木薯渣发酵后养牛木薯渣可以喂牛吗-菲力牛肉网

木薯渣发酵后养牛木薯渣可以喂牛吗

其实木薯渣发酵后养牛的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解木薯渣可以喂牛吗，因此呢，今天小编就来为大家分享木薯渣发酵后养牛的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

木薯渣可以喂牛吗

木薯主要广泛生长在热带和亚热带地区，富含有多种营养成分，但是蛋白含量比较低在2%-3%，是除了水稻和玉米外第三大能量饲料，在我国广西、广东和海南等华南地区是木薯的主要产地，四川和贵州也有栽培。木薯经过发酵可以得到木薯蛋白质、赖氨酸和谷氨酸等饲料产品。

我国是农业和食品大国，粗饲料资源极其丰富，各种食品糟渣和农业废弃物得不到综合利用是极大浪费。各种食品厂糟渣特别是木薯渣含有丰富的营养，被处理之后利用具有很大的经济效益。

好旺农粗饲料发酵剂发酵木薯渣过程中分泌与合成的大量活菌、蛋白质、氨基酸、各种生化酶、促生长因子等营养与激素类物质，能调整和提高动物机体各器官功能，提高饲料转化率，对动物产生免疫、营养、生长刺激等多种作用，达到防病治病、提高成活率、促进生长和繁殖、降低成本、消除粪尿臭味、净化环境、增产增收等效果。饲喂效果，表现为：

改善饲料适口性

提高采食量及速度，动物对其中的微生物菌体蛋白氨基酸、乳酸菌、酵母菌就象人饮用的氨基酸口服液、酸奶和啤酒中的成份一样养成一种嗜好，喜爱采食；

显著增加饲料营养成份

能转化成动物所必需的多种营养全面的有效氨基酸成份；

提高饲料消化吸收利用率

提高生产性能，含有多种有益微生物活菌，建立动物肠道内微生态平衡，动物对其中的饲料营养成份完全吸收利用，可使蛋白质、能量、矿物质的利用率达95%，极大提高木薯渣中粗纤维饲料吸收利用率，因此可降低饲料成本，长期使用能节省10-25%饲料；

提高免疫力

预防并治疗肠道疾病，建立肠道微生态平衡，抑制有害病菌的繁殖，增加有益微生物繁殖；

除臭驱蝇，减少污染

控制细菌性疾病，能减少粪便中氮、磷、钙的排泄量，减少粪便臭味及有害气体排放，表现为动物粪便臭味逐步减轻，减少饲料蛋白质分解为氨气浪费，从而减少环境污染；

改善肉蛋奶品质

生产“绿色肉”、“农家蛋”、“无抗奶”，本品通过增强消化吸收功能，充分吸收利用饲料中营养成分及原料的天然色素，无需添加化学色素苏丹红、加丽素红造成对人体的有害物质及影响畜禽产品天然食用风味，可媲美家养畜禽肉。能天然增加动物产品着色度和食用风味，牛的皮肤红润，毛色发亮；肉鸡肉鸭颜色加深；改善蛋壳的质量和颜色，蛋清厚稠，蛋黄鲜红；水产动物颜色更加健康，无斑点。

采用发酵的木薯渣养牛要注意的一些问题是：

1、要采取先少量，慢慢增加的原则，开始饲喂时可以先采用10%，慢慢递增到30%、50%；

2、为了达到与全价饲料基本相当的生长速度，在配制饲料时不要“小气”，减少我们推荐的能量和蛋白饲料（玉米和豆粕等）的添加量，因为如果你减少这些能量和蛋白饲料的加入，牛可能需要延长1个月以上时间才出栏，你想想如果多饲养1个月以上需要饲喂多少饲料，还不如直接将多饲养1个月时间的饲料提前饲喂，这样不仅减少了木薯渣，也减少了人工；

