青稞玉米饲料养牛？养牛场都是用玉米喂牛的吗-菲力牛肉网

青稞玉米饲料养牛？养牛场都是用玉米喂牛的吗

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一个人想在农村搞养殖,行业小白养什么牲畜风险小

你好，很高兴回到你的问题，关于在农村什么养殖风险低，在这里说一下我的观点。

不管养殖什么都会有一定的风险，想要搞养殖得先看看自己有多少资本，再考虑做什么养殖会比较稳。能养殖的种类也比较多，鸡鸭鹅，猪牛羊，鱼虾蟹，兔鼠蛇等等。你看看在你当地的气候环境适合养什么就选什么。

鸡鸭鹅

投资不算大，回报也很可观，最怕的是瘟猪疫，一但出现了又没有及时发现隔离，很有可能全军覆没。所以要养鸡鸭鹅的细心观察，发现不对就立马处理，不能有侥幸心理，处理晚就来不及了。

鱼虾蟹养殖环境相对难找一些，当然有能力搞圈养池养的话就比较简单了，低成本高回报，市场需求大，价格也还算稳定。

猪牛羊

投资大回报高，所需场地不算很大，其中猪的风险最高，比较容易得病，而且容易批量死亡。回想一下去年的猪瘟就知道，再看看瘟后的猪价那是历史新高，而牛羊就很理想，三百平方就可以养70头牛左右，早上拉出去，晚上拉回牛棚，不要觉得牛养起来简单，其实工作量真的很大，每两三天就得去拉几货车的玉米杆茂草等牛食回来，还得加工碾碎再给牛吃，工作量大，周期性长，但是回报高，市场需求和市价都是近几年最稳的，羊和牛性质上差不多。

兔鼠蛇

兔子成本低回报也不错，笼养即可，对场地要求不高。草苗菜叶薯叶等有水分的食物要注意凉干水分再投食，水分过多兔子容易拉稀死亡。鼠类有竹鼠豚鼠比较适合养。圈养放养都行，场地自己用砖砌30-50公分高既可，投资少，回报得看你的销路了，近十年都是炒苗的多，有价无市，不养为妙。蛇的场地要过也不高，空间不需要很大，但是要安全，自己他人的安全措施一定得做好，高风险高回收，没有高手教导不建议养。

可以养殖的还有很多，选择适合你的才是最好的

国家对家庭农场补贴

从农业部获悉，国家将加大对专业大户、家庭农场和农民合作社等新型农业经营主体的支持力度，实行新增补贴向专业大户、家庭农场和农民合作社倾斜政策。鼓励和支持承包土地向专业大户、家庭农场、农民合作社流转，发展多种形式的适度规模经营。鼓励有条件的地方建立家庭农场登记制度，明确认定标准、登记办法、扶持政策。探索开展家庭农场统计和家庭农场经营者培训工作。推动相关部门采取奖励补助等多种办法，扶持家庭农场健康发展。

2012年中央财政安排奖励资金35亿元，专项用于发展生猪生产，具体包括规模化生猪养殖户（场）猪舍改造、良种引进、粪污处理的支出，生猪养殖大户购买公猪、母猪、仔猪和饲料等的贷款贴息和保险保费补助支出，生猪流通和加工方面的贷款贴息支出，生猪防疫服务费用支出等。奖励资金按照引导生产、多调多奖、直拨到县、专项使用的原则，依据生猪调出量、出栏量和存栏量权重分别为50%、25%、25%进行测算。2013年中央财政继续实施生猪调出大县奖励。

为推动家畜品种改良，提高家畜生产水平，带动养殖户增收，从2005年开始，国家实施畜牧良种补贴政策，2012年畜牧良种补贴资金12亿元，主要用于对项目省养殖场（户）购买优质种猪（牛）精液或者种公羊、牦牛种公牛给予价格补贴。生猪良种补贴标准为每头能繁母猪40元；奶牛良种补贴标准为荷斯坦牛、娟姗牛、奶水牛每头能繁母牛30元，其他品种每头能繁母牛20元；肉牛良种补贴标准为每头能繁母牛10元；羊良种补贴标准为每只种公羊800元；牦牛种公牛补贴标准为每头种公牛2000元。2013年国家将继续实施畜牧良种补贴政策。

