养牛需要补啥维生素 养母牛为啥要用预混料呢预混料的主要成分是啥

养牛需要补啥维生素 养母牛为啥要用预混料呢预混料的主要成分是啥

大家好,关于养牛需要补啥维生素很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于养母牛为啥要用预混料呢预混料的主要成分是啥的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

一款好的牛奶应该具有什么特质

一款好的牛奶应该具有什么特质

“牛奶”这个词啊,在很多人的心里,其实跟“非典”似的。说多了都是泪。

回答的问题,首先大家需要搞清楚一个概念什么叫做“纯牛奶”。

不是所有叫“奶”的都“纯牛奶”。

超市货架上摆开一排,各种奶。早餐奶、核桃奶、纯牛奶,哪种更好更有营养呢?

事实上,不是所有的“奶”都是“纯牛奶”。比如可可奶、核桃奶、早餐奶都是这一类叫做“调味奶”。主要成分确实是奶,只是添加一些调整口味的成分(糖放了不少)。

那么它比纯奶好么?

“核桃奶”“早餐奶”都宣传的是“加强营养”啊。各位少男少女,这种调味奶(行业里叫花色奶)添加的成分主要就是口味,营养上看,加的那点东西几乎是可以忽略不计的。有那钱真不如买把核桃。

不是所有的“白奶”都是“纯牛奶”。

刚刚说了一个词叫做“花色奶”,和他对应的就是“白奶”。“白奶”嘛,顾名思义,就是白色没有调味的乳制品。但没添加调味剂不代表没有添加别的东西。比如大家熟悉的特仑苏。

低脂版本是这样的:

恩,是的。食品添加剂、食用香精。

这也不能怪特仑苏,一般低脂或者脱脂奶都是要添加食品添加剂的。因为牛奶脱去脂肪后液体的状态会不稳定,所以需要添加剂代替脂肪发挥作用。另外牛奶的风味主要来自脂肪(黄油为什么香飘飘),为了保证风味一般都会添香精。

不过还有2%乳脂的低脂奶,一般不再做添加。

特仑苏也有“纯牛奶”的版本:

所以纯牛奶就是配料表那一栏只写了“生!牛!乳!”三个字的。其他一律是不“纯牛奶”

那么纯牛奶怎么挑呢?

任何食物都是大自然的馈赠。奶牛的品种、生活的环境、吃的牧草饲料、养殖工人的技术、牧场的管理方式、牛奶灌装生产技术、包装技术、物流情况都会影响到一杯牛奶的品质。而我们消费者往往难对这些情况十分了解并判断。

不过我们还是有参考的。

安全性:看标准

大最最关心的就是安全性了。牛奶掺水喝了也就喝了,掺不知道什么就太可怕了。但是我们也不知道牛奶里到底有什么啊,所以就需要“标准”和“认证”。

标准主要有欧盟标准、新澳标准、还有国标。欧盟乳制品标准规定在产奶动物整个生命周期,禁止使用任何激素类物质。

而咱们国家的原奶收购标准,大家都知道的“每100毫升2.8克蛋白含量,200万个菌落数”。

虽然原奶不等于我们喝到嘴里的奶。但是中国工业化奶业历史短是事实。姬十三关于牛奶写过文章,摘录一部分关于中国奶源的问题;

“原奶质量,问题主要集中在散户。如果从中国所有的奶牛头数来说,大头在散户,但从产奶量来说,散户又是小头。……。散户的奶牛品种差异大,缺乏养牛知识,管理落后,分布分散,从奶牛的单产来看,这些牛效率非常低,质量也不好把握,比如这些自家养的牛的饲料就是“有啥吃啥”,做不到合理营养配比。”

从这个角度看,买进口奶是明智的。要注意的是买真正的“进口奶”。怎么判断呢?看包装啊!进口奶会写上“原产国”。

新鲜性:看包装

所有的原奶(就是配料表的“生牛乳”)都是要灭菌的,不同的包装是因为不同的牛奶处理方式。

利乐的各种无菌砖(纸盒)都是保存高温灭菌的常温奶(UHT奶),这种处理方式的牛奶灭菌彻底,保质期长,容易保存。UHT奶包装一般有枕型、砖型等形式。利乐无菌砖是一种专利技术,整个包装过程中,包装物、被包装物、包装辅助器材均无菌的环境中进行充填的和封合。

