在烟台如何养牛羊羊狗肉？烟台这个城市有什么好玩的地方呢？-菲力牛肉网

在烟台如何养牛羊羊狗肉？烟台这个城市有什么好玩的地方呢？

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于在烟台如何养牛羊羊狗肉，烟台这个城市有什么好玩的地方呢？这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

烟台人说的海鲜“天鹅蛋”怎么做？

烟台是山东半岛的中心城市之一，在这个马上过年的时候，一提起山东美食，我就开始想起例如鲅鱼饺子、黄鱼饺子之类的特色美食。这次我们要来说的这个海鲜“天鹅蛋”其实也可以用来包饺子的，鲜嫩少有其他能比啊。

“天鹅蛋”其实跟天鹅没啥关系，它是一种大型的贝类，是烟台沿海很有名的一种名贵海产品，学名紫石房蛤，也叫做大蛤。因为其体型硕大呈圆卵形，而且又算是比较稀有，所以称之为天鹅蛋。

当然海边地区也少不了类似“海螺姑娘”的传说小故事，据说是有兄弟俩抓到一只白天鹅，出于善心放生了，最后天鹅托梦指引两人到一片海域，收获了众多的紫石房蛤，反正之类民间传说小故事都有很多版本，这个就不用太过较真儿了。

【“天鹅蛋”的吃法】

天鹅蛋因为肉质肥厚、滋味鲜美，所以很多适应于非常多的烹饪方式，炒、烤、爆、包饺子、做汤都是美味，下面我们简单分享一种。

油爆大蛤：

天鹅蛋去壳清洗干净，然后片成大片，锅里水烧开之后下去稍微汆烫一下立刻捞出沥水；配菜的青红椒之类的切片（其实应该用水发玉兰片的，但是有时候不好买），大蒜3瓣切片，葱切段；适量的鲜汤加一点盐，跟淀粉一起勾兑成料汁，一会勾芡用；锅里下多一些猪油，烧到炙热之后把沥干的天鹅蛋片用漏勺放进去油汆，入油即出不要久待；锅里多余的油倒出，留些许猪油底油，然后下蒜片和葱段爆香，接着配菜下到锅里炒两下至基本断生；烹入一点料酒，然后下天鹅蛋片，接着快速把我们勾兑好的芡汁淋进去，快速大火翻炒两下使芡汁均匀裹在蛤肉和配菜上就可以盛出装盘了。

蛤肉经过了水汆和油汆之后基本已经成熟了，所以最后合炒的时候一定要快，千万不要像炒别的菜一样在锅里慢慢来回扒拉着炒。

除了爆炒之外，也可以用来剁馅包饺子，贝肉裙边部分注意好好清洗一下就可以了，跟韭菜简单搭配就十分好吃。

觉得以上有点麻烦的话，可以把贝肉清洗干净然后焯水10到15秒烫熟，沥干之后码回刷洗干净的壳里装盘。然后锅里烧油，下葱姜丝激发香味，直接热油淋在盘中贝肉上，再淋上些生抽酱油，简单又美味。

到了应季的时候搭配香椿芽也是一绝，不管是凉拌还是炒着吃都很棒，有机会去烟台玩的话，千万不要错过天鹅蛋这个美味的贝类哦！

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中小型旅游企业该如何面对现今情况？

这个问题确实是重大的问题，不光是中小企业，它是旅游整个行业需要面临的问题。旅游业受到疫情冲击最早，恢复起来确实是最晚。全国那么多的旅游景区、旅行社、全产业链可以说基本涵盖了第三产业的全部，但是经过2个月的封禁，现在形势不明朗的情况下，大家都在为生计奔波的时候，哪里有心情去放松、去旅游呢？为了自己的健康，听从国家的指挥，每天不乱跑，不聚集，旅游就是恢复也是3个月以后了。那还是疫情日趋平稳的状态下。旅行社，尤其是中小旅游企业就会面临着无米下锅的尴尬局面。

