饲养牛肉吃什么草好吃些?有的牛肉为什么吃起来像吃草

饲养牛肉吃什么草好吃些?有的牛肉为什么吃起来像吃草

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我们在菜场买到的羊肉和牛肉是吃草的还是吃饲料的

我们在菜场买到的羊肉和牛肉是吃草的还是吃饲料的

大多是吃饲料的吧。我在外面卖了几次牛肉结果作时几乎闻不到牛肉那种特有的香味。真是很怀念家乡的耕牛肉啊!

多少斤皇竹草长一斤牛肉

多少斤皇竹草长一斤牛肉

7斤皇竹草长一斤牛肉,皇竹草是禾本科、狼尾草属多年生直立丛生的禾本科草本植物,外型及生长类似甘蔗。生长拔高节多,节间较脆嫩,节实较小。

大理一些少数民族用来煮牛肉的草是什么草像甘蔗苗一样

大理一些少数民族用来煮牛肉的草是什么草像甘蔗苗一样

估计你指的是香茅。

香茅

香茅也称柠檬草或柠檬香茅,是热带的芳香草,原产于印度、斯里兰卡、印尼等热带地区。因其有很浓的柠檬味,又叫柠檬香草。香茅是东南亚菜肴中的一大特色,尤其清凉淡爽的柠檬香味,常见于泰国菜肴中,主要用做和其他香料一起搅碎腌制肉类海鲜等或做汤食用。

炖牛肉总石菖蒲还是香茅草

炖牛肉总石菖蒲还是香茅草

香茅草

石菖蒲(拉丁学名:Acorustatarinowii),属天南星科、菖蒲属禾草状多年生草本植物,其根茎具气味。叶全缘,排成二列,肉穗花序(佛焰花序),花梗绿色,佛焰苞叶状。根茎常作药用。生长于海拔20米至2600米的地区,多生在山涧水石空隙中或山沟流水砾石间(有时为挺水生长)。花果期2-6月。分布于亚洲,包括印度东北部、泰国北部、中国等国。

香茅草,别名包茅。属禾本科,多年生草本植物。喜欢生长于高温多雨,阳光充足,排水良好的肥沃土壤中。香茅草是生长在亚热带的一种茅草香料,天然含柠檬香味,有和胃通气、醒脑催情的功效。因有柠檬香气,故又被称为柠檬草。

有的牛肉为什么吃起来像吃草

有的牛肉为什么吃起来像吃草

因为牛肉在熏之前要淹制一段时间(在淹制过程中加蛋清和淀粉淹是增加滑嫩度),没淹好的牛肉吃起来就像吃草一样很粗糙~

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