发展畜禽标准化规模养殖，是加快畜牧业生产方式转变、建设现代畜牧业的重要抓手。从2007年开始，中央财政每年安排25亿元在全国范围内支持生猪标准化规模养殖场（小区）建设；2008年中央财政安排2亿元资金支持奶牛标准化规模养殖小区（场）建设，2009年开始中央资金增加到5亿元；2012年中央财政新增1亿元支持内蒙古、四川、西藏、甘肃、青海、宁夏、新疆以及新疆生产建设兵团肉牛肉羊标准化规模养殖场（小区）开展改扩建。支持资金主要用于养殖场（小区）水电路改造、粪污处理、防疫、挤奶、质量检测等配套设施建设等。2013年国家将继续支持畜禽标准化规模养殖。

我国动物防疫补助政策主要包括：重大动物疫病强制免疫补助政策，国家对高致病性禽流感、口蹄疫、高致病性猪蓝耳病、猪瘟、小反刍兽疫（限西藏、新疆和新疆生产建设兵团）等重大动物疫病实行强制免疫政策；强制免疫疫苗由省级畜牧兽医主管部门会同省级财政部门进行政府招标采购，兽医部门逐级免费发放给养殖场（户）；疫苗经费由中央财政和地方财政共同按比例分担，养殖场（户）无须支付强制免疫疫苗费用。畜禽疫病扑杀补助政策，国家对高致病性禽流感、口蹄疫、高致病性猪蓝耳病、小反刍兽疫发病动物及同群动物和布病、结核病阳性奶牛实施强制扑杀；对因重大动物疫病扑杀畜禽给养殖者造成的损失予以补助，补助经费由中央财政和地方财政共同承担。基层动物防疫工作补助政策，补助经费用于对村级防疫员承担的为畜禽实施强制免疫等基层动物防疫工作经费的劳务补助，2012年中央财政投入7.8亿元补助经费。养殖环节病死猪无害化处理补助政策，国家对年出栏生猪50头以上，对养殖环节病死猪进行无害化处理的生猪规模化养殖场（小区），给予每头80元的无害化处理费用补助，补助经费由中央和地方财政共同承担。2013年，中央财政将继续实施动物防疫补助政策。

为支持菜篮子产品生产，2012年中央财政安排8亿元补助资金，支持2067个畜禽养殖场进行标准化改造，其中生猪养殖场576个，蛋鸡养殖场477个，肉鸡养殖场227个，肉牛养殖场347个，肉羊养殖场440个。

2013年中央提出要继续完善农业保险保费补贴政策。一是增加农业保险品种。自2007年中央开展农业保险保费补贴试点以来，保费补贴品种持续增加，目前中央财政提供保费补贴的品种有玉米、水稻、小麦、棉花、马铃薯、油料作物、糖料作物、能繁母猪、奶牛、育肥猪、天然橡胶、森林、青稞、藏系羊、牦牛等，共计15个。一些经济发展水平比较高的地方，还增加保费补贴品种，由地方财政对特色农业保险给予保费补贴。2013年，国家将开展农作物制种、渔业、农机、农房保险和重点国有林区森林保险保费补贴试点，增加农业保险品种。二是加大对中西部地区、生产大县农业保险保费补贴力度，适当提高部分险种的保费补贴比例。对于种植业保险，中央财政对中西部省份补贴保费的40%，对东部沿海省份补贴保费的35%。2013年中央提出要加大对中西部地区和生产大县农业保险保费补贴力度，适当提高部分险种的保费补贴比例。三是推进建立财政支持的农业保险大灾风险分散机制。

2013年，在尊重农民意愿和需求的前提下，优先在丘陵山区、老少边穷和集中供气无法覆盖的地区，因地制宜发展户用沼气，进一步强化服务网点建设，提高服务能力。在农户集中居住、新农村建设等地区，建设村级沼气集中供气站。大中型沼气工程要打破沼气工程与养殖场（养殖小区）、发酵原料与畜禽粪便的两个捆绑，加大规模化沼气生产厂的建设力度，鼓励和引导社会力量参与建设和运营。

