阜阳农村养牛项目(在阜阳颖上农村老家种什么还是养吃什么合适赚钱)

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在阜阳颖上农村老家种什么还是养吃什么合适赚钱

从近10年的养殖市场分析看，猪、鸡等的行情均不稳定，价格经常大起大落，而羊的销路看好。

农村养殖项目之1：养殖香猪。香猪体型娇小，成年猪平均体重不足50公斤，通常以纯天然野生可食性植物及果实为主食，营养价值高，而且肉质鲜美，有‘人参猪’之称，实为民间美食一绝。香猪美味可口具有非常高的营养价值，作为一道性价比非常高的食材备受人们喜爱，市场需求量特别大，而且经济回报率高、市场前景好。普通猪一般饲养4个月就能出栏，香猪一般要饲养10个月才能出栏，因此香猪营养价值高，而且肉质鲜美，“身价”是普通猪肉的4至5倍。农村养殖项目之2：肉牛养殖。牛肉味道好、营养价值高，市场价格也是比较高的，而且由于物价上涨等因素，牛肉价格还存在一定的上涨空间。目前国际国内肉牛市场需求正旺，中国肉牛在世界市场上的竞争力也明显增强，我国高档的肥牛肉在欧盟、美国、日本、俄罗斯和中东国家十分畅销，市场潜力大。不过肉牛饲养成本的上升、肉牛繁殖周期长等原因，使之存在一定风险。但近年来，农户养牛规模有所下降，但市场对牛肉的需求量仍在增加，今后几年肉牛养殖仍然持续看好。农村养殖项目之3：养殖獭兔。獭兔市场已红火了两年，獭兔市场已向优质优价方向发展。一般獭兔皮每张20~30元，而优质獭兔皮每张售价可高达50元，且销路顺畅。所以，只要獭兔皮质量过关，就能保证市场的销路。农村养殖项目之4：养殖蛋鸭。农村有很多散养的鸭子，但销售情况一般，鸭蛋也很便宜。而村里有很多红土，用红土做咸鸭蛋，容易出油黄，口感也好。可以利用好本土资源做咸鸭蛋的生意。买村民的零散的鸭蛋，雇佣有经验的村民帮忙腌制，同时定制包装盒，设计商标，就可以创业了。同时还可以开发更多的农副产品，进行包装销售，让地道的绿色农副产品走上餐桌。农村养殖项目之5：养殖肉驴。如今肉驴越来越少，而驴肉味美号称天下第一，饭店或肉食加工厂的需求定不会少是个很不错的创业项目，而且驴皮又可作为药材的原料，筹备些资金、招集些人员，掌握到销售渠道，就可开家肉驴养殖厂了。农村养殖项目之6：养殖虫子鸡。虫子鸡可不一般，不仅鸡肉营养鲜美，就连喂鸡的黄粉虫也浑身是宝。创办养殖户、合作社，带动农户，实行饲料、鸡苗、疫苗统一配置。还可养殖山地鸡、万源黑鸡等，营养价值高受顾客欢迎，销路才不会差。据了解，一只万源黑鸡的纯利润在10元左右，如果养上2万只，一年的收入就是20万元，甚是可观。农村发展养殖业要找准适合自己发展的产业，在发展的过程中一定要注重种养殖技术，确保产业的效益，才能达到增收的效果。农村养殖项目之7：养羊。近几年来，羊肉价格始终处于攀升的态势，羊绒、羊毛也有稳定的市场需求，养羊未来发展空间广阔。从肉羊养殖前景来说，1、羊肉成为一种理想、安全的肉类替代品，羊肉的消费量和出口量呈直线上升趋势。2、羊肉价格稳定，市场平稳。从近10年的养殖市场分析看，猪、鸡等的行情均不稳定，价格经常大起大落，而羊的销路看好。由于肉羊繁殖相对缓慢，数量的增加与市场需求增大处于动态平衡状态，使之成为广大农民投资小，效益稳的养殖项目。3、羊肉产量的下降，消费量的增加，导致羊肉市场出现了供不应求的局面。

中国最大的乳制品是什么

乳制品--冰火两重天

中国乳业已走过了近半个世纪的风雨历程，经过十多年的快速发展和锤炼，中国乳业已由一个“弱质产业”发展成为“朝阳产业”，中国也由一个“贫奶”国家进入了世界乳业大国行列。随着人民生活水平和饮食结构的变化，人们对营养和健康的关注程度也随这加深。当我们走进超市，乳制品的货柜琳琅满目，花色品种齐全。乳制品已成为继粮食、肉类、水产之后的人民生活必须的食品。13亿人口庞大的消费基数，为中国乳品业的发展提供了源源不断的动力。应邀出席中国乳品工业协会成立十周年大会的法国参赞多美尼克·吉岗称赞说:“在过去的十年中，中国乳业以惊人的速度在发展，已进入世界‘乳业大国俱乐部’，并正在吸引世界的目光。”

一、行业综述

1.行业概况

2003~2004年全国的整体销售额是呈继续增长趋势(图1)，非食品的销售额与2002~2003年度相比增长速度减缓，食品/饮料是大幅增长，由4%上升到了11%。

图1全国食品和非食品销售额增长率

随着奶业的不断发展，中国奶牛产奶量也有所增长。2005年一季度，中国牛奶产量同比增幅超过25％；但是，与此相比牛奶的价格增幅不大，仅为3.3％。

由图2可以很直观地感受到中国奶类消费与世界的差距。亚洲人均年消费乳制品40公斤，世界人均100公斤，发展中国家人均牛奶消费也达30公斤，发达国家人均200公斤，而中国只有19公斤左右，仅为世界平均水平的五分之一，约为中国台湾及日本的五分之一，即使与发展中国家相比也存在明显差距。这与中国人民长期以来的饮食习惯以及对牛奶的认识有关。不过从另一方面也说明中国乳制品行业仍有很大的发展空间。

图2乳制品年消费量的比较

近几年中国乳制品行业的发展是十分迅速的。在过去的十年间是中国乳制品工业新建、扩建、技术改造项目最多的十年，大中型企业的装备技术水平有了明显的提高，达到或接近世界先进水平。特别是代表着中国乳制品工业主流力量的大型骨干企业，技术装备水平已经达到了国际先进水平。1998~2004年的增长率均超过20%。

