养牛主营业务有哪些项目 养奶牛的主营业务成本包括哪些

大家好，关于养牛主营业务有哪些项目很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于养奶牛的主营业务成本包括哪些的知识，希望对各位有所帮助！

养奶牛的主营业务成本包括哪些

（1）为核算奶牛原价，设置“生产性生物资产”一级科目，按“未成熟”和“成熟”设两个二级科目，分别犊牛、育成牛、青年牛、成母牛和种公牛进行明细核算。(犊牛为出生60天以内的妞，育成牛为60天以上至待产的牛，青年牛为进入待产期尚未产奶的牛，成母牛为开始产奶的牛。)

（2）为了核算成母牛的累计折旧，设置“生产性生物资产累计折旧”科目（计算折旧的年限不得低于三年，犊牛、育成牛、青年牛按生物资产准则规定不计提折旧）

（3）为核算“未成熟”育牛过程中消耗的饲料（注：未成熟牛与成熟牛育牛过程中消耗直接费用饲料，、人工费、产品要分别核算）。发生的人工费及其他费用，设置“生产成本”科目，按“产畜”设二级科目，在实际育牛过程中消耗的饲料，发生的人工费等很难分清犊牛、育母牛、青年牛耗用，因此在发生费用时，先在“生产成本—产畜”科目中归集，期末按照一定的标准（重量）分配计入犊牛、育成牛、青年牛的成本中，（假设为考虑育肥牛、公犊牛的因素）⑴借：生产成本—鲜奶贷：原材料--饲料应付职工薪酬⑵借：生产成本—产畜贷：生产成本—饲料应付职工薪酬

⑶借：生产性生物资产—未成熟（犊牛）---未成熟（育成牛）---未成熟（青年牛）贷：生产成本----产畜

（4）要根据奶牛育龄实际分别进行成本结转，即犊牛—育成牛—青年牛—成母牛

⑴将犊牛从成母牛成本中分离出来借：生产性生物资产—未成熟（犊牛）

消耗性生物资产---公牛犊贷：生产成本---鲜奶⑵将犊牛转为育成牛

借：生产性生物资产—未成熟（育成牛）贷：生产性生物资产---未成熟（犊牛）⑶将育成牛转为青年牛

借：生产性生物资产—未成熟（青年牛）贷：生产性生物资产—未成熟（育成牛）四将青年牛转为成母牛

借：生产性生物资产—成熟（成母牛）贷：生产性生物资产-未成熟（青年牛）

（5）为核算奶牛和种公牛（已进入产奶期）的饲养费用，设置“生产成本—鲜奶”

借：生产成本—鲜奶贷：原材料—饲料

原材料—药品应付职工薪酬

（6）为核算育牛过程发生的间接费用，如牛房的折旧费、劳保费、周转材料费、燃料费、修理费，应设置“制造费用”科目。期末按未成熟牛所耗用的直接材料费用等标注在“产畜”与“鲜奶”之间进行分配，分别计入其成本。借：生产成本—产畜

生产成本—鲜奶贷：制造费用

（7）奶牛产出的牛奶是乳牛出的最终产品，为核算实际成本，应设置“库存产品---鲜奶”科目。借：库存商品—鲜奶贷：生产成本-鲜奶

（8）为核算消耗性生物资产和生产性生物资产跌价准备中减值准备提取情况，设置“消耗性生物资产跌价准备”和“生产性生物资产减值准备”两个一级科目，反应由于遭受自然灾害、病虫害、动物疫病侵袭或市场变化等原因，使用消耗性生物资产的可变现净值或生产性生物资产的可收回金额低于其账面价值的差额。借：资产减值损失—消耗性生物资产减值损失贷：消耗性生物资产跌价准备

