朝号村养牛场?浙江哪些地方适合养牛

朝号村养牛场?浙江哪些地方适合养牛

大家好,今天来为大家分享朝号村养牛场的一些知识点,和不同的气候养牛模式不同,浙江哪些地方适合养牛的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

不同的气候养牛模式不同,浙江哪些地方适合养牛

不同的气候养牛模式不同,浙江哪些地方适合养牛

如内蒙古东部的呼伦贝尔盟、哲里木盟,新疆的阿勒泰、伊犁等。水生植物状况良好,牛是该地区的主要牲畜品种。而温带半干旱地区的牛对气候的适应性较差。青藏高原气候区。半湿润寒冷地区以养牛为主。因为气候条件适合牛的生长发育,所以又大又肥,经济效益高。如果你不养它,马骁的小公牛可能会消失,你明天很快就会回来!一切都得从这句坚定的话语开始。大学刚毕业的刘晨在一家外贸公司工作,过着朝九晚五的生活。我接到了父亲陈明儿的这个电话。那天晚上,她跑过去,转向对面。

但是随着农业机械的普及,当地农民愿意养的牛越来越少。看到家乡养黄牛的人越来越少,小黄牛的牌子也逐渐没落,父亲陈明儿也急得睡不着,这也是当初给女儿刘晨打电话的原因。想了一夜后,刘晨毅然决定回老家养牛。经过和他家三年多的创业,他们公司+合作社的养殖规模从初期的100头牛增加到1000多头,销售额达到1600万元。

我们官方号推了一篇文章“为什么我们家的鸡越来越没味道了?”引起了读者的广泛关注,但实际上它包含了两个严重的问题。传统小农作为个体,各自为政,不仅在市场的大潮下无力反击,而且难以实施规模农业和生态农业,而化学耕种让我们的食物味道越来越“不是童年的味道”。农村人口的空心化导致劳动力严重短缺。当农村劳动力留给老人和妇女时,大量使用农药和化肥来节省劳动力,导致农产品质量差,不能满足消费者的要求。这种“老婆婆农业”是一种恶性循环,不仅影响食物的口感,从长远来看也是一场生态灾难。

坚持生态养牛,利用牛粪种植牧草,大大提高牧草质量,牛粪还可以养殖蚯蚓,蚯蚓可以养鸡养鱼。牛场开发了“牛-牛粪-蚯蚓-鸡/鱼”生态循环链养殖模式。她采用了新的高粱种子,草长得又壮又高。其次,对牛棚进行了重新设计和搭建,组建了国家小黄牛医疗队;组织系统培训,学习马骁小黄牛的专业饲养知识。刘晨和她的团队最终形成了一套适合马骁黄牛的科学、可复制的育种技术,并在合作社和周边农民中得到广泛推广。水产养殖技术标准化。她还与高校等科研机构合作,进一步研究雪花牛肉的养殖技术和育肥技术,制定了一套产品标准。她正在和大学合作,引进更符合当地情况的区域标准,实行统一管理,提高质量控制,养殖的黄牛肉大多质量很高。

沈阳的家

沈阳的家

我家所住小区的北面是高墙,东面挨着北墙有两扇大铁门是消防通道,通道连接着一栋楼,楼的南面是:进出人和车辆的东大门。东大门在往南是:连接在一起的门市,有两个小便利店,有一个招待所,有一个理发店,有一个药房。在往南南面一个胳膊肘的弯,有一个名叫小鱼船的大酒店。西面是个大超市,大超市的北边是地下车库的门,挨着车库的门是:人和车出行的西门,小区里的业主,出入或买菜什么的都很方便!特别是:我家楼前的小广场,更是一块很有使用价值的宝地!地表下面是地下车库,地表上面,即是小广场,也是小花园!小广场和花园,南北二十米,东西三十米,占地六百平米不算大。但是上面有广场,有健身器材,有草坪。广场的东、西、南、北,四个方向,各有两个长椅,长椅足够小区里,老人、大人、孩子们,休息和玩耍的了。每个长椅的后面都有壮年的小树!有榆树,有杨树,有柳树,还有两三棵椿树。听人说:这个椿树是空心的,二胡下面那个包蛇皮的筒,就是椿木做的,拉起来声音好听!孩子们放假后,幼儿园放学后,这地方更是热闹!小孩子有的滑轮滑,有的蹬滑板车,大一点的骑小车,小一点的骑带辅助轮的车,还有的拍个球啊!跳个绳呀!什么的。大人呢?有的是看孩子,有的是乘凉,有个是聊天。那些行动不方便的大人更是离不开这里,他们几乎是整天呆在那里,不到吃饭和睡觉不回家!现在不知道怎么了?血柱拄棍的,做轮椅的比过去多了许多。尽管这样人们还是:对生活充满着信心和希望!享受着人生美好的部分…!