驴的品种介绍

华北驴

属小型驴。主要产区：华北驴主要产于陕北黄土高原以东、长城以内至黄淮海平原，并分布到东北三省。是一类小型驴。环境条件：产区内有高原、山区、丘陵和平原，虽然地形、气候条件存在差别，但都是中国北方主要的粮食和经济作物产区，饲料来源丰富，农牧业发达，环境条件很适宜驴的生活特性。华北驴是中国北方农业区除牛以外的第二大役畜。由于农业条件差，作物产量低，牲畜养殖水平低，多养小型驴。近几十年来为适应生产需要，一些农业生产条件较差而畜牧条件好的地区，如沂蒙山区、太行燕山山区、陕北榆林地区、张家口地区、昭盟库仑旗和淮北等地发挥地方优势，发展商品化养驴生产。除自用外，大都通过大同、张家口、济南、潍坊、界首、周口等著名的牲畜交易市场出售，分布到各地。这些驴虽都有其地方名称，如陕西的滚沙驴、内蒙古的库仑驴、河北的太行驴、山东的小型驴、淮北的灰驴。但体质外形基本相同，毛色多以灰色为主，遗传性稳定，故统称华北驴。体型外貌：各地的驴因产区不同，各有特点，但其共同点为：体高在110厘米以下，平原略大，山区较少，体重130～170千克。结构良好，体躯短小，腹部稍大，被毛粗刚。滚沙驴体高107厘米，体重140～190千克；太行驴102.4厘米，内蒙古库仑驴体高110厘米，沂蒙、苏北、淮北的驴108厘米。生产性能：公驴18~24月龄、母驴12～18月龄时达性成熟，母驴2.5岁、公驴3~3.5岁时开始配种。发情季节多集中春、秋两季，发情周期21～28天，发情持续期5~6天。公、母驴繁殖年限一般为13~15年，母驴终生产驹8~10头。

华北驴体小，适应性强，数量大，分布广，为适应畜牧业商品生产的需要，应通过选育改善其体型结构，提高早熟性和产肉性能。综上所述，中国驴的数量大，分布面广，且在长期的自然选择和人工选择的作用下，形成若干在体尺、外形结构和生产性能等方面有显著差异的品种，但过去在小农经济时期，对驴主要选择其乘、挽、驮的性能，而在畜牧业商品生产中，我们更需要提高驴的产肉性能。所以，一方面需要加强肉用驴品种的培育，另一方面养驴生产者通过不同品种间的杂交，特别是用关中驴、德州驴等大型品种与当地中小型驴品种杂交，利用杂种优势，提高驴的生长速度和肉用性能，发展规模化养殖。

西南驴

属于小型驴。主要产区：包括云南省各地的云南驴，四川甘孜、阿坝、凉山等地的川驴，西藏日喀则、山南等地的藏驴。环境条件：云、川、藏多高原山区和丘陵区，海拔较高，河流多，气温差别较大，干湿季节明显，产区农业较发达。主要作物为水稻、麦类、蚕豆、豌豆、甘薯、油菜。西藏更盛产青稞。作物秸秆和野草是主要饲草，豆类、麦类是主要精料。但1000多年前，驴刚引入的相当长一个时期内，产驴区多是山地。土壤瘠薄，植被稀疏，驴的饲养管理粗放，白天野外放牧，夜间以秸秆补饲，重使役和孕期才能给少量精料，因此形成了矮小的驴品种。体型外貌：头显粗重，额宽隆，耳大长；髻甲低，胸浅窄，背腰短直，尻斜短，腹稍大；前肢端正，后肢稍外向，蹄小而尖坚；被毛厚密，毛以灰色为主，并有鹰膀、背浅和虎斑；其他部分为红褐色。生产性能：云南驴性成熟早，2～3岁即可配种繁殖，一般3年2胎，如专门作肉驴饲养也可1年1胎，屠宰率45%～50%，净肉率30%～34%，每头净肉量为35千克左右。

