大连有几家养牛？养牛行情-菲力牛肉网

大连有几家养牛？养牛行情

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养牛行情

肉牛产业形势分析

1.国内牛源不足导致产业萎缩。2008年以来，牛肉价格的飞速上涨使肉牛主产区为扩大销售量，采取以“弑母杀青”为特征的不可持续发展模式，蚕食着整个肉牛产业的发展基础。据统计，2008年至2012年，中国母牛存栏量从3300万头减至2300万头，四年间大幅减少1000万头。“皮之不存，毛将焉附”--能繁母牛存栏量的大幅下滑带来了2008年至今国内肉牛存栏量从8900万头减少至6000万头的后果，“物以稀为贵”，去骨牛肉价格在2012年11月突破50元/千克的大关后，仍保持了上升态势，目前去骨牛肉价格已经在64元/千克。虽然牛肉价格始终保持高位，但国内整个肉牛养殖业却在慢慢萎缩，我国肉牛养殖仍以农户散养为主，由于肉牛养殖周期长、饲料成本的上升，相对于养鸡养猪或是外出打工，养牛的比较效益不高，导致弃养肉牛现象较为普遍。能繁母牛存栏量的减少，生产成本的增加，居民购买能力的局限又使得下游的加工企业屠宰量和屠宰利润不断下降，肉牛屠宰企业收购加工的积极性也不高，甚至关门转行，整个肉牛产业不断萎缩。

2.进口牛肉冲击国内市场。长期也来，中国牛肉价格长期低于畜牧业发达国家，主要用于满足国内需求和出口亚非拉地区，出口量大于进口量。但从2010年开始，由于国内需求急剧增加、肉牛存栏量下降，我国每年牛肉供应和消费之间约有240万吨的缺口，导致国产牛肉价格的不断上涨，2010年中国牛肉价格已经达到3046.9美元/吨，远远高于加拿大与澳大利亚的牛肉价格400-1000美元/吨，但国产牛肉品质低于加拿大、澳大利亚、巴西等国家，价格和品质的巨大差距，供需之间的缺口使我国开始从加拿大、澳大利亚、巴西等国大量进口牛肉。从2012年，我国成为了牛肉净进口国，净进口量达4.9万吨，这一规模到2013年进一步扩大。仅2013年1-6月中国牛肉累计净进口量已经达到12.3万吨，相当于2012年全年净进口量的2倍多[1]。据调查，2014年，从巴西、阿根廷等国进口的冻牛肉在中国的批发价只有30-36元/千克，远低于国产牛肉批发价58-62元/千克，促使国内加工企业、酒店、普通居民等消费群体逐渐青睐低价高品质的进口牛肉，国产牛肉市场份额减少，国内肉牛产业受到了进一步的冲击。

3.肉牛养殖业面临结构转型。肉牛养殖建场成本低，疫病少，死亡率低，价格高，使得肉牛产业在2008年以后发展较快。牛的生长周期较长，从怀孕、分娩、再到小牛、成牛时间超过两年，企业如果从事肉牛繁育环节的话，周转就将大大放慢，从而占用大量的场地和资金，如果只是收购架子牛育肥的话，四个月就能实现资金周转。近年来，山东、河北、河南、安徽等肉牛大省的肉牛场和屠宰企业不远万里到内蒙古、东三省、新疆等地区的农户手中购进架子牛进行短期育肥出栏，获利颇丰。随着能繁母牛和小牛不断被宰杀，架子牛资源稀缺，市价高涨，加之饲料、运输、人力成本一路上扬，进口牛肉的冲击，导致国产牛肉价格虽然保持高位，市场销量和市场份额却在不断缩减，肉牛企业亏损严重。据平原县一家养牛场场长介绍，目前600千克育肥牛出栏价格在25-26元/千克左右，在牛源不足、生产成本上涨、市场销量下降的情况下，肉牛出栏价格在28-30元/千克之间才能保本，卖一头牛赔2000元左右。内蒙、东北等地300千克左右的架子牛价格要在1-1.3万元，且牛源稀缺，有价无市，“自繁自育不如到外地买牛”的长距离异地育肥模式举步维艰，肉牛产业转型升级迫在眉睫。在河北石家庄、衡水、廊坊等地，350千克的架子牛价格在34.4元/千克，600千克的育肥牛价格约为25.6元/千克，每千克差价达8.6元，呈明显的“倒挂”状态。因此，当地许多育肥专业场户提高能繁母牛存栏量，逐步转为自繁自育的养殖模式，已成为当地肉牛产业结构转型的重要标志。