或：借：资产减值损失---生产性生物资产减值损失

有钱人都把钱放到哪里了

或许你不相信，其实有钱人并没有钱。

大部分有钱人手上的现金，都是抵押资产融资，是借来的。

除了基础的生活成本以外，有钱人基本上没什么钱，即便是账上有个几千万甚至几个亿现金，但负债金额一般都远高于这个数。

有钱人的买卖，基本上都是不停的投资，尤其是买不动产和投资股权。

想要知道有钱人把钱都放哪儿了，就得明白有钱人是怎么来的，有钱人的钱都是从哪儿赚的。

从胡润财富榜的数据来看，中国最有钱的人，几乎清一色都是上市公司的创始人。

也就是说，这些人最大的财富，就是上市公司的股份。

决定他们财富究竟有多少的，是上市公司的股价。

他们有多少现金，取决于上市公司每年的分红有多少。

目前，中国的富人中，可统计资产超过20亿元的，共有2398位，都是企业家。

这说明，能创造财富的最主要方式，就是创业成功。

根本不是投资，不是炒股，更不是炒房。

而富人最主要的财富，或者说资产，就是企业的股权。

如果抛开股权不谈，那么有钱人把剩下的钱都放哪儿了？

第一、股权投资

没看错，有钱人投资最多的是股权。

他们不仅喜欢自己公司的股权，也钟爱投资别人的公司。

大部分有钱人会联合创立股权投资基金，或者成为部分风投创投公司背后的合伙人，通过风险投资的方式，去把钱投入市场。

当然，头部几位富豪，比如二马，他们直接用自己公司的资金去做风投即可。

经历过创业致富的他们，明白最大的创富方式就是创业，只不过自己不再创业了，而是投资别人的创业，分享资本的红利。

虽说创投并不是说百分百赚钱，阿里系和腾讯系偶尔也会折戟，但是他们投资出去成功的创业公司比例，远比正常公司创业成功率高的多得多。

所以，有钱人不仅持有自己家公司的股权，一般都还持有其他公司的股权。

第二、不动产

这里指的不动产，不单单指住宅和豪宅，还有写字楼、酒店、商铺等。

印象中富人有很多房，事实是富人名下会有几套豪宅、别墅，但其实没有那么多的房产，大部分都会选择持有在亲戚名下。

富人对于豪宅，那是身份的体现，但对于地产投资并没有那么青睐，毕竟房子多了打理起来麻烦，自己更是不可能把房子拿去出租。

所以会选择几个主要生活的地方都买一套豪宅，仅此而已。

不过豪宅的总价格可是不低的，一套可以折几十套普通的商品房。

富人对于酒店、商铺、写字楼，其实都是很感兴趣的。

只不过这些资产通常不会以个人名义直接持有，而是用自己创立的皮包公司去变相持有。

另外，一般富人都会有自己的运营团队，专门去运作这部分资产。

第三、海外资产以及黄金外汇

这部分可能在实际统计中很难统计，但事实是，富人拥有大量的海外资产，不仅是海外的房子、现金、投资基金、保险、黄金投资，甚至还有海外企业的股权。

富人家里，黄金和外汇都是必备的，而且都是现金和现货形式。

海外资产和现金资产，都是隐匿资产，对于富人来说，都有着特殊的意义。

第四、奢侈品和收藏品

奢侈品和收藏品，都是富人的最爱。

这两类资产不仅仅是身份的象征，更重要的是他们还相对保值。

奢侈品只要是限量的，基本都是保值的，而收藏品更不用说了，不仅保值还升值。

那些古玩、字画、艺术品等，随着富人越来越富，也是价格越来越贵。

发家致富是很多人的梦想，但盲目创业却导致了负债累累。

由于领导力和管理能力的不足，决定大部分人是不具备创业致富能力的。

踏踏实实的工作，从工作裂变开始做企业，是相对比较靠谱的途径。

当然，绝大多数的企业，即便开起来了，也盈利了，但是距离公司上市也很远。

要通过打工成为有钱人，其实是可以实现的，毕竟中国也有打工皇帝，打工女皇。

只不过想从一个有钱人，变成富豪，不仅需要努力，还需要时代的机遇。

中国顶级的富豪，大都是坐上了互联网的风口，一部分是抓住了房地产的机遇，还有一些则是踏踏实实的做制造业。

普通人，可能努力一辈子都无法成为富豪，但是通过努力一定可以实现财富自由，因为财富自由的标准并没有那么高。

在收入良好、现金流充足的时候，要多配置资产，同时还需要努力的学习，提升自己的能力，时刻保持自己的赚钱能力。

最后，健康的身体是每一个人最宝贵的财富，也是富人毕生的追求之一。

你可能没有富人那么有钱，但你可以比富人过的很开心，活的更久更健康。

高净值有钱人，相信所有的读者都十分感兴趣，毕竟日常不常见到。对于题主的问题，我讲几个有钱人理财的案例：

1、前几年在北京的时候，认识一位高净值客户，很具有代表性。她理财的观点也很特殊：保持相对资产高位。读者是不是一听到这个词语就蒙圈了？啥叫“保持相对资产高位”？

简单说就是：有钱就买房。在北京有钱就买房，可以算得上实打实的土豪了。但，这个理财的观点确实让她不管是身边高净值朋友还是认识的一些朋友，所表现出来的财富实力，确实能保持在朋友圈中的高位。

