未转变者怎么养牛，喂牛肉方法-菲力牛肉网

未转变者怎么养牛，喂牛肉方法

大家好，今天来为大家分享未转变者怎么养牛的一些知识点，和喂牛肉方法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

在家养牛创业方法

正确的牛养殖技术：定时定量饲喂：牛喂食的时间要固定，每天早，中，晚，个喂食一次，在牛吃完后不要立即给牛喝水，要等1小时-2小时在给牛饮水，不要经常的驱赶黄牛，在每次牛反刍的时候不要惊动它，每次喂食的量要控制好，太多容易浪费饲料，太少牛又不够吃的现象出现。放牧圈舍转换：如果条件方便的情况下最好是采用放牧式饲养，这样可以很好的减少成本，最开始放牧的时候每天要让黄牛在外啃食青草的时间在2小时-3小时，慢慢的增加放养的时间，要经过15天的适应，才能让牛彻底的转入放牧养殖，如果开始就全天放牧养殖的话，牛期初会不适应，有的牛甚至吃不饱，会让牛出现掉膘的情况，这是因为牛很长时间都是在吃饲料，对忽然改变饮食黄牛会很不适应。饮水充足合理：牛需要的饮水是很多的，因为黄牛的体型太大“新陈代谢”的作用，导致了黄牛对水的需求很高，在夏天的时候天气很热，所以水槽里的水不要存放时间太长，要及时的换水，在冬天的时候要尽量的用温水给牛饮用，这样会让养出来的黄牛白色更好，让牛更加的有精神。

喂牛肉方法

1.选羊里脊或羊腿肉若干，（里脊相对肥一些，羊腿有筋，有咬头），洗净，切厚2mm左右片，依个人喜好，片大小都可以。

2.加入啤酒，将肉没过来，抓揉5分钟，将啤酒和血水控出，倒入调好的拌料（因为拌料有10几种，不太容易配制，简单的办法：可以去夏威夷地下的特百惠买奥尔良调味包，每包可以喂5斤肉），再加酱油（5斤肉1两），红酒（5斤肉半两）后手抓揉2-3分钟，拌匀后，浸泡24小时后?，可以烤制。

如果时间短，快速方法如下：可以在加入啤酒前，按每斤肉加入5克左右食用小苏打并加入少量啤酒用手抓揉3-5分钟，再加入啤酒，将肉没过来，抓揉5分钟，将啤酒和血水控出，倒入调好的拌料、酱油、红酒、手抓揉2-3分钟，拌匀后，几个小时就可以烤

我想养牛，什么牛长的快，什么方法养谢谢

楼主是什么地方的？

看来楼主是要养肉牛了！

肉牛架子牛育肥，风险低，利润大目前来看还是很不错的。

养牛可以养：夏洛莱，西门塔尔，利木赞，夏南牛等。

如果楼主离河南近的话，建议买夏南牛养。夏南牛长肉块，育肥性能好，耐粗饲是我国第一个拥有自主知识产权的大型肉用牛优良品种。

再给楼主找点资料，希望能帮到楼主：

在我国按品种划分,牛可分为黄牛、水牛、牦牛三种类型。按牛的性别一般分为：公牛、母牛和阉牛。按牛的用途，一般可分为役用、肉用、乳用和兼用等类型。我国地方牛种主要以役用为主，但是随着我国生产方式的改进和社会进步，已经从役用向肉用、乳用和兼用型转变。

目前我国至今尚没有专门化的肉牛品种。黄牛是我国牧养数量最多的牛种，大部分作役用，兼作肉用，随着我国生产力的提高，已从役用向肉用型转化。大量的试验和生产实践表明黄牛具有很好的肉用性能，尤其是经改良后的品种。这也是我国肉牛产业的品种基础。

