遥旅游攻略

旅游提示：

交通：平遥火车站在县城的西北部。平遥县境内有同蒲铁路纵贯南北，向北可达太原、石家庄等地，向南可到临汾、运城等地。在平遥和太原之间有公路相连，乘汽车往来大约只需2小时左右，交通方便。从早7∶30分发车到下午5∶30分停止，停（发）车地点由平遥火车站每隔20分钟发往太原方向一辆车，车票价格每人次10元，太原停（发）车地点为建设南路（火车站南对面）。平遥古城不大，所以在古城内游阮的时候一般不需要乘车，步行即可。另外，城内还特别有一种人力黄包车，专为旅游者服务。

住宿：平遥县作为一个旅游热点城市，城内建有不少的宾馆，可供人们下榻。当然最好是住在那些古色古香的房屋内：方方正正的四合院、中间一个小小的天井、木制的门楣和地板……住在这样的地方，才能更好地体味古城的神韵。

平遥古城明清一条街的天元奎名气很响，不预订的话会没有房间，明清街上别的客栈也多，但大多数借着地段好，价格也开得高。建议住县衙街的民俗招待所（县街和明清街是垂直相交的，很容易找），招待所就在平遥县衙斜对面。60元／间（2张床），加床也可以，不用加钱，只要你要求，老板可以24小时提供热水。招待所最大的好处就是清静，比起明清一条街的喧闹要好多了。

特色餐饮：晋菜的基本风味以咸香为主，甜酸为辅，菜点可分为南、北、中三派。南路以运城、临汾地区为主，菜品以海味为最，口味偏清淡。北路以大同、五台山为代表，菜肴讲究重油重色。中路菜以太原为主，兼收南北之长，选料精细，切配讲究，以咸味为主，酸甜为辅，菜肴具有酥烂、香嫩、重色、重味的特点。晋菜中的传统名菜有糖醋鱼、锅烧羊肉、葱爆柏籽羊肉、拔丝山药、铁碗烤蛋、腐乳肉等。山西著名的风味小吃有“头脑”、刀削面、拔鱼、猫耳朵、莜面栲栳、闻喜饼等。在调味品中，清徐的老陈醋、代县的辣椒、雁北的胡麻油、应县的紫皮蒜均十分有名。山西面食尤其著名，品种多，吃法别致，风味各异，成品或筋韧或柔软，无不滑利爽口，余味悠长。最奇的是山西面食可以成宴，且从头至尾不会相同。

平遥小吃：平遥牛肉是平遥久负盛名的特产，历史悠久，早在明代中期就开始四方驰名。它选用优质的小牛腿肉煮熟后腌制而成，肉质鲜嫩、肥而不腻、瘦而不柴、香酥可口。历史上，平遥城加工五香酱牛肉的著名作坊有“隆胜旺”、“兴胜雷”、“自立成”等老字号。

平遥碗托是平遥由来以久的一种风味面食小吃，最早是由清代厨师董宣发明，距今已有百年的历史。具有面质筋道、滑爽可口的特点。

或者你可以上“旅评网”上看下，上面有关于山西平遥的景点、攻略、住宿、餐饮的详细介绍的，我记得有一篇“平遥古城、王家大院、乔家大院、晋祠之旅”是专门讲平遥攻略的，可以看下哦~~~~最后，如果采纳我答案的话，麻烦加分哦

你知道山西有哪些名人吗

三晋大地，人杰地灵、两千多年来，在这块古老的土地上涌现出了一批又一批著名的人物。他们象历史长河中灿烂的群星，放射也耀眼的光芒，给当时的社会以积极的影响，给后人留下了宝贵的遗产。作为山西人不知道山西的名胜，惭愧不已，作为山西人扪心自问又知道多少山西名人啊。有感于此，特收集部分山西名人以供自学。