2004年乳制品的产量为2368万吨，其增长率为25%，比十年前增长了2.5倍，人均奶类占有量达18.2公斤，乳制品产量达949万吨，比十年前增长了8.0倍，其中液态奶产量增长了14.4倍；乳制品工业总产值达663亿元，比十年前增长了7.5倍；城镇居民家庭人均乳制品消费支出达124.7元，比十年前增长了3.0倍。2005年全年人均消费液态奶制品18.79公斤，奶粉0.51公斤，酸奶2.90公斤。奶粉消费量比去年下降7.8%，液态奶和酸奶均比去年有小幅增长，其中液态奶制品增长1.2%，酸奶消费增长12.7%。可以预测今后5-10年内，中国乳及乳制品的发展速度将在10%以上。预测2015年，中国人均奶类产量将由2000年的8.5公斤发展到30公斤，增长2.5倍。表1中列出了2002~2004年间乳制品行业发展的情况。

表12002-2004年乳制品行业发展情况

20022003同比增长2004同比增长

销售收入(亿元)35547834.8%66338.6%

液态奶制品产量(万吨)36458360.0%80638.3%

干乳制品产量(万吨)10614133.3%1421.0%

利润总额(亿元)243027.5%3412.3%

利润率6.66%6.29%-5.6%5.10%-18.9%

2005年，中国乳业市场整体上虽然能够保持30%左右的增长速度，在原材料价格不断上涨和价格战烽火连绵的双重夹击之下，乳业板块的多家上市公司毛利率均呈不同程度的下滑，其盈利水平无论是同比还是环比，均出现了一定幅度的下降。图3反映了2002~2004年全国食品品类平均价格走势，全国食品一半的品类价格都出现不同程度地下跌之势，所有品类内只有婴儿奶粉的价格明显大幅上扬，酸奶产品的价格近两年来的价格是持续下跌，2003~2004间在所有品类中跌幅最大。

乳制品工业在食品行业中所占的比重，法国为21.9%，德国为19.1%，美国为12.4%。中国乳业发展的起步比较晚，例如2003年乳制品工业总产值为521.8亿元（当年价），约占食品工业总产值的4%，低于发达国家的水平，但发展潜力很大。按照近年来的发展态势，中国乳制品工业正如旭日东升，只要政策措施得当，在今后相当长的时期内将呈现持续、快速发展的势头。与之相关的产业，如包装业、机械设备制造业、运输业、零售商业及科学技术等社会化服务业都将随之兴旺发达起来，从而为城乡人民增加越来越多的就业机会。这对于提高民族健康水平、促进国民经济发展和社会稳定将起着日益重要的作用。

2005年乳制品行业预计实现销售收入800亿元，同比增长25%，但利润增长幅度落后于收入增长。一是反映出由于供求增速不平衡、市场竞争加剧、行业盈利能力有所下降，大企业的规模效益、品牌效益没有发挥。二是中小城市消费市场并未完全启动。如今最大的液态奶生产工厂的日加工液态奶的能力是1500吨，技术装备是国际先进水平。

2004年全国城镇居民乳制品消费略有增长，消费增长幅度远低于生产增长。2005年，京津沪渝等大城市居民奶类消费量已超过30公斤以上，明显高于全国平均水平。从目前的数据看，占人口比例21%的省会以上的大城市占乳品消费量的54%，因此占人口比例79%的地级城市及乡镇、农村市场乳品需求具有较大的增长空间。一、二级市场的挖潜及向三、四级城市及乡镇和农村市场的拓展将成为乳制品企业的重要增长点。

2.中国乳制品行业特征

（1）北奶南调

由于中国传统上奶源带局限于北部的内蒙和黑龙江等农牧大省，因此在乳制品工业飞速发展的过程中南方地区饮奶量大幅度上升时，整体上看属于北奶南调，北方的乳制品源源不断输入南方市场。伊利蒙牛正是利用北方的资源和价格优势开拓了全国的市场。南方的产奶高峰期在冬季，夏季的销售高峰生奶短缺，而且北部的产奶高峰期在夏季正好与牛奶的销售高峰季节吻合。

（2）城乡乳制品消费差距大

2000年以来，城市乳品消费量一直占据着国内乳品市场80%以上的份额，农村消费的绝对数量仍然很低，2004年人均乳品消费量仅为3.62公斤，仅为同期城市居民的14%，但随着城市化的继续推进超高温无菌包装牛奶的迅速发展，以及农民人均乳品消费的缓慢提升，我们预计这一比例将继续攀升。

（3）中小企业多

乳业虽然经过了激烈的竞争，各大乳业伊利、蒙牛、光明跑马圈地的结果是大幅压缩了各地乳制品公司的利润，但市场仍然没有充分整合，三家公司的液态奶市场占有率总和已经接近50%。中国乳品企业仍然有1500多家，其中年销售额在500万元以上的有359家，上亿元的企业仅有12家，绝大多数是中小乳品企业，他们的生产规模较小，日处理液态奶量在50吨以下。很多地方中小企业依靠新鲜类产品和控制奶源与外来的乳业巨头顽强对抗，这种情况与地方政府对本地企业的保护也有部分关系。

3.行业发展瓶颈

从1998年开始到2004年，奶牛存栏每年以16.4％的速度增长，奶类总产量每年以超过20％的增长速度增长，在国民经济产业里头算是发展速度比较快的一个产业。但应该说虽然在近几年发展速度很快，由于产业本身积累一些问题和矛盾，特别是在新的时期，又出现了一些新的情况，问题也很突出，特别是在当前奶业市场秩序比较混乱情况下。

（1）消费增长放缓，利润水平降低

尽管产量始终保持着高速的增长，但乳制行业的瓶颈已日趋显现。究其原因主要是因为一级城市消费需求日趋饱和，由于渠道建设、消费理念等原因，乡镇和农村市场尚未真正启动，从而形成了供求比例失调的局面。另外，随着近年来原材料及运输成本的不断上升，产品价格不断下降，各企业利润率已下探至2%～5%区间，行业内部分企业出现亏损。

龙头乳品企业在消费终端仍将实行价格战，利润空间压缩将促使企业经营两极分化，从而导致并购现象增加，生产集中度提高。产品向多元化发展，如利润丰厚的酸乳、果乳、功能性乳品将成为未来市场上的热点。二、三级城市将成为乳品企业拓展的重点；与此同时，拥有70%人口的乡镇和农村市场将成为企业实现飞跃的重要台阶。

（2）干乳制品的进口量大

2000~2004年干乳制品进口量每年以14.3％的速度增长。2004干乳制品的进口量达到34.3万吨，其中奶粉从2000年以来到2004年以18.8％的年递增率增长，去年奶粉的进口量绝对数已经达到14.5万吨。奶油年递增率41.5％，奶酪年增长率38.5％，炼乳年增长率14.7%，干乳制品进口量已经占国内生产总量四分之一，奶粉进口量已经占到国内生产总量五分之一。

