高科技在养牛的应用现状关于奶牛-菲力牛肉网

高科技在养牛的应用现状关于奶牛

大家好，如果您还对高科技在养牛的应用现状不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享高科技在养牛的应用现状的知识，包括关于奶牛的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

速爆玉米工艺技术

爆裂玉米是一种专门供作爆玉米花及其加工食用的专用玉米。20世纪40年代以后，爆裂玉米在美国作为一种甜食加工原料受到重视，60年代美国开始培育爆裂玉米杂交种，80年代爆裂玉米种植面积约120多万亩，90年代发展到300多万亩，1999年为340万亩。我国爆玉米育种时间较晚，经过十几年的努力，已培育出黄玫瑰、沈爆2号、沈爆3号、津爆1号、豫爆2号等品种。但在种质资源研究、品种数量和专化品种方面明显不足。爆裂玉米花形大体分两种即蝶形和蘑菇形，蘑菇形品种更适合加工。从目前全国爆裂玉米区试的品种看，以混合花型为主，产量差异较大，在品质和产量的结合上还有一定差距。我国爆裂玉米育种、生产和市场多年来基本稳定，据专家估计，年种植面积在5万亩左右。

（二）发展趋势

目前，我省糯玉米种植面积较小，主要用作鲜食或经简单加工的玉米粉、玉米粥、玉米面、玉米糁等。在美国，糯玉米早已形成重要产业，发展起颇具规模的糯质玉米淀粉工业和罐头工业，有400多种食品利用糯质玉米的支链淀粉，美国糯玉米淀粉产量占整个湿磨淀粉产量的8%-10%，年生产能力为160万-203万吨，每年创造数十亿美元的产值。在国际上，不仅在美国，日本、韩国和欧洲也都有了广阔的糯玉米和糯玉米淀粉市场。随着人们对糯玉米品种特性的认识和加工技术的发展，制罐、酿造、制糖、方便食品等新型玉米加工业对糯玉米原料将有着巨大的需求。

美国的甜玉米生产量和加工量均居世界首位。20世纪初期，甜玉米开始商品化，逐步发展起颇具规模的甜玉米加工业，包括玉米罐头、速冻玉米、干制玉米、玉米笋和玉米浆等。甜玉米创造的农产值超过5亿美元，在蔬菜作物中仅次于蕃茄。在日本，近30年来甜玉米的消费量增长了30倍。韩国及东南亚国家甜玉米市场也看好，欧共体国家及亚洲一些国家每年也都要从美国进口相当数量的甜玉米产品。而国内目前甜玉米罐头及速冻甜玉米制品不到3000吨，北京、上海、广州、深圳等地的一些大的宾馆饭店，每年不得不从国外进口一些甜玉米罐头及速冻甜玉米制品。随着人民生活水平向小康富裕型发展，在各地的一些中小饭店，甜玉米制品越来越多地受到了人们的喜爱和消费，加之玉米深加工企业的发展，对甜玉米的需求量也将越来越大。

美国和西欧一些国家是爆裂玉米的主要消费国。据统计，美国平均每人每年食用爆玉米花量超过50升，爆玉米花销售额已占各类小吃食品总商品销售额的2.0%以上，每年爆裂玉米加工产品销售额7-8亿美元。我国爆玉米培育和开发时间较晚，人们还未习惯食用爆玉米花加工食品，所以爆裂玉米市场仅限于沿海及大中城市；农村中出现的爆玉米花加工食品中，部分原料仍然用的是普通玉米。但随着经济发展，爆裂玉米产业的前景较好。

（三）存在问题

一是品种档次低，多数品种质量、口感等方面与国外品种相比尚有一定的差距；二是加工业发展缓慢，产品种类较少；三是生产与转化不同步，没有形成真正的订单农业。

二、国内外加工利用现状及经济效益分析

（一）国内外加工利用现状

美国的糯玉米加工主要以鲜食、罐头和加工玉米淀粉为主，有400多种食品利用糯质玉米的支链淀粉，倍增食品风味。美国有部分糯质玉米及加工产品出口日本、巴西、加拿大等国。目前，我国的糯玉米主要用于鲜食和经过简单加工的系列食品，虽然产品种类数量较少，但部分产品已进入超市和麦当劳、肯德基等西餐店销售。虽然国内也有大型的淀粉加工企业，但主要以加工普通玉米为主，尚未形成以糯玉米为主的淀粉加工企业。

美国自20世纪30年代开始用甜玉米加工制做罐头，现已逐步发展起颇具规模的甜玉米加工业，包括玉米罐头、速冻玉米、干制玉米、玉米笋和玉米浆等。美国年产甜玉米罐头70多万吨，速冻甜玉米45万吨，有1/3的加工产品进入国际市场。我国甜玉米加工业起步较晚，只有广东、广西、北京、吉林、辽宁等省生产甜玉米食品，加工产品较少，甜玉米罐头年产量仅3000吨，而其中95%被收购出口。除一些高级宾馆和饭店外，国内市场上很少见到甜玉米食品。