三晋帝王

春秋霸主晋文公、胡服骑射武灵王

简襄功烈赵简子、简襄功烈赵襄子

鲜卑骄子拓跋宏、汉国皇帝刘渊

汉国皇帝刘聪、前赵皇帝刘曜

后赵皇帝石勒、后赵皇帝石虎

后唐太祖李克用、后唐庄宗李存勖

后唐明宗李嗣源、后晋高祖石敬瑭

后晋出帝石重贵、后汉高祖刘知远

北汉皇帝刘崇、北汉末帝刘继元

政治强人

前秦：赵衰、赵盾、祁奚

汉代：郅都、霍光、王允

常惠、尔朱荣

唐代：温彦博、温大雅、裴炎

杨国忠、狄仁杰、裴度

宋代：毕士安、文彦博、司马光

明清：王琼、王家屏、栗毓美

陈廷敬、徐继畲、孙嘉淦

于成龙

近代：高君宇、阎锡山

文化名人

荀子、董狐

法显、慧远、昙鸾

王通、薛道衡、司空图

王勃、王维、王之涣、王昌龄

王翰、卢纶、宋之问、温庭筠

柳宗元、白居易、元好问

白朴、郑光祖、罗贯中

傅山、阎若璩、李殿林、刘大鹏

赵树理、太原画家

三晋良将

前秦：李牧

汉代：卫青、霍去病、关羽

北朝：独孤信、斛律光、刘武周

唐代：尉迟恭、薛仁贵、张巡

宋代：李筠、王全斌、折从阮

呼延赞、杨家将、狄青

慕容延钊

清代：任举、宋世杰

近代：姚以价、张培梅、傅作义

三晋大地，人杰地灵，两千多年来，在这块古老的土地上涌现出一批又一批著名的人物。他们之中，有著名的君主晋文公，我国唯一的女皇帝武则天，杰出的唯物主义思想家荀况，著名的政治家蔺相如、狄仁杰、毕士安、田呈瑞、杨深秀，著名的军事家和将领廉颇、卫青、霍去病、关羽、薛仁贵、杨业，著名的文学家、艺术家和学者王勃、王之涣、王维、王昌龄、柳宗元、白居易、司马光、米芾、白朴、关汉卿、郑光祖、罗贯中、傅山、阎若璩，地图学家裴秀，治黄专家贾鲁……。他们象历史长河中灿烂的群星，放射出耀眼的光芒，给当时的社会以积极的影响，给后人留下了宝贵的遗产。

傅说，古虞国（今山西省平陆县）人，出身于奴隶，曾在傅岩山一带和许多奴隶一起劳动，在征服洪水泛滥时因发明“版筑法”而闻名遐迩。商朝经过两代君王传位给高宗武丁时，西戎为患，朝政日衰。“帝武丁即位，思复兴殷，而未得其佐”（司马迁《史记•殷本纪第三》），因此他命满朝文武到全国各地去寻访贤能之士。当他得知傅说有贤名时很想马上把他召到朝中，可傅说出身低贱，迅速擢升必然引起贵族的极大不满，因此武丁王便假托“天命”，武丁夜梦得圣人，“名曰说……举以为相”。傅说为相后极力辅佐武丁王59年，遂使“殷国大治”，成为历史上著名的中兴名相。

百里奚，人称"五羖大夫"，他是春秋时期虞国（今山西平陆县）人，现在平陆县南村乡槐下村有百里奚墓。关于百里奚的生平事迹，不少史书如《史记•商君列传》、《吕氏春秋•慎人篇》等都有记载。他生在一个贫穷的家里，自小就卖身为奴隶，直到三十岁时，才娶了一个奴隶女儿杜氏为妻，第二年生了个儿子，取名叫孟明视。

重耳（前697年——前628年），

春秋时晋国国君，即晋文公，前636年至前628年在位。献公妃狐姬（戎族）所生，因遭骊姬之乱，流亡在外十九年，后由秦穆公发兵护送回国，被立为晋君。他重用狐偃、赵衰等人，协力修明内政，整饬法纪，增强战备，又号召诸候勤王，平周室王子带之乱，迎襄王复位，树立了政治威信。后于城濮（今山东鄄城临濮集）与楚军接战，诱敌深入，大败楚军。旋在践土（今河南原阳西南）主盟诸候，周天子亦奉如参加，策命他为“伯候”（霸主）。

廉颇，战国时赵国将领。惠文王时，将兵破齐，拜为上卿。后多次击败齐、魏，歼敌立功，以勇敢善战闻名于诸候。秦、赵为争夺上党，在长平（今山西高平北）大战，他统帅大军，筑壁坚守，相持三年。前251年，他大破燕军，任相国，封信平君。晚年悒郁不得志，愤而奔魏。后又离魏适楚，死于寿春（今安徽寿县）。