在发达国家，牛奶产值占农业总产值的20%以上。中国奶类产值仅占畜牧业产值的10%左右，约为农业产值的3%。奶业是比较保守的，也是比较封闭的产业。全世界都靠关税保护自己国家的民族奶业，美国和加拿大为150％，欧盟达到200％，加入WTO以后中国的奶制品才10％到15％，而且现在中国正在和澳大利亚和新西兰谈判双边自由贸易区，这两个国家是奶粉和干乳制品出口量比较大的国家，如果双边自由贸易区实施以后，关税还有可能在现有的基础上进一步下降，现在一些农牧区出现了一些卖牛、卖奶难、甚至杀牛的现象，有各种因素，但是乳制品进口量的快速递增不能说不对我们国家的民族奶业产生了巨大的冲击。因此今年出台了国办24号文件“禁鲜令”，以保护奶牛养殖业的利益，保护农牧民养奶牛的积极性。

（3）奶源不足

中国很多地区，特别是一些奶牛饲养量比较低的地区，盲目发展奶牛的现象比较严重。由于资源、技术和市场加工等等方面的条件不具备、不配套，农户养了奶牛、产了牛奶卖不出去，企业收购液态奶后又出现产品卖不掉，牛奶腐败、变质等问题时有发生。只有大中型企业由机械集中挤奶和饲养小区生产的能够控制原料乳质量。在乳业生产上，中国良种奶牛严重不足。2004年中国存栏奶牛总数993万头，其中真正的良种荷斯坦奶牛大概是450万头，剩下都是改良牛。荷斯坦牛的单头年产奶量约为5万吨，改良牛的单头年产奶量只有荷斯坦牛的一半，约为2~3万吨。

表22005年1~8月进出口种牛产销国（地区）量值表

商品名称进口累计量出口累计量

产销国数量(头)金额(美元)数量(头)金额(美元)

朝鲜--403,850

澳大利亚30,35547,305,369--

新西兰14,06919,505,845--

总计44,42466,811,214403,850

表2的数据显示在2005前8个月内进口的奶牛数量为四万多头，而进口的只有三千多头。奶牛资源不足，单产水平低长期以来是制约中国奶业发展的主要因素。对此，业内专家纷纷指出，中国奶业发展走到了一个十字路口。中国奶牛业若要达到快速发展，应在加快良种奶牛群的遗传改良速度的同时，必须打破常规，尽快应用国内外近几年取得的奶牛胚胎生物工程技术和良种公牛精子分离的性别控制技术的研究成果，以期达到奶牛群从数量和质量上同时提高的目的。

（3）乳业的产业化程度不高。

中国乳品加工企业的规模比较小，加工能力低。一半以上的乳品加工企业日处理液态奶能力都在20吨以下。国外的乳品企业是高度的生产、加工、销售一体化，从奶牛的饲养到乳品的加工，市场的营销等等全部是采取一体化，大部分企业都是股份制。中国目前奶源基地和乳品加工企业还没有真正建立起共担风险，利益均分的产业化的链条。企业的组织化程度和产业化程度低是中国乳品企业发展一个很致命的问题。

（4）中国乳制品质量标准体系不健全，国家第三方的质量监测基本上没有开展起来。

现在制定原料奶的标准非常低，目前中国的一级奶标准，在多数国家都判定为不能作为液态奶的原料。为此，2005年中国先后出台了“禁鲜令”以及要求在标签上标注复原奶的命令，为中国乳制品质量和竞争的健康发展打下了坚实的基础。

二、乳制品市场

1.细分行业状况

乳制品主要分为液态奶、酸奶、奶粉、冰淇淋、干酪、黄油等品类。1996年开始的乳业高速增长主要是由城镇市场高速增长所带动，目前在城镇消费市场增长缓慢的环境下，在农村消费市场有效启动之前，中国乳品行业，将在阵痛中艰难转型，市场风险和经营风险将加大，第一梯队乳品企业在具有比较竞争优势的地区和产品上巩固成绩，第二梯队品牌扩大战绩成为全国性品牌很难，中小型企业继续深化差异化经营。

表32003~2004年全国城镇居民各种乳及乳制品人均消费量和消费金额

人均消费乳及乳制品液态奶奶粉酸奶其他乳制品

消费量（kg）消费金额（元）消费量（kg）消费金额（元）消费量（kg）消费金额（元）消费量（kg）消费金额（元）消费量（kg）消费金额（元）

2003年25.0124.718.5779.40.5518.42.5714.92.8012.1

2004年25.3132.418.7983.00.5119.02.917.43.113.0

同比增长1.2%6.1%1.2%4.6%-7.8%3.2%12.7%16.9%10.7%7.8%

从表3可知，城镇的乳制品消费已经趋稳，液态奶制品的消费占主导地位高达75%，但酸奶制品仍在增长，可能成为今后的发展趋势，而奶粉的消费量在下降。

表42003~2004年全国城镇居民各种乳及乳制品消费

价格额（元/公斤）乳及乳制品液态奶奶粉酸奶其他乳制品

2003年4.994.2733.215.794.31

2004年5.234.4237.186.004.20

同比增长（%）4.9%3.3%11.9%3.7%-2.6%

图3反映了全国食品品类的价格走势，表4的数据说明了城镇的乳制品消费每公斤的单价在上升，说明乳制品消费的层次在提高，而奶粉的价格增长达到11.9%，说明高档产品所占比重越来越大，普通奶粉将难以找到市场，今后的奶粉市场将以婴儿粉和高附加值产品为主。根据国家统计局资料，乳制品行业的销售利润率2001年为6.3％，2002年为6.8％，2003年为6.1％，2004年为5.4%，2004年销售收入前十位的企业销售收入利润率仅为4.9％。低于行业平均水平(图4)。

图4.2001~2004年的销售利润率

2．品类发展

（1）液态奶

1995年，干乳制品产量同液态奶产量的比例为1:1；到2004年已接近1:5.6的比例。从销售额的角度分析，液态奶占到乳制品消费的63%左右，是乳制品工业的绝对主力。液态奶的结构自1995年以来发生了巨大变化，其中超高温灭菌乳逐渐成为了竞争的热点。1998年以前中国的液态奶基本上是巴氏杀菌乳的天下，由于巴氏杀菌乳的保质期短（2~10天）并且对冷链要求高的因素，其运输半径不超过300公里，从客观条件上限制了乳业的大规模发展。而超高温灭菌乳具有在常温环境下长达半年的保质期。

