宠物营养牛肉丸怎么吃的(怎样给狗狗配置狗粮)

本篇文章给大家谈谈宠物营养牛肉丸怎么吃的，以及怎样给狗狗配置狗粮对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

为什么“火锅丸子”要少吃

火锅丸子的发明者安部司曾经说过：我自己不会吃，更不会给女儿吃！

冬天到了，又到了吃火锅的好季节，火锅丸子正是吃火锅最常见的一种食材，鱼丸、蟹肉棒、撒尿牛丸、鱼豆腐等，每一种都非常好吃，关键是便宜。

除了火锅之外，这种丸子还经常出现在麻辣烫、关东煮里面，得到了很多年轻人跟小朋友的喜爱。

可是你知道吗？火锅丸子的发明者不敢吃火锅丸子！

日本有一个食品专家，名字叫做安部司，他最擅长的是食品添加剂的运用，通过食品添加剂，他帮食品加工厂生产了很多低成本的产品，帮食品加工厂赚了很多钱，他也因此获得了“食品添加剂之神”的称号。

在安部司发明的食品当中，火锅丸子算是最火爆、受众最广泛的一款，然而，火锅丸子发明出来之后，安部司却一口都不肯吃。

因为他知道，火锅丸子的原材料都是最差劲的食材，是食品添加剂堆出来的。

可就是这种“黑暗”的发明，却获得了无数人的喜爱。

有一天，安部司回到家，正好看到女儿在吃火锅丸子，一口一个，吃得那叫一个香，看着女儿天真的面孔，安部司突然良心发现，他开始后悔自己发明了火锅丸子，于是就辞去了工作，主动卸掉了“食品添加剂之神”的皇冠。

辞职之后，安部司开始弥补自己的错误，他开始宣传食品添加剂的知识，希望能让更多人吃上健康的食物。

后来，安部司写了《食品真相大揭秘》一书，在书里面，他详细描述了自己如何把没人要的“废肉”变成人人都喜欢的火锅丸子。

安部司说，食品公司会收购很多便宜的肉，那些肉全都黏糊糊的，里面有很多水分，根本不能算是肉，人类不能食用，一般会做成宠物的饲料，然而，食品生产厂家为了节约成本，就会使用这样的廉价肉。

安部司说，自己在拿到廉价肉之后，还会在里面添加很多母鸡肉，全都是不再下蛋的母鸡肉，这样的母鸡身体极差，不仅口感不好，而且没有营养，可是很便宜。

把鸡肉跟廉价肉搅碎在一起，再往里面加入大量的大豆蛋白，增加肉丸的柔软度，下面就到了“变戏法”的时候。

安部司说：

为了让肉丸口感更好，要往里面加廉价的猪油跟淀粉、粘着剂、乳化剂等物品。

为了让肉丸的味道更好，要往里面加入十几种不同味道的香精。

为了让肉丸的颜色更好看，要在里面加入大量的着色剂，鱼丸加浅色的，牛肉丸加深色的。

为了让肉丸的保质期更长，要往里面加防腐剂、PH调整剂、抗氧化剂等。

安部司说：

我使用的添加剂全都符合国家标准，可我不知道长期食用二三十种添加剂会发生什么事情。

我自己做出来的肉丸，自己从来都不敢吃！

我每发明一个产品，就会牢牢记住它的名字，逛超市的时候坚决不卖。

我自己不会吃，更不会给女儿吃。

原本安部司是食品添加剂领域的神，是行业一流大师，原本他应该在这条路走到黑，可是在看到女儿是火锅丸子的时候，他突然警醒了，这才开始揭露自己所做的事情。

现在你应该知道，火锅丸子为什么要少吃了吧？

吃多了肚子撑的难受！

1、速冻火锅丸子

火锅丸子的味道很多种，有鱼丸，虾丸，猪肉丸……等等，这种食品相信很多人都吃过，虽然吃起来口感不错。事实上，这些丸子都不是纯肉做的，而是用面粉，香精混合而成，可能一点肉都没有，而且这些丸子都是长期冷冻起来的，并且像这些丸子一般放在冰柜里边很长时间了，经常吃对人的身体有影响，还是少吃为好。如果实在想吃，可以选择类似虾滑，手打牛肉这类丸子代替速冻丸子，这些现做的才放心。

