青贮发酵饲料养牛？青储草块的做法和配方-菲力牛肉网

青贮发酵饲料养牛？青储草块的做法和配方

大家好，今天给各位分享青贮发酵饲料养牛的一些知识，其中也会对青储草块的做法和配方进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

青贮喂牛需要排酸吗

青贮喂牛需要排酸。

在厌氧发酵后的青贮呈酸性，饲喂时需要加入1%-3%的小苏打(根据青贮酸度调节小苏打添加量)，以降低酸度，提高适口性，促进消化吸收率，不经过处理的青贮容易引起牛羊酸中毒，怀孕母羊、母牛流产，青贮在制作时已经添加了食盐的不再继续添加。

养牛青储料能保存多久

在农村养牛数量少的，基本都在5-30头之间的。首先选择优质青绿玉米秸秆进行粉碎，然后检查水分是否达到65%左右，如果水分少可以添加，达到标准就可以开始进行制作青储了。

通过青储打包机做出来的青储易储存，而且储存的费用也低，密封不透气的情况下，能存放2-3年左右。

大型养牛场进行养殖，制作青储的时候就需要大型青储池了。一般按照养牛的数量计算，每头牛每年青储料需要准备4吨左右。按照养牛的数量进行有计划储池青储，青储池省空间，而且能降低成本，很多大型养牛场都自己准备足够的青储粗饲料，是养牛的粗饲料成本降到最低。

加工青贮饲料的方法和技巧

1、制作青贮饲料的工序：收割、切碎、加入添加剂、装袋贮存。

2、收割：原料要适时收割，饲料生产中以获得最多营养物质为目的。收割过早，原料含水多，可消化营养物质少；收割过晚，纤维素含量增加，适口性差，消化率降低。

3、切碎：为了便于装袋和贮藏，原料须经过切碎．玉米秸、串叶松香草秸杆或菊苣的秸杆青贮前均必须切碎到长约1到2㎝，青贮时才能压实。牧草和藤蔓柔软，易压实，切短至3到5㎝左右青贮，效果较好。

4、加入添加剂：原料切碎后立即加入添加物，目的是让原料快速发酵。可添加2到3%的糖、甲酸、淀粉酶和纤维素酶、尿素、硫酸铵、氯化铵等铵化物等。

5、装填贮存：通常可以用塑料袋和窖藏等方法。装窖前，底部铺10到15厘米厚的秸杆，以便吸收液汁。窖四壁铺塑料薄膜，以防漏水透气，装时要踏实，可用推土机碾压，人力夯实，一直装到高出窖沿60厘米左右，即可封顶。封顶时先铺一层切短的秸秆，再加一层塑料薄膜，然后覆土拍实。

青贮的概念及原理

青贮是指把鲜棵植物品种压实封闭起来，使贮存的青饲料与外部空气隔绝，造成内部缺氧、致使厌氧发酵，从而产生有机酸，可使鲜棵饲料保存经久不坏，既可减少养分损失又有利于动物消化吸收的一种贮存技术或方法。

青贮原理:

乳酸菌利用青贮原料及其汁液中的养分在厌氧环境下进行厌氧发酵，在发酵过程中产生大量的乳酸，使饲料的pH值降到4.0～4.2以下，杀灭或抑制了其它有害菌的活动，继续发酵，乳酸不断累积，使酸度进一步增强，当pH达到3.8以下，乳酸菌本身活动也被抑制，从而达到长期贮存饲料的目的。

青储草块的做法和配方

1、适时的收割期。

玉米秸应以籽粒充分成熟前7～10天收获籽粒，并及时收割秸秆，籽粒产量质量几乎不受影响，而且秸秆的营养价值大幅度提高。收获过晚，则造成青储窖难于压实，发酵质量差，保存期短，各种营养物质消化率差。苜蓿的收获一般以10%的植株开花为宜。

2、收获前的准备。

（1）清扫青储窖。把青储窖内的残留秸秆和杂质清除干净。

（2）清理青储窖周围的区域。在适宜的位置安置好铡草机械，准备好压实的工具，防止泥水流入青储窖。

（3）青储窖的朝向不要面向西或南。青储玉米秸秆长度一般以33毫米左右为宜。如果过短过细，会导致刺激牛咀嚼的有效纤维减少而发生瘤胃酸中毒现象；过长过粗，会影响窖的压实密度，而造成青储饲料品质下降或变质。

3、青储窖的管理。应根据养殖场户的取料速度（每天至少15厘米）来决定青储窖的大小。在填装青储料时做到装料快，压实紧密（每装15～20厘米厚时，用压实工具挤压实）。小青储窖比大青储窖好，它能快速填装密封，可以更快更好地发酵，取料面小易于管理，干物质损失少。

4、使用添加剂改善青储的发酵。

（1）微生物接种剂。原理是通过添加快速增长的纯乳酸发酵菌而达到控制发酵，进而生产优质的青储料。在青储饲料中按一定比例加入乳酸菌。

（2）酶添加剂。应用可降解植物纤维的酶。优点是：这些酶能消化部分植物细胞壁，产生可溶性糖，乳酸菌利用这些糖发酵，从而降低青储的pH值，促进青储发酵，提高发酵质量，减少干物质损失；有助于提高动物的消化率和青储饲料的利用程度。

（3）发酵抑制因子。丙酸有最强抑制真菌活性的能力，它能有效地抑制有害菌的产生（如有氧变质的酵母和霉菌）。

（4）养分添加剂尿素。作为一种廉价的粗蛋白来源添加到青储玉米中。

5、开窖后的管理。

（1）每天取出足够饲喂的青储。

（2）保持取料面干净，减少损失。

（3）取完料后，应快速密封，减少空气留存，防止有氧变质。总之，收割和储存期间实施良好的管理，对保持从田间到储存期间青储的质量有很大的帮助。

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