4.发展趋势。牛肉供需矛盾依然突出。由于牛源短缺问题的存在，决定了国产牛肉价格仍会保持上涨态势。未来，随着城镇化的加速推进，城乡居民收入水平的提高和膳食结构的改变，对牛肉的需求量会进一步提高，牛肉供应和消费之间的缺口会进一步扩大，预计2015年，全国牛肉总需求量将达到750吨，供需矛盾依然会非常突出。

产业转型势在必行。在市场现状的倒逼下，肉牛产业转型势在必行。农区肉牛产业长距离异地育肥模式基本退出，肉牛散养户组成合作组织开展自繁自育和屠宰加工，并与大型超市、酒店饭馆直接对接的新模式将会在农区逐渐兴起。随着牛肉价格的不断升高，肉牛资源的缺乏，牧区的草场资源丰富、养殖成本较低、消费群体较为稳定的优势将使牧区肉牛产业进一步壮大。南方的丰富的草山草坡和秸秆资源及各具特色的地方肉牛品种资源，使“北牧南移”成为了现实，发展南方草地养牛业具有巨大潜力和发展空间，“北牧南移”将成为我国肉牛产业发展的新增长点。

进口牛肉“低价效应”难以持久。通过进口的低价牛肉来扩大国内牛肉消费群体，解决国内牛源紧张，居民吃不起高价国产牛肉的问题，是破解当前国内牛肉消费市场供需矛盾的理性选择。但进口廉价冻牛肉并不能彻底解决肉牛产业存在的问题，据统计，近5年国际上牛肉进出口数量平均每年约为900万吨，除中国进口牛肉外，韩国、日本等国牛肉进口需求也很大，进口牛肉价格也会随需求量增加而不断上升，其价格优势会随之消失，进口牛肉的“低价效应”难以持久。因此，解决中国肉牛产业的问题不能光靠“进口低价牛肉”这一剂止痛针，而是要在充分利用国外牛肉资源的基础上，加大产业的“转方式、调结构”力度，使国内的肉牛产业走上良性发展的轨道上来。

高档牛肉市场发展趋势。高档牛肉，主要是指通过选育优良肉牛品种，同时辅以绿色无污染的饲养手段和标准化屠宰程序，所获取的高品质绿色牛肉，具有品质突出、营养丰富、质量全程可控等优点，价格在180-220元/千克，部分顶级肉品甚至可达3000元/千克。由于我国肉牛养殖依然以粗放型养殖为主，牛肉品质还未达到高档级别，国内高档肉牛养殖加工企业只有大连雪龙、山东布莱凯特、内蒙古科尔沁、陕西秦宝等少数几家，其产能约占全国牛肉产量的0.2%左右，远未达到国内消费的需求，大部分高档牛肉需要进口。随着居民收入水平和对食品安全关注度的提高，我国的高档牛肉市场需求逐年加大，预计2015年需求量可达到7.4万吨[2]。高档牛肉价格高、利润丰厚，需求量逐年增加，国内产能不足的现状决定了今后我国肉牛产业发展的一个重点是依托现有资源，培育高档肉牛品种，缩短育肥周期，提高牛肉品质和加工工艺，并实现质量全程可控可追溯

感动中国善良名人事例

吴锦泉——高节卓不群（热心公益的磨刀老人）

吴锦泉，男，江苏省南通市港闸区五星村村民，南通市年龄最长的红十字志愿者。

吴锦泉老人今年86岁，靠磨刀为生，生活清苦，却乐善好施，20多年来，他把磨刀挣得的微薄收入大都用于慈善公益，多次向灾区、残疾儿童及需要帮助的人捐款。

在四川汶川地震和青海玉树地震时，老人先后向南通市红十字会捐出千枚硬币；2010年，当吴锦泉夫妇得知甘肃省舟曲县发生强降雨引发泥石流灾害。吴锦泉带着几个月磨刀挣得几百元硬币，倒了三趟公交车，辗转两个多小时来到市红十字会捐钱。