     艳粉屯,这个名字,我们都非常熟悉,并不陌生。有的年长人,为了表示自己有文化、有阅历,给孩子们讲历史,说:艳粉屯的前身,叫丫鬟坟,叫白了之后,就叫艳粉屯。其实不然,真实的历史是这样,大清朝的一位亲王,负责在这里管理,种植了大面积的艳质粉,专门供应后宫佳丽们,擦个脸蛋呀!抹个嘴唇什么的。用现在的话说,就是化妆品的原料,因而得名:艳粉屯!艳粉屯地方不算大,人口也不是很多!但是比较杂,山东的,河北的,辽南的,辽西的,那的有,怎么形成的呢?新中国成立后,劳苦大众解放了!自由了!都想着到大城市里面,找个差事挣现钱。那个时候管找差事呢?就是现在的找工作,没有什么学历要求,只要有人保举就行。保举呢?就是现在的介绍,只要是有人介绍,就可以去工厂上班了!艳粉屯,南面有沈京线铁路,北面有沈阳到辽中县的路,东西是滑翔机场,挨着机场东面是,沈阳通往海城、营口、大石桥、大连方向的铁路运输线。西面是双喜社菜地。沈京线南面也有菜地,那时候不叫村、乡,叫生产队和公社。沈京线南面分别有:汪家河子,大堡,山东堡,翟家等等大队。艳粉屯几乎都是小平房,早上起来,各家房上的小烟筒,都冒着浓浓的黄烟,它们好像是在比赛,看谁升的高!那时候的侧所,全都是旱厕,早晨上侧所常常排队,赶上憋不住,你看那人,躬着腰抱个胛,还不停的晃悠,简直难受死了!艳粉屯的路,基本上都是土路。记得上中学的弟一个假期,班主任老师,让我领她家访,访了一个同学的家,就在也访不下去了!老师自言自语的说:这道太难走了!后来我想了想,可也是:从四十一中学走进艳粉屯,一路高岗下坡,拐弯抹角,弟一次进艳粉屯的人,都会晕头转向,东、南、西、北、分辨不清…!

    兴华街向沈辽路方向走,过了沈辽路,就是艳粉屯的地界了!一过沈辽路,就能看见:街的东西两边,有很长很粗的杨木杆、松木杆、还有白桦树杆,堆积如小山的大垛!这些木杆是木箱厂的加工原料。艳粉屯的人,和木箱厂有着默契的合作,大家各取所需!屯里的人抢白桦树皮点炉,白桦树皮燃烧的快,一点就着,一绺小黑烟!木箱厂呢!不用自己去扒树皮,干活非常的省事,就是这么个默契合作,各取所需!木垛的东边,是我们的母校,沈阳四十一中学。西边木垛的西边,有一个很大的公厕,公厕的西边是小型拖拉机厂,小型拖拉机厂的前身是:沈阳耐火材料总厂。我们在往前走,四十一中学的西南角,老早有个炉灰山,炉灰山就是,工厂用煤燃烧后剩的渣子,它们堆在一起,越堆越大成了小山。炉灰山在往前就木箱厂,它专业加工木头,打钉木箱等。木箱厂在往前是,轧钢厂子弟学校,也是我小学读书的地方!我们继续往前是拖拉机配件五厂,它的前身是什么冲压车间!我们在往前走,就是一个高岗下坡的路面。路的东面挨着街是一个小学同学的家,她们家姓乔。街西有一家小店,都管它叫:杨瞎子小铺,卖个西瓜形的糖球,还有大米花什么的。杨瞎子小铺对面是,公私和合营的齐家小铺,里面卖个酱油醋,大酱、咸菜、散白酒什么的!齐家小铺在往西,就是冯家小人书店。小人书店里,好书非常的多:有红楼梦,有三国演义,有西游记,有水浒传,有岳飞传等等。为什么说这些都是好书,因为前四种叫:中国四大名著!而岳飞传写的是:精忠报国!一个国家,一个民族,需要有精忠报国,精忠报国也是我们中国人的军魂!只可惜!都被那些无知的人摧毁了…!

