饲养牛效益如何计算？养牛的前景与效益分析

大家好，今天来为大家解答饲养牛效益如何计算这个问题的一些问题点，包括养牛的前景与效益分析也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

养牛的前景与效益分析

一、买牛

买牛比养牛难，相信不少养牛户都有这样的感觉，特别需要到外地买牛的情况下。

1、价格与质量

一些牛贩子、牛经济报价特别低给人一种“捡漏”的感觉，可真要买牛时价格却又高的离谱，甚至一头牛比市场价格还要高一两千元，可以说几乎每个新入行的养牛户都交过类似的学费。当前信息灵通、交通方便的情况下，各地牛的价格与质量均成正比，一分价钱一分货想要远低于市场价格买好牛的“捡漏”几乎是不可能的事情，不过花高价买差牛的“打眼”却经常发生。

买牛时要想不多花冤枉钱又能买到称心如意的牛，就必须掌握一定的选牛知识，若不然去哪里买牛都会上当受骗。首先需要能够准确认知所准备购买牛的品种特性、代别与质量，其次则需要有一定眼力能够估出牛的大致体重，自己一无所知的情况下一定要找一个可靠且懂行的人帮忙。

养牛前景十分看好，然而赚钱却不太容易，问题出在哪？

牲畜交易市场

2、应激与发病

不少牛在引进后会大量发病甚至死亡，死一头牛需要数头牛的效益来补，一旦伤亡率较高肯定难以赚钱。养牛户多将其归结为应激或水土不服的原因，不过这却是一个错误的认知，试想一下一个人从黑龙江到海南，将近4000公里的距离可能出现不适但因此生病的可能性却非常小，牛的适应性比人强得多自然更加不会因此而生病。

牛在引进后大量发病甚至死亡，应激与水土不服仅能算作诱因，根本原因为牛本身便带病。例如对养牛业危害比较大的牛传染性胸膜肺炎（简称牛传胸、牛肺疫或烂肺病），在疫区牛感染本病后只要饲养管理得当可能没有症状表现，但经过长途运输与环境变化便会出现发病。首先大家一定要挑选健康牛，对牛赶着跑几圈便可将带病牛或亚健康牛挑出来；其次当从牛传胸或口蹄疫疫区买牛时，一定要先注射相关血清，等牛到家15~20天后无任何不良症状的情况下再注射疫苗；最后则需要加强饲养管理与过渡，使牛尽快适应新的养殖环境。

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二、销路

当前市场上牛一直比较缺，甚至说成供不应求也不为过，但有一些养牛户却苦于没有销路。

1、非牛主产区

在牛主产区牛贩子比较多一般不用为销路而发愁，但非牛主产区由于牛数量少牛贩子自然少，一个地区可能就几个牛贩子而且可能出现联合压价，这样养牛户便拿着好牛卖不到好价。可找外地牛贩子，不够一车或不比他们当地便宜的情况下他们肯定不会来。在非牛主产区养牛数量较少的情况下，一定要多与当地养牛户联合，这样才能避免当地牛贩子压价或才能配车卖到外地。

2、酒香巷子深

当前大环境下酒香同样怕巷子深，牛养的再多、再好若牛贩子不知道肯定不会来收购。因此养牛户一定要多与当地养牛户、牛贩子交流，让别人知道你有牛，这样牛贩子便会问着你买牛而非你求着他们卖牛，一反一正至少要相差0.5~1元/斤，一头牛则会多卖大几百甚至上千元。

养牛效益分析

2018年最新养牛效益分析，一头育肥牛效益可达2000元！

2018-04-26

快乐养殖

认证：优质创作者

近年牛价一直较为理想，特别是最近一两年更是不断上涨，大家一定会认为养牛是一个效益不错的行业，对于以自繁自育为主且熬过三年苦日子的养牛户而言效益确实不错，然而新入行或以单纯育肥为主的养牛户日子则不太好过，牛犊价格、饲料价格大幅上涨导致效益不断降低，今年以快入夏不少养牛户还未买进牛犊，主要因为市场上牛犊数量少且价格偏高，买进后不知道能不能赚钱？下面小编则给大家分析一下今年一头育肥牛能赚钱多少钱？

1、引种费用

牛犊价格可以说占了育肥牛成本的较大部分，当前400斤左右的良种牛犊价格可达8000元以上/头，若细算上车旅费用、中介费用、检疫费用及运输费用等，到家价格可能合到8500元以上/头。对于刚接触养牛的人而言，或许会感觉价格特别高，因为不少牛贩子、牛经济（中介）报价均比较低，实际价格8000元的牛犊他们的报价可能也只有5000~6000元甚至更低，这里奉劝养牛新手一句：信高别信低，信低吃大亏！（这句话仅在寻找合作牛贩子、牛经济时适用，真正买牛的时候当然能压多低就压多低）

