养牛怎么屠宰，屠宰牛羊售卖需要办什么手续
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下养牛怎么屠宰的问题，以及和屠宰牛羊售卖需要办什么手续的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
自己养牛自己屠宰要办什么证件
自己屠宰只是需要检疫手续，就是通过兽医检疫部门检疫以下看要杀的牛是不是有传染性疾病；
原来牛作为畜力来对待，还需要检查一下要杀的牛是不是还有作为畜力的利用价值，比如还能不能拉犁，现在牛已经被用作畜力，所以不需要再验收牛的体格。
屠宰牛羊售卖需要办什么手续
需获得《牛羊屠宰许可证》和《营业执照》。
首先要向县（区）农业农村局申请《牛羊屠宰许可证》，县（区）农业农村会同县环保局等相关部门进行初审，初审合格后上报市（设区的市）农业农村局，市农业农村局会同市环保局对申领企业进行再审，再审合格后上报市政府，市政府审核后发放《牛羊屠宰许可证》。
《营业执照》可随时向市场管理部门申领。
牛肉深加工和屠宰利润
通常情况下，育肥牛一头能挣三千，屠宰的一头能挣一千多，卖熟食的也能挣千八百的，这是不掺假不打水的利润，这个就是透明的利润，挣个辛苦钱。
一般，1000斤牛最多出400斤牛肉，内脏骨头占多数，牛内脏不值钱，骨头一斤才2块，现在牛肉价才35一斤，黄牛40一斤，收一头牛都是估算，没有谁用称的，大致在11块到16块左右，现在养牛的少不好收，正常一头牛杀好2天内能卖掉，利润在2500左右。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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