    我们从放学回家的路,小人书店的东边路口,继续向前走三十米,东边是艳粉人民公社,大铁栏杆门冲西开。但是前期是面朝南开的,在金玉芳家住的那一面。艳粉人民公社在往前三十米是个丅字岔路口,东奔弹簧一厂,弹簧一厂,我们没上学的时候,那里是个带数字编号的仓库,有收发室,有电话和打更人,很少能看见干活的工人!仓库的大门冲西开,对着东西的马路。门前南面的一家人,养了两三头奶牛,天天外出卖牛奶!养奶牛家院西边是条小路,直通滑翔机场,唐慧贤的家就住在那附近。丅字岔路口往西,直奔艳粉小学校的方向去了!刚入小学的时候,我们也是进的艳粉小学校,当时的学校还有朝东开的门,东门的马路对面,是一个小学同学的家,那个女孩叫汤巧云。学校的西边还是铁丝网。我们的班主任是个女孩,那年她才16岁,身材苗条,个子高高的,一双大眼睛毛嘟嘟的,汗毛重微略见唇上边的小胡子,比画上的美女漂亮!她在机电学院住独身,转到轧钢厂子弟小学校,没有多久她就去深造了!小燕子穿花衣那首歌,就是她在机电学院宿舍楼,一边弹风琴一边敎我们唱的,那以后在也没有见到她了。敎我们画画的老师姓夏,五十岁左右,大眼睛高鼻梁,长的白白胖胖的,弟一课画鸡蛋,我对画画一点天赋都没有,我画出来的就像个土豆。艳粉小学南门是个门洞,大门走出来斜对着一趟厢房,门都是冲西开的。中学同学,章丽莎、郭明珍的家就住在那里。我们在回到小人书店,书店挨着的北侧路,往西走路经郑玉芹、张来珍、赵启良的家,接着在往西有个小下坎,下坎向西走100多米,北面是:装御运输公司汽车三队。小人书店往南走60米处到街口,街口对面西南角,我们能看到一个醒目的幌子,上面写着煎饼两个字。男主人大眼睛,有点踮脚,大孩子叫大驴,二孩子叫二驴,为什么这么叫?听大人们说:这样叫法好养活…!\

嗨!艳粉的地形、地貌是很难向读者介绍的。压根儿,就没有通北到南笔直的街;没有从东一眼能望到西的路。大多数都是半截子的,有的左拐右拐,有的斜么参子,还有很多小胡同!像迷宫一样,所以说:初进艳粉屯,必须晕头转向!我们在从艳粉派出所往下捋,艳粉派出所院门朝东,连在了,艳粉小学校通往沈辽中路的街上。派出所斜对面有一条东西路直通小人书店,小人书店在往东过街往北拐个小弯向东200米,就到小学同学高凤燕家了。我们在回到派出所,派出所对面的小路北边是:装御运输公司汽车三队。在向北走,是弟三粮店,在向北走是小型拖拉机厂的西大墙。派出所的面是轧钢厂宿舍,小学同学:费汉正、张铁、张常德、都住在那个地方。派出所的北侧有六两条路:一条是东西半截路;一条是斜么参子奔西北方向接到沈辽路上的路。艳粉屯人上南站,可走这条路。过沈辽路就是机械制造学校,学校的大门朝北对着兴顺,人们都管那里叫:十三路,可那里紧有的这么个汽车站,挂牌确写:7路,我想可能是从建设路往南排的,因此得名,因为十马向南有的缺少十一路和十二路,都被公共场所占用了!我们在回到这条斜么参子的路,从东南向西北走,左手边路径:中学同学,江作林、陈守忠,还有37班陈左学的家。我们在从艳粉小学校正门前的路往西捋,右手边,艳粉小学在往西是一趟连着的长房,卖些杂货什么的,东西两端的门是朝南开的。挨着长房西有个二门,二门卖个曰用百货什么的,在往西又是一条街。这条街向北走直通沈辽路。离沈辽路大约200米时,街东面有我们中学同学刘孝君、尹值文、住在那个地方;街的西面有趟门朝东开副食店,那时候都管它叫:大窑合社!中学同学李福硕就住在那附近。大窑合社的南端往西,挨着它的是个光辉商店。光辉商店,都卖些什么呢?有毛巾、手绢、茶缸、水壶、鞋带、鞋垫、胶鞋、针头线脑什么的挺全!中学同学王忠强就住在光辉商店的北面,光辉商店的门是朝南开的。艳粉屯的地形、屯貌大概就这样。艳粉屯出行远门除十三路7路汽车外,在有就是劳动公园西侧笔工街,那边有,有轨电车车,那时候的人们管它叫:摩电,车上面有两条大辫子,辫子朝天的一端带个小滑轮,每到终点站,车上的售票员下车,用力拽着拴在大辫子上的长绳调整摩电运行时辫子的正确方向…!