注意事项

1、发酵原料粉碎要尽量细，搅拌均匀，不能有水结块；

2、包装开启后最好一次性用完，未用完水剂菌种盖紧即可，粉剂菌种尽量两层密封保存；

3、最好不要与抗生素同时使用，可以低剂量混用；

4、发酵好的好旺农饲料发酵剂水剂上层有白沫、底部稍有沉淀属正常现象，粉剂菌种颜色变化（载体改变）不影响产品使用性能。

听说玉米秸秆可以发酵喂牛喂羊真的吗

玉米秸秆发酵喂牛、喂羊真的好！这是因为发酵后将难以消化的粗纤维被酶解后，成为好消化的物质了！适口性也增加了！

玉米秸秆饲料加工十大技术

一.青贮加工技术

属于生物处理技术，是玉米秸秆饲料利用的主要方式。该项技术是将腊熟期玉米通过青贮收获机械一次性完成秸秆切碎、收集或人工收获后，将青玉米秸秆铡碎至1厘米~2厘米长，使其含水量为65％~70％，装贮于窖、缸、塔、池及塑料袋中压实密封储藏，人为造就一个厌氧的环境，自然利用乳酸菌厌氧发酵，产生乳酸，使大部分微生物停止繁殖，而乳酸菌由于乳酸的不断积累，最后被自身产生的乳酸所控制而停止生长，以保持青秸秆的营养，并使得青贮饲料带有轻微的果香味，牲畜比较爱吃。

二.黄贮加工技术

这是利用微生物处理玉米干秸秆的方法。微贮就是利用微生物将玉米秸秆中的纤维素、半纤维素降解并转化为菌体蛋白的方法，也是今后粗纤维利用的趋势。

1.将玉米秸铡碎至养羊2厘米，养牛3厘米，装入水泥窖或土窖（底部和周围铺一层塑料薄膜）、小批量制作装入大桶、缸或塑料袋中，加适量温水焖2天即可。干秸秆牲畜不爱吃，利用率不高，利用秸杆上天然的嫌氧微生物，经黄贮后，酸、甜、酥、软，牲畜爱吃，利用率可提高到80％~95％。

2.秸秆含水量控制在60％~70％，其方法是在秸秆中加入微生物活性菌种如①商品名粗饲料降解剂（如果将100克“粗饲料降解剂”+25克“活力99生酵剂”混合来处理500公斤木薯渣，其效果将更好一些，这是由于“活力99生酵剂”含有丰富的微生物，与“粗饲料降解剂”相结合的结果）；②单独用活力99生酵剂；③饲用复合微生物添加剂：④益加益秸秆发酵剂；⑤曙光一号活菌剂等，使玉米秸秆发酵后变成带有酸、香、酒味家畜喜食的饲料。这种方法能显著秸秆的营养价值，是十种方法中最好的方法。

四.尿素氨化法加工技术

氨化是最为实用的化学处理方法，氨化法常用堆垛法和氨化窖法制取。先将秸秆切成2～3厘米长，秸秆含水量调整在30％左右，按每100kg铡短的秸秆,用3kg尿素溶于60kg水中,分层均匀喷洒在秸秆上,逐层堆放,然后用塑料薄膜盖严密封,夏季氨化1周,春秋季2周,冬季4～8周。饲喂前取出后放阴凉通风处吹10小时以上直至无刺鼻味即可饲喂,开始不喜欢吃,需3～5天逐渐适应。氨化处理的玉米秸秆可提高粗纤维消化率，增加粗蛋白，且含有大量的胺盐，胺盐是牛羊反刍动物胃微生物的良好营养源。氨本身又是一种碱化剂，可以提高粗纤维的利用率，增加氮素。玉米秸秆氨化后喂牛羊等不仅可以降低精饲料的消耗，还可使牛羊的增重速度加快。

五.碱化加工技术

这也是一种化学处理方法，用碱性化合物对玉米秸秆进行碱化处理，可以打开其细胞分子中对碱不稳定的酯键，并使纤维膨胀，这样就便于牲畜胃液渗入，提高了家畜对饲料的消化率和采食量。碱化处理主要包括①氢氧化钠处理：在1.5%氢氧化钠液中浸泡24小时后,捞出冲洗、沥干,即可饲喂。或100kg秸秆用1.5%氢氧化钠液30升随喷随拌,放缸内3～4天熟化后即可饲喂。②生石灰处理法：以来源广、价格低的石灰处理为例，100升水加1千克生石灰，不断搅拌待其澄清后，取上清液，按溶液与饲料1∶3的比例在缸中搅拌均匀后稍压实。夏天温度高，一般只需30小时即可喂饲，冬天一般需80小时。③石灰-食盐处理法：每100kg秸秆加3kg生石灰或9kg熟石灰,再加0.5～1kg食盐和150kg水,经浸泡12～24小时,捞出后即可饲喂。碱化法可与发酸的青贮法饲料配合喂，酸碱可中和，效果更好。