所以UHT奶可常温贮存、长时间储存、漂洋过海。

(这个八个立面的包装叫做“利乐钻石包”,是无菌砖的一种,莫斯利安、奶特之类高价货都喜欢用。香蕉奶是哈韩室友的,我是不喝调制乳的。。)

低温灭菌的巴氏奶大多采用屋子形的纸盒,或者塑料袋或塑料瓶、玻璃瓶包装。纸盒装的要比塑料袋的好,也要贵。塑料袋装的材料一般在灌装杀菌牛奶前很难达到无菌状态,灌装环境一般也不采取无菌状态,这样生产的产品需要冷链贮运,同时货架期短,通常在3天以内。

(隔壁华联扛回来的三元塑料袋)

理论上讲,巴氏奶要更新鲜。但是这个“新鲜”一定是建立在“全程冷链”的基础上的。酸奶这种必须冷藏的品类,北京满大街的瓷瓶都是晒着太阳卖的。所以如果是那种灯都舍不得用大瓦数的小超市,还是别买巴氏奶。夏天如果是从远处大超市拎回家,也悬点。

特别要更新一个我最近超级爱喝的,三元的特品鲜牛奶

奶香味十足!!

l然后是推荐时间:

依旧是,只推荐我买过喝过的,没有喝过的不做推荐。地方性品牌不做推荐。

正在喝的安佳的纯奶。条码都是94开头,新西兰进口。这款最大的特点是在相同价位的进口奶里,口感特别清香~新西兰乳品恒天然集团旗下的品牌,恒天然基本把控了新西兰九成市场。

乐荷有机奶,3.6g乳蛋白。世界上只有荷兰和北海道能产出这样的奶。(食物的本质就是看风土啊!)但是这个确实贵啊。

3.7g乳蛋白,碉堡了的北海道牛奶。但是也贵出血,1L装在70左右。他家也有3.6的,价格平易近人一些,但是依旧比欧洲的贵。

看上去好像排序跟蛋白质有关,但是其实牛奶多出来的那点蛋白质,几口肉就回来了哈。。

他贵主要是因为日本这个奶的成本高,在地广人稀的欧洲啊什么新西兰啊,养殖成本底,但是不是说品质不好哦。

脱脂乳比纯牛奶好么?

好不好,看你的评价标准是什么。你喝牛奶是为了哪方面的营养。

牛奶的蛋白质含量一般在3.2%左右,虽然经常被列为蛋白质来源的“肉蛋奶”放一起,其实含量并不高。(被推荐是以为乳蛋白属于肉质蛋白)。要知道鸡蛋的蛋白质是14%,一般鸡胸,鱼肉,牛肉也在10%以上。

但我一直是一个忠实的牛奶消费者(每天都要喝,一个礼拜2L奶),我主要冲着牛奶里的钙去的。。。。哎。。。。我比一般人容易缺钙5555

牛奶是最好的钙质来源(除了钙含量,还因为牛奶之中其他营养承诺过分搭配以及易得性、价格等因素。)

大家已经在广告的教育下知道补钙还需要维生素D,(其实还有钾)。牛奶中维生素D,含量高,活性也强。但是维生素D3是一种脂溶性维生素,就是只能溶于脂肪,脱脂奶,脂肪都木有了还有毛维生素D啊。

同样还有诸多脂溶性维生素A、维生素E、维生素K。也一起被脱去了。(不过这三种还算比较易得,胡萝卜蔬菜吃起来就补回来了。)

不过还有一种比较邪乎的成分叫做共轭亚油酸(CLA),这种脂肪酸是牛奶脂肪是优秀的来源。研究证明它肿瘤。(感谢@袁霖提醒。)

所以,虽然我也在减脂,虽然脱脂牛奶比纯牛奶的热量低很多。但是我还是决定喝纯奶,多喝进去的那点脂肪从别处扣除好了。

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集中回答记几个问的比较多的问题:

1、进口奶是不是比国产奶好?