她将房地产当做一种社会资源、市场资源的资产。与她交流时候，也有所感悟。首先谈到了城市与乡村的区别，所谓城市包括了居民、街道、医院、学校、公共设施、写字楼、商场、广场、公元等，而乡村所具备与其相反，但达不到城市的便利程度，比如乡村虽然有路路通，但通往商场、写字楼的时间却不短，可在城市也许近在咫尺。城市与乡村，有很大的区别，并且城市逐渐资源化。

其次，城市的资源资源逐渐完善，一些成熟区域可以用“无房可售”形容。所有人看新闻、听消息都是一些房产负面信息，因为这让更多的人有共振，但实际一些城市的成熟区域，没有新盘开售，也是“无房可售”的状态。也就是说，城市的规划不是无节制规划，现在成熟的区域回想十年前也是不成熟，而现在一些新区，也是城市的资源。

再是，城市的资源有很大的区分。她并不认为现在城市的郊区有巨大的潜力，也不认为城市成熟区域还有着什么潜力，而是认为城市新区具有商圈且未来大概率人流量大的地区。可以理解为她对房产的选择是地段选择。

最后，如果是单纯房地产投资，也就是炒房，根本就讨不到好处，毕竟政策在那里。她选择的房产是城市优质地区且具有潜力的房产。当然，这些房产并不空置，而是选择出租。她当时意犹未尽的说过她最成功的房产投资，是在她老家城市的新区店铺。虽然当时投资的价格并不便宜，但现在单租金的回报率就高达15%！

她的理念就是把钱拿来购买房产，然后保持资产高位。我对此印象深刻在于，经历了这么多年，她的财富只增没减。所以“保持相对资产高位”是一种有钱人的选择。

2、我有一个同行，也是在北京认识的，我现在回到老家，时常也有联系。当然，他算是有钱人，我就不算了，呵~。因为所在工作的原因，他投资的理念也很突出：将资金投资股市核心资源！

他并不算是证券从业人员，所以能自己投资股票。什么叫“股市核心资源”呢？股市有3700家上市公司，市场中有千千万万家公司，到底哪家好，哪家不好呢？这就好比上述中讲到房产投资的那位理念是一样的，她选择城市的资源，而这同行选择的是股市资源。

股市就好比是一座城市，市中心就那么大的位置，而股市上市公司几千家，而中心资产也就只有那么多。简单讲就是：优质上市公司。当然了，他的这种投资方式虽然有资产的波动，但近些年来让他收益颇丰。

讲到股市，很多读者会云里雾里的，毕竟较接触房产股市的投资理念，还是少有人懂得。我觉得他把资金放到股市核心资产中，很具有代表性。股市是上市公司的股市，是数千家公司汇集在一起的股市，而这些上市公司哪些最质优，哪些能每年价值提升呢？这些核心资产，代表着优质竞争性。而在这种竞争下，往往优质的上市公司股价上涨会发挥的更强。

3、2018年的时候我去考察过一个养殖场，一位投资人的投资观点则是：商品资源！他仅仅投资养殖相关的企工厂、企业、公司，并且十分成功。讲到这一点，更多的读者会云里雾里，当时在交流的时候，我也云里雾里。

什么叫商品资源？养殖业的种类很多，包括了养鸡、养猪、养牛等，而最终鸡肉、鸡蛋、猪肉、牛肉就会成为商品，然后流通于市场。他只投资养殖业，并且以商品资源打通各个渠道。可不要小看这个行业，日常中的肉食品是必需品，每一座城市都有需求。他是将养殖的工厂作为了十分重要的商品资源投资，并且只要他养殖回笼的资金，在不影响他生产以及管理、技术人员配置齐全的基础上就会去各个地方建厂投资。而这种资源，在他眼里是市场不可或缺的。