蔺相如，战国时赵国大臣。原为宦者令舍人。惠文王时，奉使报秦，当庭据理力争，机智周旋，终于完璧归赵。前279年，秦、赵会于渑池，他随侍孝成王，面斥强秦，不辱国体。以功任上卿，居廉颇之上。由于他善自谦抑，相忍为国，使廉颇受到感动，负荆请罪，遂成刎颈之交。

赵盾，春秋时期晋国正卿，即赵宣子，赵衰之子。前621年在晋国执政，节俭奉公，注意整饬政纪，大得民和，又以车八百平周乱，立匡王。前607年，晋灵公图谋杀他，他避难出走，未及越境，灵公被杀。他回朝迎立成公，继续执政。

董狐，春秋时晋国史官，一称史狐。前607年，赵盾族弟赵穿攻杀晋灵公于桃园，他认为赵盾身为正卿，“亡不出境，返不诛国乱”，罪责难逃，乃直书“赵盾弑其君”，以正视听。孔子以其“书法不隐”，赞为“古之良史”。

百里奚，春秋时秦国大夫。少时贫困，乞食于齐，一度以养牛谋生，后为虞大夫。晋献公灭虞，把他虏去，作陪嫁的媵臣，押送往秦。中途逸去，又为楚人所执。秦穆公以五张黑牡羊皮把他赎回，故号“五羊大夫”。时年七十余，曾向秦穆公推荐老友蹇叔，共襄国政。

孟明视，春秋时秦大夫，百里奚子。前627年，奉秦穆公命，与西乞术、白乙丙（皆蹇叔子）将兵袭郑、灭滑（今河南偃师东南），归途过崤山（今河南渑池东）时，遭晋军伏击，三将均被俘。后释放回国，穆公仍不咎既往，复职如故，而礼待盖厚。他悉心雪耻，三年后，又将兵伐晋，渡河焚船，大败晋人。

豫让，春秋末晋知氏家臣。先事范氏、中行氏，继归知伯，颇受尊宠。后韩、赵、魏三家灭知氏，尽分其地。他改变名姓，漆身吞炭，伺机谋刺赵襄子，为主报仇。襄子过桥。他伏桥下欲刺襄子，因马惊，遂被索捕。他直陈动机不讳，并请襄子解衣，拔剑击衣雪恨，然后自伏剑而死。

荀况（约前313一前238），战国后期思想家．又称荀卿（汉时避宣帝讳，改称孙卿），赵国人．在儒学分化中，代表革新势力。在稷下三任祭酒。曾到秦国考察，晤见范睢；后至赵国，与孝成王议兵。晚年，应楚春申君召，受任兰陵（今山东苍山西南）令，著书终老。其学术原于儒家，但又吸收和熔化了当时进步的思想学说。在天道观上，提出天人相分，人定胜天的观点，强调“制天命而用之”；在认识论上，提出“方贵于知”的观点，强调必待“天官”普遍接触事物，才能做到“征知”、“解蔽“，正确发挥“天君”之作用；在“正名”论上提出“制名以制实”的观点，强调“名”必待“约定俗成”，需经社会实践的检验。对人性问题，认为“材性知能，君子小人一也”，“材朴”的“本始”表现即是“恶”。要改“恶”从“善”，必有待于“化性起伪”。他特别强调“礼”的“化性”作用，以为“礼者，法之大分”，必待“隆礼至法”，纳法入儒，实现“王道”才有保证。《汉书•艺文志》著录《孙卿子》三十二篇，其中《大略》以下六篇，可能为后人附托。

李牧（？一前228），战国末赵国将领。长于用兵。悼襄王时，将兵驻守北边，抵御匈奴，打败东胡（今内蒙南部一带）、林胡（今内蒙呼和浩特附近），积有战功，甚得军心。前233年，秦攻赤丽、宜安他奋起反击，在肥大败泰军。下一年，秦军越太行山，攻番吾（今河北平山东），又被他击败。统一战争中，秦灭韩后，转而攻赵，他和司马尚率兵堵击，相持一年。秦收买赵王嬖臣郭开，诬他造反，被杀。三个月后，赵国被秦国灭亡。纪信（？——公元前204年），赵城（今洪洞县）人，秦末刘邦起义军的将领。在项羽围困荥阳城时，代刘邦舍身赴难，使刘邦解脱重围，转败为胜。