十年前，液态奶生产主要是在大中城市，以巴氏杀菌乳为主。自80年代开始引进超高温灭菌乳（UHT乳）生产技术，1997年后，灭菌乳得到了快速发展。1998年伊利开始利用内蒙的丰厚资源和低廉的价格通过利乐枕产品开始了迈向乳业第一品牌的征程，而蒙牛则使用保质期为45天的利乐枕对大中城市的冷藏巴氏杀菌乳产品造成了巨大的打击。以1999年和2004年为例，1999年，超高温灭菌乳与巴氏杀菌乳占液态奶的比例分别为21.1％和59.9％，到2004年已变成66.7％和18.1％(图7)。在这6年间，灭菌乳和杀菌乳的比重发生了转换，现在超高温灭菌乳在乳制品生产中已处于举足轻重的地位。超高温灭菌乳的快速发展，加快了乳制品结构调整的步伐，为推动中国乳业的发展做出了贡献，扩大了液态奶消费区域，使更多没有冷链条件的城镇农村能够喝上低成本的液态奶。

图7液态奶品类的变化

（2）酸奶

从销售额的角度分析酸奶占到乳制品消费的13%左右，是乳制品工业的增长新秀，2004年酸奶产品以38%的增长速度在所有快速消费品中拿下了增长速度第一的桂冠，酸奶2003年上半年到2005年上半年的平均增长率在40%以上，风味奶为14%，白奶为24%，总体来看，酸奶的发展速度高于液态奶奶，这反映了产品的多样化需求，企业应以消费者需求为驱动力，确立明确的市场和产品线战略。而且由于UHT酸奶饮品领域的激烈竞争利润下滑，导致原本地域性很强的保鲜酸奶逐渐成本竞争热点。

（3）奶粉

从销售额的角度分析，奶粉占到乳制品消费的14%左右，在过去的十年当中，以加糖奶粉为主的奶粉产品结构已得到了彻底改变。2004年，全国奶粉产量约142万吨，其比例（图8）约为全脂奶粉20.7％；加糖奶粉13.6％；脱脂奶粉3.0％；婴幼儿奶粉37.7％；其它奶粉25.2％(中老年奶粉、孕产妇奶粉、降糖奶粉、各种强化奶粉等)。可以看出，中国奶粉类产品的结构己发生了很大变化，全脂加糖奶粉当家的现象已得到了改变，适合不同人群营养需要的配方奶粉已超过总产量的60％。

其它包括：中老年奶粉、孕产妇奶粉、降糖奶粉、各种强化奶粉等

图82004年奶粉产量分布

(4)冰冰淇淋

2005年中低端市场的争夺战尤为激烈。伊利和蒙牛分别以市场占有率15%和13%名列去年冷饮市场的冠亚军。在市场领先地位不断变化的背后，是整个冷饮行业的不断壮大和重新洗牌。2005年中国的冰淇淋年销售额已达到260亿元左右，而在十年间，国内冷饮也从零散经营的3000多个小品牌的纷争变为十余家冷饮巨头间的实力抗衡。以往中低端市场主要是国内品牌之间的竞争，而今年像和路雪、雀巢等以往走高端路线的外资品牌也改变产品策略，大举进军“一元市场”。价格策略也由零售价2—3元向1—1.5元转变。从目前的市场格局来看，和路雪与雀巢、伊利与蒙牛已经形成了品牌产品的第一阵营，其它品牌企业和中小规模冰淇淋企业在经历贴牌检验后将进一步拉开与第一阵营的差距，但这四家巨头谁将坐稳中国冰淇淋市场的第一把交椅还有待一段时间的市场考验。

3.行业龙头企业

1995年，全国十大企业乳制品产量5.6万吨，占全国的总产量的10.6％；产值仅10，4亿元，占全国乳制品工业总产值的13.3％。到2004年，乳业前十大企业产量469.5万吨，占全国的总产量的49.5％；乳制品工业总产值376.8亿元，占全国的56.8％。2004年乳业的液态奶销售的排行中，十大品牌依次为:伊利、蒙牛、光明、三鹿、扬子江、三元、完达山、均瑶、娃哈哈、旺仔，合计市场份额为74.62%，伊利、蒙牛、光明三大巨头就已经占却近60%的市场份额。

目前中国乳制品行业已经形成三大阵营，并将通过激烈的竞争进行洗牌。伊利、蒙牛、光明三大巨头形成第一阵营，占却近60%的市场份额，伊利则以22.05%占去全盘五分之一强的销售额高居榜首。三鹿、扬子江、三元、完达山等企业形成第二阵营，正在迅速向全国发展，但短期内难以形成对第一阵营的有力挑战。其余1000多家中小企业形成第三阵营，正在面临着前两大阵营的强力冲击。

l伊利

1993年伊利股份建立伊利冷冻食品公司，冰淇淋产品连续九年全国销量第一。1999年开始开发超高温液态奶产品，2003年全国销量第一，奶粉市场份额排名第四。2004年伊利销售额达到87.35亿元，通过利乐砖的推广获取了22.05%的液态奶市场份额，占去全盘五分之一强的销售额高居榜首。伊利股份的产品经营、资本经营和品牌经营战略取得巨大成功。在全国拥有20多家工厂，通过深度分销扎扎实实地销售模式，在全国建立起牢不可撼的领先模式，即使04年底的高管事件也未能影响其业绩的高速成长。

l蒙牛

蒙牛集团创立1999年，作为乳业的后起之秀，“蒙牛”以出色的营销手段与伊利在全国全产品全渠道展开了全面竞争实现了快速增长，以利乐枕和冰激淋产品为主。利乐枕产品销售全国排名第一。六年中，蒙牛销售收入从1999年的0.37亿元飙升至2004年的72.14亿元，连续四年增长率超过100%！冰淇淋产品和液态奶销售均为全国第2位，综合实力排名第二。

l光明

前身是上海市牛奶公司，以生产保鲜产品为主巴氏杀菌乳和酸奶的销售均排名第一，2004年销售额达到67.86亿元，综合实力排名第三。在全国各地有二十多家工厂，产品销售以华东为主，构建了强大的生产、储运和销售网络，送奶上门超过100万户。

目前乳制品市场竞争的趋势是:由产品竞争扩展到资源的竞争、从产品经营转向资本运营、宏观联合，微观竞争。因此，未来一段时间内，中国乳制品行业竞争格局还有待于进一步的分化发展。