我们这茬人,生在新中国,长在红旗下。我们就从50年代说起:党的阳光照耀着我们,毛泽东思想指导着我们。即使,住的简陋,穿的普通,可是,我们吃的都是原生态粮菜!人们的精神面貌,非常的振作,非常的有气势!比如:社会上唱的歌是:社会主义好,社会主义好,社会主义国家人民地位高,反动派被打倒,帝国主义夹着尾巴逃跑了!小学生的歌是:我们是共产主义的接班人,继承革命先辈的光荣传统,爱祖国,爱人民,鲜艳的红领巾,飘扬在胸前!小学们的目标口号是:好好学习,天天向上!那时候,无论大人小孩,都有一种精神,努力奋斗,为社会主义建设添砖加瓦!记得,64年在运动会上,我得的奖品都是老三篇:《为人民服务》,巜愚公移山》,巜纪念白求恩》,那时候的人们,精神头十足,干起活来也特别的有劲。我们艳粉屯的男孩子,都有血性,即刚强又热烈;都有野性,非常的掏气,不服管敎;女孩子都非常的泼辣,有魂力,不怕任何困难!艳粉屯的男孩子当兵,一定是冲锋在前、战无不胜!如果,女孩子找到了艳粉屯的男孩子做终身伴侣,那就是得了一金牌!如果,男孩子找到了艳粉屯的女孩子做终身伴侣,那就是得了一件宝贝!如果,艳粉屯的男孩子和女孩子互选成终身伴侣,那就是一对宝贝!艳粉屯的孩子,特别的热爱老动:在学校里,擦黑板、抹课桌、抹课椅、擦玻璃、扫地、冬天生炉子,都表现的非常积极,非常的突出!男孩子们打驾抱团,屯外的孩子们都知道:艳粉屯的孩子惹不起…

晨语:五更从沉睡中醒来,闪电映上窗帘,雷声隆隆作响,沈城在唰唰的下雨。那秋雨,刷新了繁华的都市和大地;那秋雨,刷新了人的思维。谁都不知道雨会什么时间停。谁都不知道人生的路会走多久?有人说,我们都老了,可是,我们的童心依旧;有人说,我们的脸上长了许多褶子,有了许多皱纹,可是,我们一直追忆着青春年华;有人说,我们的头发全白了,可是,我们依然热血沸腾,把生活编织的天衣无缝!又要聚会了,大家都把那棵迎接聚会的心悬挂!夕阳是那么样的美!夕阳是那么样的绚丽多彩!夕阳我们是那么样的一成熟!只有这个年龄段,我们才能铲除:假、丑、恶,宏扬:真、善、美!我们都是凡人,谁能无过错,可我们都无怨!没有人会怨我!大家也是我的牵挂…!

秋风凉,落叶黄。

秋风凉,落叶黄。

艳粉屯介绍完后,有读者反馈:道路说的不清楚,轰动艳粉屯的两件事,只说了一件事。在写文之前,略做上文补充:从沈辽路进艳粉屯,大道口有三个,斜么参小道口一个。大道口:兴华街过沈辽路向南一个;沈辽路向南,小型拖拉机厂西侧一个;景兴街斜过沈辽路一点,向南一个。轰动艳粉屯的另外一件事就是:有两三个孩,在进滑翔机场的铁道边不远处,砸捡来的一个生锈的小炮弹,打算卖铜、卖铁,没想到的事发生了。一声巨响,小炮弹爆炸了!当场,一姓菜的小孩,身体被炸飞死亡,一姓代的小孩,被炸掉了半条腿,还有一个被炸的小孩,是死是伤,姓什么就记不得了,还有一个小学同学张永平的哥哥,在臭水沟的边上玩,脖子被弹皮崩了一块疤瘌!下面接着说:艳粉屯的周边,西边是路官街,南面是煤建四营,北面是沈辽中路,东边从南到北,有滑翔机场,有七四零七宿舍,有装御五站。滑翔机场的∪一2飞机跑道挨着沈大铁路线不远,飞机跑道都是由钢筋小石子、沙子、水泥,混凝土浇筑,非常的结实。艳粉屯的小孩们:常在滑翔机场里面玩。如有,滑翔机飞行,还有跳降落伞的时候就清场,平时就属于开放形的!春天里跑道外的大片土地,小草从生,有各种各样的野菜,车轱辘莱、小根蒜、蚂蚁菜、蒲公英等等。草的种类也很多:猫尾草、燕麦草、各种蒿草、刺刺滕子等等。小花小草的下面有蚂蚁、蚂蚱、蛐蛐、蛇、什么的…小花小草的上面飞着蝴蝶,在上面飞着小蚂螂,在上面飞着大蜻蜓,在上面有雀鹰,不时的俯冲下来追的那些小麻雀是落荒而逃…