这一点,原文中引用姬十三的话,我觉得表述的比较清楚了。

国内奶业受到历史(中国中部地区历史上是没有喝奶的传统的)、政策等等原因,其实相对而言是落后的。特别是散户,品质良莠不齐。

并非说进口的比国产的好。而是规模化正规化牧场的奶比散户奶(整体水平而言)要好太多。

而国内奶企奶源有多少来自牧场,特别是来自集约化牧场、自有牧场?

但是在国外,牧场生产方式已经非常成熟了。

国内的牧场我去过几个,真的没有广告里那么绿。但是奶牛的清洁、卫生、营养、生病都是有保障的。国外的牧场我没去过,但是我一个同事是爱尔兰人,他家就是开牧场的,见过他家的照片,真的绿。。

2、小时候那种散装奶还有卖的吗?

其实作为一个规模农工业化的拥护者,我一直反对盲目崇拜所谓的“自产奶”,

小时候等候卖奶的三轮车铃铛响起,拿着奶锅去打奶的记忆,在我心中也是美好的。但是!那可是鲜奶啊,就这么没有密封环境,没有冷藏环境的卖。你现在想想真的放心喝嘛?虽然确实进点灰尘,稍微变质是一般也不会拉肚子。但是这真的就比正规大厂无菌生产线上包装的好么???

很多人觉得本地小奶厂打的奶好,除了从小喝,有感情,还因为“身边的”感觉更加放心,卖奶的阿姨大伯都相熟呢。以及对包装盒背后的全然无知,以及媒体的各种报道的相信与不相信。

奶牛养殖是一件十分严谨和科学的事情,从种牛选育,全程饲料配给,生活环境。都有很多讲究。为什么只有荷兰和北海道的牛奶蛋白质含量报表?

因为环境!因为风土(再次借用葡萄酒的词汇)。一方水土养一方牛。喝城市自来水的牛与大草原上喝矿泉水的牛产的奶真的是不一样的。牛奶主要成分就是水,这水哪里来?肯定是牛喝进去的水啊。再吐个槽,京郊的奶牛成天吸雾霾,能有蓝天白云下的同类产的奶好吗。。。

大家都知道新疆的鲜食葡萄、烟台的酿酒葡萄。除了牧区,地方性奶场是很难给奶牛提供一个优秀的生活环境,产出高品质的好奶的。

3、保质期一年、半年的奶真的没有防腐剂吗?

真的木有防腐剂。

你看啊矿泉水也保质期一年呢,也没有防腐剂的。方便面(面饼)也都是没有防腐剂的。

高温奶,整个灌装都是无菌环境,包装好后细菌也不能凭空就出现啊。。

4、楼主你推荐的奶好贵,有便宜的吗?

有,各位打开X东、X号店,X买网,输入进口奶。然后会找到1L,在12元左右的各种进口奶。注意看日期!别买临期的,别的是可以放心买的。

前一阵子各大电商搞牛奶节,我就买到临期奶。骂街好久。。。

说一下,临期奶不是不能喝。。其实过期那么一两天也是可以喝的。但是促销的时候大家都喜欢买多,然后临期喝不完真的很坑爹啊。而且我记得按照什么什么法规,临期食品是必须标注的啊

5、我喝奶粉的,有什么关于奶粉的推荐嘛?

这个问题,要是展开写又要写好几千字。这里只说两个点。

第一还是看标准,因为消费者终究无法知道原奶环节的各种,我们就关注成品到底通过了多少认证,用的什么标准。

第二看配方,奶粉和鲜奶最大的区别就是它本质是加工奶制品,是食品工业的产物。奶粉在生产过程中会添加各种各样的营养成分(这里又要牵扯到一个食品概念“强化食品”)。选择奶粉,除了口味,最重要的就是看里面添加的成分是否是自己需要的。

比如中老年奶粉,一般会强化钙。婴儿奶粉就十分讲究配方

养母牛为啥要用预混料呢预混料的主要成分是啥

养母牛为啥要用预混料呢预混料的主要成分是啥

母牛、羊、猪等生产以后由于钙磷代谢不平衡(原因比较多,目前普遍认为是钙磷代谢不足)不能满足自身的需求,从而导致的一些代谢紊乱问题。养母牛使用预混料的目的很明确,就是为了给母牛补充均衡的营养成分,让母牛少生病,体格健壮,能顺利产犊,生产的牛犊质量有保证。配制预混料是个相对较复杂的过程。