2、鸭血

很多人喜欢吃鸭血，像果冻一样Q滑，而且一份很贵。因为鸭血并不多，成本比较高，有的不良商家会用猪血加一些化学原料合成的，这种鸭血还是不吃为好。真的鸭血切面有很多细孔，煮食之后非常的顺滑可口，而假鸭血里面则光滑如镜，吃起来比较有弹性，并且会越煮越硬，而真的鸭血煮了之后反而会滑嫩可口。

3、蟹肉棒

蟹柳，也叫蟹肉棒，可以说是很多年轻人必选食材之一，它的味道像螃蟹一样，口感细腻柔滑。但蟹肉棒跟蟹肉其实没一点关系，真正一个蟹肉棒起码要好几只螃蟹的肉制作而成，价格肯定是很高的，所以这些所谓的蟹肉棒只不过是用鱼糜和淀粉制成蟹腿肉的样子，然后在外面涂上食用色素，加入蟹香风味的香精，就成了我们所吃的蟹肉棒，毫无营养，还是少吃为妙。

4、劣质肉卷

很多人在吃火锅时，最喜欢点的肉类就是牛羊肉卷，放进汤里涮一涮，蘸上麻酱、香油，那叫一个香。但大家要注意，尽量别点肉卷，因为一些不良的商家会用假的牛羊肉卷或者是合成的肉卷来代替，这种合成肉卷要么是用鸭肉加香精制作的，要么是用牛羊肉的边角料制作的，而且为了保证合成效果，通常都会加入大量添加剂，虽然表面跟普通的肉卷没有区别，但是下锅一涮就散了，吃起来没口感，多花了冤枉钱，伤害还非常大。

5、白色牛百叶

牛百叶其实就是牛的瓣胃。牛百叶吃起来鲜嫩爽口。未经过处理的牛百叶通常是黑色或黄褐色，要把牛百叶洗成洁白的颜色是比较困难的，而商家为了让牛百叶更有卖相，会先用烧碱水浸泡，然后再用双氧水把黄色漂成白色，这样的牛百叶难免会有化学残留，建议大家尽量不要购买。

火锅是很受大众喜欢的美食，尤其是天气冷的时候，吃火锅的快乐简直难以抵挡。而在吃火锅的时候，大家都喜欢点些火锅丸子，牛肉丸、鱼丸、虾丸、蟹排等，这些丸子口感香、价格不贵，深受喜欢。

那这些丸子都是真的吗？“要真用上牛肉、蟹肉，那厂家会亏死去。”

从事餐饮工作的一个基层员工曾经算过一笔小账：新鲜牛肉要40元人民币一斤，自己手工制作，一般按照一斤肉，配三两淀粉，再加三个蛋清，再加上一些蒜末、葱末等去搭配，做出来的丸子重量就一斤多一点，这样算下来，每斤牛肉丸的成本就要40元人民币。

若要再加上厂家人工、设备、场地等成本，再加上超市的利润，农贸市场那十多元一斤的牛肉丸又能含多少牛肉呢？

据调查显示，市场上售卖的包装牛肉丸，事实上并不含有牛肉。这些牛肉丸的配料多是猪肉、鸡肉、鸭肉混合而成，有一些含有牛肉，但含量却非常少。超市中的肉丸的肉含量最高的为30%-40%左右，而多数是淀粉，仅10%以内是肉的则更是常见。

而商场上的那些速冻肉丸除了含有少量的肉以外，通常还含有大豆蛋白、淀粉、添加剂、食用明胶等。为了提高其口感，所以在生产过程中添加各种添加剂，增加丸子的弹性和味感。

加入“高弹素”等就可以让丸子“弹起来”，加入“卡拉胶”可以让丸子吃起来有肉的感觉；再加入些鱼肉香精、牛肉香精，就可以做成你钟爱的各种美味的“鱼丸”、“牛肉丸”了。