郅都，西汉河东大阳（今平陆县）人。汉文帝时，他是皇帝的侍从官，汉景帝时被提升为皇帝侍卫的统领。他为官清正，铁面无私，执法严峻，以敢于直谏著称。

卫子夫（？——前90），汉武帝后，河东平阳人（今山西临汾西南）人。本是平阳公主家中歌妓，前128年生戾太子，遂被立为皇后。征和三年（前90），因“巫蛊”之祸，戾太子起兵失败后自杀，她不能自明被赐死。

卫青（？——前106），西汉名将。字仲卿，河东平阳人，卫皇后弟。初为平阳公主家奴，后为汉武帝重用，官至大将军，封长平候。元狩二年（前127），率军大败匈奴，收复河套。元狩四年（前119），又与霍去病深入漠北，再次击败匈奴主力。他前后七次出击匈奴，制止了匈奴贵族的掠夺，安定了北方诸郡。

霍去病（前140——前117），西汉名将。河东平阳人，卫青之甥，官至骠骑大将军、封冠军候，后任大司马。元狩二年（前121），两次率兵击败匈奴，斩获四万余人，控制河西四郡，开辟了通往西域的走廊。四年，又和卫青深入漠北，击败匈奴主力。武帝曾为他建造府第，他说“匈奴未灭，无以家为。”病故时，年仅二十四岁。

霍光（？——前68），西汉政治家。字子孟，河东平阳（今山西临汾西南）人。为骠骑将军霍去病弟。武帝时，住奉车都尉。与桑弘羊等同受遗诏，立昭帝为嗣，以大司马大将军辅政。封博陆侯。昭帝死，迎立昌邑王刘贺为帝，不久废，又迎立宣帝。前后执政凡二十年。始元六年（前81年），他以昭帝名义，令丞相田中秋、御史大夫桑弘羊，召集贤良文学六十余人之盐铁官营会议。今存《盐铁论》一书，系与会者桓宽的当场记录。

冯奉世（？——前39），西汉将领，字子明。上党潞（今山西潞城东北）人，武帝末，以良家子升为郎。昭帝时；以功次补武安长。后失官。年三十余，乃学《春秋》，明习兵法，经前将军韩增奏以为军司空令。本始中，从军击匈奴。军罢，复为郎。宣帝时，为光禄大夫、水衡都尉，曾出使大宛，率兵击破莎车，代为右将军典属国。后以军功为左将军光禄勋，封关内侯。

尹翁归（？——公元前62年），临汾人，西汉著名官吏，以刚正廉洁。执法严明，治理社会秩序而著称。

张敞（？——公元前48年），临汾人，西汉宣帝时大臣。以治赋有方，善理社会秩序而闻名。

班婕妤（约公元前48——公元前6年），西汉楼烦（今朔县）人，婕妤是西汉时女官（嫔妃）名。班婕妤是班固的祖姑，有才学，善词赋，成帝初即位，入选后宫，始为少使，后立为婕妤。不久因赵飞燕得宠，惧祸自求供养太后，成帝许其入长信宫侍奉。著有《自悼赋》、《捣素赋》和《怨歌赋》等，抒发宫中苦闷之情。

郭泰（128——169年），东汉名士，字林宗，介休人。家世贫贱，少好学，善论谈，博通古籍。尝游洛阳，为河南尹李膺赏识，遂相友善。在就为太学生所敬仰，一度名震京师。后归故里，官府征召，不就。党锢之祸起，他闭门教授，弟子数千。建宁二年，卒于家，四方之士千余人会葬，志同者共刻石立碑，蔡邕为之撰文。

王允（137——192年），东汉末大臣。字子师，太原祁（今祁县）人。少有大志，勤于习诵经诗，朝夕不忘驰射。年十九，为郡吏，曾捕杀宦官党羽。灵帝时，任豫州刺史，参加镇压黄巾起义军。灵帝死，奔丧京师，时大将军何进欲诛宦官，与之谋事，任从事中中郎，转河南尹。献帝即位，任太仆，迁尚书令、司徒。后与吕布密谋，诛杀董卓。不久，为卓部将李榷、郭汜所杀。