新疆驴

外貌体形：驴体格矮小，体质干燥结实，头略偏大，耳直立，额宽，鼻短，耳壳内生满短毛；颈薄，背平腰短，尻短斜，胸宽深不足，肋扁平；四肢较短，关节干燥结实，蹄小质坚；毛多为灰色、黑色。生产性能：新疆驴1周岁就有性欲，公驴2～3岁，母驴2岁就开始配种，在粗放的饲养和重役情况下很少发生营养不良和流产。幼驹成活率在90%以上。新疆兵团农八师150团曾引种关中驴与当地小毛驴杂交，其后代的体高达到120～125厘米。吐鲁蕃改良驴体高可达到125～130厘米。由此可引入大型驴种对新疆驴进行杂交改良，提高当地驴的体尺、体重、是肉驴饲养提高肉产量的重要途径。属于小型驴。主要产区：主要产于新疆南疆喀什、和田地区。分布到甘肃河南走廊，青海的农区、半农半牧区，以及宁夏固原、西吉一带的当地称为西吉驴。在甘肃河西走廊的武威、张掖和酒泉等地被称为凉州驴。另外在北疆各地县也有分布。环境条件：新疆属于大陆性气候，由于受高山和沙漠的影响，夏天气温高而干旱，沙漠中阳光直射，温度可达55℃。多风沙，昼夜温差大，即所谓“早穿皮袄午穿纱，手抱火炉吃西瓜”。无霜期短，降水量少，有大面积的草原牧区，也有片片绿洲的发达农区。因气候和水源的关系，农作物产量低。由于历史上社会经济条件差，农民全靠养驴农耕、驮运、乘骑代步，可以说凡有人生活的地方都有驴的分布。体型外貌：新疆驴体型矮小，体质干燥结实，头略偏大，耳直立，额宽，鼻短，耳壳内生满短毛；颈薄，髻甲低平，背平腰短，尻短斜，胸宽深不足，肋扁平；四肢较短，关节干燥结实，蹄小质坚；毛多为灰色、黑色。庆阳驴属中型驴

主要产区：甘肃省东部的庆阳、宁县、正宁、镇原、合水、华池及陕西的吴起、定边等县区，以庆阳县为中心产区。

环境条件：产区位于甘肃东部黄土高原，海拔1000～1700米，在泾河上游，紧临陕西关中平原，年平均气温9～10.5℃，无霜期120～180天，年降水量300～500毫米。土质肥沃，气候温和，农业发达，有“陇东粮仓”之美称。由于这一地区交通不便，过去农民经济收入低，多养牛、驴役用。多年来以养小毛驴为主，经不断引进关中大型驴杂交改良，使当地小毛驴的体尺明显增大，外形也发生了变化。加之适应当地环境，管理精心，饲草以麦秸、谷草为主，在农忙时才补饲少量精料，颇耐粗饲。杂种驴长期自群繁殖培育，形成了今天的地方良种庆阳驴。

体型外貌：体格粗壮结实，体长稍大于体高，结构匀称，头中等大小，耳不太长，颈肌肥大，鬃毛短稀，胸部发育良好，腹部较大，四肢端正，关节明显，蹄大小适中而坚实，性情温顺，行动灵活，毛色以三粉驴为主，还有少量青色和灰色，庆阳驴属中型驴。

淮阳驴

主要产区：河南沙河及其支流两岸的豫东平原东南部，即淮阳、郸城西部，沈丘西北部，项城和商水北部，西华东部，太康南部和周口市，以淮阳县为中心产区。环境条件：产区海拔50米，属温热带季风气候，无霜期216天，年平均气温14.6℃土壤以淤土、两合土最多，土质肥沃，盛产麦类和杂粮，是历代“粮仓”，当地以驴为主要役畜。当地很早以前就重视驴的选育，农副产品丰富，又习惯种苜蓿，常以各种豆类喂驴，日喂量达1～1．5千克，故能保证驴的营养需要，巩固选育成果。产区临近周口、界首等牲畜集散地，常向外输出种驴，从而刺激了养驴生产和选育工作，近30年采，淮阳县进一步加强选育工作，在重点产驴区开展良种登记。加强选种配种，肉驴的品质也明显提高，是地方优良驴种。体型外貌：属中型驴，体高略大于体长，体幅较宽，头略显重，肩较宽，其鬐甲高，前躯发达，中躯显短，呈圆桶形，四肢粗大结实，尾帚大。红褐毛色驴，还有体型较大、鬐甲高、单脊单背和四肢高大的特点。毛以粉黑色为主，灰色少，纯黑更少，红褐色最少。