网上爆出火锅丸子中有大量添加剂，而这些添加剂包括色素、增稠剂、香精、香料、盐、味精等等。但是只要添加种类和添加量控制在国家标准范围内，还是可以食用的。不过还是建议大家，自己动手制作肉丸，吃的更放心健康。

购买丸子的注意事项：

1、不要买散装肉丸，一方容易存在细菌污染，另一方面没有生产标准，使用原料容易不合格。

2、看清包装袋上的标签，不仅要看生产日期、保质期，还需要注意配料表，尽量选择添加剂少的肉丸。

3、别贪便宜，低于市场价的丸子，原料选择会更廉价，甚至是碎肉。

4、避免五颜六色的丸子，因为这些丸子的颜色来自于色素。色素并不具备营养价值，没有必要为了好看而食用过多的添加剂。

此外，我们吃的肥牛、羊肉片，也可能属于碎肉。即便是高档肥牛，也会采用一层脂肪、一层瘦肉的方式压制、冷冻，然后切成肥牛卷。这样可以制作出更好看的纹理，同时降低成本。而比较差一点的肥牛，则是采用大量碎肉与粘合剂压制成肉砖，再进行切片。

孕妇、儿童尤其要少食用仿生肉丸，同时也不建议肾功能比较差的人也要少吃，避免增加身体负担。

火锅丸子的发明者从来不吃火锅丸子。

他甚至后悔了自己发明了火锅丸子。你说这火锅丸子该不该少吃？

很多人都喜欢吃火锅丸子，但好吃的背后其实藏着巨大的健康隐患问题。

火锅丸子是一个叫安部司的日本人发明的。当初他接受了日本一家食品添加剂公司的委托，探索怎么把碎肉做的人们都爱吃。安部司最后想到用各种食品添加剂加入到碎肉之中，做成了现在的火锅丸子。

这些食品添加剂能大大改善碎肉的口感，而且重要的是味道吃起来很美味。价格低廉，味道又好，火锅丸子一经推出便得到了日本大多数人的喜爱。

安部司的女儿也喜欢吃火锅丸子。但奇怪的是，安部司不吃火锅丸子。安部司还不让家里人去买火锅丸子吃。

这是为什么呢？

安部司只是为了完成食品添加剂公司安排的任务，但没想到自己发明的火锅丸子竟然得到了很多人的喜爱。但安部司却高兴不起来，因为他知道火锅丸子其实就是各种食品添加剂加了点人们都不想买的碎肉做出来的。

而食品添加剂的危害，安部司他是知道的。食品添加剂确实没毒，但长年的食品添加剂的摄入会导致患癌几率的增加，胃病也会找上门来。食品添加剂对人体几乎是有百害而无一利。

所以安部司辞去了在食品添加剂公司高薪的工作，决定向大家普及食品添加剂的危害，号召人们少吃火锅丸子，多吃健康食品。

在日本的火锅丸子还是用碎肉做的，但中国的火锅丸子里面更多添加的是淀粉。曾经有人做过实验，把火锅丸子切开，然后滴加碘液，结果火锅丸子立刻就变蓝了（淀粉遇碘变蓝）。

所以中国的火锅丸子比日本的还要便宜，也更受人们欢迎。

但在火锅丸子可能产生的健康隐患面前，人们还是无法拒绝火锅丸子的美味。人人都知道火锅丸子要少吃，但是普通人又怎么会关心这点健康隐患问题呢？

火锅丸子里面添加了几十种食品添加剂。而食品添加剂对于人体来说几乎是有百害而无一利的。

因为食品添加剂的危害要长年累月才能显现出来，所以人们在美味的火锅丸子和健康隐患面前还是选择了前者。

但是火锅丸子虽好，可不要贪吃哟！

今天才知道，超市10块钱1斤的火锅肉丸，是这用肉做的，你还吃吗

每次逛超市都不由感叹，超市要是我家开得该多好呀，想吃什么随便拿，也不用付钱！不知道小伙们有没有发现一个问题，自从疫情之后超市里的散装食品变少了，以前的散装食物都用保鲜袋装起来了，一份一份的。不过还有好多食物还是散装的状态，比如大米，小米，瓜子，糖果，还有一种丸子，一直都放在冰箱里，处于散装的状态！