貂蝉，东汉并州郡（今忻州）人，十五岁被选入宫，执掌朝臣戴的貂蝉（汉代侍从官员的帽饰毛）冠。汉末被王允收为义女，用连环计使吕布、董卓反目，后归吕布。后传说被关羽所杀，又说为曹操所杀。

吕布（？——198年），字奉先，定襄人，以勇武著称，善弓箭，号为“飞将”。初从并州刺史丁原。董卓入京师。欲杀原，并其兵众，他为董卓收买后杀原归卓，被任命为骑都尉。后又与王允合谋杀卓，受任为奋威将军，封温候，割据徐州，建安三年，为曹操所杀。其故事流传民间，成为有勇无谋、反复无常者之典型。

关羽（？——219），三国时期刘备部将。字云长，河东解（今山西运城）人，东汉末，亡命奔涿郡，时刘备在乡里招合徒众，他与张飞往投，誓共生死。官渡之战前，曹操分兵东征，击败刘备，他被俘，被曹操拜为偏将军，封汉寿亭候。后仍投刘备，镇守荆州。建安二十四年（219），刘备为汉中王，任他为前将军，率众围攻曹仁于樊城，降于禁，杀庞德，北方震动，曹操拟迁都以避其锋。不久，孙权袭取荆州，他因骄傲轻敌，后备空虚，兵败被杀。

张辽（165——222年），字文远，三国时代雁门马邑（今朔县）人。少为郡吏。东汉末，并州刺史丁原以其武力过人，如为从事。旋而降曹操，为其五大名将之一。任中郎将，赐爵关内候。因数有战功，迁裨将军，从攻袁尚兄弟，和乌桓。建安二十年（215），孙权攻合肥，他率死士八百余人，奋勇突击，大破吴军，拜征东将军。后率军攻吴，死于军中。

徐晃（？——227年），宇公明，平阳郡杨县（今洪洞县东南）人。三国时曹操翦除割据势力、统一北方的的五大名将之一。

贾逵（173——228年），字梁道，河东襄陵（今襄汾县）人，东汉、三国之际政治家、军事家，一生忠于曹魏。贾充（217——282），西晋大臣，字公闾，平阳襄陵（今襄汾）人。曹魏后期，任司马氏属下右长史，指使成济杀魏帝曹髦，参与军国机密。晋初历任司空、侍中、尚书令、太尉等职。泰始四年（268）主持删革刑书，制定《晋律》。其女贾南凤为太子司马衷妃，另一女为齐王司马攸妃，故深受宠信。他竭力反对伐吴，司马炎仍诏为大都督，被迫受任。

贾南凤（256——300），西晋惠帝皇后。平阳襄陵（今襄汾）人，贾充之女，性妒悍而多权诈。惠帝即位后，欲专朝政，密诏楚王玮等进京，杀辅政大臣杨骏及汝南王亮、卫灌等，株连数千人，又以矫诏擅杀之罪杀楚王玮，挑起宗室内部大混战，史称“八王之乱”。她用张华、裴顾等人掌政数年，后为赵王司马伦所杀。

刘渊（？——310年），十六国时汉国建立者，304——310年在位。字元海，出身新兴（今忻州市）匈奴贵族，少时常住洛阳，与名儒官僚交游。父豹死，袭匈奴左部帅，任建威将军、匈奴五大部大都督。八王之乱中，成都王司马颖欲发五部众为援，派他返回并州。元熙元年（304），于离石起兵反晋，自称大单于，即汉王位，出击并州各地，并王弥、石勒等部，赶走并州刺史司马腾。五年，称帝改元，建都平阳（今临汾），向晋都洛阳发动进攻，不久病死。

孙盛，生卒年不详。太原中都（今平遥）人。东晋无神论者，曾驳斥佛教“神不灭”的思想。著有《魏氏春秋》、《晋阳秋》等。

郭璞（276——324），字景纯，河东闻喜人，博学才高，诗赋都很有名，曾注释《尔雅》、《方言》、《楚辞》等，是东晋有名的训诂学家和重要文学家。

温峤（288——329），东晋太原祁县（今祁县）人。初从刘琨讨石勒，为其谋主。司马睿也镇江左，他奉琨命南下劝进，被留用，参与机密，甚受倚重。

石勒（274——333），十六国时后赵建立者，319——333年在位。上党武乡（分榆社县北）人，羯族，父祖均为部落小帅。少时耕田行贩，生计穷困，为并州刺史司马腾掠卖至山东茬平为奴，后与牧马帅汲桑起兵反晋。桑被杀，他投奔刘渊，为安东大将军，转战冀、并、幽地区，并王弥、王浚等部众，逐渐形成割据势力。光初二年（319），北据襄国（今河北邢台）称赵王，建国初期，竭力提高羯人地位，同时重用汉族人张宾为辅佐，恢复租调剥削，典定九流，崇儒学，兴佛教，借以稳定后赵政权。太和二年（329）攻灭前赵，控制中原大部，次年称帝，不久病死。