三、发展趋势

中国乳业历经了十五年的高速增长，已经从区域竞争走到全国竞争，从保液态奶的竞争走到超高温灭菌乳的竞争，从液态奶的竞争走向酸奶的竞争，各种竞争交织在一起为中国乳业的蓬勃发展做出了巨大的贡献。2005年是乳制品行业竞争更加激烈的一年，乳品企业通过价格竞争来争夺市场，在奶源建设和消费者终端服务上纷纷加大力度。2005年，中国奶业生产形势良好，产量继续保持快速增长的趋势，出口呈现恢复性增长，但乳制品行业的销售利润率逐年下降。更为严重的是，大型企业的盈利水平同小企业并没有明显差距，2005年8月份起中国乳业挑起了新的一轮价格大战，中国乳业将由于连续激烈的竞争利润持续下降，中小企业的出局的速度势必将加快，全国乳业通过整合兼并已形成了一批具有相当规模和技术水平的乳品企业集团，行业的集中度逐年提高。乳品加工业大企业少，中小企业多是当前中国乳业发展的一大特点，目前国内大大小小的乳品厂大约有1500多家。

1．乳品消费量持续高速增长

1997年以来，中国居民乳品消费量迅速增长，增长率逐年提高，2003年达到了30%以上的历史高点后，2004年的增长速度出现了明显下降，但仍处于23%左右的较高水平。2005年预计增长率为25%。从消费量的构成来看，虽然1995年以来净进口的平均增速为21.27%，超过了国内原奶产量平均16%的增长速度，但其波动较大，且在消费总量中占比变化不大，1995年以来提高了3个百分点，2004年达到10.11%。国内原奶产量在乳品表观消费总量中一直处于核心地位，二者历年的增速几乎一致。

中国的液体奶、乳饮料、发酵乳人均消费量远低于世界平均水平，奶油、干酪的人均水平更低。地区分布不平衡以及城乡消费水平差异巨大等因素使中国乳品消费市场蕴涵广阔增长空间。随着城镇居民收入持续增长、城乡收入缩小将促进潜在需求转化为现实消费，同时消费习惯转变、企业销售策略改变将有效地刺激二、三线城市及农村市场乳品消费增长。下一轮的增长来自三个方面:对其他饮料的替代。根据AC尼尔森零售研究资料，当前中国消费者在碳酸饮料上的消费最大，牛奶和酸奶上的消费增长迅速，从营养和健康的角度看，其替代碳酸饮料的空间较大。我们用居民对乳品需求的增长来预测乳制品行业的成长性，2005年到2020年中国乳品市场平均成长性为12.23%，如果分段考虑，2005-2010成长性为16.19%，2010-2020年为9.92%。在乳品支出的内部结构中，城镇居民支出仍占据绝对优势，即使比例逐年下滑，到2020年，所占比例仍将超过73%。

2．巴氏杀菌乳和酸奶类产品将继续高速发展，并展开全面竞争

过去10年中，资源型乳业主要以超高温灭菌乳为主要竞争武器在全国分疆裂土，但全国的乳业价格大战使得超高温产品的毛利率越来越低，甚至有的地方已经达到奶比水贱的境地，超高温纯奶类产品已经无利可图，超高温酸奶饮品也已经风行全国。为了进一步扩张伊利和蒙牛在北京已经建立了保鲜液态奶的工厂，蒙牛已经在北京市场上获取了保鲜酸奶的高额占有率。鉴于保鲜酸奶连年25%以上的高增长率、高毛利率以及华东市场光明的垄断地位，2006年伊利和蒙牛都将开始在华东建厂，试图撼动光明乳业在华东地区冷藏霸主的地位。预计在华东的合肥及苏州等地，伊利股份将兴建液态奶、冰淇淋及酸奶项目，投资金额总共超过了3.2亿元。蒙牛乳业将投资2.5亿元兴建一个现代化的万头奶牛养殖牧场，形成和蒙牛液态奶生产线相配套的奶牛养殖规模。两大巨头在华南占领市场在华东试探和营销多年以后，终于在光明的利润区--华东开始砸下重拳，一场乳业巨头在华东的对决将拉开序幕。

3．跨国乳业巨头欲卷土重来

鉴于中国的庞大的人口和巨大的市场，外资从90年代就开始了对中国乳业的投资，雀巢、卡夫、优诺、达能、帕玛拉特、惠氏都在中国建厂并建立销售网络，但只有在奶粉行业雀巢拿下了行业龙头的桂冠，多美兹在婴儿奶粉上一枝独秀，在液态奶的市场上外资在中国的投资由于人员和生产成本高，对中国的中低端市场的营销模式适应力较差，无法打开销路，基本上以失败告终，最后选择了退出或与当地乳业合作。虽然前十年外资在第一轮的乳业大战上并不顺利，但采取了更为本地化的策略，由直接参与竞争转为与国内品牌合资，试图在中国乳业竞争格局基本成形后抓住机会东山再起。目前外资在乳业上主要合作对象为：

时间外资来源发生事项

2003年法国达能持有光明5%的股权，持有娃哈哈50%的股权

摩根士丹利等三家外外资机构注资蒙牛2.9亿元

2004年国际资本蒙牛在香港上市，募集13.74亿港元，约折人民币14.56亿元

新西兰恒天然集团持有河北三鹿集团39%的股份

2005台湾统一以10亿元投资，并认购50%的股权，进入东北完达山

阿拉福兹持有蒙牛奶粉业务的49%股份，合资的奶粉公司总投资达5.4亿人民币，注册资本为1.8亿元

达能增持光明乳业股份达到9.7%的股权

在全国乳业巨头中，只有伊利公司对外资的引入量不大，仅是2005年与世界最大食品企业之一的芬兰维利奥(Valio)公司签约，买断其5年内全球著名益生菌LGG中国独家使用权。

四、热点话题—乳品行业的诚信危机

2004年6月阜阳的小企业牛奶喝出“大头娃”；5月底开始雀巢婴儿奶粉接连被国家质检单位查出碘超标；2005年6月5日，河南电视台播出了光明乳业郑州子公司将过期奶回炉并用于销售的消息。6月7日，光明对媒体否认加工过期奶。尽管最后的调查结果显示“尚未发现郑州光明山盟乳业有限公司从市场上回收牛奶再利用生产”的现象，但却存在“用库存产品在保质?/div>

润河镇的经济概况

2003年，该镇的国内生产总值12562.4万元，人均纯收入1413.3元,第一产业收入8180.9万元,占总收入65.1%;第二产业收入1921.7万元,占总收入15.3%;第三产业收入2459.8万元,占总收入19.6%。

