东北延吉养牛行情 世界牛种的重量排行

东北延吉养牛行情 世界牛种的重量排行

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雪花肉牛的体型特征

雪花肉牛的体型特征

雪花牛肉源于日本和牛,我国已涌现出一批"雪花牛肉"自主品牌,如大连的雪龙黑牛、陕西的秦宝、延边的犇福、北京的御香苑、山东的亿利源、鸿安、琴豪等众多品牌。

雪花牛肉实际上是从外形上来命名的,所谓“雪花”,是脂肪沉积到肌肉纤维之间,形成明显的红、白相间,状似大理石花纹的牛肉。雪花牛肉源于日本和牛,我国已涌现出一批“雪花牛肉”自主品牌,如大连的雪龙黑牛、陕西的秦宝、延边的犇福、北京的御香苑、山东的亿利源、鸿安、琴豪等众多品牌。2013年江城市场上主要以大连的黑牛牛肉为主,该黑牛是引进日本神户和牛为种源,与法国的利木赞牛取得受精胚胎,再将胚胎移植到中国大连的复州牛中孕育进行三元杂交而成。

想去农村圈养牛,自繁自养前景如何?

想去农村圈养牛,自繁自养前景如何?

养牛是一个行情相对稳定的行业,近年育肥牛价格一直稳中有涨,然而养牛并不是一个百分百能赚钱的行业,其受诸多因素影响,相当一部分养牛户都难以赚钱,如果有一份稳定的工作不建议你去养牛,如果连一份稳定的收入都没有更不建议你去养牛,你也养不起牛,因为养牛是一个投资高、周期长的行业,特别是自繁自养的情况下一头母牛至少要投资5万元以上。

1、养10头母牛需要投资多少钱?

现在1200斤以上可正常繁殖的成年母牛至少要2.5~3万元/头,不要认为我夸大,如果不懂行的情况下就算你花3万元也不一定能买到一头好母牛。你单买10头母牛便要花费30万元,然后还要建设牛舍、准备草料等,牛舍建的简易一些也要几万元,就算母牛买回来配种到所产第一批牛犊育成后出栏差不多需要3年的时间,草料成本又要十几万,综合算下来没有50万难以坚持到见利。

2、养10头母牛一年可以赚多少钱?

正常情况下母牛产后2~4个月便可以再次配种,但总有个别母牛产后不发情、率配不孕甚至出栏流产,平均下来一头母牛一年半产一头牛犊就不错了,也就是说正常运转(3年以后)起来后一年半出栏一批育肥牛。一头母牛一年半差不多需要吃掉4000~5000元的草料,牛犊断奶到出栏需要吃掉6000~8000元的草料,一头1300斤的育肥牛按照年前16.5元/斤的价格可以卖21450元,除去母牛及牛犊的饲养成本可以赚1万元左右,也就是说养10头母牛自繁自育一年半的时间可以赚10万左右。

3、什么样的人适合养牛?

在养牛行里一直流传着这么一句话“和谁有仇劝谁养牛”,这里答主并不全任何人去贸然养牛,如果真要养牛必须符合以下几点要求:

第一,手中有充足的资金,没有钱想养牛也只能干想。

第二,一定要得到家人的支持,手中有闲钱养牛的基本上是中年人,上有老下有小,已经过了想干就干的年龄,必须要与家人商量好再干。

第三,要有一定的养牛经验,最好养过牛,对买牛、疾病防治、繁殖繁育、饲养管理都有所了解,没有经验的情况最好先从三五头牛开始养起,等有了经验再扩大规模。

第四,周围要有廉价的草料,例如玉米秸秆、大豆秸秆、酒糟等,如果需要高价购买草料还是不要养牛的好。

世界牛种的重量排行

世界牛种的重量排行

世界十大重型牛品种

1.契安尼娜牛

契安尼娜牛的原产地位于意大利中西部地区,它是世界上最大的重型牛,该品种的历史可追溯到罗马帝国,它的祖先是古老的欧洲原牛。

2.夏洛来牛

夏洛来牛的原产地位于法国中西部,它是世界知名的重型牛品种。我国在1965年就开始引进并喂养夏洛来牛,它的牛毛颜色主要是白色或乳白色。

3.鲁西黄牛

鲁西黄牛的原产地是山东省济宁市,牛毛颜色主要呈黄色,故称为鲁西黄牛。它的体重能达到1200KG,牛肉呈雪花状,口感十分细腻。

4.西门塔尔牛

西门塔尔牛的原产地位于瑞士阿尔卑斯地区,它的体型壮大,十分适合用作肉牛。除此之外,它也能作为乳牛喂养,是为数不多肉、乳兼用的重型牛。

5.秦川牛

秦川牛的原产地位于陕西省关中地区,牛毛主要是红色或紫红色。秦川牛的骨骼大,肌肉丰满,肉质非常劲道,体重最高可达800KG。

6.安格斯牛

原产地位于苏格兰东北部的安格斯牛,与英国现存最古老的加罗韦牛有较亲的血缘关系。安格斯牛的优点是易配种,且它的肥育速度巨快,十分适合用作肉牛喂养。

7.延边牛

作为世界十大重型牛品种之一的延边牛,它的原产地位于中国东北的东部,据研究发现,它是朝鲜牛与本地牛杂交的品种,具有壮硕的优点。

8.海福特牛

原产地位于英格兰南部的海福特牛,它的繁殖能力非常强,除此之外,它的犊牛生长速度巨快,非常适合大规模饲养。我国最早于1913年引进喂养。

9.日本黑毛和牛

黑毛和牛的最大特点是入口即化,它能带给食客顶级鹅肝般的口感。日本黑毛和牛的肉质鲜嫩,肥瘦相间呈大理石花纹,是米其林餐厅的首选牛肉。

10.利木赞牛

作为世界十大重型牛品种之一的利木赞牛,它的原产地位于法国中部,也别许多国家引进喂养。由于它的出肉率很高,非常适合规模化饲养。

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