母牛的预混料只能含维生素和矿物质,不能使用抗菌素。牛的瘤胃没有消化腺体,不分泌消化液,吃加瘤胃内的草料主要是依靠瘤胃内的微生物帮助消化,补充母牛母羊饲料中各种微量元素和维生素,使饲料的营养丰富、平衡,可防止母牛母羊发生营养缺乏症,提高产肉性能,降低饲料成本。

精饲料+粗饲料+青绿多汁饲料:这也就是说你让他吃一些大豆饼粕、再让他吃点玉米小麦等能量饲料、配合着我们使用的粗饲料秸秆之类的、然后每天还要提供一些青绿多汁的饲料。肉牛饲料预混料配方中玉米为能量饲料,主要给牛补充生长所需的能量;豆粕为蛋白质饲料,主要提供牛生长所需的蛋白质;麦麸虽然属于能量饲料,但主要作用是补充磷和轻泄。

日粮中添加预混料的肉牛日增重速度可提高10%~20%,饲料转化率可提高8%~20%,进而可以缩短肉牛的饲养周期,使养牛户获得更高的效益。5%预混料的组成:维生素、微量元素、氨基酸、酶制剂、磷酸氢钙和食盐加上辅料(沸石粉、稻壳粉、豆粕、鱼粉),部分还添加了益生菌。促进肠道有益菌群繁殖使营养物质吸收更彻底肉牛更健康。若初次使用本产品,请于前七天减半添加,七天后回复正常添加量。

喂牛白洒有什么好处

喂牛白洒有什么好处

1、适口性好。酒糟都是经过发酵后高温蒸煮后形成的,粗纤维含量较低,把它作为牛的饲料有很好的适口性,并且容易消化,并且牛也特别爱吃发酵过的产品,同时还能有效预防牛的瘤胃臌气。

2、营养价值高。酒糟是酿酒过程中产生的剩料,它含有丰富的粗蛋白,含量可达25%左右,约高出玉米含量的2-3倍,同时还含有多种微量元素、维生素、氨基酸等,这是农作物、秸秆、青草所不能提供的。

3、采购价格较低。酒糟作为酿酒工业的副产品,过去一直被当做没用的残渣,拿它当做饲料喂牛可以节省喂牛的精料。

4、利于牛的生长发育。酒糟里面含有少量酒精,牛吃了酒糟后,就像人喝酒喝多了似的,就会感觉迷迷糊糊,贪睡,安心反刍,更好的消化和吸收营养物质,有利于牛的长肉增重。给牛投喂酒糟后皮毛更加光亮柔顺,吃食也不挑拣。

扩展资料:

注意事项:

1、酒糟营养丰富,但不全面。

牛饲喂的酒糟会因营养不平衡而导致生长不良。用酒糟喂牛时,要注意饲料的组合,以满足牛生长对各种营养物质的需要。

2、数量应该多一点或少一点

在开始饲喂酒渣时,牛可能会有抗食性或不适感,所以应逐渐增加酒渣的量,由少到多,使牛有一个适应的过程。一般经过5-10天的适应期后,牛可以较好地食用酒渣。

3、防止肉牛中毒

鲜酒糟谷干化尤其容易发霉由于高湿度和空气温度高,和霉菌中毒后会发生牛吃。最好使用新鲜的酒糟的谷物饲料在夏天,它应该需要存储的时候干或者盖章。酒糟的酸性更强,如果长时间大量饲养,牛容易发生酸中毒。牛摄入过多的酒糟会出现酒精中毒,新鲜的酒糟最好适当晾干,以便喂养后挥发掉里面的部分酒精。

4、添加一些苏打水

将新鲜谷物均匀地混合到青贮饲料、青贮饲料或粉状饲料中。根据酒糟的用量加入苏打,调节酒糟的酸度,预防口腔和胃肠道疾病。如果以青贮为主,则应增加苏打用量,以防止大量使用酒糟青贮引起的牛肉酸中毒。

5、冬天进食前先解冻

在冬季使用酒糟时,应将酒糟带进温暖的房屋中融化,也不能直接喂牛,这会导致肉牛严重的瘤胃疾病。

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