泌阳驴

属中型驴。主要产区：河南省西南部的泌阳、唐河、社旗、方城、南阳等市县，以泌阳、唐河两县为中心产区。环境条件：泌阳县地处伏牛山脉和桐柏山脉之间。海拔在810～983米。当地四季分明，年平均气温14.613，无霜期212天，年均降雨量920.5毫米，属暖温带气候。土地肥沃，适宜耕种，农牧业生产发达，并盛产麦类和各种杂粮。以谷草、豌豆作为喂驴的主要饲料，可利用河滩、丘陵放牧，有丰富的饲草饲料资源。当地群众有养驴习惯，喂养精心并重视选种选配，并有不少驴的配种专业户，以精选的良种进行配种工作，故形成了良种产区。早在1957年就建立了泌阳县种驴场，就地精选了优秀个体和优秀的核心群开展系统的选育工作，使驴群质量迅速提高。体型外貌：公驴富有悍威，母驴性温驯。体型中等，呈方形或高方形。结构紧凑、匀称，灵俊清秀，肌肉丰满，多双脊双背。背腰平直，头干燥、清秀，口方正；耳大适中，耳内中部有一簇白毛；头颈结合良好，腰短而坚，尻高宽而斜，四肢直，系短而立，蹄质坚实。毛色以三粉为主。

佳米驴

也叫绥米驴，属中型驴。主要产地：主要产于陕西的佳县、米脂县和绥德三县，中心产区在三县毗连地带。分布到附近各县和山西临县以及周围各省及延安、榆林市。环境条件：产区处于陕西北部黄土高原的沟壑地区，形成梁岗起伏、沟壑纵横、土地零散、道路崎岖狭窄的特点。海拔715～1350米，温差大，年平均日照达2617～2741小时。春季多风，夏热冬寒，属典型大陆性气候。干旱少雨，年平均降水量430～450毫米，无霜期仅150～180天，适宜种植杂粮，兼种大量苜蓿，轮作倒茬以改良土壤和提供饲草。从东汉以来，农民就习惯养驴从事耕、拉、驮、乘等各种役使。常以舍饲为主，以豆麦、高梁、玉米加谷草、麦草为主，夏季喂青苜蓿。各县有一些传统的专门种驴饲养户，精选良种，承担配种工作，经长期培育形成这一地方优良品种。体型外貌：佳米驴体型中等，略呈方形，体质结实，结构匀称，眼大有神，耳薄而立；颈肩结合良好，背腰平直，四肢端正，关节强大，肌腱明显，蹄质坚实。公驴颈粗壮，胸部宽，富有悍威。母驴腹部稍大，后躯发育良好。毛为粉黑色，因白色部分大小不同，又分为两种，一种是黑燕皮，全身被毛似燕子，仅嘴头、鼻孔、眼周以及腹部为白色；一种是黑四眉，除具有黑燕皮特征外，腹下的白色面积较大，甚至扩展到四肢内侧，胸前、额下及耳根处。

云南驴

体形外貌：头显粗重，额宽隆，耳大长；胸浅窄，背腰短直，尻斜短，腹稍大；前肢端正，后肢稍外向，蹄小而尖坚；被毛厚密，毛以灰色为主，并有鹰膀，背浅，虎斑；其它部分为红褐色。生产性能：云南驴性成熟早，2～3岁即可配种繁殖，一般3年2胎，如专门作肉驴饲养也可1年1胎，屠宰率45%～50%，净肉率30%～34%，每头净肉量为35千克左右。广灵驴