军阀张宗昌是如何起家？被何人所杀？

张宗昌在民国众多军阀中是一个奇葩人物。绰号“狗肉将军”“长腿将军”“三不知将军”和“五毒大将军”等。

“狗肉将军”说的是张宗昌喜欢玩牌九，过去山东这个地方把“玩牌九”称为“吃狗肉”。

“长腿将军”说的是张宗昌长得人高马大，尤其两条腿特别长。另一种解释说每逢打仗张宗昌跑得比谁都快。

“三不知将军”说的是张宗昌不知道有多少枪、不知道有多少姨太太、不知道有多少钱。

“五毒将军”更容易理解，说的是张宗昌“吃、喝、嫖、赌、抽”五毒俱全。从上面的绰号中，我们就能大概知道他是怎样的一个人。（如图）

张宗昌虽然如此不堪，但在乱世却能如鱼得水，这就应了“天生我才必有用”这句话。

张宗昌（1881~1932）字效坤，1881年3月4日（农历正月十五）出生在山东省掖县（今莱州市）。

张宗昌家中很穷，相传他的父亲是一个弹棉花匠。

在清朝建立之初，清政府禁止外来人口进入东三省，因为那里是龙兴之地。

到了晚期，清政府无力管辖，内地人为了谋生纷纷涌入东北，尤其山东这一带进入东北的人比较多，当时人称“闯关东”，张宗昌就是其中的一员。

光绪二十五年（1899年），18岁的张宗昌带着几十个山东老乡去了东北，一行人没有开肯黑土地，而是占山为王当了土匪，主要在中俄边境抢劫到中国经商“老毛子”的钱财。

由于张宗昌长得人高马大，冷眼一看他就像一个老毛子，加上敢打敢拼，很快拼凑了一支队伍，张自由自在做起了山大王。

张宗昌的人生转折点出现在“辛亥革命”的爆发。

张通过俄国人的报纸得知了武昌起义，恰好此时革命党人张西曼到东北买马匹，见到了张宗昌，鼓动他带着人马去南方闹革命，并给了张一些钱财，意思是连人带马都买走。

张本来有向往革命的意思，因此双方一拍即合，张宗昌带着人马随张西曼去了上海，随后被光复后的浙江督军陈其美委任为光复军的团长。从此以后，张宗昌走上了军政仕途。

<陈其美>

后来清朝灭亡，民国建立。

就在民国二年（1913年），张宗昌升任江苏陆军第三师师长。

袁世凯当上总统后，由于独断专行疯狂迫害革命党人，以孙中山为首的南方政府开始了北伐（二次革命）。

张宗昌的第三师被派往徐州防御袁世凯南下的北洋军，然而张宗昌却在前线倒戈，投降北洋将领冯国璋，从此成了直系中的一部。

民国五年（1916年），称帝83天的袁世凯因尿毒症死去，北洋三杰之一冯国章出任代理总统，随之提拔张宗昌任侍卫武官长。

民国七年（1918年），护法战争爆发。冯国章委任张宗昌为江苏第六旅旅长，参加对南方革命军的作战。结果张宗昌接连打了几次败仗，自己的军队给打没了，成了光杆司令。张宗昌在江苏没有立足之地，于是只身北上保定，投靠了曹锟。

<曹锟>

在曹琨生日那一天，张宗昌送了他八个金佛像，曹琨高兴之余答应给他枪和军队，要任命张为杂牌军师长。

但是吴佩孚等将领看不起这位土匪出身的师长，极力反对曹锟给他枪和人马，张宗昌一怒之下，远走奉天投靠了张作霖。

据说此时张宗昌已身无分文，拜见张作霖时随身带着两个空筐，张作霖一看，马上给了他一副扁担，言外之意就是让他挑起重担。

这一年（1921年）张宗昌40岁。

一切回到了原点，人到中年的张宗昌从头开始打拼。

投张作霖之初任宪兵营营长。由于打了几次漂亮战，不久被张作霖委任吉林省第三旅旅长。

民国十三年（1924年），第二次直奉战争中，张宗昌被张作霖任命为镇威军第二军副军长。

次年（1925年）4月，张宗昌主政山东。在主政山东期间，张宗昌没有留下好口碑，倒是留下了许多笑话。比如他的打油诗。（如图）

讲真张宗昌的得势离不开张作霖的赏识，张宗昌没有什么本事，但是个忠诚的人，张作霖因此能容纳这个“五毒俱全”的将领。

民国十七年（1928年）6月4日，张作霖在皇姑屯被日军炸死。

主子死了，张宗昌在山东的日子越来越不好过，他听说南京政府要派人来接管山东，意思是让他靠边站。

张宗昌不甘失败，跪求日本帝国主义支持，经过和南方革命军的死磕，张宗昌最终还是失败了，仓皇逃亡日本避难。

张宗昌表面在日本当起了寓公，实际暗地里从来没有停止政治活动。企图东山再起。

1931年，九·一八事变后，日本侵占东北，张学良担心张宗昌充当汉奸，电邀他立即返回中国，张宗昌回国后，住在北京铁狮子胡同。

民国二十一年（1932年）9月，张宗昌回老家扫墓，然后去了省城济南。见到了当时的山东省主席，国民党冀鲁豫剿匪总司令韩复渠。

后经石友三的撮合，张宗昌，韩复渠、于学忠，张学良结成盟兄弟。张宗昌最年长，于是做了大哥。

<韩复渠>

张宗昌不做“大哥”已经好多年了，他日日夜夜都想做“大哥”。大家也知道“萌兄弟臭狗屁”，只要有钱有权才是真正的大哥。

张宗昌有野心再次成为山东的老大。

张有野心但没智谋，他以为韩复渠够哥们，于是在酒席上常说：“山东过去是我的一亩三分地，我的手下分布各地，只要我振臂一呼，我的部下就会拥护我为山东主席。”

张宗昌说的也许是事实。但是他就忘了，当时韩复渠是山东主席，张宗昌这样做显然是和自己争抢位置。

韩韩复渠当时不做声色。心中却暗暗萌发出杀死张宗昌的念头。

当然韩复渠不便亲自动手，毕竟是盟兄弟。于是他找到了曾被张宗昌杀害的郑金声的儿子郑继成，把张宗昌将要乘火车到济南来的行踪告诉了郑继成。

1932年9月3日，当时的山东参议郑继成为了给父亲郑金生报仇，在济南火车站开枪杀死了张宗昌，张宗昌卒年51岁。

讲真韩福渠借刀杀人这一招儿，堪比三国时期卫瓘借护军田续杀邓艾。

文/秉烛读春秋

烟台这个城市有什么好玩的地方呢？

烟台好玩的地方多了，蓬莱的蓬莱阁，八仙过海。栖霞的牟氏庄园，全国保护最好，最大的庄园。栖霞宾都宫，道教弟子丘处机在那住过。芝罘区的毓璜顶公园，南山公园，塔山公园，烟台山公园，月亮??湾，东西的两个炮台，龙口的南山公园，全国最大的佛等等，烟台好玩的地太多了想看完这些旅游点也得一个周吧？

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