2013年，他将两年来磨刀积攒的零钱捐献给雅安地震灾区，其中1元硬币1715枚，5角硬币501枚，1角硬币7枚。经工作人员清点，共计1966.2元。自2008年以来，他已累计捐款23392.2元。

老两口的生活并不富裕，至今还住着三间破旧的瓦房。除了磨刀，吴锦泉老人没有其他经济来源。一把刀一块钱，一千元几乎是老人三个月的磨刀收入！

【颁奖辞】

窄条凳，自行车，弓腰扛背，沐雨栉风。身边的人们追逐很多，可你的目标只有一个。刀剪越磨越亮，照见皱纹，照见你的梦。吆喝渐行渐远，一摞一摞硬币，带着汗水，沉甸甸称量出高尚。

王宽——君子抱仁义（为养育孤儿卖唱的老艺术家）

王宽，74岁，男，河南退休艺术家，曾任郑州市豫剧团团长，国家一级演员。

1998年，刚刚退休的王宽收养了第一个孩子，此后，他就开始与家乡的孤儿们结缘，先后收养6个孤儿。

夫妻俩的退休金并不多，为了让孩子们吃饱穿暖，王宽决定到茶楼唱戏挣钱。茶楼不比舞台，他的“点唱率”却并不高，常常坐冷板凳。于是，66岁高龄的王宽再次拜师学艺，学习川剧的“变脸”绝技，并加以发扬光大，赢得了无数的掌声和喝彩声。他并不期待掌声，只是为了在唱不动之前，抓住每一个机会挣钱，养活6个孩子，供他们上学。在将近10年的漫长岁月里，为了多挣点钱，给孩子们更好的生活，这位年过花甲的老人风雨无阻，随叫随到。

17年栉风沐雨，5个孤儿都已长大成人，有了稳定的工作，最小的老六今年也已经大学毕业。在王宽夫妇的带领下，学习了乐器的孩子经常上街义演，据统计，10余年来，靠“卖唱”养育孤儿的王宽夫妇通过各种形式向各类慈善事业捐款超过百万元。

【颁奖辞】

重返舞台，放不下人间悲欢，再当爷娘，学的是前代圣贤。为救孤你古稀高龄去卖唱，为救孤你含辛茹苦十六年。十六年，哪一年不是三百六十天。台上你苍凉开腔，台下，你给人间作了榜样。

官东——天下英雄气（拯救“东方之星”落水乘客的当代大学生）

官东，男，25岁，海军大连舰艇学院学员，中共党员。

在2015年6月2日“东方之星”沉船救援现场的潜水救援行动中，官东凭借过硬的潜水技术和机敏的临场反应，成功救出两名幸存者。

参与救援时，官东是海军工程大学的潜水员，虽然是一名90后，却已经多次参与救援任务。6月2日，接到救援命令后，他主动请缨参加救援。抵达救援现场后，他又申请第一个下水。

当天中午12时许，官东身穿负重设备，潜水摸到了沉船的一个房间施救。在成功救出一位老人后，生命探测仪又探测到一位幸存者，官东再次下水，搜索到了蜷缩在舱室里的小伙子。但由于体力消耗巨大，幸存者已无力穿戴设备。官东果断摘下自己的装备，套在幸存者身上，将其送出舱室，交给其他两名潜水员护送上岸，自己则从江底潜游出水。

出水的官东满头满脸都是油污，双眼通红、鼻孔流血，双耳胀痛难忍。“在最危急的那一刻，我只想着赶紧救人。”事后，再次回忆生死攸关的那一刻，官东表现得非常平静。

【颁奖辞】

来不及思量，就一跃而入。冰冷，漆黑，缺氧，那是长江之下，最牵动人心的地方。“别紧张，有我在”，轻声的安抚，稳住倾覆的船舱。摘下生命软管，那肩膀上剩下的只有担当。人们夸你帅，不仅仅指的是面庞。

张宝艳秦艳友——阳春布德泽（帮助“宝贝回家”的志愿者夫妇）

张宝艳、秦艳友夫妇，吉林省通化市人，宝贝回家志愿者协会创办者

1992年，儿子的一次意外走失，让张宝艳体会到了走失儿童家长的心情，此后她开始关注寻亲信息，并尝试提供帮助。2007年，丈夫秦艳友提议，建立一个寻亲网站来帮助家长们寻找孩子。为了运营好网站，张宝艳辞去了工作成了一名全职志愿者，全身心投入寻子网管理。

