来中国养牛的老外(为什么牛肉依赖进口)-菲力牛肉网

来中国养牛的老外(为什么牛肉依赖进口)

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为什么牛肉可以生吃，猪肉很少听说生吃的

因为生猪肉存在卫生问题，而且味道不好，腥味重，脂肪含量高。牛和猪的食谱不同，换句话说，简单说，牛的身体中夹带寄生虫卵的几率比猪还是要低一些，当然，这不是说牛就一定没有寄生虫，实际上牛的绦虫病也是我们所熟悉的，并且确实也会传染人类，只是说比猪肉的概率低一些，所以，从健康角度说，牛肉生吃的可能性也就比猪肉要高一些。但是为了健康，尽量吃熟的食物，减少不必要的感染和疾病

绿色养殖的市场前景如何

搞好绿色养殖是以后养殖业的最好出路

在中国，规模化养鸡业的发展从上世纪八十年代到现在，也有三十多年的历程了，我国现在的养鸡数量已经位居世界第一，供大于求的局面早已形成，只鸡养殖效益逐渐降低，小规模养殖将逐渐减少，大规模养殖靠科学和规模效益发展，所以逐渐增多，有很多小规模养殖的朋友意识到这种情况后，选择自动退出养鸡行业市场。

随着人们物质生活丰富程度的提高，人们对肉蛋奶等食品安全的要求也逐渐提高，肉蛋奶的安全要求将表现的越来越突出，也就是说人们逐渐会更加青睐那些绿色环保产品，这样绿色环保产品的需求将提高。随着国家对食品安全的重视，国家对药残的规定将更加严格，绿色养殖的路线无疑是我们以后养鸡业的最好的出路。与之相适应的安全有机食品的价格差异也将表现出来，绿色环保食品的价格也将逐渐提高。社会上一些有识之士，已经意识到这个问题，由此，很多的绿色养殖基地如雨后春笋蓬勃而起。很多经济大腕也逐渐涉足这些行业，如网易的老板丁磊等也养起猪来，而且就是以生产高档猪肉产品作为其以后养殖的突破口。相信这种意识并不是丁磊一个人所独有，社会上的很多有识之士，也正在关注和准备涉足。相信，不久的将来将会有更多的富裕人士加入到这个行业当中来。

那些在生产、使用过程中危害环境的产品将日益受到抵制，在国际贸易中，环境控制的要求越来越严，标准越来越高，以环境标志为代表的这一非关税绿色贸易壁垒正在许多国家构筑，而我国现实中很多的养殖环境和畜产品质量达不到要求，因此，已经对我国的畜产品出口带来了重大的影响。我国出口畜产品和食品品种档次较低，质量较差，安全优质性能较为缺乏，常常因为有害物质残留的超标而出现贸易纠纷、甚至索赔等情况。因此，我国只有加快发展绿色养殖，才能提高我国畜产品质量档次，才能冲破国际市场中已经构建或正在构建的非关税贸易壁垒，只有这样才能提高我国畜产品在国际市场中的竞争能力，促进出口创汇。

发展绿色养殖农业是树立我国环境保护国际新形象的需要。

当前环境问题已经成为国际政治的热点，国际社会经常就环境问题诟病于我国的现状，国际社会和联合国有关机构已制订了范围广泛的国际环境公约和法律规定。控制污染，保护环境已成为国际合作的重要行为准则。发展绿色养殖，生产和食用安全、优质、营养的绿色食品，是人类饮食文化的变革，提倡绿色食品，是一种新的饮食文化，一种新的消费观念，一种新的生活方式，一种新的与环境共处的依存关系，是人类文明进步的重要表现，绿色养殖势在必行！

那如何来发展绿色养殖呢？

发展绿色养殖，首先要求产地环境必须符合绿色养殖的质量要求，一旦产地受到污染，就失去了绿色养殖产品生产的基本条件。因此要创建和保持绿色养殖基地，就必须保护和改善农业环境。其次，就是要推广绿色养殖生产技术，树立环境保护的观念，形成绿色养殖产业体系。三，必须对绿色养殖实行制度化管理，以使绿色养殖的制度化、系统化、标准化操作。

而且，发展绿色养殖的同时，可以加大生态环境建设与保护的力度，从而有效地保护和改善生态环境。发展绿色养殖可以提高养殖利润使养殖者获得较高的效益。国内外市场表明，绿色食品比一般食品价格高5%-20%以上，而且市场需求旺盛。显而易见，开发绿色食品可以提高农业经济效益，具有较强的市场发展前景。发展绿色养殖可以保护环境、提高收入从而保证了农业的可持续发展。

大力发展绿色养殖，开发具有地方特色的绿色食品，形成规模，促进农业产业化建设，将是我们以后养殖业发展的主要议题。我们发展绿色生态养殖既可以提高农业经济效益，增加农民收入，又保护了农业生态环境，促进农业的可持续发展，是一项利国利民的"双赢"事业。

对于广大的养殖者来说，一些人已经将着眼点放到绿色养殖上了，说明这些人很有眼光，这些人如果能按照绿色养殖的路子继续走下去的话，相信他们一定会成功。但在生产实际中有些人打着绿色养殖的旗号，实际上是在走着老路，换汤不换药，这样的人早晚也会被淘汰。养殖业离不开兽医，由此，我们的兽医工作者也应该服务绿色生态养殖的大局，严格按照绿色养殖的要求帮助养殖者搞好生物安全措施的制定和实施，帮助养殖者规划好养殖的设施和环境控制，帮助养殖者合理安全地使用药品，规范用药，以使绿色养殖顺利实施、真正可行。绿色养殖需要兽医走预防保健的道路，由此，生物安全措施是绿色养殖的可靠保证，离开了生物安全措施，绿色养殖将不可能真正实现；一些新的保健方式将会广为大家所用，益生制剂、中药制剂、生物制剂、功能性保健制剂的使用将是绿色养殖的一些比较可行的办法，希望大家能给予重视；兽药的残留问题是绿色生态养殖必须严肃对待的事情，这将直接影响到人们的食品安全和出口，是从现在起就必须引起注意，无论是不是出口，这在以后都将是一个很严肃的问题，因为外国人是人、中国人也是人，把自己不当人就更谈不上拿别人当人。

为什么牛肉依赖进口