宁夏养牛肉，2020年宁夏肉牛产量
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内蒙牛肉和宁夏牛肉的区别
口感不一样。
因为这种内蒙古放养的牛抗病能力强，肉质结实劲道，内地的牛肉就比较柴，所以口感不一样。
宁夏牛肉好还是内蒙牛肉好吃
内蒙牛肉好吃
“天苍苍、野茫茫，风吹草低见牛肉”，说到吃羊肉，很多人首先想到的肯定是内蒙古的羊
内蒙古地区的羊肉产量占到了我国羊肉总产量的五分之一，这里的羊肉味道鲜美、腥膻味轻，深受全国人们的喜爱。而内蒙古人对于吃羊肉更是有自己独特的烹饪方式，把新鲜的羊肉切成大块，放在清水中煮至软烂，出锅的羊肉蘸着盐水吃，味道非常不错。
2020年宁夏肉牛产量
2020年，宁夏肉牛饲养量达192万头，牛肉产量11.44万吨。
2020全年全区肉类总产量33.77万吨。其中，猪肉产量8.01万吨；牛肉产量11.44万吨；羊肉产量11.09万吨；禽肉产量2.89万吨。
牛奶产量215.34万吨；年末全区肉牛存栏120.65万头；奶牛存栏57.38万头。全年肉牛出栏71.99万头，增长0.1%。
宁夏肉牛产业介绍：
肉牛产业是宁夏脱贫攻坚的支柱产业。截至2020年底，宁夏肉牛饲养量达192万头，较上年增长超20%。
此外，西海固是宁夏肉牛产业的重点地区，固原市肉牛饲养量达114万头，西吉县、泾源县实现了“人均一头牛”。到2025年，宁夏肉牛饲养量达260万头，全产业链产值达到600亿元，固原市全产业链产值就占到了一半。可以说，肉牛产业的发展质量事关宁夏乡村振兴。
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