在张宝艳与丈夫的悉心维护下，网站逐渐发展起来。志愿者们在张宝艳的带领下，积极核实搜集信息，对家长进行防骗指导；及时向公安部门反馈情况，提供线索千余条。多起积压多年的拐卖案件告破，不少儿童结束流浪乞讨生活，回到亲人身边。

2009年，张宝艳提出的“关于建立打击拐卖儿童DNA数据库的建议”得到公安部采纳，DNA数据库为侦破案件、帮被拐儿童准确找到亲人，提供了有力的技术支持。

截止到2015年11月，宝贝回家志愿者协会帮助超过1200个被拐及走失的孩子寻找到亲人。

【颁奖辞】

寻寻觅觅，凄凄惨惨戚戚。宝贝回家，路有多长？茫茫暗夜，你们用父母之爱，把灯火点亮。三千个日夜奔忙，一千个家庭团聚。你们连缀起星星点点的爱，织起一张网。网住希望，网住善良。

王锋(火海救人英雄)

王锋，38岁，河南省南阳市方城县广阳镇古城村人。2016年5月18日凌晨，南阳市卧龙区西华村一栋民宅突发大火，浓烟迅速吞没了整栋楼房。租住在一楼的王锋发现火情后，义无反顾地三次冲入火场救人，20多位邻居无一伤亡。第三次从火场出来时，王锋已快被烧成了“炭人”，浑身都是黑的，神智已不清醒。从住处到临近的张衡路口，大约五六十米的距离，一路上都留下了他血染的脚印。

【颁奖辞】

面对一千度的烈焰，没有犹豫，没有退缩，用生命助人火海逃生。小巷中带血的脚印，刻下你的无私和无畏，高贵的灵魂浴火涅盘，在人们的心中永生。

莫振高——化作光明烛（鞠躬尽瘁的“化缘校长”）

莫振高，男，广西都安瑶族自治县高级中学校长，全国先进工作者。

2015年3月9日，59岁的莫振高因病离世。15日，整个县城花圈被抢购一空，数千人自发前来祭奠。人们抹着眼泪送别莫振高，他们心中的“化缘校长”。

上世纪80年代，都安高中校舍破旧，莫振高一点一点地向社会筹资建校。学校新建的教学楼就是莫振高四处到工地、企业“化缘”而得。

都安县是国家级贫困县，每年都有200多名学生因为贫穷放弃了上大学的机会。为了帮助瑶山里的孩子，莫振高走遍了每个村屯，走进每一个贫困生家里。学校每年拿出一部分经费来帮助贫困学生。莫振高还常组织全校师生给贫困生捐款捐物，发动学校领导、团委干部和班主任向各届校友寻求资助。

莫振高生前用自己的微薄工资以及陆续筹集而来的3000多万元人民币善款，资助近两万名贫困生圆了上学梦，被当地人尊称为“化缘校长”。

【颁奖辞】

千万里，他们从天南地北回来为你送行。你走了，你没有离开。教书、家访、化缘，埋头苦干，拼命硬干。你是不灭的蜡烛，是不倒的脊梁。那一夜，孩子们熄灭了校园所有的灯，而你在天上熠熠闪亮。

拓展资料：

《感动中国》是中央电视台倾力打造的一个精神品牌栏目，是由新闻中心社会专题部活动直播组承办，以“感动公众、感动中国”为主题的颁奖节目，主持人由白岩松、敬一丹担任。《感动中国》推选的年度人物是指人物事件发生在该年度，或者在该年度引起社会广泛关注的人物，这些人物包括了民间的杰出人士、明星、学者或是普通百姓。2002年10月，中央电视台首次启动“感动中国2002年度人物”评选活动，这也是国内媒体第一次以“感动中国”为主题评选年度人物。2003年3月，中宣部新闻局阅评组对“感动中国”评选活动及颁奖晚会给予了高度评价，并要求把“感动中国”作为一个品牌持续下去。《感动中国》被媒体誉为“中国人的年度精神史诗”。

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