2、饲料成本

饲料同样是育肥牛的一大成本，可分为粗饲料和精饲料两部分，400斤的良种牛犊育肥至1300斤出栏期间大约需要消耗掉4600斤粗饲料（干物质量）和2800斤精饲料。粗饲料多以青贮玉米秸秆为主，其含水量约在60%左右，这样一头育肥牛便需要消耗11500斤青贮玉米秸秆，秋季购买新鲜玉米秸秆约为0.05~0.08元/斤，算上加工损耗与加工成本青贮秸秆成本价格约为0.07~0.1元/斤，按照0.1元/斤算11500斤则需要1150元。精料一般多采用玉米、豆粕、麦麸及预混料等按照一定比例配合，自行购买原料配制的情况下成本多在1.3~1.4元/斤，按照1.4元/斤算2600斤需要3640元。粗饲料和精饲料成本总计为4790元/头。

3、人工成本

对于多数中小养牛户而言都是自己及家人去养，但是人工成本一定要计算在内才可以，我们按照3000元/月进行计算一年则需要36000元，若养50头育肥牛的情况下平均每头牛需要720元的人工成本。

4、其他杂费

水电100元/头，药品、疫苗300元/头（包含血清）、基础建设折旧200元/头，其他费用200元/头，总计800元/头。

5、效益分析

当前一些出肉率高的育肥牛价格可以达到14元/斤，但是我们需要保守一点进行计算，因为一来我们要考虑到出栏时的行情波动，二来大家也不一定都能养出出肉率高的育肥牛，在这里我们取13元/斤进行计算，一头1300斤的育肥牛可以卖16900元。我们除去引种费用8500元、饲料成本4790元、人工成本720元、其他杂费800元，最终一头育肥牛的理论效益可以达到2090元。

请注意以上仅为理论效益，可能少数养牛户的实际效益会高于理论效益，但是多数养牛户的实际效益都要低于理论效益，因为养牛过程中总有意想不到的事情发生，例如花好钱买差牛、牛吃得多长得慢、牛群伤亡率过高等等，这些都会影响到育肥牛效益的产出。

怎样提高肉牛养殖效益

1、肉牛品种

肉牛出肉率高低，与品种有很大关系。个人感觉目前国内出肉率最高的两个肉牛品种当属夏洛莱牛和西门塔尔牛了，当然利木赞牛、安格斯牛出肉率也可以，不过由于总体杂交改良程度较低，大部分利木赞杂交牛、安格斯杂交牛出肉率都不行。

西门塔尔牛与夏洛莱牛比较的话，同质量（纯度）的情况下，夏洛莱牛要优于西门塔尔牛。因为夏洛莱牛出肉率稍高于西门塔尔牛，且瘦肉率比西门塔尔牛高。一般情况下，同体重同出肉率的夏洛莱牛，价格要高出西门塔尔牛0.1~0.2元/斤。不过由于夏洛莱牛牛犊价格高，后期长势不如西门塔尔牛，两者养殖效益却也相差不大。

2、饲喂

饲喂好坏，对肉牛出肉率影响也很大。在饲喂育肥牛时，很多养牛户都没有科学的进行配比饲料。看玉米便宜就多喂玉米，看麦麸便宜就多喂麦麸，看豆粕贵就少喂甚至不喂。这样养牛，不仅肉牛生长速度慢，还影响出肉率。对于育肥牛，最好做到分阶段育肥。什么阶段需要什么营养，我们就按照营养需求进行配比饲料进行饲喂，这样才能提高出肉率。

3、管理

要想养好牛，就必须把牛当孩子去养。天热了，想办法降温；天冷了，想办法保暖；圈脏了，及时清理打扫；圈潮了，开窗通风……

不少养牛户都应该有感觉，养牛比养孩子还难。小孩哪里不舒服了还会说，牛却不会说话。小孩调皮了打一顿就好了，牛打了却没有用。要想养好牛，还必须要养牛人去认真观察、细心管理。