体型外貌：体格高大、骨骼粗壮、体质结实、结构匀称、耐寒性强。驴头较大、鼻梁直、眼大、耳立、颈粗壮，背部宽广平直，前胸宽广，尻宽而短，尾巴粗长，四肢粗壮，肌腱明显，关节发育良好，管骨较长，蹄较小而圆，质地坚硬，被毛粗密。被毛黑色，但眼圈、嘴头、前胸口和两耳内侧为粉白色，当地群众叫“五白一黑”，又称黑化眉。还有全身黑白毛混生，并有五白特征的，群众叫做“青化黑”，这两种毛色的均属上等。生产性能：其繁殖性能与其它品种近似，惟多在2～9月发情，3～5月为发情旺季。终生可产驹10胎，经屠宰测定，平均屠宰率为45.15%，净肉率30.6%。有良好的种用价值，曾推广到全国13个省区，以耐寒闻名，对黑龙江省的气候适应也较好。属大型驴。主要产地：产地为山西省东北部的广灵、灵邱两县，分布于广灵、灵邱及其周围各县的边缘地带。环境条件：境内山岳起伏，小部分为河谷盆地，海拔700~2300米。地处塞外山区，风大沙多，气候变化差异大，年平均气温为6.2～7.9C，年降水量420～500毫米，无霜期130--~150天，为塞外的主要杂粮产地。该地区历来重视畜牧业发展，农民养驴农耕，是中国塞外商品驴的繁殖基地。由于当时盛产谷子、豆类，又种植紫花苜蓿，农民以谷草、黑豆和苜蓿草精心喂养，注意选种选配，结合役使和放牧，形成广灵驴体型高大、体躯结实的品种特征。

晋南驴

体型长方形，外貌清秀细致，是有别于其它驴种的特点。头清秀，大小适中，颈部宽厚，背腰平直，尻略高而斜，四肢细长，关节明显，肌腱分明，前肢有口袋状附蝉。尾细长，似牛尾。皮薄而细，以黑色带三白为主要毛色，另外还有一种灰色大驴。体型较美，细致结实，为中国优良的大型地方良种。主要产区：产于山西南部运城市和临汾市南部，以夏县、闻喜县为中心产区，包括平陆、芮城、永济、临漪等县市及临汾南部各县市。环境条件：产区地处黄土高原，濒临黄河。有平原、丘陵和山地，地形复杂。海拔400～1500米，地势东北高而西南低，土地肥沃，气候温和，年平均气温12—1413，年降水量500毫米左右，无霜期180～210天。夏县是禹的故乡，该县人文、农耕历史悠久，有发达的农业，是山西著名的粮棉产地，盛产煤。当地农民喜爱养驴，作为农耕和运输工具。喂驴精心而得法，全年舍饲，充分利用农副产品，又种苜蓿。做到夏加苜蓿冬加麦麸，并将鲜苜蓿与麦秸碾青混合调制，使驴等家畜常年都能得到青饲草，重视选种选配和幼驹培育，促进了该品种的形成，并向外地输出大量优质种驴。体型外貌：体型长方形，体质紧凑，外貌清秀细致，是有别于其他驴种的特点。头部清秀，大小适中，颈部宽厚而高昂，髻甲稍低，背腰平直，尻略高而斜，四肢细长，关节明显，肌腱分明，前肢有口袋状附蟑。

德州驴

体型外貌：体格高大，结构匀称，体型方正，头颈躯干结构良好。公驴前躯宽大，头颈高扬，眼大嘴齐，有悍威，背腰平直，尻稍斜，肋拱圆，四肢有力，关节明显，蹄圆而质坚。毛色分三粉（鼻周围粉白，眼周围粉白，腹下粉白）的黑色和乌头（全身毛为黑色）的两种。其体高一般为128～130厘米，最高的可达155厘米。

生产性能：生长发育快，12～15月龄性成熟，2.5岁开始配种。母驴一般发情很有规律，终生可产驹10只左右，25岁好驴仍有产驹的；公驴性欲旺盛，在一般情况下，射精量为70毫升，有时可达180毫升，精液品质好。作为肉用驴饲养屠宰率可达53%，出肉率较高，为小型毛驴改良的优良父该品种。

