这个季节养牛合适吗知乎，养牛常识-菲力牛肉网

这个季节养牛合适吗知乎，养牛常识

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湖南养牛技术

1、品种选择

肉牛育肥应选择生长速度快、适应性强、出肉率高以及肉质好的杂交肉牛，例如西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛、安格斯牛以及皮埃蒙特牛等。当然也可选择膘情适中、健康无病的本地牛进行短期育肥或放牧育肥，同样可取得不错的效果。

2、放牧管理

肉牛育肥前期若有放牧条件可进行放牧2~3个月，不仅可节省一部分饲料成本，还可增强肉牛体质与骨架生长，当然中后期则需要尽可能采取圈养。太冷太热均不适合肉牛放牧，一般春秋季节放牧为适宜。

3、饲养管理

肉牛育肥期间可以青贮秸秆、酒糟等为主，这类饲料营养价值要高于一般干枯秸秆、稻草等，另外适口性较高可增强肉牛食欲。同时需要根据肉牛生长的具体情况下补喂一些精饲料，其喂量一般占肉牛体重的0.8%~1.3%之间。精料参考配比方案，玉米62%、豆粕22%、麦麸8%、预混料4%，食盐0.8%、碳酸氢钙1.2%、碳酸氢钠2%。

牛生长的最适宜温度

一般说，气温5~21℃是肉牛生长最适的温度。夏季（特别是气温高于27℃时），要注意防暑，不要让牛在太阳底下暴晒，应在舍外搭凉棚。冬季，白天伺喂后可让牛在舍外进行活动，多晒太阳，在傍晚时再赶人棚舍。为避免在冬季肥育肉牛，可调节配种、产犊季节，进行季节性肥育。调整的方法如下:集中在4~5月份配种，第二年的早春2~3月份产犊,18~20个月龄人冬前就可出栏。

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