五十年代,艳粉屯的孩子们,玩的地方基本上就三个主要的场所:一,滑翔机场,二,铁西区体育场,三,铁西工人露天俱乐部。滑翔机场里面:主要是玩,捉个蛐蛐儿,捕个蚂蚱,逮个蝈蝈儿,抓个蝴蝶,网个蚂螂;有时候在臭水沟边上钓蛤蟆,有时候用扦子扦蛤蟆。这个蛤蟆呢?它是青蛙和蟾蜍的总称。钓蛤蟆是用一根一米长的竹杆或木杆,前头绑个线绳,一米多长,线绳的前头系上食物和草团,然后在臭水沟沿的草丛边上下移动,青蛙见到了,就奋不顾身的窜上去咬住不放,这样用不拿杆的一只手,就顺利的把青蛙抓住了!扦蛤蟆,就是用二米长的长杆,前头绑一个结实一点的铁丝,铁丝的前头磨个尖,去刺那个蛤蟆的大腿,然后,抓到那个青蛙!抓蝈蝈儿更有趣:听到蝈蝈儿的叫声,然后,蹲在草丛里,仔细辨别蝈蝈儿叫声的方向,然后接祝兴献词一首:巜鱼语》:花鸟鱼市是旧居,主人带我住新室。慢慢悠悠逛新房,七彩兄妹组新家。珊瑚水草环境美,注养过滤水质优。方知一世外有桃源,此处养生赛神仙。左游右摆千幅画,五彩缤纷展才华。风水宝地又一处,赏心悦目主人夸。万物相识皆是缘,祝福主人幸福家!近声源,把两只眼睛争大,在蒿草上观察、发现蝈蝈儿,然后静悄悄的走近,抓住那只蝈蝈儿!现在回想起来,还有一个可当笑话讲的玩法,那就是:夜间下雨早上晴,三两个孩子串联起来,到滑翔机场里面撵家雀,小孩们说:雨后家雀的羽毛湿了飞不动,这才结伙去撵家雀,个个累的满头大汗,结果一无所获!小孩子们的弟二个去处是体育场,那时候的体育场就是一块空地,东南面没有围栏,从兴华街和沈辽路可以直接进出体育场,东南面只有几棵老榆树。东面靠着七十九中学有个靶场,靶场只能打步汽枪,小孩子们有时候去那里,在射击对面厚厚的土墙上抠铅蛋!孩子们的弟三个去处是铁西露天工人俱乐部。那时候俱乐部门票5分钱,那时候的孩子哪里有会有钱!晚上都成邦结伙的去,爬上俱乐部的墙头,趁着工作人员在,跳下墙头就往里面跑!俱乐部的外面有放映电影的,有摔跤的,有打篮球的;东面一趟厢房,门朝西开,进到里面又分几个厅,有乒乓球室,铁西区各个单位的代表队,乒乓球比赛就在那里。还有说相声的厅,还有扭二人转的厅,还有一个厅,一个人台上说,一手拿着呱嗒板儿,一手拿着莲花落,这个节目叫什么名字,我就叫不上来了!艳粉屯的孩子们,毎天都会玩得那么开心!无忧无虑、幸福满满…。

暂时没有什么写的了。为庆祝明天聚会胜利召开,圆满结束,根据以往的情景,略抒片语:一年一度秋风凉,夕阳树下落叶黄。同窗缘聚双喜会,忆往情怀述衷肠。举杯碰盏尽笑颜,谈古论今如圣贤。童心犹在人未老,火红日子天知晓。八仙过海显神通,快活人生乐逍遥!

简说秦始皇:秦始皇统一了祖国,开拓了疆土。秦始皇之前没有皇帝,他可称千古一帝!秦始皇的功绩还有:统一了货币,使当时的经济贸易往来非常的方便。秦始皇统一了度量衡,实行了车同轨,加速了当时运输业的大发展!秦始皇执政期间,修筑了古今中外文明的万里长城,当时是为了抵御匈奴而建。秦始皇为什么废除分封制?分封就是奖励战乱中的有功人员,那块土地归某人私有。当国家需要修水渠道的时候,通过私有士地都要受到百般阻挠!所以说,秦始皇执政时,废除了分封制。秦始皇执政期永远不立皇后,为什么?因为秦始皇正式执政前,他的母亲涉政,支持外姓造反…!

原创散文《牤牛》

原创散文《牤牛》

牛,家畜,反刍类哺乳动物,头上生有一对角,力大性驯供役使,肉及乳是很好的滋养食品。人工驯化可以耕田拉车,在我国常见的有:黄牛、水牛、牦牛等。相传自远古时期祖先们就已饲养训服它,并成为人们生产劳动的好帮手、好伙伴。从而为人类的生存做出了不可磨灭的贡献。特别是生产力极其落后的年代,是农民生产劳动不可或缺的巨大生产力。曾一度受到法律的保护。私自贩卖、宰杀、偷盗耕牛是违法犯罪的刑事案件,甚者被判处死刑。因此,牛与广大人民群众的生活有着紧密相连的关系。

一年四季只有冬天牛才可以休息。住的是简易的厂棚,吃的是各种秸草,死了还献上肉、骨、皮。细想人类定要对牛大加赞扬和感谢。正如鲁迅先生所言:“俯首甘为孺子牛。”“吃的是草,挤的是奶”。

自记事起我就对牛有深刻的印象。六十年代我国实行的是“计划经济”政策。所有的村集体都饲养耕牛。有的农户也饲养,但很少。当时我们村就养了一大群颜色不同的牛。有黑的、黄的、花的、公的、母的、大的、小的……