4、前些年刚回到老家的时候，与朋友一起做过商贸生意，这个很多读者知晓。2016年的时候，武汉有位朋友来到我这里，也是做酒的。那个时候正逢白酒行业最不好的时候“塑化剂”风波的影响。而他从开始进入社会就做酒，算是老前辈，投资的理念则是：存酒。

可能有钱人把钱放在那里与行业有着极大的关系。那个时候我们在交流的过程中，贵州茅台酒市场消化并不理想，当时的出厂价大约在650元/瓶。然后就陆陆续续的存酒，因为他本身也做酒，那个时候销路还是有影响，但依旧存酒。而现在贵州茅台的市场价格约在2400元左右每瓶。

不同的行业，有着不同的选择，基本上都是选择投资在自己最为熟悉的行业中成功。当然，也有有钱人将资金放到不熟悉的行业，但大多都是失败的。

举两个身边的例子吧，他们不算特别有钱，但是几千万资产还是妥妥的。通过他们的案例，你可以看到如何“钱生钱”的！

10多年前，他不过是一个电脑城的软件销售人员，他所在的单位代理各类软件销售。后来单位不景气，他失业了，但却迎来了他的新生！

他当年在公司代理过一些财务软件、医疗软件，他摸清了门路，为什么不自己代理呢？

于是他开始了自己的“个体户”生涯，从软件代销，一步一步发展到招人开发专用的医疗软件，用于医院！

他一家一家地跑业务，他后来终于突破了。公司有了10多个人，赚了200多万，除了买了辆20多万的车外，他开始投资买房，他花钱买了半层办公楼（部分贷款），当时值200多万，另外买了一套房，价值100多万。这是第一阶段的资产管理。

后来，公司继续盈利，过了三年，他原来买的房和办公楼，已经翻倍，于是他加大公司投入，于此同时，家里购买了一套别墅……

资金滚动之下，他的资产几年前都已经过2000万了！

另一个亲戚，家里是做蔬菜生意的，你别小看老百姓的菜篮子工程，需求量大，也挣钱！

一般的小摊位自然不挣钱，亲戚家最早也是小摊位做起，后来慢慢重点开发各大餐饮店，以大量配送为主；再后来，做蔬菜批发，兼给各大餐馆大量配货。

这是他们的主营业务，同样，有了钱之后的他们，开始投入房产，先后买了三套商品房，两套门面，当然，都是贷款，他们说：不贷款，简直就是傻子！

因为前10多年，重庆房价上涨较快，很多都是翻倍，甚至3倍的地段都有，所以，他们靠房产就妥妥地进入1000万级别。

前两年，他们又开了宾馆，在城市最核心的商圈，同时也是旅游步行街，目前此项目为他估计赚了上百万。

以上两位，因为都是做实业的，财产都是一点点积累的，所以，他们对股票很谨慎，几乎不涉及，偶尔有买理财。

他们原则上说，不算特别有钱的人，但是他们对于资产的管理却都有共同点：那就是充分结合当时的趋势，让钱“转起来”，而不是存银行！

光明牛奶总裁郭本恒在光明有哪些成绩

光明乳业股份有限公司总裁郭本恒：好心才能做出好奶

2月13日，在中国乳制品工业协会理事长会议召开之际，光明牛奶提交的一份《关于"共建中国和谐乳业链"的倡议书》，引起了业内人士的热议。

作为行业第一家上市公司，光明乳业曾是中国乳制品行业当之无愧的领头羊。但随着伊利、蒙牛的先后崛起，尽管在许多领域仍保持领先，但光明乳业的销售收入已退守第三。

三聚氰胺事件发生后，年产值已达百亿的三鹿一夜之间倾覆,蒙牛、伊利也牵扯其中，销售额锐减，中国乳制品行业遭遇空前信任危机。这场危机发生前后，许多人都为光明捏把汗：这家最近两年才出现加快增长势头的老国企，能否应对这场瞬息万变的危机？但事后人们发现，尽管光明在这场危机中未能幸免，但受伤并不深。到了09年初，光明乳业的销售业务不但已完全恢复，1月份甚至已开始有所增长。

