高山放养牛特点，平均气温五度的高山上可以养牛吗-菲力牛肉网

高山放养牛特点，平均气温五度的高山上可以养牛吗

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平均气温五度的高山上可以养牛吗

可以的，为了抵抗低温，您可以采用干撒式发酵床养殖的方式。

一、金宝贝干撒式发酵床养牛技术的原理

在圈舍内均匀铺撒金宝贝发酵剂与锯末混匀垫料,总厚度约60厘米，放牛入床拉粪尿后，一般从第2～3天开始启动升温，3～7天功能微生物经过活化定殖后，呈几何级数大量繁殖（24小时理论繁殖数量可达272个），利用牛粪尿等作营养源，将垫料混和物逐渐升温发酵，中心发酵层温度可达35～45℃或更高，表层温度无论冬夏，长期稳定在二十几度，基本形成恒温床。下层发酵完成后，锯末等垫料物会因发酵碳化颜色逐渐变深变黑，发酵产物能作肥料或粗饲料，可分批清运出舍。如不需使用，则可长期不清运，时间一长垫料会逐渐变少，因此还应定期补充垫料。

二、金宝贝干撒式发酵床养牛五大好处

1、除臭环保众所周知，牛的粪便相当多，如果不及时处理粪便，牛场的环境会非常糟糕，直接会影响牛的生长，用金宝贝发酵床养牛，牛的粪便会在金宝贝功能菌的作用下，一部分降解为无臭气体被排放掉，例如：水蒸气和CO2；另一部分转化为粗蛋白、菌体蛋白和维生素等营养物质。从源头上消除了牛粪尿的对生态环境的污染，使牛舍无臭味，达到无污染零排放良好效果。

2、节能省粮金宝贝发酵床发酵产生的热量，不管冬夏表层温度均保持在20几度，能节省煤电一半以上。粪尿及垫料在有益菌的作用下，降解形成菌体蛋白及多种有益物质被动物食入，废物循环利用，可节省部分饲料。

3、抗病促长发酵床垫料通过物理吸附、化学中和以及发酵过程的生物化学作用消除了粪尿中的臭味物质，牛长期生活在大量的有益菌环境中，而且圈舍内环境清新，牛可以在宽敞舒适的环境中自由活动，明显提高牛的抗病能力，使牛少生病，生长顺利，自然也就长的快。

4、节水省工金宝贝干撒式发酵床养牛，不用再清理牛粪，也不用用水冲圈，可节水90%以上，管理起来也就更方便、更简单，减少人工投入。

5、提高品质金宝贝干撒式发酵床养牛，牛很少生病，所以用药少，或几乎不用药，可大幅减少甚至消除药物残留，使牛肉的品质更优、口感更好，售价更高。

牛的种类

常见种类

1、普通牛，分布较为广泛，数量极其多，与人类的生活关系极为密切。

2、牦牛，毛长过膝，能耐寒耐苦，适应高原地区及其氧气稀薄的生态条件，是中国青藏高原的特有畜种，所产奶、肉、皮、毛，是当地牧民的重要生活资源。

3、野牛，如美洲野牛、欧洲野牛等。可与牛属中的普通牛种杂交，产生杂交优势和为培育新品种提供有用基因。

4、水牛是水稻地区的主要役畜。

5、黄牛，角短，皮毛多为黄褐色或黑色，毛短。多用来耕地或拉车，肉供食用，皮可以制革，是重要役畜之一。

扩展资料

常见起源

根据出土的牛颅骨化石和古代遗留的壁画等资料，可以证明普通牛起源于原牛（Bosprimie-nius），在新石器时代开始驯化。

原牛的遗骸在西亚、北非和欧洲大陆都有发现。多数学者认为，普通牛最初驯化的地点在中亚，以后扩展到欧洲、中国和亚洲。亚洲是野牛原种的栖息地，迄今仍有许多在原地生活于野生状态中，而在欧洲和北美则除动物园和保护区尚存少数外，野牛已绝迹。

中国黄牛的祖先原牛的化石材料也在南北许多地方发现，如大同博物馆陈列的原牛头骨，经鉴定已有7万年。安徽省博物馆保存的长约1米余的骨心，是在淮北地区更新世晚期地层中发掘到的。此外，在东北的榆树县也发掘到原牛的化石和万年前牛的野生种遗骨

参考资料百度百科-牛

想问一下,影响肉牛生长的因素有哪些呢

影响肉牛生长的因素有很多，我们在养殖过程中要注意全面考虑各种影响因素，不断提高养殖技术水平。下面给大家列举一些一般的影响因素。

一、品种和类型

不同品种和类型的牛在肉用性能上存在较大差异，这是影响育肥效果的重要因素之一。与肉牛、奶牛和服务牛相比，肉牛最终生长更快，育肥和屠宰更早，节省饲料，获得更高的屠宰率和胴体产量，并具有更好的肉质。

二、年龄

牛的胴体质量因牛的年龄而异。嫩牛肉纤维细，含水量高（超过新生犊牛含水量的70%），脂肪含量低，肉质细嫩多汁。随着犊牛年龄的增加，肉纤维变粗，水分含量降低（2岁肉牛胴体水分含量为45%），脂肪含量增加。不同年龄的牛的价格也有很大差异。不同的年龄有不同的体重增加率。在出生后的第一年，牛的器官和组织生长最快，然后又慢下来。

三、性别

牛的性别对体尺、胴体形状和结构、肉质和胴体脂肪有很大影响。由于消费者偏好不同，商品价格差异很大。因此，肉牛通常根据性别和体型分为五类。早期阉割牛是指在性成熟之前阉割的牛，不具有牛的特征。它是市场上最常见的奶牛。小母牛适合短期育肥。他们可以结束发展，提前进入市场。去势公牛、公牛和黄牛的增重成本比一岁小牛高50%-100%，只适合上市后短期育肥。牛的增重率因性别而异。公牛获得的速度最快，其次是公牛和奶牛。

四、饲养水平和条件

饲养水平和条件是提高肉品产量和品质的主要因素。正确的饲养方法、放牧育肥和家庭育肥组织是肉牛生产的决定性环节。改良牛的体重、胴体品质和肉油产量是改良牛的两倍以上。此外，合理的放牧和草地利用可在100-150天内使犊牛体重增加100-150kg、60%-70%和40%-50%。

五、良好的环境条件

肥沃的土地可以生产丰富优质的饲料，减少养牛所需的饲料量，从而提高牛的生产性能和牛肉品质。低温、高山和劣质草地常常限制牛的生产力。海拔3000米以上改良草地200日龄黄牛体重54公斤，比海拔100米以上围栏人工草地少47公斤。不同杂交牛的优势体重在200天内下降了9.1kg。

六、杂交可以在活力、适应性、生长和产肉方面产生杂种优势

在肉牛生产中，经济杂交牛被广泛用于提高肉牛的生产性能。在美国的试验表明，杂交牛的产肉量比纯牛高15%-20%。三种杂交牛的产肉量比两种杂交牛高5%左右。

七、肥育程度

肥育程度也是影响牛肉产量和品质的主要因素。只有体外育肥效果好的牛才具有体型大、肉质好、肉质好、胴体率高、屠宰率高的特点。

以上就是关于影响肉牛生长的因素分析，供大家了解参考和学习，希望对大家有帮助。

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