牛舍由村集体选一僻静的地方,用麦秸和泥筑墙,捡碎石头垒围栏建造。饲料是全村农业生产的玉米秸、高粱叶、豆秧、花生秧、稻草、野草等。在村中选出责任心强、觉悟高、懂技术的人担任饲养员。村委会每天给他记工分,一般都是满分,即一天十分工。并定期喂食盐、精料。发现有疾病就到公社兽医站治疗。真可谓牛是人民公社中重要成员。定期喂食盐和精饲料,目的是怕牛得病,体质下降拉不动犁子。投喂的食盐都是从供销社买的大颗粒粗盐,精饲料是用黄豆和黑豆磨成糊状放锅内大火熬开,冷却后拌入饲料中,就如人们所说的“改善伙食”一样。给点好的吃,增加营养。

每个村集体养的牛中,都有不少健壮的牤牛。譬如我们村养的牛中就有:黄牤牛、黑牤牛、花牤牛。它们长得体型骄健,性情勇猛,脾气倔强,桀骜不驯,力大无比。当它牛性大发时,两眼瞪得像铃铛,尾巴翘得像旗杆,后腿蹬地直视敌方,有力拔千钧,锐不可挡,誓不罢休之势。尤其是当它发情和碰到同性情敌的时候,真有:牛气冲天,九牛二虎之力。当年,我家大伯杨学才负责饲养耕牛。据说他老家是安徽蚌埠。因逃荒要饭跟随母亲来到我们村。母亲不幸死后被我家远房爷爷收养。从此改名换姓娶妻生子并定居下来。此人体大腰圆,性格刚烈,但讲道理懂礼貌,做事诚实不损人利己,所以才被村委选为饲养员。

其实,当一名饲养员不是件容易的事。农耕结束后就得天天上山放牛。一个人赶着一大群牛到离村很远的山上放牧,既不能让它吃庄稼,又不能丢失,更要防止与其他村的牛打架。不然会造成严重的后果(有死伤的例子)。牛吃饱草后就到河里饮水。往往在这个时候牛渴的难受,看见有水的地方就争先恐后地抢水喝。如果在山沟中就有可能因争抢水源时,体弱者被挤下石坝将腿摔断。再就是刚拉完犁的牛又累又渴,不能让它立即喝水,否则会因急喝生水使牛生病,并且没法治愈。还有好多饲养方面的技术,只因我知识匮乏不能细述。

牛群经过自然繁殖生育下一代。跟随父母慢慢长大,逐渐成熟健壮。像人一样从青春期到壮年期,很自然地就会“谈情说爱”甚至偷吃禁果。人类为了控制它们的种族稳定及性行为,就采取古老的阉割法,非常残忍地让它成为“太监”。其方法是在公牛刚性成熟期,用绳索捆绑牢四蹄,几名强壮的劳动力拿木棍摁住牛身,把牛牢牢地控制住。然后用生麻纰子将阴囊上方紧紧缠住,垫在硬木板上,用铁锤猛击此处直至砸碎筋腱和结缔组织,不让牛再产生精子。仅刚有的青春萌动期就此结束,再也不会对异性有好奇心了,一生不娶不育更没有性生活的体验。此种方法不能不说是对动物的性剥夺和残苦虐待!今天看来的确是非常野蛮的行径。想起当初人们的无知,如果像阉猪那样,先打上麻药再将牛睾丸摘除掉,就不会让它造成如此巨大的痛苦了。同时也显得更加文明和具有人性化。

在村里当饲养员的杨学才大伯,他育有三男三女。最大的是男孩,学名叫杨文明。自小聪明好学,喜欢和动物打交道。每年冬天下大雪后,他必定到养牛棚旁的看场房内,用一根长绳子拴上一小木棍,支起一个筛子,放在扫净的一片雪地中,里面撒上小米或者高粱、小麦等粮食。这时饥饿的野鸟觅食进入筛底后,他用力一拉绳子就能逮住小鸟。因为父亲是饲养员,他也经常到牛棚帮助喂牛。时间久了和牛产生了感情。有一年秋收后他主动要求替父亲到南山放牛。因他已16岁了,在农村也属于小大人了。所以大伯那天正好有事要办理,就同意让他赶牛出棚到南山放牧。

距村南约一公里的地方,有一座山叫荆山。因山上长了很多茂盛的荆科植物而得名。山的东侧有一清朝时建的古寺,又叫荆山寺。日本侵略中国的时候改为中国人民解放军第89医院临时战时医院。就是现在潍坊89医院的前身。此地山与丘陵紧密相连,草木葳蕤,泉水清澈,空气净爽。紧挨北面有一片烈士陵园。有广阔的山场,的确是放牧牛羊的好地方。