管理方面的事情，不用说大家都清楚，关键是大家怎样去做。

4、添加剂

添加剂的使用，可以大大提高肉牛出肉率。不过添加剂有些可以使用，有些缺禁止使用。

可以使用的添加剂：肉牛预混料（包括各种微量矿物元素、各种维生素、合成氨基酸、某些药物等添加剂）、大蒜素、各类中药类健胃药物、增重剂等。

这些添加剂对提高肉牛出肉率有效果，但短期内不明显，需要长期添加饲喂。

禁止使用的添加剂：克伦特罗、克伦巴安等瘦肉精类添加剂。

这类添加剂效果明显，可以大幅度提高肉牛出肉率，不过有关法规明令禁止使用此类添加剂。当然在养牛户中，偷偷使用的不再少数，不过要注意了。现在对瘦肉精检查力度加大，很多屠宰场都不收购此类牛了，千万别因小失大。

养牛小户该如何实现利润最大化饲养时需要注意什么

养牛小户该如何实现利润最大化？饲养时需要注意什么？

伴随着我国经济慢慢提高，肉商品在销售市场消耗量与日俱增，尤其是牛肉，尽管市价贵可是要求也还是日益提升，而针对养牛行业的市场前景，有些看中有些看衰，牛行业在养殖行业中还是挺明智的，由于牛的生长周期长，从出生到进到牛肉销售市场必须两三年的时间，所以能维持一个市场供求平衡，不容易造成价钱太降价，尽管售卖的情况下价钱非常高，一头肥育好的牛出栏率可以卖到接近两万块，可是当然养殖风险也非常大，而养牛户应该如何控制风险，控制成本，才能把盈利保证更大化呢？

减少牛舍建造成本提到养牛毫无疑问肯定少不了基本建设牛舍，牛舍是牛生活必备的场所，最先能从养殖厂的建设与房租等多个方面去控制成本，养殖厂可以采取大棚养殖，这可以在一定程度上减少基本建设成本，次之土地租金上尽量挑选清静地区的土地，避开比较繁荣地区的租费当然比较便宜，牛舍一般分为牛圈和活动场所，我们通过有益的网络资源去更新改造牛舍，而牛圈的建立一般使用的是彩钢屋面或是石棉瓦等，避免使用一些常常更换原料基本建设，避免维护成本成本费比较大。

减低精饲料成本费牛是食草动物，每日耗费的精饲料也非常大，一般都是8-12斤中间，按照这个总数核算成本都是在4-8块左右，这一成本费计算下来还是比较高的，能从这个方面降低成本，减少饲料的成本费能直接从源头上减少养殖成本，减低精饲料成本费也不是说是选用廉价的劣质精饲料，也是需要在确保饲料的质量及其营养搭配的现象出来降低成本费。这一控制成本还可以在粗饲料下功夫，可以借助本地别的粗饲料来替代，而且应用青储或是氨解的形式把精饲料贮备下去，不能只借助选购为主导，此外配搭精饲料要科学。

减少牛患病率牛的块头特别大，一旦得病损害是没法弥补的，牛生病后通常需要一笔不小的治疗费，许多养牛户都是有学习怎么给牛打针治病的念头，以此节约给牛治病的成本费支出，但是节约看病成本费有效的方法并不是她会给牛打针看病，反而是学习培训疾病防治等基本知识让牛少生病。提升日常喂养管理方法，解决病原体，进一步传播途径，提高抗病能力，降低病的发生率，牛一旦病发，能防护得尽早防护，防止感染更多强。

怎样计算养羊成本、利润目前养羊有前景吗

您好楼主，根据梁山县畜牧局大地三羊养殖合作社具体帮您分析一下养羊的前景：农民饲养小尾寒羊比饲养其他品种绵羊经济效益要高出3~4倍，因小尾寒羊一年两胎或两年三胎，每胎2~3羔，其他品种绵羊一年仅生一胎，一胎一羔，双羔极少。小尾寒羊不但产羔多，而且生长发育快。所以饲养小尾寒羊要比饲养其他品种绵羊经济效益高的多。据计算每年养一只小尾寒羊（可繁殖母羊）能收入1500元，养一只其他品种可繁母羊一年仅能收入450元。

小尾寒羊近十几年来价格一直高于其他绵羊，特别是1993年以来，小尾寒羊价格暴涨，活羊每市斤达10元之多（当时正常价格每市斤只有3元左右）。小尾寒羊是我国及世界优良品种羊，比其他品种绵羊的价格高20％~30％是合情合理的，要高出2~3倍则属非正常现象。不能视为是小尾寒羊的真正价值。关于价格问题今后还会有起伏，但最低价格也要高于其他羊的价格。