美国和西欧一些国家是爆裂玉米的主要消费国。爆裂玉米加工产品有200多种，色、香、形、味俱佳，是一种容易消化、老少咸宜的方便食品。爆裂玉米除生产爆玉米花休闲食品外，还可以开发膨化食品及其深加工产品。1980年前后，美国在香港的爆裂玉米代理商将美国爆裂玉米和爆玉米花机打入国内市场。1990年，上海出现第一家爆裂玉米食品加工企业。现在，我国生产爆裂玉米食品的企业已达数十家，但加工产品较少，其中多数是生产微波玉米，少数是玉米花。

（二）经济效益分析

由于目前爆裂玉米市场较小，而甜、糯玉米已为人们所普遍接受，本文仅就甜、糯玉米的生产及其加工产品的经济效益做简单分析。

1、鲜食及初级加工产品

种植效益：农户种植鲜食甜、糯玉米生产成本亩约500元(包括土地租赁费、种子费、化肥农药费、人工费和管理费等)，亩产青穗4000头,按每穗收购价格0.3-0.4元计算，亩产值1200-1600元，亩纯效益700-1100元；如在市郊种植，市场淡季价格可达1-2元/穗，效益更高。另外糯玉米收获时间早，鲜穗收获后，其秸杆可直接做饲料或和青贮饲料，在我省如果覆膜栽培可种两茬，每亩可制做青贮饲料5-6吨，效益650元左右。

养殖效益：糯玉米消化吸收率高，是很好的畜禽饲料。据初步试验结果，用糯玉米做饲料，其质量效率比普通玉米高15%以上。有研究报道指出，用糯玉米饲养奶牛，产奶率比普通玉米增加12%，并使奶中的黄油含量显著增加。糯玉米作饲料糯玉米籽粒中蛋白质、脂肪含量均高于普通玉米，而且矿物质中富含钙、磷、铜、铁、锌（见表1），发展养奶牛、奶羊、肉牛、肉鸡、蛋鸡、生猪效益显著。

加工效益：鲜食甜、糯玉米一经初加工，价格陡增，一般增值1倍以上；经过真空包装可增值2-3倍，而礼品装可增值3-5倍，加工企业经济效益十分显著。而经过深加工，其效益将更高。

2、变性淀粉深加工

目前，国内玉米变性淀粉主要用普通玉米淀粉通过物理、化学手段改变其属性而生产的，而利用糯玉米可直接生产变性淀粉。国际上变性淀粉市场价格在4000-5000元/吨，而我国玉米淀粉1400-1500元/吨，中国淀粉工业协会淀粉行业“十五”规划建议中指出“变性淀粉价格/原淀粉价格”在2-4倍之间。糯玉米支链淀粉经过深加工后在食品、纺织、造纸、酿造、医药、纺织、航空、钻探等工业上有很多用途，可以供作增稠剂、浆粘剂、稳定剂等，间接效益更为突出。

三、产业化开发关键配套技术

（一）选择不同品种，做好栽培管理

目前，国内糯、甜、爆玉米品种较多，为确保种植效益，应根据市场需求选择品种。大面积播种前应先少量引种，以确定是否适应当地生产。选好品种后，根据品种特性和育种者提供的配套栽培技术，选择适宜种植季节，最佳种植密度，栽培方式等，以提高产量和效益。

（二）挖掘加工潜力，形成产业链

推进糯、甜、爆玉米产业化发展，要以市场为导向，以企业为龙头，借鉴国外经验，走产、加、销一体化路子，实行专业化、规模化生产，通过产品深加工，提高档次，开拓市场，拉动生产。

1、糯玉米加工

2、甜玉米加工

（1）速冻加工：主要品种有速冻整穗甜玉米、速冻整粒甜玉米。速冻的甜玉米产品可直接小包装上市出售，亦可作为饭店、超市配菜及其他深加工的大包装原料。

（2）罐头加工：通过前处理、脱粒、削粒刮浆、调料、装罐密封、杀菌等工序制成，分为整粒甜玉米罐头、整段甜玉米罐头和糊状甜玉米罐头等不同品种。

（3）脱水加工：通过前处理、脱粒、冷冻干燥等工序制成，主要用作调料包、汤料包中的原料。

（4）玉米汁加工：将鲜甜玉米经过削粒刮浆及无菌处理，直接制成玉米爽饮品，亦可作为饮料、乳品、面点等产品的原料。

（5）二次加工：甜玉米的初级加工，为甜玉米的新产品开发提供了充足的原料，通过二次加工形成新产品，如甜玉米粉的水饺、八宝粥、冰淇淋、汤料等等。

四、对我省发展糯、甜、爆玉米的对策建议

（一）因势利导，重点发展

发展糯、甜、爆玉米对提高“菜篮子”质量，改善人们生活状况，推动食品、医药、造纸等轻工业发展十分重要。但根据我省玉米的实际情况，饲料生产和玉米深加工是消耗玉米的主体，提高玉米子粒产量仍然是主攻目标。因此，要在继续保持普通玉米生产优势的同时，加快发展糯、甜、爆玉米。有支链淀粉加工条件的地区应大力发展高产糯玉米，城郊农村适当发展糯、甜等食用玉米，有条件的地区可以发展爆裂玉米。应以糯玉米为重点，加大产品开发，形成规模效益。