也巧,正当我家大哥将牛群赶到牧场半小时后,山东侧的香城村也把他们村的牛群赶来放牧。两群陌生的牛在一起吃草,不但相互警惕,而且正值母牛发情期,不一会就看见我们村的黄牤牛与香城村的黑牤牛四目相瞪,尾巴高扬,挺直腰身后腿蹬地,怒气冲冲地向对方发起攻击。两头正值壮年的公牛互不示弱,沉着应战,牧场上空尘土飞扬,并不时传来两牛角相撞的响声。格斗场面肃穆壮观令人可怖。没经几个回合,香城村的黑牛就体力不支,败下阵来慌不择路地向前逃窜。

此时我们村的黄牤牛怒气难消乘胜追击紧追不舍。当前面的黑牛跑到地坝前,看到有一条深沟无法跨越时,被后面追来的黄牤牛猛地一撞,黑牛栽进沟中不能站立动弹不得。只有发出凄惨的哀嚎声……在旁一直观看的大哥和香城村的饲养员都吓得目瞪口呆,这才回过神来,急忙跑到沟底查看情况。黑牛爬在沟里瞪着惊恐的大眼,喘着粗气惊魂未定,几次欲站起身子都没有成功。原来是它的两条前腿都已经骨折支撑不了自己庞大的身躯。这下可把两个放牧的吓坏了。因为牛不仅是全村的重要劳动力,而且还受到国家法律的保护。

正愁无法向村干部汇报的时候,在此治病疗养的一位地区干部,站在一旁出主意说:“回去向村干部说牛吃草时不慎掉进沟里把腿摔折了,让他们想办法拉回村”。于是饲养员立刻跑回村向村干部们诉说过程。一个小时后,由几名村干部和部分社员开着拖拉机拿着皮绳来到沟边,费了很大的劲才把黑牛拖上车拉回村。当天下午就到公社向领导汇报,并让兽医站的人员到村里给予治疗。经诊断前左右腿均粉碎性骨折。就当时的条件和技术根本无法治愈,无奈只好向上级报批,将这头正值壮年的黑牤牛宰杀了,全村人也吃了一顿久违的牛肉大餐。经村委会研究决定给放牧的饲养员扣罚三天的工分。

经过这次斗牛充分的显示出我们村黄牤牛的强健勇猛。放牧的大哥当时已是初中生,而且学习成绩甚佳。后来通过他和大伯的推荐,村干部决定把黄牤牛留作牛种,成了一个一夫多妻的“牛王”。并繁衍下了很多儿女,有时还给别村的母牛配种,从此它过上了“合法的性福”生活。

1973年重阳节这天,是黄牛的末日。因为它老的走路都非常艰难。一是年龄大;二是身体可能也有病。经报批获准由村里自行宰杀食用。天刚拂晓,村委就派了几名有技术的人,到村东河北岸边挖地锅灶。支上五口大铁锅,有几个壮劳动力负责劈木柴。先烧水试锅,准备全村几年不遇的牛肉大宴。在锅灶的旁边放有四个大木桌,桌上放着刀具和碗盆。大人小孩奔走相告,今天杀黄牤牛,每家都分份子吃牛肉,好似是全村人的大喜事。

吃过早饭,我和童年的几个小伙伴,等在锅旁看热闹。一切准备就绪,就等黄牛的到来。约九点钟黄牤牛由饲养它的大伯牵着,迈着蹒跚沉重的步履来到“刑场”。当它从村中央走过的时候,站在门口的老太太都情不自禁的掉下了眼泪。因为人与动物毕竟是有感情的。何况它又是给全村拉过多年犁耙的威猛牛王呢?……

平时人们都讲天人合一,人与自然和谐相处。以及动物和人类都是生长在地球上的生灵,要爱护善待它们,不要刻意地去虐待和杀戮。其不知每种动物都有它们自己的语言,有它的天性和感知。只不过人类不了解,粗略的将它们视为低级动物,并当作可以任人食用的一道菜而已罢了。

把黄牛牵来后,本家大伯就面带忧伤地走了。老牛望着养它多年的主人离它而去,它站在地上用那对带着双眼皮的大眼睛环视着四周,张开喘着热气的鼻翼好像在嗅什么气味似的。然后用那粗犷低沉的喉咙发出一声叫喊。像是一支大号萨克斯管奏出的低音在寂静的河边回响。此刻它可能知道它被牵到这个地方不是来拉犁的,更不是为母牛配种的,而是走到了生命的末端,是来被杀的。

今天即将要结束它的生命,并将它的肉、骨、皮都献给它曾服务过的村民。自从它能跟着父母一起拉犁起,它走遍了全村的每一块土地,淌过每一条河流,吃过所有山岭中的野草,用它浑身的力量和汗水,一年四季不停地耕耘一片片黄土地,身上不知挨过多少鞭子的抽打,为全村几百口人的生活付出了毕生的努力和奉献。因为它是人养的家畜,是头耕地拉车的牛。活着就得出力干活,死了就得被人吃掉。唉!谁让它是一头牛呢。