小尾寒羊是肉裘兼用羊，为了满足人民生活对羊肉的需求，现在正向着肉用方向发展。在最近几十年内羊肉是热门货，小尾寒羊又优于其他羊（生长发育快、产量高、肉质好），所以小尾寒羊呈发展趋势。

加入世贸组织，对畜牧业既有机遇也有挑战，但机遇大于挑战。畜牧业是劳动密集型产业，国内丰富、低廉的劳动力资源，决定了畜产品在国际市场上的价格优势。目前，在价格上，国际市场与国内市场相比，猪肉高50%，牛肉高76%，羊肉高52%，禽肉高50%，而在畜产品价格构成中占主要部分的饲料粮，价格低于国内市场20%~70%，其中玉米低70%、小麦低28%、水稻低36%。这一高一低，就为我们的畜产品进入国际市场造就了双重优势。从国外低价进口饲料粮发展养殖业，以高价出售我们的畜产品，比较效益十分显著。

国际市场对畜产品需求量很大。日本每年需要进口肉类250万吨，韩国50万吨，俄罗斯230万吨，马来西亚、新加坡等东南亚国家以及欧盟等对我国的畜产品需求量也很大，畜产品出口的机会很多。国内市场畜产品也具有巨大的发展空间。目前，世界年人均消费肉蛋奶126公斤，西方经济发达国家年人均消费肉蛋奶315公斤。我国是一个拥有13亿人口的大国，现在人均消费肉蛋奶67公斤，随着我国小康社会的建设进程不断加快，人民生活水平的不断提高，肉蛋奶的需求量也在急剧上升。如果我国人均消费水平达到世界平均水平，肉蛋奶总量需增加85%，达到发达国家水平，肉蛋奶总量需增加4倍。现在国内一些大城市正在逐年减少畜禽饲养量，增加需求量。如上海市现在年需1000万头生猪，其中自产200万头，从市外调入800万头。北京年均消费生猪900万头，自产不足200万头。牛羊肉在国内一直俏销，价格稳定，全市年出栏280多万只羊，基本全部在市内消费；奶的需求量更大，临沂作为上千万人口的大市，目前只有2.88万头奶牛，全市人均牛奶占有量仅为8.2公斤。如果人均达到109公斤的世界平均水平，全市需要增加30万头奶牛。

从世界农业发展趋势看，发展畜牧业，是转移劳动力，加快小城镇建设，从根本上使农民富裕起来的必由之路。目前，世界上经济发达的国家畜牧业产值占农业总产值的比重都在50%以上，高的达到70%~80%，有50%~70%的耕地种草养畜，城市人口占总人口80%以上。全世界出口粮食最多的美国，农民仅占总人口的3%。发达国家农村劳动力的转移都经历了四步曲：第一步，农民以种粮为主转变为畜牧业为主；第二步，畜产品丰富了，就带动了食品加工业的快速发展，农村劳动力转移到食品加工业、建筑业、第三产业；第三步，农村劳动力转移到城市其他工业；第四步，农民富裕了，农村生态环境好了，有钱的城市居民由城市返回到农村居住。我国人多地少，每个农户只有5亩~6亩土地，吸纳劳力少，生产率低，单靠种粮食只能解决温饱问题，不能解决增收问题，农民永远也富不起来。广大农民也应紧跟世界农业发展潮流，走种草养畜，大力发展畜牧业，然后再由农村转移到小城镇搞食品加工业、建筑业和第三产业的路子。这是多数农民的富裕之路，也是由农民转变为城镇居民的必由之路。市委市政府高瞻远瞩，审时度势，于2003年5月出台了《关于加快发展畜牧业的决定》，明确指出，“畜牧业是承农启工的一大产业，在现代农业中处于举足轻重的地位，市场前景十分广阔。加快我市畜牧业发展步伐，对于统筹城乡经济发展，扩大就业，增加农民收入，全面建设小康社会，都具有重大而深远的意义。到2020年，全市畜牧业产值实现440亿元，占农业总产值比重达到50%以上，比2000年翻三番，农民人均畜牧业纯收入3000元以上。”畜牧业一旦发展到这个程度，就会成为农村经济的主导产业，由此带动的食品加工业也将成为整个国民经济中的第一大产业。届时多数农民将转变为城镇居民，农民就业、农民增收等难点热点问题就会得到较好解决。

成品羊按质量论价格，育肥羊现在全国活羊价格基本上在13-14元/斤之间的，希望我的回答对您有所帮助，谢谢采纳

文章到此结束，如果本次分享的饲养牛效益如何计算和养牛的前景与效益分析的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！