该镇是典型的农业大镇,物产资源丰富,土壤肥沃,土质为黄粘土、黄白粘土、黄黑粘土、砂粘土，适应多种农作物的生长，主要作物有小麦、稻谷、玉米、大豆、红芋，经济作物有油菜、花生、芝麻、蔬菜。

1996年全镇先后投入农田建设资金100多万元，完成了田铺、曹庄两村6000亩高标准农田治理，建U型渠10条，节水闸7座，斗门330个，修建二级站1个，同时认真落实黄淮海开发项目，新增陶坝电力排灌溉站1座，可灌溉农田10000亩，并可排除第三湖两岸5个乡镇的内涝，实现旱涝保收。1995年南润段退堤工程开工，建新庄台3个，小河湾低洼地得到有效治理。2001年以来，国家治淮工程临淮岗工程上马，润河境内新筑坝堤11003米，即将竣工，为提高防汛抗洪能力。2002年全镇筹资100多万元，对第三湖洼地进行治理，开挖精养鱼塘150亩，治理宜林地9320亩，2003年完成造林任务，共补助林业资金46.6万元。润河镇党委、政府把农业增产、农民增收作为重中之重，积极调整产业结构，立足于两高一优，发展订单农业，2003年全镇签订农业订单500份，2000亩，主要作物有优质水稻香籼10号、亿源大豆、蒙阳红石榴。全镇水资源丰富，拥有可养水面7000亩，水产量达3395吨，产值2100万元。畜牧业发展迅速，立足于畜禽良种改良，以西门塔尔杂交肉牛和波尔山羊杂交为主，养殖效益提高20%。在做好良种改良的同时，每年做好动物防疫，每年两次接种疫苗，2003年秋，防疫动物15850头，猪8900头，牛2150头，羊4800只，挂耳标6300个，防疫密度达100%（三不打除外），提高肉产品的质量，为与世贸接轨打好基础。2003年黄牛存栏6840头，山羊存栏16600千只，生猪出栏1.5万头，畜牧业收入2760万元，林业发展快，2003年四旁植树3万棵，速生丰产林5000亩，经济果木林1000亩，增加了农民收入。规范劳务市场，促进劳务经济发展，镇成立了劳动就业指导服务站，对外出人员进行岗前技术培训、法律培训，提高务工人员素质。2003年全镇输出劳力8281人，全年劳务收入2480万元。

乡镇特色

我镇的民间艺术丰富多彩，剪纸艺术尤为突出。田铺村的唐玉英擅长剪纸，她用灵巧的双手剪出的动物栩栩如生，剪出的人物惟妙惟肖。她的剪纸作品深受广大爱好者的好评，曾多次代表我镇参加过省、市、县剪纸大赛，每次都载誉而归。

颍上县润河镇颍光特优米开展公司与润河镇黄洋村联合开发种植优质水稻籼8号，该品种是绿色食品，产品市场销路广。颍光特优米开发公司与黄洋村签订了订单农业2000亩，回收价高于其他水稻0.2元/斤,提高了种植效益。

双洋村大力改造低产田,调整种植业结构,栽植优质果树蒙阳红石榴,同时套种高产亿元大豆,亩均600斤,增加了农民收入。

招商引资

龙润湖公园开发项目

一、项目名称：龙润湖公园开发（旅游观光农业园区）

二、项目单位：颍上县润河镇人民政府

三、主要建设内容及规模：

一期工程：规划准备、设定方案、移民安置。

二期工程：

（1）公园大门

（2）花卉盆景园（花木观赏园，占地20亩）

（3）翠竹奇松

（4）珍稀动物园

（5）白杨林

（6）养心池（垂钓中心，占地10亩）

（7）青春乐园（休闲健身中心，占地10亩）

（8）钱正英纪念馆（待整修的苏式建筑）

（9）望湖亭（附假山）

（10）揽胜亭

（11）迎宾阁（附迎客松）

（12）神秘谷别墅（仿欧式水上小屋10个）

（13）淮啸山庄（1000平方米的接待中心即田园式馆舍和特色餐厅）

（14）其他辅助设施

三期工程：

（1）生活办公用房500平方米

（2）组培实验室

（3）饲料加工厂

（4）农业示范园（种植业）占地300亩

（5）精养池10个（占地50亩

（6）各类鱼种及亲鱼池20亩

（7）完善配套繁殖设施

（8）其他辅助设施

四、建设有利条件

项目实施地润河镇位于颍上县西南20公里处，西靠102省道，淮河左岸，上接阜阳、阜南、六安，下连：霍邱、淮南，水陆交通便捷，信息交流快，辐射能力强，是颍上县四大文明古镇之一。这里历史悠久，民风纯朴，境内沟河纵横，池塘密布，低湖洼地众多，土壤肥沃，水源充沛，气候宜人，自然条件得天独厚。拥有紫竹庙、风火庙、东岳庙、清真寺等名胜古迹。小润河、第三湖横亘西、北、贯穿全境，两岸高大笔直的杨树成行成片，鸭鹅成群，牛羊成阵，花浓草密，田方地圆，水稻、玉米、花生等作物交错辉映，绿色绵延，无边无界。西部的小河湾经迁安退建已展现出勃勃生机，它背倚淮北大堤，前瞻淮河，西触102省道淮河大桥，东衔千亩良田，下接优质的地下矿泉水。高大的庄台、成排的楼房、笔直的水泥路、图案奇美的石坡、期待开发的优质饮用水、水波连天的淮河等共同构成了这道无比亮丽的小河湾风景线。全镇境内高标准农田、林网、林带已具规模，水利、交通、通讯等基础设施完善，种植业、养殖业、产品加工业、个私经济、乡镇企业蓬勃发展，居民殷富，物质文明与精神文明同步前进，人文、地理、环境皆呈现代城镇新形象。

龙润湖公园系以龙润湖为中心向四周伸展，它位于润河集镇西南，拥有土地1000余亩，其中农业用地500多亩，水产用地300余亩，建筑用地200亩，其他用地百余亩，这些用地除极少部分被利用外，大部分皆有待于进一步开发利用。龙润湖紧倚淮河，流水充足，湖水理化性好，水质洁净，无污染，水草资源饵料丰富，内已设精养池五口，多种珍奇鱼种放养其中。这里水产养殖历史悠久，经验丰富，技术水平高，渔业资源增值潜力大。园内现有四十年代原苏联式建筑一座，北邻碧波浩渺的龙润湖，东有广阔的低洼沃地和良田。双目环顾，青松、碧水、长堤、良田、沃土，花草争艳，谷物飘香，环境宜人。极目远望，淮河之水滚滚东来，烟波浩渺，水天一色，婉蜒湍淌。观之令人心旷神怡，流连往返，实乃观光之佳境。