六.酸贮加工技术

酸贮，也是化学处理方法，在贮料上喷洒某种酸性物质，或用适量磷酸拌入青饲料储藏后，再补充少许芒硝，可使饲料增加含硫化合物，有助于增加乳酸菌的生命力，提高饲料营养，并抵抗杂菌侵害。该方式简单易行，能有效抵御“二次发酵”，取料较为容易。此法较适宜黄贮，可使干秸秆适当软化，增加口感和提高消化率。

七.粉粹加工技术

仅粉粹喂就比不粉碎后喂强。粉碎成粉状后，再经发酵后饲喂牛羊，作为饲料代替青干草，调剂淡旺季余缺，喂饲效果更好。凡不发霉、含水率不超过15％的玉米秸秆均可为粉碎原料，制作时用锤式粉碎机将秸秆粉碎，草粉一般长10毫米～20毫米，宽1毫米~3毫米即可。将粉碎好的玉米秸秆草粉和豆科草粉按3∶1的比例混合，整个发酵时间为1天~1．5天，发酵好的草粉每100升加入0．5千克~1千克骨粉，并配人25千克~30千克的玉米面、麦麸等，充分混合后，便制成草粉发酵混合饲料。

八.压块加工技术

利用饲料压块机将秸秆压制成高密度饼块，压缩可达1∶1.5~1∶5，能大大减少运输与储藏空间。若与烘干设备配合使用，可压制新鲜玉米秸秆，保证其营养成分不变，并能防止霉变。目前也有加转化剂后再压缩，利用压缩时产生的温度和压力，使秸秆氨化、碱化、熟化，提高其粗蛋白含量和消化率，经加工处理后的玉米秸秆成为截面30毫米×30毫米、长度20毫米～100毫米的块状饲料，密度达每立方厘米0．6千克~0．8千克，便于运输储存，适用于公司加农户模式，生产成本低。

九.膨化加工技术

这是一种物理生化复合处理方法，其机理是利用螺杆挤压方式把玉米秸秆送入膨化机中，螺杆螺旋推动物料形成轴向流动，同时由于螺旋与物料、物料与机筒以及物料内部的机械磨擦，物料被强烈挤压、搅拌、剪切，使物料被细化、均化。随着压力的增大，温度相应升高，在高温、高压、高剪切作用力的条件下，物料的物理特性发生变化，由粉状变成糊状。当糊状物料从模孔喷出的瞬间，在强大压力差作用下，物料被膨化、失水、降温，产生出结构疏松、多孔、酥脆的膨化物，其较好的适口性和风味受到牲畜喜爱。

从生化过程看，挤压膨化时最高温度可达130℃~160℃。不但可以杀灭病菌、微生物、虫卵，提高卫生指标，还可使各种有害因子失活，提高了饲料品质，排除了促成物料变质的各种有害因素，延长了保质期。

玉米秸秆热喷饲料加工技术是一种类似的复合处理方法，不同的是将秸秆装入热喷装置中，向内通入饱和水蒸气，经一定时间后使秸秆受到高温高压处理，然后对其突然降压，使处理后的秸秆喷出到大气中，从而改变其结构和某些化学成分，提高秸秆饲料的营养价值。经过膨化和热喷处理的秸秆可直接喂养家畜，也可进行压块处理。