（二）根据市场需求，做好育种工作

糯、甜、爆玉米经过多年的研究，已形成一定的规模，但与市场要求还有一定的差距。以糯玉米为例，我国食品业和现代工业市场对糯玉米有着强烈的需求和巨大的发展潜力，由此带动了糯玉米育种研究的快速发展和研究水平的提高。为了顺应市场需求，糯玉米新品种选育方向和指标应作出相应调整，如：以鲜食加工为主，发展早熟鲜食型；以加工业为主，发展优质粮食型；以饲料业为主，发展优质饲料型。

（三）完善审定标准，加快品种审定

根据“种子法”规定，不经过审定的品种不准推广，对糯、甜、爆玉米应根据市场需求制定相应的审定标准。在保证种植安全的情况下，以市场需求为依据，进行多元化审定，如鲜食品种应以穗大、口感好为主；加工成玉米粒的品种应以穗轴细、粒大、籽粒深为主；工业淀粉应用品种应以高产、稳产为标准。只有按照市场需求，完善品种审定标准，加速品种审定速度，才能更好地将我省的糯、甜、爆玉米作为一个产业发展起来。

（四）发展订单农业，形成良性循环

发展糯、甜、爆玉米的根本出路在深加工。通过创新机制，走科、工、贸一体化路子，在育成一批能适应不同加工用途的高产、优质、专用化品种后，再以高科技上规模的方式对玉米进行深加工，通过延伸加工链，把玉米原料直接转化成市场畅销商品，产生高附加值，研究开发不同类型的深加工利用系列产品，走育、繁、推、加、销一体化的路子。按照“公司十基地十农户”的模式，建立稳定的基地，发展订单农业，回收产品，形成良性循环。

（五）引导消费，培植市场

目前，糯、甜、爆玉米虽然已进入市场多年，但地区之间、城乡之间发展很不平衡。在地理布局上，南方市场由于认识早，消费量大；城乡之间，由于城镇居民生活水平较高，因而消费糯、甜、爆玉米无论在产品种类、数量和质量上均远较农村为多。只有通过电视、广播、报刊、杂志等多渠道、多层次地公开研究结果，引导消费；通过超市、链锁店、直销店等多种方式开拓市场，才能做大、做强糯、甜、爆玉米产业

袁隆平的事迹,简洁一点,别太多

1960年罕见的天灾人祸，带来了严重的粮食饥荒，一个个蜡黄脸色的水肿病患者倒下了……隆平的5尺之躯也直接经历了饥饿的痛苦。

袁隆平目睹了严酷的现实，他辗转反侧不能安睡。他想起旧社会，人民受统治阶级的剥削压迫，受战争的痛苦，缺衣少食，流离失所。今天，人民当家作主，但仍未摆脱饥饿对人们的威胁。他决心努力发挥自己的才智，用学过的专业知识，尽快培育出亩产过800斤、1000斤、2000斤的水稻新品种，让粮食大幅度增产，用农业科学技术战胜饥饿。

袁隆平赞成这样一个公式：知识+汗水+灵感+机遇=成功。

他依据对遗传学已有的较深的认识，对试验田里的退化植株仔细进行观察和统计分析，不仅论证“鹤立鸡群”的稻株是“天然杂交稻”，而且从其第一代的良好长势，充分证明水稻也存在明显的杂交优势现象，试验结果使他确信，搞杂交水稻的研究，具有光明的前景！

可是，杂交水稻是世界难题。因为水稻是雌雄同花的作物，自花授粉，难以一朵一朵地去掉雄花搞杂交。这样就需要培育出一个雄花不育的稻株，即雄性不育系，然后才能与其他品种杂交。这是一个难解的世界难题。袁隆平知难而进，他认为，雄性不育系的原始亲本，是一株自然突变的雄性不育株，也能天然存在。中国有众多的野生稻和栽培稻品种，蕴藏着丰富的种子资源，是水稻的自由王国，“外国没有搞成功的，中国人不一定就不能成功”。

袁隆平迈开了双腿，走进了水稻的莽莽绿海，去寻找这从未见过、而且中外资料没见过报道的水稻雄性不育株。时间一天天过去，袁隆平头顶烈日，脚踩烂泥，驼背弯腰地、一穗一穗地观察寻找。“功夫不负有心人”，终于在第14天发现了一株雄花花药不开裂、性状奇特的植株。袁隆平欣喜若狂。

1964年6月到1965年7月，他和妻子邓则，又找到了6株雄性不育的植株。成熟时，分别采收了自然授粉的第一代雄性不育材料种子。经过两个春秋的试验和科学数据的分析整理，撰写出第一篇重要论文《水稻的雄性不孕性》，发表在1966年《科学通报》第17卷第4期上。文中还预言，通过进一步选育，可以从中获得雄性不育系、保持系（使后代保持雄性不育的性状）和恢复系（恢复雄性可育能力），实现三系配套，使利用杂交水稻第一代优势成为可能，将会给农业生产带来大面积、大幅度的增产。这篇重要论文的发表，被一些同行们认为是“吹响了第二次绿色革命”的进军号角。

又经过8年历经磨难的“过五关”（提高雄性不育率关、三系配套关、育性稳定关、杂交优势关、繁殖制种关），到1974年配制种子成功，并组织了优势鉴定。1975年又在湖南省委、省政府的支持下，获大面积制种成功，为次年大面积推广作好了种子准备，使该项研究成果进入大面积推广阶段。

