青海养牛羊肉(还有要煮多长时间)
• 阅读 39• 作者 东风升荣
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青海哪里买牛肉最正宗
玉树,果洛,海南的牦牛肉由于海拔高,环境好无污染,加上是三江源头,三个地区的生态环境保护工作做的扎实有效,牧民们通过科学养殖,牛吃的天然草场的没有任何可污染的牧草,喝的是经过多层过滤融化的雪水,是天然的矿泉水,而且许多草场都有许多天然的中药材,因而牦牛肉的味道极好,且最正宗。
来青海旅游的亲们,吃得惯青海的牛羊肉吗?
我本身就是青海人,现在在新疆!
本身比较喜欢吃羊肉,所以每次回家都会去吃炕锅羊肉和清炖羊肉!因为觉得很好吃,新疆的羊肉,如果吃馕坑里做的馕坑肉,确实不错,但是如果是清炖的,那就觉得吃不成,腥味太重了!所以来新疆,我建议大家吃吃红柳烤肉,馕坑肉,烤羊排!如果去青海的话,那就多吃吃青海的炕锅羊肉和清炖羊肉!
青海本地的煮牛肉煮法,放什么东西,还有要煮多长时间
关键是第一道煮牛肉的水要倒掉,去除血水和腥味,然后再重新用清水煮.其次,放一点山奈!秘诀都告诉你啦,别传出去.
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