关中驴

体形外貌：关中驴体格高大，结构匀称，体型略呈长方型。头颈高扬，眼大而有神，前胸宽广，肋弓开张良好，尻短斜，体态优美。90%以上为黑毛，少数为栗毛和青毛。生产性能：在正常饲养情况下，幼驴生长发育很快。1.5岁能达到成年驴体高的93.4%，并表现性成熟。3岁时公母驴均可配种。公驴4～12岁配种能力最强，母驴终生产5～8胎。多年来关中驴一直是小型驴改良的重要父本驴种。特别对庆阳驴种的形成起了重大作用。

原产地及产地的自然条件：关中驴属于大型驴种。形成历史悠久，是中国优良的地方品种。主要分布在陕西省关中平原和延安市南部，以兴平、礼泉、乾县、武功、咸阳、蒲城和临潼等地为中心产区。曾被输出到朝鲜、越南等国。关中平原号称“八百里秦川”。土壤肥沃，气候温和。年平均气温12～1413，年日照1980～2400小时，年降水量540～750毫米，无霜期190～210天。水利灌溉条件好，农业发达，盛产粮棉，有丰富的农副产品，还有种植苜蓿、大豆、豌豆养畜的习惯，素以有大牛(秦川牛)、大驴而享誉全国。从西汉以来，驴一直是该地区重要的役畜，群众既有丰富的养驴经验，又很重视科学的选种选配。尤其对种公驴要求毛色纯正，黑白界线分明，体型高大，结构匀称，两睾丸大而对称，富有悍威，四蹄端正，蹄大而圆，叫声宏亮。因此，经过长期的选育，该品种质量不断提高。体型外貌：关中驴体型高大，结构匀称，体型略呈长方型。头颈高扬，眼大而有神，前胸宽广，肋弓开张良好，尻短斜，体态优美。90%以上为黑毛，少数为栗毛和青毛。生产性能：据测定，老龄淘汰驴平均屠宰率为52.7%，净肉率39%。

秋收完成后,满地秸秆怎么办

麦收了以前都是把麦秆拉回去和泥“压攒”（抹房顶）为了防止下雨，我们这边最多三年补一次房泥，麦子我们也不多种，一二亩的麦秆用处还是很大的。而现在不同了，有的房子被废弃，剩下的全部多少还能卖些钱。玉米杆是养殖大户最看好的饲料原料。

因其含糖成份较高，往往被养牛养羊大户当作糖化饲料的主材；稻麦秸秆一般会均匀撒在地里直接被拖拉机旋耕机打了，秸秆打在地里是培肥土地改良，我们这里主要种玉米和麦子，现在麦子的秸秆，收割机在地里直接打成捆造纸用，玉米的秸秆，在地里收割机直接粉碎，耕地机翻到地里当肥料用。（山东的，现在环保要求很严，禁止焚烧。）大家好，我是老农种当归。

以前我们会把麦秆粉成猪食，和大麦，青稞混着喂猪，这样子猪会很健康，肉也好吃，不像现在全是饲料或者饭店的剩菜剩饭喂出来的，一点味道都没有，很不健康。折耳根已经变成都是净的麦粒，如果秸秆不留作他用的话，秸秆直接都打的很碎很碎，不用再次处理，直接撒在地里边了，可以直接耕地种植秋粮，秸秆就作为肥料埋在地里边了。我们家的麦子就是这样收的。

秸秆直当地一大经济支柱了，加上折耳根售价也还可以，一般批发价在2——4元之间，种一亩折耳根一年可以收入四五千元，有的能够达到六七千，所以，农民对于种折耳根有很高的积极性。在江苏徐州贾汪区，我们这边麦子已经全部收完，村民们喜货丰收。现在国家非常重视麦秆的处理，千万不能焚烧，这对大气的污染，对人体呼吸器官都有很大伤害，我说说我们村的麦秆怎么处理的。

养牛场都是用玉米喂牛的吗