五、市场分析

颍上县旅游资源十分丰富，八里河南湖公园全国闻名，年客流量100万人次以上。该项目建成后，颍上县旅游内容更加丰富，旅游的品位和档次将进一步提高。颍上县又是农业大县，润河镇也是农业大镇，项目实施后可对近500亩的低洼沃地进行综合开发，建设高科技现代农业示范园区，这将对农业结构调整和农民致富发挥着重大的辐射、示范和带动作用，能够强力推动农业和农村经济的跨越和腾飞。因此，作为颍上大旅游、大农业的重要组成部分，润河镇开发观光农业的市场前景十分广阔。它容观光旅游与科技农业示范于一体，走科技兴镇以水养园之路，势必产生巨大的社会、生态和经济效益。

六、项目实施计划

一期工程：镇政府成立项目开发领导小组，进行绘图规划，设定实施方案，拆除部分房屋，做好移民安置工作，为项目开发做好准备。此期工程由我镇政府全面负责完成。

二期工程：公园建筑及其他建设。我方将进一步完善投资条件，做好其他辅助工作。

三期工程：开发连片精养鱼池，改造低产水面，治理低洼地，建农业科技示范园及其附属设施等。

七、投资估算及筹资方案：

项目总投资1300万元人民币，其中移民安置投资200万元（由我方自行解决），公园固定资产建设投资600万元，水面开发及示范园建设投资400万元，其他需费用100万元。我方以土地、水面及其他资源入股，负责协调有关事宜，解决资金300万元，其余资金通过招商解决。

八、投资方式：资金、设备

九、合作方式：合资、合作、独资

十、效益预测：年产值（含营业收入、水产养殖收入及其他收入）达1200万元，获利400万元。

十一、投资回收期：三年

作物桔杆颗粒饲料加工项目

一、项目背景

颍上县润河镇是典型的农业大镇，年均粮食种植面积10万亩，每年有大量的农作物秸杆被废弃或烧掉，即浪费了资源又污染了环境。若将这些作物秸秆经过特殊生物处理转化为高效能颗粒饲料，每年可节约大量粮食，同时根据各种畜禽不同的营养需要，配制成全价颗粒料，其营养成分高，成本低。

二、主要建设内容

购置粉碎设备一台套，建厂房200平方米，附属场地500平方米，引进生产颗粒生物饲料成套设备一台套。

三、市场分析

随着人们日益增长的物质文化生活需要和加入世贸组织，养殖业面临更大的机遇，其市场前景非常广阔。因此，综合开发利用农作物秸秆，加强全价配合饲料的推广利用，大力开辟饲料资源，提高草食畜禽产品的比重，是一个理智的选择。综合开发农作物桔秆即可促进本地畜牧业的发展，又有利于农业产业结构调整，可促进农业结构由单元向多元转变，具有强大的经济效益和社会效益。

四、投资估算及筹资方案

项目总投资71万元，其中厂区建设10万元，设备购置58万元，技术协助费3万元，流动资金10万元。

五、效益分析

该项目当年投资当年见效，年均销售收入可达600万元，年均实现税利468万元。

六、项目进展情况

项目通过可研，并已批准立项。

七、筹资方式

合资、合作、独资

农村劳动力技能培训项目

一、项目背景

安徽省颍上县润河镇濒临淮河，农业人口所占比重大，劳动力职业技能水平较低。全镇总人口6.2万人，农村劳动力达3.7万人,占总人口的60%.周边乡镇农村剩余劳动力资源也很丰富.外出务工者大多是无组织的盲目外流,很有必要加以组织培训和规范.

二、项目建设内容和规模

拟建一座建筑面积1000平方米的润河镇中心综合服务楼，以及200平方米的附属设施。在镇东汪堂中学和镇西洪庄湖中学南北建一个建筑面积200平方米的分站，并构建相应设施。

三、市场分析

随着社会的发展和市场经济的需要，对劳动者素质提出了更高要求。一是产品结构的调整和向高、精类的发展趋势，要求社会提供技术人才，并能够合理流动；二是社会用工的细化，城市很大范围内的劳动工作在一定程度上出现空缺，需要大量有一定技术的农村劳动力补充，三是劳动力资源的有序流动。

四、投资估算及筹资方案

总投资260万元，其中土建工程140万元，设备及安装80万元，土地征用20万元，其他投资20万元，筹资方案：自筹60万元，政府补贴40万元，其余160万元通过招商解决。

五、效益分析

短期培训：每年培训5000人，每人按50元计算，收入25万元，除去相关费用，净收入可达5万元。

长期培训：每年培训2000人，每人每期按500元计算，收入100万元，除去相关费用，净收入60万元，加上相关收费40万元，年净收入在100万元以上，另外社会效益十分显著。

六、项目进展情况

项目建议书已编制，项目指导组已成立，并于2002年10月成立了润河镇劳动就业指导站，前期准备工作已实施。

七、合作方式

合资、合作

小润河流域综合开发项目

一、项目背景

位于安徽省颍上县润河镇境内的小润河流域，全长4500米，可利用土地面积1754亩，水面1349亩。多年来，由于资金短缺，该流域土地及水面一直未能开发利用。为充分发挥小润河流域的综合效益，我们邀请了省、市有关林业、农业专家，对该流域进行了实地考察论证后认为：小润河流域土壤肥沃，水质优异，生态环境良好，无污染，实施林、草、牧、鱼综合开发的条件得天独厚。该项目的实施不仅能有效地开发利用丰富的土地资源和水资源，而且也将给本地农业产业结构调整起到积极的示范作用，为促进农民增收打下良好基础。

二、项目建设内容与规模

栽植速生丰产杨树1754亩，林下种植优质牧草1754亩，建年出栏20万羽的养鹅厂一座，投放养鱼网箱100只。

三、市场分析

杨树系优质用林树种，其生产速度快、用途广泛，为杨树生产提供了更广阔的发展空间。随着人民生活水平的提高，市场对草食性优质畜禽及鱼类的需求越来越大。可见采用林、草、牧、鱼综合开发具有广阔的市场前景。

四、投资估算及筹资方案

项目总投资738万元，其中网箱养鱼投资50万元，成片造林种草投资58万元，养鹅投资600万元，管理费用30万元。

筹资方案：我方以土地、水面资源入股，其余投资通过招商解决。

五、项目效益分析

该项目当年投资当年见效，年均可实现经济效益675.5万元，其中网箱养鱼17.7万元,造林效益57.8万元,养鹅效益600万元.