之所以能在危机中较快恢复，光明乳业股份有限公司总裁郭本恒分析道，三聚氰胺事件发生时，是考验企业管理层在危机管理时的判断力、决断力和执行力。但从长远来看，能否顺利渡过难关和一家企业的品格有关，企业的品格决定了消费者的口碑，消费者的选择决定了企业能否渡过难关。

奶源革命不是一蹴而就的

“光明乳业能较快实现销售收入的全面恢复，意味着广大消费者对光明乳制品的品质是比较信任的。”对于这一点，郭本恒颇为欣慰。

三聚氰胺事件发生后，全国大多数乳制品企业都把目光投向了奶源问题，郭本恒认为这个方向没错：“对目前的中国乳制品行业来说，一直存在中间（加工）强两头（奶源和售后服务）弱的问题。严把质量关的关键就是抓好奶源问题，因为目前中国乳制品行业的生产线已达到较高水准，以光明乳业为例，我们的生产线可以说已达到世界先进水平，而且管理能力也不会比世界先进同行差。但中国的奶源和世界先进水平还差距较大。”

对于这次光明能在乳业“911”事件中波及较小、较快恢复，郭本恒认为根本原因还是光明乳业最近几年在奶源管理上下了血本，花了大工夫。

去年9月25日，即三聚氰胺事件爆发半个月后，郭本恒给全体员工写了一封内部信，题为《我们永远在一起》。信中称：“在全国乃至世界乳业历史上未曾有过的困难和挑战面前，有的死亡，有的内伤，我们只受外伤。”

所谓“外伤”，是指在国内乳业三大巨头中，光明被检测出的问题产品品类最少且区域最为集中，有5批是在北京生产并销售的酸奶产品，1批是在武汉。这6批次酸奶，问题都出在使用的辅料——工业奶粉环节上。这些奶粉来自于国内一家供应商。也就是说，光明在最为根本的奶源上没有出问题。

尽管如此，郭本恒还是下了狠心：来自散养农户的奶源一律不收：“没有散养农户的奶，就意味着没有牛奶二道贩子，而三聚氰胺事件的因为存在二道贩子环节上。”郭本恒反复强调。

事实上，在控制散奶奶源问题上，光明乳业在全国已遥遥领先。据媒体报道，2008年9月之前，光明乳业在全国拥有自营规模牧场210个、合作规模牧场近500个，占据奶源结构的绝大部分，散奶只占5%左右。当时其他国内乳品企业，散奶在其奶源结构中都占据80%以上。

据郭本恒介绍，早在2002年前后，光明乳业就在上海地区拒收散户牛奶，而这一举措大大提升了上海地区牛奶养殖业的水平：“目前上海牛奶养殖业可以说已达到了世界先进水平，无论集中养牛的程度，奶牛的产量还是牛奶的质量，都已达到这一点。”在2003年前，上海不少奶站规模很小，而且没什么长久经营的诚信概念，抗生素的问题很难解决，而当时光明已在自己的企业标准里已经开始规定检测抗生素残留，打出无抗生素奶的牌子。于是，到2004年底，光明在上海实现了养牛规模化，户均养牛已超百头，全部采用机械化挤奶和就地冷却系统。

我们的企业标准比国家标准严得多

光明的奶源革命只是其乳制品质量管理的重要一步。光明的质量管理“套餐”中，还有其他的独特招数。

光明目前已将拒收散奶的“奶源革命”逐步向全国扩展，并用“身份证”来管理奶牛。根据光明提供的资料，所谓“身份证”，是指为每头奶牛制定的承载综合信息的编码，通过这张“身份证”，管理人员可以简便迅捷地掌握这头奶牛的家族谱系、健康状况、生活作息、产奶效率及品质等多种信息，通过它可以掌控生奶质量并提供及时有效的服务,更大限度地避免在原料奶中造假。通过身份证还可以查询奶牛祖上数代情况，防止近亲繁殖，为培育下一代更优质的奶牛奠定基础。

据光明介绍，通过身份证的数据管理，牛奶养殖的经营者很难人为地造假增加产量，因为每头奶牛每天的信息都有记录，系统自动生成各种项目的自然曲线，如果奶量突然增加或减少、蛋白质含量突然升高或各种指标比例出现不合理的波动，曲线就会出现异常拐点，提示管理人员去核查实际情况并采取整改措施。