1975年冬，国务院作出了迅速扩大试种和大量推广杂交水稻的决定，国家投入了大量人力、物力、财力，一年三代地进行繁殖制种，以最快的速度推广。1976年定点示范208万亩，在全国范围开始应用于生产，到1988年全国杂交稻面积1.94亿亩，占水稻面积的39.6％，而总产量占18.5％。10年全国累计种植杂交稻面积12.56亿亩，累计增产稻谷1000亿公斤以上，增加总产值280亿元，取得了巨大的经济效益和社会效益。群众交口称赞靠两“平”解决了吃饭问题，一靠党中央政策的高水平，二靠袁隆平的杂交稻，人们用朴实的语言，说出了亿万中国农民的心里话。

随着杂交水稻的培育成功和在全国大面积推广，袁隆平名声大震。在成绩和荣誉面前，袁隆平公开声称现阶段培育的杂交稻的缺点是“三个有余、三个不足”，即“前劲有余、后劲不足；分蘖有余，成穗不足；穗大有余，结实不足”，并组织助手们，从育种与栽培两个方面，采取措施加以解决。

20世纪80年代初期，面对世界性的饥荒，袁隆平心中再一次萌发了一个惊人的设想，大胆提出了杂交水稻超高产育种的课题，试图解决更大范围内的饥饿问题。

1985年，袁隆平以强烈的责任感发表了《杂交水稻超高产育种探讨》一文，提出了选育强优势超高产组合的四个途径，其中花力气最大的是培育核质杂种。可是多年的育种实践，却没有产生出符合生产要求的组合。他便果断迅速地从核质杂种研究中跳了出来，向新的希望更大的研究领域去探索。

袁隆平凭着丰富的想象、敏锐的直觉和大胆的创造精神，认真总结了百年农作物育种史和20年“三系杂交稻”育种经验，以及他所掌握的丰富的育种材料，于1987年提出了“杂交水稻育种的战略设想”，高瞻远瞩地设想了杂交水稻的二个战略发展阶段，即三系法为主的器种间杂种优势利用；两系法为主的籼粳亚种杂种优势利用；一系法为主的远缘杂种优势利用。这是袁隆平杂交水稻理论发展的又一座新高峰。

在袁隆平的战略思想指引下，继湖北石明松1973年在晚粳农垦58自然群体中发现一株不育的光敏核不育材料之后，1987年7月16日，李必湖的助手邓华风，在安江农校籼稻三系育种材料中，找到一株光敏不育水稻。历经两年三代异地繁殖和观察，该材料农艺性状整齐一致，不育株率和不育度都达到了100％，不育期在安江稳定50天以上，并且育性转换明显和同步。这一新成果，为杂交水稻从“三系法”过渡到“两系法”开拓了新局面。关于水稻“无融合生殖”研究的进展，也使一系法远缘杂种优势利用研究迈出了可喜的一步。袁隆平对杂交水稻研究的前景，充满必胜信心。

随着杂交水稻在世界各国试验试种，杂交稻已引起世界范围的关注。袁隆平近年来，先后应邀到菲律宾、美国、日本、法国、英国、意大利、埃及、澳大利亚8个国家讲学、传授技术、参加学术会议或进行技术合作研究等国际性学术活动19次。自1981年袁隆平的杂交水稻成果在国内获得建国以来第一个特等发明奖之后，从1985～1988年的短短4年内，又连续荣获了3个国际性科学大奖。国际水稻研究所所长、印度前农业部长斯瓦米纳森博士高度评价说：“我们把袁隆平先生称为‘杂交水稻之父’，因为他的成就不仅是中国的骄傲，也是世界的骄傲，他的成就给人类带来了福音。”

袁隆平，从湖南省偏僻的安江农校里走来，从一个山村中等农校的青年教师，成长为举世瞩目的名人，登上了“杂交水稻之父”的宝座。杂交水稻研究事业方兴未艾，正朝着袁隆平新的战略设想的方向迅猛发展！

关于奶牛

只有母奶牛产奶,公奶牛不产奶!

科学家们已经想尽办法来提高奶牛产母牛犊的比例:

(1)"奶牛X/Y精子分离—性别控制"项目通过专家鉴定

[来源：新华网内蒙古频道时间：2005-10-21作者：记者张章]

9月27日，由内蒙古赛科星生物技术有限责任公司主持完成的“奶牛X／Y精子分离——性别控制产业化关键技术的研究”项目，通过专家鉴定。该项目的精子分离速度以及种公牛利用率等指标已经达到国际领先水平，它有利于推动我国奶牛养殖业迅速规模化，对奶加工工业发展的奶源

基地有着很重要的作用。

内蒙古自治区科技厅聘请国内同行有关专家，在呼和浩特和林格尔对该项目进行了技术鉴定。鉴定委员会专家们认为，该公司首次从美国XY公司引进精子分离专用设备SX－MoFlo，并通过精子染色技术的改进使该设备的生产效率提高了1．5倍以上，分离速度提高到5000－6000个精子／秒，分离准确率达95％以上。同时解决了国外因种公牛个体差异造成的精子分离效果差（X与Y精子分离准确率）的难题，使种公牛利用率提高到90％以上，扩大了种公牛遗传资源的利用率和性控冷冻精液生产效率。