慧远（334一416），东晋名僧，雁门楼烦（今宁武）人。本姓贾，少时通儒学，亦善老庄，与弟慧持同受戒于名僧道安，太元四年（379）赴荆州传教，在庐山宣讲《丧服经》。他精研佛教，创立净土宗，在南方广流传。在探讨哲理时，与名士陶渊明等常有来往。

法显（334——420），东晋名僧，平阳武阳（今临汾）人，一说襄垣人。幼年出家，后以经律多有误阙，矢志赴天竺求经。弘始元年（399），自长安西行，经西域、逾葱岭，历经艰险，抵达北、中天竺，得佛经，学会梵书梵语，又至狮子国（今斯里兰卡）搜求佛经，经海道归国。义熙八年（412）在青州牢山（今山东崂山）登陆，次年抵建康。译出佛经百余万言，又将亲历三十余国见闻写成《佛国记》（又名《法显传》、《佛游天竺记》等），为研究古代中外交通和中亚、南亚诸国及南海地区历史、地理提供了重要资料。近年来还有人认登上美洲大陆的第一人。王僧辩（？——555），南朝梁将领。字君才，太原祁（今山西祁县东）人。本乌丸氏，属鲜卑族。梁时，随父南渡，为湘东王萧绎部下，历任武宁、广平、新蔡、竟陵等地太守。侯景乱起，奉命赴援建康，未至而城陷。后攻灭湘州刺史萧誉，与陈霸先共同讨平侯景。萧绎称帝后，他以太尉出镇石头（今江苏南京西）。绎死，又与霸先欲立萧方智为帝；后受北齐怂恿，迎立萧衍任渊明，以方智为太子，因丧失支持，终为霸先袭杀。

斛律光（515——572），北齐大臣。字明月，朔州人。高车族。少工骑射。初为候景部属，后被齐高祖任为都曾。能射飞雕，每射必中，时称“落雕都督”。长期从事对北周的战争。河清三年（564年）周将尉迟迥、王雄等以十万众攻洛阳，他率骑五万往拒，战于芒山（今河南洛阳西），大败周军，射杀王雄，以功迁升太尉。后主武平元年（570年），再次击败周将宇文桀部，直逼宜阳（今属河南）。旋又击败宇文宪。诏加右丞相、并州刺史，又徙左丞相，封清河郡公。因遭后主所忌，以谋反罪被杀，灭其族。

薛道衡（540——609），隋大臣、诗人。字玄卿，河东汾阳（今山西万荣西南）人。历仕北齐、北周．入隋，官内史侍郎、襄州总管等职，炀帝即位，官司隶大夫。因上《高祖文皇帝颂》及赞扬颖为炀帝所忌，被杀。他善文辞，以文章才华名重当时，所作诗辞藻华丽，《昔昔盐》中“空梁落燕泥”一语，甚为时人称赏。后人辑有《薛司隶集》。

尉迟恭（585——658），唐初大将。字敬德，朔州善阳（今山西朔州）人。隋末，为刘武周偏将。唐武德二年（619年），李世民击刘武周，降唐。后从李世民击王世充、窦建德、刘黑闼、徐园朗等，战功卓著，是李世民亲信之一。九年，积极参与“玄武门之变”。柴绍（？——638），唐初将军。字嗣昌，临汾人。李渊女平阳公主之夫。李渊自太原起兵反隋，他时居长安，留其妻子关中，组织兵众响应。后只身赴太原，随李渊攻占长安。唐建国后，从李世民击灭薛举、宋金刚、王世充、窦建德等，累立战功，又曾战败吐谷浑、梁师都。官至左、右卫大将军、右骁卫大将军、华州刺史等。

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