六、项目进展情况

项目已通过可研，当前，我镇已完成对该地域的土地平整规划工作

七、合作方式：合资、合作或独资

杨树栽培及其产品深加工项目

一、主要建设内容及规模：

建设高标准林网带3000亩，开发改造弱质林网2000亩，低洼地治理后栽培杨树5000亩，建木材加工厂房十间，征用场地50亩，购机械设备一套，建设中、高档复合基材生产线。

二、建设有利条件：

项目建设地润河镇位于淮河岸边、102省道东侧，水陆交通便捷，气候温暖湿润，降水充沛，水源充足，低湖洼地众多，土质肥沃，非常适宜杨树的生长。这里的居民具有悠久的种植杨树历史，杨树苗种先进，树质优良，成材快，一般栽培后6—8年即可成材。木材可用于生产高档装饰材料、造纸等，用途广泛、开发利用价值市场前景广阔，不仅具有巨大的社会生态效益，而且经济效益相当可观。

这里万余亩低湖洼地和“三边四荒”才开发近5000亩，尚有5000余亩有待于开发利用。经请专家多方研讨，在这块广阔的地域栽培杨树最适宜，市场前景最看好。我县已投资兴建大型造纸厂一座，作为高档纸的主原料——杨树木材其销路是不成问题的，经过数十年的积累，我镇成材杨树现已逾两万棵，产量相当丰富，加之廉价的丰富劳动力资源，在此建设高档复合基材生产线，就近取材，其效益是不言而喻的。

当前，按县委、县政府“林业兴县”指示精神，我镇党委、政府高度重视林业建设，积极准备杨树开发。我镇现已拥有复合板半成品加工厂三个，由于缺乏资金技术和设备，影响了木材的深加工，亟待有识之士来此投资。

三、投资估算：项目总投资660万元，其中低洼地开发、杨树栽培需投资260万元，厂房及木材深加工生产线及其他辅助设施需投资400万元。

四、筹资方式：合资合作，自筹100万元，引资560万元。

五、效益预测：年均创利税600万元，社会生态效益、经济效益相当可观。

芦丁深加工项目

一、承办单位：颍上县劳武生物加工厂

二、产品简介

芦丁是治疗脑血管疾病药物的主要成份，对人体无任何毒副作用，是新时代的保健药品，国内外市场供不应求，货源紧缺。颍上县润河镇劳武生物加工厂是目前我国华东地区唯一一家生产芦丁的厂家，现拟对芦丁进行深加工，扩大生产。

三、现有条件：现有厂房、办公用房3000平方米，拥有制作半成品的整套设备和技术，廉价劳动力资源丰富。

四、项目总投资800万元，其中自筹资金300万元，拟引进资金500万元。

五、合作方式

要求对方以资金、技术投入

六、效益预测：半成品及成品合计年产值4000万元，实现利税500万元。

润河镇兴农养殖场建设项目

一、项目主要内容：购买种牛、优质架子牛及牛肉精加工设备，集黄牛改良、育肥、宰杀及牛肉精加工于一体，征地50亩，建牛舍、厂房及办公用房共3000平方米。

二、项目建设有利条件：润河镇紧靠淮河、荒滩、荒地众多，气候适宜，水草资源丰富。同时润河镇又是农业大镇，农作物以水稻、小麦为主，农作物桔杆尤其是稻草资源丰富且价格低廉，当地农民有着悠久的养牛历史和丰富的饲养经验及技术，劳动力资源廉价且丰富。随着社会的发展，人们生活水平的提高和“入世”的要求，在这里发展养牛产业并对牛肉进行精加工，其市场前景非常广阔。

三、投资方式

要求对方以资金、设备投入，我方以固定资产、场地及其他辅助设施投入。拟通过招商解决固定资产增加投入40万元和流动资金60万元。

四、合作方式：合资、合作或独资。

五、效益预测：按每批育肥牛500头，年产值150万元，利润50万元，年宰杀牛1000头，利润30万元，黄牛改良和牛肉加工等其他收入60万元，合计年利润可达140万元。

第三湖千亩渔池综合开发项目

一、项目主要建设内容：对已开挖成的千亩鱼池进行林、牧、渔综合开发或进行特种养殖、精养和综合养殖。

二、项目实施的有利条件和投资意向

我镇现已开挖成小型鱼塘36个，每个占地近40亩，大型鱼塘7个，每个近130亩，鱼池埂及周边待开发土地面积3000余亩。这里土质肥沃，气候温暖湿润，降水充沛，饲料、饲草充足，适宜于多种经济果木和杨树的栽培，适宜于牛、羊、猪、鸡、鸭、鹅的养殖和多种鱼类的生长。因此可对渔塘进行综合开发和利用，实行岸上植树种牧草，草养畜禽，畜禽粪便入池养鱼，或选择名特优新品种，进行大水体混养、网箱精养和小水体特养等，并可上农副产品深加工项目，综合效益十分可观。

三、合作方式：合资、合作、独资

优质大米精加工项目

一、项目内容：对当地产西光、香籼、庄红等优质稻谷进行精加工。

二、项目实施有利条件：我镇地处沿淮，西邻105国道，北靠102省道，水陆交通便捷，我镇是农业大镇，资源丰富，农作物以水稻为主，产量极其丰富，利用当地丰富的物产和廉价的劳动力资源投资开发，效益相当可观。

三、筹资方式

项目总投资240万元，我方50%以厂房及现金投入，要求对方50%以资金、设备投入或独资。

四、效益分析：可年产精制大米3千吨，年纯利润60万元。

矿泉水开发项目

一、项目内容：建优质矿泉水开发厂一座

二、项目实施地点：润河镇余台村

三、现有条件：润河镇余台村位于润河小河湾，紧靠淮河，在1996年—1999年退建期间建有大型深水井一口，经水利等有关部门测定，该深水系优质矿泉水，但由于本地经济发展较落后，缺乏资金技术等原因，至今未能大规模有效开发利用，该地现拥有较完备的办公用房等基建设施，亟待有识之士前来开发。

四、投资估算：建厂房4000平方米，购净水设备及流水生产线等共须资金620万元。

五、筹资方式：合资、合作：我方以水源、办公用房和用地投资，要求对方以资金、技术、设备投资。

六、效益分析：该项目当年投资，当年见效，年销售收入可达600万元，年均税利300万元。

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