该项成果不仅具有重要的学术意义，而且具有广阔的产业化应用价值。该项目试验中在改进了冷冻液配方（添加糖类和酶类生物活性物质）和冷冻工艺流程后，共配种母牛1261头次，其中妊检576头，受胎342头，取得了较好的效果，为下一步大面积推广应用奶牛性控精液奠定了基础。

内蒙古赛科星生物技术有限责任公司成立于2003年，是我国首家取得美国XY公司授权，并利用进行哺乳动物精子分离研究和乳、肉牛性别控制商业化技术应用的生物高科技企业。“奶牛X／Y精子分离——性别控制”项目由赛科星公司主持，由中国农业大学、内蒙古大学、北京奶牛中心、内蒙古自治区家畜改良工作站共同参加完成。

(2)方兴未艾的奶牛性别控制

奶牛养殖收益主要来源于产奶收入和产犊收入两部分。目前，市场上奶牛公、母犊价格悬殊10倍以上，广大奶农迫切希望提高奶牛母犊生育率。但是，正常情况下，奶牛繁殖公、母犊的机率各占一半。为此，世界各国在奶牛生产中积极研究和应用精子分离、胚胎性别鉴定和控制受孕环境等方法，人为控制奶牛后代性别，选择性生产母犊，提高奶牛养殖效益。

精子分离技术依据X与Y精子的差异理论，如X与Y精子的DNA含量差异、X与Y精子的运动能力不相同等，对精液进行处理，分离X、Y精子，进行人工授精。受精后，X精子与卵子受精发育成雌性个体，Y精子与卵子受精发育成雄性个体，从而获得预期性别的后代。精子分离的方法有离心法、沉降法、过滤法、荧光色素标记法、电泳法、免疫磁力法、流式细胞光度法等。这种方法准确率很高，但技术复杂，很多操作环节必须在大型实验室中进行，仪器设备十分昂贵，在我国尚处于中试阶段，有些方法在理论上还存在争议。据报道，大庆市田丰家畜良种性别控制繁育基地内，科学家已经进入试生产阶段；新疆畜牧科学院与美国康乃尔大学专家合作，在呼图壁种牛场利用精子分离技术生产的首批22枚性控胚胎目前已产下犊牛11头。

胚胎性别鉴定以胚胎分割和胚胎冷冻技术为基础，对胚胎做性别鉴定后移植。胚胎鉴定的方法有观察X、Y染色体的细胞学方法和用特异抗体来测定雄性胚胎细胞表面H-g抗原的免疫学方法。这种方法准确率最高，但推广应用存在三个突出问题：一是配套技术（如胚胎分割等）难度大。二是成本高。在实际生产中，供体牛一般要求单产在8000公斤以上，每次采胚仅5－7枚。如果一年采胚超过3－4次，则易发生生殖系统疾病，产奶损失亦较大。同时，冲胚液、胚胎培养液等药物全部依靠进口，导致供体牛前期处理费用大。目前，生物工程公司生产一头母犊，成本在4500－5000元之间，和市场上母犊售价相当。三是受胎率低，仅在50％左右。目前，在我国实行商业化运作的生物工程公司很少。据报道，北京安伯胚胎生物技术中心、中国农业大学、加拿大太平洋遗传中心的专家分三批给108头黄牛移植胚胎，怀胎56头，成功率达52％。

控制受孕环境的原理是含有Y染色体的精子耐酸性差，含有X染色体的精子耐酸性较强，当解冻液的pH低于6.8时，含X染色体的精子活力强于含Y染色体，易与卵子结合，母牛怀胎后多产母犊。控制方法有两种，一种是精氨酸法，以生理盐水稀释精氨酸，输精前20～30min向阴道输入某一浓度溶液1～2ml，10％浓度产雌性多；一种是PH控制法，解冻液pH为6.4时，产母犊比例最高，达到71.0％。这种方法取材容易，操作方便，成本低廉。据报道，宁夏中卫县畜牧站张巨顺、河南省虞城县畜牧局陈寿南、温岭李方来等已进行了多次试验，但效果不稳定。据悉，北京三牛兴业科技发展有限责任公司已成功研发一种奶牛性控胶囊，其性控产母犊率达到80％以上，并已获得国家专利证书。

(3)用生母神液-“母犊素”提高牛产母犊的应用试验

努尔买买提1赵健康2阿布力孜•吾斯曼2马合木提1保善2

（1..新疆温宿县品种改良站，新疆温宿843100；2.新疆农业大学动物科学学院，新疆乌鲁木齐830052）

摘要：应用“母犊素”分别对荷斯坦牛、西门塔尔牛、杂种牛和土种牛提高产母犊率的试验，结果表明试验组牛平均产母犊率为76.3%，对照组为38.4%，比对照组提高37.9%，差异极显著（P＜0.01）。品种间的差异不明显，产母犊率最高的为杂种牛达81.0%,取得了较为理想的效果。

关键词：母犊素牛母犊

1前言

随着养牛业的发展，为提高养牛业的经济效益，各地加大了对品种改良的力度，然而由于冷冻精液配种技术的广泛应用，出现了牛产母犊的比例下降的现象，根据部分资料统计，应用冷冻精液配种的牛产母犊率为32.4%～46.2%，严重地制约了养牛业的发展，影响了各地品种改良的进程，也影响了养牛户经济效益的提高。