除了建立身份证外，质量检测体系也是光明奶源质量控制的独特之处。“目前中国乳制品的国家标准要求比较低，我们自行制订的质量标准是按照欧盟标准制订的，我们还在乳制品中检测抗生素、黄曲霉素、亚硝酸盐等等。”

“抗生素的危害大部分人都知道了，黄曲霉素和亚硝酸盐是致癌物质，而牛奶中之所以有这些东西，和奶牛进食了发霉的饲料有关。”郭本恒称，“坚持检测这些有毒物质提高了光明乳业的成本，仅抗生素一项，我们就比国内其他企业每年增加了上千万的成本，加上标准提高后，光明是按质论价，比别的企业每公斤高2毛钱，我们每年总成本要增加上亿元甚至更多。”

但郭本恒认为，这样做还是很值得：“一个企业永远应该把消费者排在第一位，没有消费者的认同，其他一切都免谈。”

博弈常温和奶粉市场

2月2日，光明乳业对外发布2009年三大市场目标：在整体增长方面，全面实现从恢复到增长，年底超过行业增长速度；在品类方面，做强新鲜，突破常温，出击奶粉；在品牌方面，做强光明大品牌，副品牌健能等进一步巩固其市场地位，同时推出了国内首款常温酸奶“莫斯利安”。

“我们原来的构想是2007年复苏，2008年成长，2009年腾飞，‘三聚氰胺事件’之后，我们在周期上延迟了一年。”无论是对内还是对外，郭本恒反复强调这句话，在他眼里，度过危机只是光明要做到的第一步，关键是要“转危为机”，在中国乳制品市场上占据更多的份额。

事实上，无论有没有这次奶粉“911”事件，郭本恒上任之后，尽管在新鲜牛奶、新鲜酸奶、新鲜奶酪的市场份额均位居全国首位，但他对光明乳业在全国乳制品市场的旧有地位并不满足，尤其是在常温和奶粉市场的地位。

“如果我们光明乳业在质量上有优势，在技术上有优势，但我们要把这种优势转变为销售收入、市场份额和净利润，只有这样才能‘表里如一’，光有内在也是不行的。”郭本恒如此表示。

2007年初，新帅郭本恒在公司发展低谷中受命执掌光明，一场“变革”风暴旋即扫遍光明：不仅将“矩阵式”组织架构重组为“条线式”并新建常温事业部，而且还把公司原来的“聚焦新鲜(乳品)”战略变革为“聚焦乳业、发展新鲜、突破常温”，在产品战略上也一改昔日的“广种”，铁腕砍掉100多个附加值和效益偏低的产品，集中优势兵力聚焦于“明星产品”。

这场变革带来的收益显而易见：2005年、2006年光明整体增长速度已下滑至2%左右，乳业三甲的地位已被三鹿所挤占，而2007年光明整体增幅已达两位数，2008年其鲜奶市场占有率达26%仍居首位，酸奶份额从44%升至47%继续稳坐头把交椅，常温奶则从6%上升到8%。

09年1月的销售业绩也让郭本恒颇为欣喜，“据我们统计，09年1月我们的销售收入同比增长了7％，不但实现了全面恢复，还有了一定增长，这为我们全面实现09年计划开了好头。”

新产品的“莫斯利安”的推广上也让郭本恒很满意。据郭本恒介绍，莫斯利安是中国第一款常温奶，菌源采自保加利亚著名的长寿村——莫里斯安，因此得名。这款市场定价颇高的产品1月份的20多天里的销售收入就超过了1000万。

■人物简介

郭本恒男，1963年8月生，食品学博士，中共党员。现任光明乳业股份有限公司总经理、党委副书记、技术管理委员会主任。兼任江南大学、上海海洋大学教授和博士生导师，博士后流动站站长，中国食品科技学会理事，上海食品学会副理事长，中国畜产品加工学会副理事长，国家营养咨询委员会顾问等职。曾任东北农业大学食品学院副院长，省重点学科带头人，光明乳业股份有限公司新产品开发部经理，乳品培训研究中心主任，生产技术总监，技术中心主任，副总经理、总裁等职。曾获中国乳业十大科技精英、上海07年度十大青年经济人物、全国星火计划带头人标兵、上海市优秀科技人才、上海星火计划带头人标兵、上海科技创业领军人物等荣誉。

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