正当它追忆往昔思绪万千的时候,村里的几名壮汉用粗绳索围绕它的四蹄,不断缠绕并加大力气,把它上千斤的躯体放倒在地上,然后又捆绑的结结实实,只能呼吸不能动弹。这时在一旁观看的大队长,拿来一块笼布将它的双眼遮盖住。似乎这样就可以减轻它被杀时的痛苦。此刻站在一边的人们都看到了意想不到的一幕。当黄牛被蒙上眼睛后,只见它的双眼流出串串泪水不停地淌下,盖在它眼上的笼布也微微颤动。

在场的所有村民没有愿意杀它的、俗话说:“重饷之下必有勇夫”。当大队长说:“谁杀它就给谁十斤牛肉!”。话音刚落,有个叫杨福银的壮汉应声道:“说话可算数,我来杀!”,就见他脱掉上衣,拿起桌上早已磨制锋利的菜刀,单膝跪在牛的脖子上用力来回像拉钜一样,顿时牛的脖子就开了一个大口子,鲜血汨汩地如泉水般喷泻而出,将牛身下的土地染的通红。因为牛血不好吃,当地的人是不吃牛血的。生活中有一歇后语:“倒掉的牛血——废料!”。十分钟后黄牤牛结束了生命。待在旁边的人们按照队长的分工:有的剥皮,有的开堂,有的缺蹄,有的清洗内脏,有的肢解肉块忙的不亦乐乎。然后将肉分类放入大铁锅内熬煮。各家等着分份子的各种盆碗摆放有序地排满一地。

在那个年代,人们的生活太贫困。有顿肉吃是很奢侈的。熬肉时根本谈不上放什么佐料。只要煮熟能咬的动,放上盐就是美味!等到肉基本上炖烂时,用大铁钩捞出放到木桌上,切成片、条、块状。统一过称后,按份分到各家的盆碗中。舀上原汤端回家后。再根据人口的多少增加些蔬菜重新回锅熬开,全家人围坐在桌边,就可以共同享用美食了。事后村干部把剩下的骨头到供销社卖掉,牛皮用土法进行腌制好后,采取传统的工艺技术制成一条条牛皮绳,卖给所需的农户用于捆扎秸草。此绳在农村是农家必备的农具。只要不被雨水湿透能用很多年都不坏。

牛可以说全身都是宝,肉奶可食,骨头可制粉,皮可制革。有的牛身上还长有牛黄。是种贵重的中药材。牛角还可以制作精美的艺术品。世上流行的各式各样的皮鞋、皮包、皮手套以及用牛筋编制的腰带,男女都喜欢用。不断点缀装饰着世人的美好生活。同时,也使有些大款、暴发户财大气粗,牛气冲天,大厅广众之下,吹起牛来也不觉得脸红。

目前,世界上有著名的西班牙斗牛表演;有形象逼真,雕塑精湛的华尔街牛。我国著名的相声演员牛群为了过把官瘾当县长后养牛,成为全国第一位“牛县长”。在古老文化中有牛字的汉语成语如:《牛刀小试》、《牛刀割鸡》、《牛鼎烹鸡》、《牛头不对马嘴》、《宁为鸡口不为牛后》、《牛鬼蛇神》、《牛气冲天》、《泥牛人海》、《汗牛充栋》、《九牛二虎》、《九牛一毛》、《牛头马面》、《牛衣对泣》、《牛溲马勃》。常用典故中有:《卖剑买牛》、《丙吉问牛》、《齐王舍牛》、《风马牛不相及》、《牛山下涕》、《牛郎织女》、《青牛紫气》、《庖丁解牛》、《蚁动牛斗》、《屠牛朝歌》、《吴牛喘月》、《宁戚饭牛》、《孺子牛》等都是由牛引起的典故故事。

今天,就在人们的日常生活中也时常谈到牛。比如在酒场上两人划拳猜令时就说:“高高的山上一头牛,两个眼睛像铜球。四个蹄子分八瓣,尾巴长在腚后头”。作为开始语。又如清朝诗人解元林写的《咏石牛》诗:“怪石崔巍号石牛,溪边独立几千秋。风吹遍体无毛动,雨打浑身有汗流。春草欲抽难下咽,长鞭任打不回头。于今鼻上除绳索,大地为栏夜不收。”还有我仙逝的爸爸生前曾写过一首《赞牛》诗:“一生食秸草,四季任使役。鞭挞无怨言,力竭献骨皮。”我一家四口人,我的爱妻、儿子和我都是属牛的。女儿属马。所以人们常说:“牛马年好种田。”因此,我的岁月像牛一样,只有出力流汗顽强地活着。但是命运会比牛好的多……

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