奶牛是单胎动物，自然状态下，奶牛总头数的增长率低于9%。一头母牛一年只能繁殖1胎，终生也只能提供3-4头有效后代(母牛)。采用目前常规的人工受精繁育技术，远不能满足产业发展的需要。我国养牛发展缓慢，生产水平低下，其重要原因是良种繁育技术落后，繁育周期长，良种化率低，只有通过迅速提高良种化水平，扩大良种牛群体，才能实现养牛业的高产、优质、高效。

近20年来国内外有很多关于性别控制方面的实验与研究，如利用X、Y精子的个体大小、密度及所带电荷用离心法、过滤法、电泳法等将x精子与y精子分离，获得所需性别精子，以及胚胎移植前的胚胎性别鉴定技术等。然而由于受成本等原因在生产实践中推广应用并不普及，特别是如何解决冷配母牛产母犊率下降的研究未见报道。为了彻底改变目前奶牛产母犊率比例低的现状，新疆农业大学动物科学学院1996年成立了“母犊素”研究课题组。经配方筛选、试剂合成、毒性实验、初试应用，终于研制出了奶牛性控针剂“母犊素”。

本次试验在新疆生产建设兵团122团，哈巴河县、温宿县进行，取得了良好的效果。

2材料与方法

2.1试验牛的选择与分组

参加试验的牛有：兵团122团的荷斯坦母牛370头，其中试验组牛160头，其余的210头为对照组；哈巴河县的80头杂种母牛全部为试验组；温宿县的640头母牛，品种分别为荷斯坦牛、西门塔尔牛、杂种牛和土种牛，分别设试验组和对照组，共有8个组，每组80头牛。

2.2试验药品及冻精来源

“母犊素”（中试品）由新疆农业大学动物科学学院研制生产，为液体制剂，剂量分别有1.1ml∕支（1安培尔）和1.3ml∕支，10支∕盒。

细管冻精由新疆维吾尔自治区畜禽繁育改良总站提供，品种分别为荷斯坦牛和西门塔尔牛。

2.3试验时间和方法

本次应用试验的时间为2002年7月至2003年10月。

试验组与对照组的牛均为自然发情的牛，试验组的牛在发情配种前0.5h用颗粒输精器将“母犊素”1支准确地输入到子宫颈内3㎝处（与输精部位一致），然后缓慢撤出输精器，隔0.5h进行输精，输精方法为常规的直肠把握子宫输精法；对照组只作输精处理。其他条件试验组与对照组相同。在试验开始作好记录，包括妊娠、产犊、犊牛性别统计等记录及分析。

3结果与分析

3.1试验结果

经对3个试验点的1090头牛的试验表明，试验组和对照组的受胎率分别为77.3%和78.1%，二者差异不显著（P＞0.05），平均产母犊率分别为76.3%和38.4%，试验组较对照组提高37.9%，差异极显著（P＜0.01），从试验结果分析不同品种间的产母犊率在71.9%～81.0%之间，不同品种间差异不显著，最高的为杂种牛，其次为土种牛，详见表1，本次试验取得了良好的效果。

表1“母犊素”试验统计表单位：头、%、ml

试验地点

品种母犊素剂量试验组对照组母犊率提高（

百分点）

配

种

数

受

胎

数受

胎

率产犊数配种数受胎数受胎率产犊数

公

母母

犊

率

公

母母

犊

率

兵团122团荷斯坦牛1.316013584.43010577.821017985.21215832.445.4

哈巴河杂种牛1.3805872.5114781.0

温宿县荷斯坦牛1.1806480.0184671.9806581.3353046.225.7

西门塔尔牛1.1806075.0164473.3806277.5362641.931.4

杂种牛1.1806277.5164674.2806075.0362440.034.2

土种牛1.1805467.5114379.6805366.3302343.436.2

平均56043377.310233176.353041978.125816138.437.9

3.2效益分析

按目前的市场行情，1头母犊的市场价格比1头公犊高1000～2000元，（纯种荷斯坦母犊比公犊市价高4000—5000元），仅433头试验组怀孕牛就可多产母犊164头，其中土种牛、杂种牛及西门塔尔牛88头，增加的直接经济收入约88000元。多产荷斯坦母牛犊76头，增加的直接经济收入约30万元，同时可促进牛群结构的改善，增加产奶量，提高牛群的改良效果，对推动少数民族地区经济发展起到积极的作用。

4讨论

4.1不同品种的牛对“母犊素”的使用效果虽然统计分析差异不显著，但存在着土种牛、杂种牛使用效果好于其他牛的现象，可能存在着土、杂种牛的受饲养管理环境的影响，以及对“母犊素”的敏感性存在差异，有待进一步研究。

4.2不同的剂量与牛的体重大小之间有一定的相关性，从表1可看出，1.3ml∕支“母犊素”处理效果好于1.1ml∕支的处理效果，由于荷斯坦母牛和西门塔尔母牛体重较大，应用1.3ml∕支的取得了较好的效果。建议体重为600㎏以上的牛，每次每头“母犊素”的用量增加到1.7ml，500㎏的牛用1.5ml，450㎏以下的1.3ml，可能会取得更佳的效果，有待进一步试验验证。

参考文献：

[1]徐林平，韩建林，曹世祯.牛的性别控制[J].中国奶牛，2000，（5）：31-32.