典型的黄牛以及改良牛品种有秦川牛、鲁西黄牛、南阳牛、晋南牛延边牛、草原红牛等。

秦川牛：秦川牛是我国着名的大型役肉兼用品种，原产于陕西渭河流域的关中平原。

毛色以紫红色和红色居多，约占总数的80％左右，黄色较少。头部方正，鼻镜呈肉红色，角短，呈肉色，多为向外或向后稍弯曲；体型大，各部位发育均衡，骨骼

粗壮，肌肉丰满，体质强健；肩长而斜，前躯发育良好，胸部深宽，肋长而开张，背腰平直宽广，长短适中，肉用性能：秦川牛肉用性能良好。成年公牛体重

600-800千克。易于育肥，

肉质细致，瘦肉率高，大理石纹明显。18月龄育肥牛平均日增重为550克(母)或700克(公)，平均屠宰率达58．3％，净肉率50．5％。

南阳牛：南阳牛属大型役肉兼用品种，产于河南省的西南部南阳地区。

毛色多为黄色，其次是米黄、草白等色；鼻镜多为肉红色，多数带有黑点；体型高大，骨骼粗壮结实，肌肉发达，结构紧凑，体质结实；肢势正直，蹄形圆大，行动

敏捷。

肉用性能：成年公牛体重为650-700千克，屠宰率在55．6％左右，净肉率可达46．6％。该品种牛易于育肥，平均日增重最高可达813克，肉质细

嫩，大理石纹明显，味道鲜美。南阳牛对气候适应性强，与当地黄牛杂交，后代表现良好。

鲁西黄牛：鲁西牛具有较好的肉役兼用体型，耐苦耐粗，适应性强，尤其抗高温能力强。原产于山东省西南部。

被毛有棕色、深黄、黄色和淡黄色四种，以黄色为主，约占总数的70％左右，一般牛毛色为前深后浅，眼圈、口轮、腹下到四肢内侧毛色较淡，毛细而软。体型高

大、粗壮，结构匀称紧凑，肌肉发达，胸部发育好，背腰宽广，后躯发育较差。

肉用性能：鲁西牛成熟较晚，成年公牛平均体重650千克左右，肥育性能良好，皮薄骨细，肉质细嫩，1-1．5岁育肥平均日增重610克。18月龄屠宰率可

达57．2％。

晋南牛：晋南牛属大型役肉兼用品种，产于山西省西南部汾河下游的晋南盆地，其中以万荣、河津等县所产的牛最好。

毛色以枣红色为主，其次是黄色及褐色；鼻镜和蹄趾多呈粉红色；体格粗大，体较长，额宽嘴阔，俗称"狮子头"。骨骼结实，前躯较后躯发达，胸深且宽，肌肉丰

满。肉用性能：晋南牛属晚熟品种，产肉性能良好，平均屠宰率52．3％，净肉率为43．4％。世界优良肉牛品种

世界比较优良的品种有海福特牛（Hereford,英国）、夏洛来牛（Charolais,法国）、利木赞牛（Limousin,法国）、安格斯牛（Angus,英国）、西门塔尔牛（Simmental,瑞士）、短角牛（Shorthorn,英国）、和牛（Wagyu,日本）。

