高营养牛奶怎么选择好喝 才能享受其“高价值”的营养

高营养牛奶怎么选择好喝 才能享受其“高价值”的营养

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牛奶应该怎么选,才能享受其“高价值”的营养

牛奶应该怎么选,才能享受其“高价值”的营养

我们都知道,喝牛奶有不少好处,牛奶不仅能补钙壮体,保护心脏,有助于血压稳定,还能够保护气管,调节人体免疫力,防止肥胖,能够促进孩子身体发育,有助于老年人睡眠更稳定,现在牛奶品种很多,选好了牛奶才能得到更多的实惠,那么该怎样挑选牛奶呢?

方法/步骤

挑选牛奶的时候,看看牛奶是来源于哪里的,在本地牛奶和进口牛奶中,选择本地牛奶即可,因为本地牛奶运输时间较短,牛奶质量也更有保障,我国有广阔的牧场,成群的奶牛,选择知名的品牌牛奶是最佳的。

看看牛奶的原料,里面是奶粉还是生牛乳,包装上都会有说明,奶粉虽然保质期比较长,可是里面的营养还是不如生牛乳的,买牛奶的时候,仔细看看配料表里面的第一项就会一目了然。

牛奶里面的主要成分是优质蛋白,矿物质,脂肪以及各种维生素等,而里面的优质蛋白,对于人体是非常重要的,所以在购买牛奶的时候,比较一下里面蛋白质的含量,选择蛋白质含量高的。

牛奶的保质期是很短的,稍不留意就会过期,买回家的牛奶要赶快喝完,尤其是打开包装的牛奶,最好一次性喝完,在买牛奶的时候也要看看保质期,不要买快过期的产品,越是新上市的越好。

在品尝牛奶的时候,有些人会以为牛奶越香甜越浓稠越好,其实不是这样的,真正的好牛奶倒在杯子里,杯壁上会被均匀的涂上一层奶,喝到空中,味道也是比较清淡的,入胃非常舒适。

选择牛奶的时候,给孩子选择全脂牛奶,老年人选择维生素A,D丰富的强化维生素牛奶,肥胖人群则要选择低脂牛奶,另外经常腹泻者和肠胃不好的人,不要喝牛奶,可以将牛奶变成酸奶。

怎样选择好牛奶

怎样选择好牛奶

买牛奶谨记五点原则:

1、不买广告长期密集投放的产品。买那些品牌已经建立很久,广告虽不太多但是口碑一直不错的品牌。

2、不买经常降价促销的产品。经常搞价格大战,其产品品质难以保证。如果是因为快过保质期或不新鲜而降价,其安全性和营养价值已经打了折扣,更不值得去买。

3、尽量买本地出产的产品。本地产品减少了运输和储藏环节,产品成本略低,在同样价钱下更物有所值。

4、尽量买最新鲜的产品,尽量买保质期比较短的产品。保质期越长,则营养成分的损失越可能增加,而添加防腐剂等成分的可能性越大。

5、尽量买最纯粹的、天然形态的产品,少买添加了多种原料的产品。纯粹的产品、天然形态的产品会提高掺假难度,混合产品则容易得多。比如说,纯牛奶的造假难度比乳饮料和奶粉要高一些。

6、同等价位产品,选择脂肪含量高的。按含脂肪量的不同,牛乳产品有全脂、部分脱脂、脱脂之分。国家标准规定,巴氏杀菌乳、灭菌纯牛乳和纯酸牛乳的脂肪含量全脂为≥3.1%、部分脱脂为1.0-2.0%、脱脂为≤0.5%,灭菌调味乳和调味酸牛乳、果料酸牛乳的脂肪含量全脂为≥2.5%、部分脱脂为0.8-1.6%、脱脂为≤0.4%。牛乳产品中的脂肪品质高,容易消化吸收,供给人体能量,其中,部分脱脂和脱脂牛奶适合健康者,特别是需限制和减少饱和脂肪摄入量的成年人饮用。

7、不必选择高端牛奶。乳制品市场上概念迭出,有“特浓奶”、“高钙奶”,还有加入铁、锌等微量元素的牛奶等,令消费者颇为迷惑,不知如何选择。专家指出,在牛奶中添加脂肪、钙等并非不可,但应按国家标准规定添加,且应明示,让消费者明白消费;此外,牛乳本身就是天然的理想食品,人为的添加能否提升牛奶的营养价值以及对人体的作用到底有多大仍然没有结论。

扩展资料:

保存牛奶保存牛奶要注意以下几点:

(1)鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方,最好是放在冰箱里。

(2)不要让牛奶曝晒阳光或照射灯光,日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素,同时也会使其丧失芳香。

(3)牛奶放在冰箱里,瓶盖要盖好,以免他种气味串入牛奶里。

(4)牛奶倒进杯子、茶壶等容器,如没有喝完,应盖好盖子放回冰箱,切不可倒回原来的瓶子。

(5)过冷对牛奶亦有不良影响。当牛奶冷冻成冰时,其品质会受损害。因此,牛奶不宜冷冻,放入冰箱冷藏即可。

参考资料:人民网-选购优质牛奶谨记5要点正确储存牛奶有妙招

什么纯牛奶营养价值高

什么纯牛奶营养价值高

牛奶营养价值最高的有:

金典,属于有机食品,来源于有机农业生产体系。金典有机奶全程0污染0添加,优质乳蛋白含量大于1000克,高出国家标准百分之二十,为身体提供更充足的营养。特仑苏,限定专属牧场,以更高标准严苛要求,孕育出每100毫升牛奶高达5克天然优质乳蛋白,和120毫克天然高钙。2005年特仑苏首创高品质牛奶标准之后,再次超越自我,重新定义高品质牛奶行业标准。旺仔,富含人体每日必须的多种氨基酸、钙、脂肪、维生素等营养成份。高端的品质,定价合理,奶味纯正、浓郁、淳厚、口味香甜。伊利,含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。光明莫斯利安,为中国家庭开创了长久健康的生活,在酸牛奶中加入果蔬,既美味又健康。

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