[2]赵健康，保善等.“母犊素”对提高牛产母犊效果的研究与应用[J].新疆畜牧业，2003，（2）：30-31.

Anexperimentimprovingfemale-calvingratebyusingmuduse

Nurmamat1ZHAOJiangkang2Abliz•osman2Mahmut1Baoshan2

（1.LivestockBreedingandImprovingStationofWensuCounty，Wensu,Xinjiang,843100;2.CollegeofAnimalScience,XinjiangAgricultureUniversity,Urumqi,Xinjiang,830052）

Abstract:Byusingmudusu,anexperimentaboutimprovingfemale-calvingratewasexecutedingroupsofHolstein,Simmental,hybrid-cowandlocal-breedingcow.Theresultshowthatfemale-calvingrateintestgroup(76.3%)was38.4%highthancontrolgroup(37.9%)(P＜0.01).thefemale-calvingrateinlocal-breedinggroup(81.0%)washighestinallgroups.

Keywords:mudusucowfemale-calf

作者简介：努尔买买提（1965—），男，新疆人，本科，畜牧师，主要从事畜牧生产、管理工作。

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玛雅人是怎么出现的

近年来，随着人们对玛雅文化的不断注视，位于中美洲的危地马拉、墨西哥、洪都拉斯和萨尔瓦多部份地区的玛雅遗址，越来越多的引起了人们的极大关注，特别是引起了世界各地的探险家和考古工作者的重视。通过考察，人们发现了诸多耐人寻味的课题，这些难解之谜的出现，自然也使世界各国ufo研究者十分感兴趣。笔者经过阅读和学习有关资料，对玛雅人的兴衰产生了思索：

思索之一：玛雅人的起源

带有神秘色彩的玛雅人起源于何地？至今仍是一个谜。是某个国家的移民呢？或者是“失落的部族”后裔？还是外星人的后代呢？虽然众说纷纭，至今难定论。但是笔者倾向于外星人移民的说法，这是根据以下几个方面的考虑：

（1）生活环境明显不同于人类：

人类生活的一般规律是选择在靠近江河两岸、交通方便、土地肥沃的地区居住和生活。而玛雅人在面积比较宽松、完全有条件选择优越的良好环境的状况下，偏偏选择了传说这种湿热潮湿，易于形成流行病、以及野兽经常出没的恶劣环境生活。其目的何在呢？是否被认为是有意避开人间烟火，探求在地球上独立生存的考验呢？而把居住点建在繁华的城市和富饶的土地上时，就难免与在邻近的地球上的人们相互频繁的接触和交往，那就难免泄漏他们的一些不愿暴露的秘密。所以，尽管居住环境差些，但能适应他们的生活条件。因此，甘愿生活在条件恶劣的地区。否则，他们科技水平明显高于地球人，智慧显然强于周围的人类，为何要傻到连选择生活环境都不会的程度呢？回想到我国黑龙江省五常市凤凰山事件中，那个曾降落在半山腰的飞碟，不是也较长时期停落在缺衣少食的深山老林里，而不愿到繁华的城市和物产丰富的乡镇去“避难”吗？时间过去了一、二千年了尚还如此，远在古代外星人把居住点选择在热带雨林，不是很好理解吗？至于恶劣的环境，他们可以克服，而让普通人望而生畏的野兽，对于他们来说，根本形不成威胁。

（2）卓金历说明玛雅人的祖先不在地球上：

从玛雅人所建的古古鲁汗金字塔的结构，可以看出这样的数字：金字塔四面各有52个四角浮雕，表示玛雅人一个世纪是52年。13个角代表一年13个月（卓金历20天一个月，一年为20天×13个月＝260天）。卓金历是根据一年等于260天的周期，所计算出的历法。但据天文学家研究，在我们太阳系中，并没有适用此历的行星。那玛雅人编“卓金历”的真正意义，就是怀旧和不忘祖宗的表现。打个比方，就象生活在异国他乡的华人，在使用公历的同时，也仍然使用我国传统的农历一个道理。从玛雅人编“卓金历”就表明玛雅人的祖先，是使用“卓金历”的，否则玛雅人也不会凭空编造“卓金历”，而使用“卓金历”的这颗行星，在太阳系内又不存在，所以，使用“卓金历”的行星应该是太阳系外的行星。这说明玛雅人祖先，离我们有多么的遥远。

（3）玛雅人的科技水平明显高于地球人

从有关专家考察的资料判断，玛雅人当时的建筑、工艺、科技、运输......诸多方面，都远远先进于地球人。因而，可以认为玛雅人并非是地球人的移民，而很可能是外星人的后裔。玛雅人的科技玛雅的预言明显高于地球的依据，可以从以下几个方面来得到证明：