西门塔尔牛：原产于瑞士，是乳、肉、役兼用品种。它是我国分布最广的引进品种，适应性好，在许多地区用它改良本地黄牛，普遍反映改良效果好，肉用性能得到

提高，日增重加快。

毛色为黄白花或淡红白花，躯体常有白色胸带，头部、腹部、尾梢、四肢的飞节和膝关节以下为白色；体格粗壮结实，额宽，头部轮廓清晰，嘴宽眼大，角细致，前

躯较后躯发育好，胸和体躯较深，腰宽身躯长，体表肌肉群明显易见，臀部肌肉充实，股部肌肉深，多呈圆形；西门塔尔牛体型高大，一般成年公牛体重为

1000-1300千克，母牛为650-800千克；产肉性能良好，瘦肉多，脂肪分布均匀，肉质佳，屠宰率一般为63％。

夏洛来牛：原产于法国，是世界着名的大型肉用牛种，以体型大、生长迅速、瘦肉多、饲料转

化率高而着称。

被毛白色或黄白色，少数为枯草黄色，皮肤为肉红色。体型大而强壮，头小而短，口方宽，角细圆形为白色，向前方伸展。腰间由于臀部肥大而略显凹陷。颈粗短，

胸深宽，背长平宽。全身肌肉很发达，尤其是臀部肌肉圆厚、丰满，尾部常出现隆起的肌束，称"双肌牛"。

夏洛来牛生长速度特快，适应性强，耐寒抗热，产肉性能好，具有皮薄、肉嫩、胴体瘦肉多、肉质佳，味美等优良特性。成年公牛体重约1100-1200千克，

母牛700-800千克，最高日增重可达1．88千克，屠宰率为65％～70％。

利木赞牛：又称利木辛牛，为大型肉用品种。原产于法国。

毛色多为一致的黄褐色。角为白色，公牛角较粗短，向两侧伸展；被毛浓厚而粗硬；肉用特征明显，体质结实，体躯较长，肌肉发达，臀部宽平。

利木赞牛属早熟型，生长速度快，适应能力好，补偿生长能力强，耐粗饲。成牛公牛活重可达900-1100千克，产肉性能和胴体质量好，眼肌面积大，出肉率

高，肥育牛屠宰率可达65％左右，胴体瘦肉率为80％～85％，骨量小，牛肉风味好。

海福特牛：原产于英国，是古老的早熟小型肉牛品种之一。

海福特牛毛色主要为浓淡不同的红色，并具有"六白"(即头、四肢下部、腹下部、颈下、髻甲和尾帚出现白色)。体型较小，骨骼纤细，肉用特征明显；头短、额

宽，角向外侧平展；躯干呈矩形，颈短厚，颈垂发达，躯干肌肉发达，臀部丰满；四肢短壮，蹄质结实。

海福特牛肥育年龄早，增重较快，饲料报酬高；肉质柔嫩多汁，味美可口，一般屠宰率为60％～65％。

怎样让牛多长肉、增强抵抗力？

谢悟空邀答！

全面致富奔小康的号角已然吹响！作为一个三农养殖从业者，要想腰包鼓，养牛早下手。

360行同行不同利。入行养牛如何做到长肉增重快、疾病少，要做到如下几个方面：

一.适宜的饲养方式（小时散养，大时栓养）。

1.小时栓养会影响生长发育，特别影响牛犊的骨架生长。从而造成牛犊骨架小，增重慢，影响收益。

2.犊牛小时候让其散放饲养，有足够的活动空间，以适应新环境及提高生长发育。待体重、体长停止生长开始长肉时改为栓养。

二.适宜的饲养温度（力争做到牛舍与饲料冬暖夏凉）。

1.冬季牛舍温度过低，牛会消耗过多能量御寒，继而影响增重。

2.夏季牛舍温度过高，牛的食欲和消化机能会受影响，食欲低影响采食量及增重。

3.冬季多饲喂能量饲料或脂类饲料（诸如添加植物油），尽量温水拌料或饮温水，在饲料或饮水中添加黄芪多糖强身健体。

4.夏季喂麦麸或青绿多汁饲料，保证充足干净的饮水。同时可以在饲料或饮水中添加电解多维、清瘟败毒散降低牛体热应激。

三.适宜的饲喂方式（先骨架后增膘）。

1.牛的生长方式：小牛长骨、中牛长肉、大牛长膘，因此饲喂方式必须按牛的生长阶段营养需求去饲喂。

2.小牛阶段（三四百斤），精饲料饲喂占30-40%为宜，要添加麦麸和钙的比例。

3.中牛阶段（七八百斤），控制过肥，精料占40%为宜，要提高豆粕添加量。

4.大牛阶段（一千斤），敞开饲喂，精料占40-60%为宜，增加玉米用量、减少麦麸及豆粕添加量。

四.适宜的保健（健胃养胃消食）。

1.肉牛后期吃的多运动少，易消化不良，健胃不可或缺。

2.避免饲喂劣质饲料、饲草。

3.定期给牛饲喂微生物制剂，提高瘤胃菌群数量及活力，帮助消化及提速增重。

五.加强综合饲养护理，提高抗病力（牛健康膘肥体壮自然疾病就少，抗病力一个“牛”）。

1.牛舍的严格消毒（10%石灰水喷洒、2%烧碱水消毒或密闭薰蒸消毒）

2.牛舍的环卫护理及通风（粪便勤清，环卫护理，合理通风安排气扇或预留大窗户）

3.合理的分群（15-20头为宜/群或圈）与称重（1次/月，空腹称重，为了了解育肥效果）

4.有条件的每天刷拭牛体（上下午各1次，5一10分钟/次，提高新陈代谢）

5.健胃驱虫并控制饲喂酸性（可添加小苏打）。

6.精饲料的添加（见上）

逐梦远航永无止境！既然选定三农养牛，那就要有咬定青山不放松精神。有道是：百竿尺头，更进一步。时不我待！加油三农养??君……

发财马（张宏中）

2019-5-15

如何养好牛犊？初生犊牛如何护理？

对于养殖户来讲，牛犊的护理至关重要，主要注意以下几个方面：

1.出生牛犊务必确保呼吸

清除粘膜，犊牛出生后，及时用纸或毛巾将其口鼻部和身上被毛的粘液擦干净，以利呼吸。

如生后不能马上呼吸，可握住犊牛后肢倒置并拍打其胸部，使犊牛吐出粘液。

2.断脐

用消毒剪刀在距腹部6－8厘米处剪断，将脐带中的血液挤净，用5％－10％碘酊药液浸泡2－3分钟，切记不要将药液浸入脐带内。断脐不需结扎，以自然脱落为好，。

3、剥去犊牛软蹄，有利犊牛站立。

4.尽早吃初乳，建立自身免疫

母牛产后7天内所产的奶叫初乳。初乳具有提高犊牛对疾病的抵抗力，并含有丰富易消化的养分，可使犊牛胃液变成酸性，不利有害细菌的繁殖，促进真胃分泌大量消化酶，使胃肠机能尽早形成，含较多镁盐，有轻泻作用，促进胎粪的排出，还含有溶菌酶和免疫球蛋白，能抑制或杀灭多种病菌。

5.防止犊牛腹泻

补喂抗生素，为预防犊牛下痢，每天给予250毫克的金霉素，供给时间从生后第3天至30天止，金霉素可溶于乳中供给。

文章到此结束，如果本次分享的未转变者怎么养牛和喂牛肉方法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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