＋.颗粒饲料加工技术

将玉米秸秆晒干后粉碎，随后加入添加剂拌匀，在颗粒饲料机中由磨板与压轮挤压加

成颗粒饲料。

酒糟怎么养牛

酒糟、木薯渣等粗饲料常被用来饲喂猪牛羊、鸡鸭鹅等禽畜。不过直接饲喂效果并不好。另外没有发酵的酒糟饲喂母羊母牛等还会有一定的影响，发酵后可正常饲喂。同时未发酵的酒糟木薯渣中的营养成分不能被吸收消化，造成很大浪费，饲料中残留的细菌也未能杀死，通过启富粗饲料发酵剂发酵后可有效减少病菌的产生，分解饲料中不易吸收的大分子，促进吸收消化，生长速度加快。同时发酵后的酒糟木薯渣等饲料可长期保存，不会霉变。

启富发酵剂菌液一箱可分解发酵2.5吨饲料。（可直接使用）

启富发酵菌种一盒可发酵20吨粗饲料。（产品随带使用技术资料）

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具体操作如下：（以发酵酒糟为例）

酒糟与玉米粉（谷粉、高粱粉、麦麸、薯粉均可以）按8比2的比例，启富饲料发酵剂的添加比例为3-4‰，混合搅拌均匀，控制含水量在60%左右最好（即用手抓一把成团，有水从手指间印出，但不滴出为度），混合后装入大缸或池中用力压紧压实后，用塑料薄膜压边密封，也可以直接装入密封塑料袋中将口扎紧。密封发酵三天即可饲喂。

发酵后的酒糟如果因为某种原因要长期保存，发酵后的酒糟物料则要密封严格，并压紧压实处理，尽量排出包装袋中的空气，这样基本上可以存放半年以上。

酒糟喂羊喂牛注意事项：

1.酒糟提倡鲜喂。

酒糟放置过久，堆积过厚，易产热、产酸和霉烂变质，因此提倡鲜喂。酒糟如短时间喂不完，可采用鲜贮的办法，暂时贮存起来，将酒糟装入无毒塑料袋中压实，同时加入启富em发酵剂扎紧袋口，置于低温避光处保存，或用缸式法、窖式法、堆式法，压紧封闭贮藏。发酵好的酒糟经120天左右贮藏后，其营养价值不变，同时也消除了毒性。取用时应从一端或上层开始，每次取用后封闭严实，如果酒糟较多，鲜贮又不方便，也可将发酵好的酒糟晒干后贮藏。无论如何贮藏，发生霉烂变质的酒糟，绝对不能喂羊。

2.饲喂前要适当处理。

新鲜酒糟气味比较浓，喂前应晾晒一下，使酒精气味挥发后再与其他饲料混合喂；鲜酒糟易酸败，如酸味过大，可加入0.2%的碳酸氢钠粉，并充分搅拌，以便中和醋酸，降低毒性。

3.饲喂时要配合其他饲料。

发酵酒糟饲料喂养的作用效果：

1、大幅提高饲料蛋白量，经启富菌液发酵后的能量饲料转化成了菌体蛋白饲料，用该发酵物配制全价料，可减少50%左右的蛋白质饲料的用量和不用鱼粉，从而大大降低了全价饲料的成本。

2、提高饲料的营养水平，启富发酵剂中功能微生物菌群能摧毁饲料中的植物细胞壁，将纤维素、果胶质降解为单糖和寡糖，并生成多种有机酸、维生素、生物酶、未知生长因子，大大提高了发酵物的营养水平。

3、去除饲料中有毒物质，通过微生物自身的生命活动，使饲料内（特别是菜籽饼和棉籽饼）所含的有毒有害物质被降解而脱除，从而大大提高了饲料的安全性，使棉籽饼和菜籽饼可替代豆粕使用。

4、提高饲料的抗病能力，启富动物食用菌液中微生物进入动物肠道后直接参与动物的消化吸收作用，其中的有益微生物菌群更能阻止病原微生物的定植和生长繁殖，恢复和维护动物肠道的微生态平衡，从而提高动物的免疫和抗病能力。

5、增加饲料的适口性，经本品发酵后的发酵物色泽金黄，手感润滑，气味香甜，口感极佳，很适合生喂，不用蒸煮，节省燃料。

6、提高饲料的利用率，用启富动物食用菌液喂养的动物长势明显要好于传统的养殖方法。

关于木薯渣发酵后养牛，木薯渣可以喂牛吗的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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