（a）历法计算正确：玛雅人当时的数学、天文学已经相当先进。例如，在编制历法上已经准确到比现在人们的日历还精确的程度。我们现在所使用的日历，一年以365.2425日计算，而玛雅人当时的天文学家则以365.2420日计算。根据日前最尖端的天文学家计算，一年应该是365.2422日，比我们现在所使用的历法更正确。它的误差为每年0.0002天，换算成秒每年只差17.28秒，而我们现在所使用的历法误差为每年0.0003天。即365.2422－365.2420＝0.0002，而365.2425－365.2422＝0.0003。

（b）巨大的石造城市：1519年，西班牙人入侵中南美时，看到一个巨大石头所造的都市。这座石头造的都市比西班牙某个城市的遗址更壮大、雄伟。这种巨石建造的都市，在当时地球上的古人是无法制造的。其实就是科学技术如此发达的现代人类，包括科技水平很高的发达国家，要建造一个巨大的石造都市也是不可能的。

（c）宇宙火箭设计图表明玛雅人的祖先是外星人：宇宙火箭的研究、设计、制造、使用是发生在二十世纪，少数科技水平很高的国家，所拥有的一项高科技工业。然而，如果说早在远古时，就发现了宇宙火箭设计图，那人们肯定认为是天方夜潭或者是觉得此人是白天里说梦话。然而，在专家考察玛雅文化遗址时，就确实玛雅人的传说了这样的图形。那么，这种酷似现在的宇宙火箭设计图从何而来？根据当时地球人的记载是肯定没有这项技术存在的。玛雅人生活的遗址上何以存在这种被现代人称之为尖端技术的呢？答案虽然不太好回答，但有一点是很清楚的，即：玛雅人的祖先，不是曾经在外星系研究、设计、生产、使用过宇宙火箭，就是曾经亲眼目睹过宇宙火箭的成品。换言之，就是玛雅人的祖先，不是外星系宇宙火箭的设计、生产人员而画的设计图，就是亲眼看到过宇宙火箭的发射，而绘的回忆图。两者的共同点就是远在古代玛雅人的祖先就掌握了现代人直到二十世纪才发明的宇宙火箭技术。因此，玛雅人的科技水平明显高于地球人，就不言而喻了。

（d）生产工艺令人费解：1927年在洪都拉斯一次玛雅文化古代都市鲁巴达的挖掘工作中，在已倒塌的祭坛中，发现了一千多年前的水晶头盖骨。此骨是利用高纯度的透明水晶所制成，没有留下使用工具的痕迹，其硬度约为七度，用一般刀子是绝对不可能打造完成的。那么，该头盖骨是运用什么工艺完成的呢？刀刻不进去，那是如何制造的呢？没有工具的痕迹，又是什么工艺加工的呢？用现代的工艺都无法想象的事，在一千多年前的玛雅人已经生产出来了，这难道不是令人费解的事吗？如果玛雅人的祖先不是外星人，又怎么能做出令现代人都解不开的难题呢？

（e）空中运输重物表明与外星人频繁交流：玛雅人在建造巨石建筑、建造大型金字塔时，既不用车辆，也不用牲畜，更不用金属，而且也没有建造交通运输所需的道路，也没有水路运输的码头可以利用，只有周围大型平坦的广埸可以利用。那么，人们就有理由认为，在建造这些大型金字塔和巨石建筑时，是否外星人应用飞碟当作运输巨大石材的交通工具，而大型金字塔周围的大型平坦广埸，是否被当作飞碟的停机坪？也就是类似于现在的直升飞机停机埸地呢？否则，一无道路可走，二无船舶可停，那巨石从何运来呢？从空中运输传说上看，玛雅人与外星人有着频繁的交流。而大型金字塔和巨石建筑的运输过程，很可能是外星人利用飞碟帮助玛雅人建造的这些工程。当然，也不排除巨石建筑和大型玛雅传说本身就是外星人从外星球运来的可能性。

（4）玛雅人的信仰有异于地球人：

玛雅人居住区有名的古古鲁汗金字塔，每到三月二十一日和九月二十三日，也就是春分和秋分这两天（或者前后2---3日）在金字塔上出现不可思议的光和影所构成的图形。夕阳的光照在九级的金字塔上，出现七个等腰三角形的光带，光带的一端正好通到金字塔土台上华硕n81参数的头部。这天，居民们认为“古古鲁汗由天而降”手抚蛇首，感谢古古鲁汗从天上带来的玛雅。从这一活动可以看出，玛雅人信奉的古古鲁汗与地球人的信仰不同。而且他们玛雅传说在春分、秋分时刻手抚蛇首，迎接“古古鲁汗由天而降”。就象地球人每到新年、春节或重大节日人们祭奠祖先回家过年和过节一个性质。但玛雅人所要迎接的古古鲁汗是要从天而降的外星人，更何况每到这两天金字塔内就会出现奇异的光带呢？

（5）与人类的起源有区别：

人类的起源有不少说法，台湾著名飞碟专家吕应钟先生在研究地球人起源时，曾提出四种说法，即：1、生物学的演化论，2、神学的创造论，3、佛学的下凡论，4、外星人的复制论。对比玛雅人的兴衰过程，既不同于生物学的演化论，又有别于神学的创造论，还有异于佛学的下凡论，还非同于外星人的复制论，而是外星人移民后，自然繁衍的外星人后裔。综上所述，玛雅人起源于何地？

袁隆平简介和事迹