为什么养牛消耗量大 为什么农民不愿意养
老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于为什么养牛消耗量大和牛的利润在4000以上,养牛比养猪赚钱,为什么农民不愿意养的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享为什么养牛消耗量大以及牛的利润在4000以上,养牛比养猪赚钱,为什么农民不愿意养的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
为什么农村很少有人大规模的养牛呢是因为风险大吗
过去农业机械化水平低,耕种劳动需要大型牲畜,基本上家家都去养牛,不仅可以种地,还可以卖生产的牛犊补贴家庭。目前,农业机械化程度不断提高,耕作劳动不再需要大型牲畜,加上人们收入和生活水平的提高,养一两头牛的生产效果很难补贴家庭,因此农村牛的数量急剧减少。
在家里养一两头牛好处不好,但专业化的牛又需要很高的投资。例如,以杀戮所为例,买一只400斤左右的良种小牛需要至少8000韩元,要想把杀戮减掉1300斤,至少需要5000韩元的饲养费用。如果把小肠建设、设备购买等基础投资加起来,养一只肉牛需要1万5千韩元。
养一两头牛可能不需要任何技术,但养10头牛和20头牛需要一定的技术。例如,购买牛、处理压力、饲养管理、饲料营养,养牛风险比较大,但并不是完全没有风险。养牛的人仍然会面临买牛上当受骗、牛病传染病、行情波动等很多危险。特别是牛初心者需要面对的危险会更多。成功者不到一半,大部分牛初心者以失败告终。据说养牛的危险很小的人,大部分现在在农村,如果闲散的老人不能坐在家里,就会养几头牛。他们把牛放到野外,食物都是草,不要想饲料,吃得很饱,不吃饱就饿。正儿八经不作为职业。这也与我国传统养殖业和我国农业中养殖结构的影响有关,还与肉牛养殖业本身的特点有关。
农家养牛是从养殖角度对牛进行试验,从中获利。那么为什么养牛的风险很小,但仍然很少有人愿意养呢?这不是没有道理的。毕竟现在养牛的利润已经比较低了。应该说,现在的样式已经进入规模化时代。从农户的角度来看,养殖太分散,大成本高,远远不如规模化养殖场的利益。如果从北方买了山东之类的东西,你肯定吃了更多的亏。大家都知道北方的牛很便宜,一只山东小牛有2美元多,但拖到我们这边完全买不到。我们这边有很多人尝试过,一亏就是几十万元。
为什么说牛是温室效应的重要原因之一
全球变暖是目前人类最关注的环境问题,为了缓解全球变暖问题,国际社会定期召开气候大会,已商讨解决办法。2015年12月在法国巴黎召开的第21届联合国气候变化大会,通过了新的关于控制全球气候的《巴黎气候变化协议》。
全球变暖的主要原因竟然是"牛放屁"
全球变暖
目前国际社会普遍认为,全球变暖的产生原因主要包括,一是二氧化碳气体的大量排放,二是绿色植被的破坏。其中,气候大会主要关注的就是全球各个国家如何减排二氧化碳。
全球变暖的主要原因竟然是"牛放屁"
草原上的牛群
但是,关于全球变暖的原因,在学术界一直存在很多争论,也提出了很多不同的观点。其中,有一种观点认为:全球变暖的主要原因竟然是"牛放屁"。
全球变暖的主要原因竟然是"牛放屁"
温室气体分类
这个全球变暖的原因,咋一听好像很没有道理,但是,仔细分析可能其重要性也不容小觑。这里所指的牛,不仅仅包括牛,也包括羊、马等食草动物,另外其放的屁,主要是指屁中含有的甲烷气体。
全球变暖的主要原因竟然是"牛放屁"
阿根廷牧场
也就是说能够产生温室效应的气体不仅仅包括二氧化碳,还包括甲烷、臭氧、氟氯烃等气体,其中甲烷气体的温室效应效果是二氧化碳的21倍。所以甲烷气体总量虽然没有二氧化碳多,但是其温室效应能力也不能小视。
全球变暖的主要原因竟然是"牛放屁"
世界草场资源分布图
那么一头牛一天能排放多少甲烷气体呢?曾经有这样一个新闻:德国中部Rasdorf的一个农场,因为90头牛一起排放的臭屁,在牛圈内累积大量易燃的甲烷,遇上静电作用后竟引发爆炸,导致农舍屋顶被炸毁!一头牛每天排放的甲烷量,约有400公升。
牛的利润在4000以上,养牛比养猪赚钱,为什么农民不愿意养
牛的利润在4000以上,养牛比养猪赚钱,为什么农民不愿意养?仔细想一下,在农村也确实存在这个问题,很多农民家里都有养猪,但是鲜有养牛的,即使现在养猪有猪瘟疫这样的疾病带来的巨大养殖风险,而养牛就要安全很多,很少有重大传染病会威胁到牛的生命,即便如此依然有很多农民习惯养猪而不是养牛,出现这种现象笔者分析主要有以下几个原因:
第一个原因就是养猪相对简单,猪属于杂食动物,只要是人吃的东西猪都吃,而牛属于典型的草食动物,只吃草不吃其他的,猪可以帮助农民消化掉没吃完的剩饭剩菜而牛不行,即使现在也可以用玉米、麸皮等饲料喂猪,而牛需要喂青草、青储饲料等,相对比较麻烦。
第二个原因是猪粪的利用价值更高,农民养猪一个是为了卖钱补贴家用,另外一个原因是为了让猪帮忙生产农家肥,虽然牛也会产生粪便也可以加工成农家肥,但是对于植物来说牛粪的营养价值相对猪粪还是有不少的差距的,所以农民更愿意养猪。
第三个原因就是成本方面的,即使现在生猪价格达到了历史性的水平,但是一头仔猪也仅需要不到2000块钱,而一头小牛即使最便宜的时候也需要几千块钱,对于一个农村家庭来说一次性拿出几千块钱还是有一定难度的。
第四个原因就是同我国居民的饮食相关,虽然牛肉相比猪肉相对更健康,但是牛肉的味道同猪肉还是有一定的差别,最典型的牛肉有独特的膻味而猪肉没有,所以很多人更习惯吃味道更纯正的猪肉而不是牛肉。另外我们习惯炒肉吃,在炒制方面猪肉比牛肉更有优势,因为猪肉消费量大,所以很多农民也会自然而然去养猪。
第五个原因养殖周期,随着养猪技术的提高,以及生猪品种的改良,猪的生长速度越来越快,从出生到出栏仅需要6个月左右的时间就可以,而养牛虽然技术也在提高,但是牛的体型更大,生长周期更长,需要一年甚至更长的时间才能出栏,而一年能出栏两批肥猪却只能出栏一批牛,所以养猪的效率更高,自然利润也比养牛更高一些。
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