为什么国外养牛成本低,进口肉为什么便宜
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阿根廷牛肉为什么那么便宜
首先阿根廷采用的是散养,成本低,适合进口和家庭。其次国外养牛是规模化的,草饲料成本低。加上贸易协定的签署,部分牛肉也逐渐降至零关税,然后进口牛肉还有更多的商超、互联网销售渠道。我国地大物博,再考虑到国内运输成本等问题,就显得便宜了
进口肉为什么便宜
在肉畜产品的批发市场上,就能很直观地感受到两种牛肉价格的差异。国产牛肉的价格每斤大概在40元左右,然而进口牛肉的价格却仅有15元一斤。面对广大消费者的疑问,业内人士为我们道出隐情。
首先是因为国外许多国家的自然资源丰富,天然的草场数量较多,所以能为养殖业提供各种资源。像是澳大利亚或美国这样养殖业比较发达的国家,这些国家从饲养到宰杀的产业链已经非常成熟和完善,而且成本的投入也比较低,一个草场就可以养殖上千万头牛。
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但是中国的草场资源没有国外那么多,而且现在国家提倡环境保护,已经不允许农民过度放牧,再加上养殖肉牛的技术不够成熟,也没有形成一个完整的养殖体系,在人力、技术和饲料的成本上要远高于国外,这就是国内牛肉价格要高于进口牛肉的原因之一。
其次是许多国家为了抢占中国的市场资源,纷纷打起“价格战”,不断的压低牛肉出口的价格。比如来自巴西、阿根廷进口的较低端进口牛肉,这类牛肉的价格甚至还要低于猪肉的价格。
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反观国内,因为国产的牛肉产量低,难有竞争关系,所以价格也会高过进口牛肉。
最后是因为进口牛肉的品质方面往往要稍差一点,所以价格也要低一些。像是澳大利亚这样草场资源丰富的国家,牛群的食物来源主要是草,但是草饲牛的口感会略逊一筹,其营养价值也会比较低。所以进口牛肉在肉质和营养这一方面,自然是难以卖到一个高价。
值得一提的是,并不是所有的进口牛肉都会比国内的价格低。比如从日本进口的神户牛肉,5A水准的牛肉每公斤在1200-1600元之间,价格还是比较高的。
俄罗斯养牛利润
俄罗斯养一年就可以出栏,不过具体还跟引进的牛犊有关。如果是引进200~300斤的牛犊(3月龄左右),一般再育肥8个月可以出栏。如果是引进600斤的大牛,只需要再育肥5个月就可以快速出栏。但西门塔尔牛引进的时候越大,价格则越贵的。一般我们都是引进3月龄的,一年下来1000斤这样子,这重量的牛一头可以卖12000元,10头就12万元,然后减去成本,净赚94700元。
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