那么，问题来了！这些散装的火锅丸子，真的是牛肉的，鱼肉的，鸡肉的？价格往往都很便宜，才10块钱1斤，这钱买生肉都不够，更何况再做成丸子。这些肉能吃吗？会不会对身体造成伤害？我们抱着求知的态度请教了一位超市的工作人员！

据工作人员说，这些丸子都是从大的包装袋里倒出来的，也就是说这些丸子在散装之前都是有包装的！其实，在2004年的时候，国家就出台的《速冻调制食品》中就有明确规定，没有包装的速冻食品不能销售，严禁拆包销售！但是现在一些商家还无视法规，超市，菜市场，商场仍有很多火锅丸子在裸卖！

这些散装的食品，没有包装日期，没有出厂日期，也没有保质期，更别提生产厂家，材料表等重要标识！商家一直强调，这些都是有包装的，只是丸子倒出来后，就连包装袋一起扔掉了。

为此小简特意查上网查一下这些丸子的包装袋，发现了一个很大很大的问题，这些丸子里面的肉，不只是牛肉，鸡肉，鱼肉这些，更多的是食品添加剂。虽然叫做牛肉丸，鸡肉丸，鱼肉丸，但里面肉的成分很少，或者说基本上没有，全靠淀粉和添加剂制作出来的。您还敢吃吗？

面对这些食用添加剂的时候，我们一定要少吃，虽然说这些都是合法的，但是吃多了势必会对身体造成伤害！除了这些丸子以外，还有很多这种类似的肉类食物，如拇指肠，鱼卷，鱼豆腐，鱿鱼圈，千页豆腐等等，都使用了大量的添加剂。所以想要吃得健康，买还是自己做吧！

如果想吃还懒得自己做，那么您可以试试这样！

1：首先是到正规的商超，挑选知名的品牌，相对来说质量还是有所保障的。

2：买散装的火锅丸，如果发现上面有很多冰霜，则说明是产品解冻后又冰冻的，可能存在风险，最好是不要买。

3：一般来说这些丸子都是经过油炸之后的，购买这种散装的时候，如果闻到有异味，比如酸味，霉味，哈喇味，则表明这些产品已经变质，切勿购买！

很多人特别是小孩子都很喜欢吃超邝卖的火锅丸子，我却很少买这种丸子吃，觉得一是没营养，二是不干净，基本都淀粉和各种色素、香精调配出来的，甚至有些是小作坊出来的卫生情况十分不干净，所以觉得大家还是少吃这些东西，真的想吃，可以自己在家里面动手做点吃。

为什么火锅丸子要少吃？其实火锅丸子的制作过程大家都是众所皆知的，网络上也是曝光很多的火锅丸子，都是用一些边角料做成的，然后还有一些添加剂。说实话，味道是不错，是主要是没有营养，而且还危害健康。这样的东西我们当然要少吃一点，能不吃尽量就不要吃。

火锅丸子热量高，而且不健康啊，都是那种加工食物。

怎样给狗狗配置狗粮

狗粮制作

炒牛粉

材料：牛肉馅500克，鸡蛋2个，鸡粉100克，大头菜1棵，胡萝卜1根，钙粉少许。

做法：将鸡蛋打入牛肉馅中，搅拌均匀，放入微波炉内蒸至肉熟。大头菜、胡萝卜切碎丁过油略炒，然后拌入熟牛肉中，晾至常温，加少量鸡粉、钙粉搅拌均匀，即可。

黄金汤

材料：玉米面，黄豆饼，面条，青菜叶（菠菜叶也可以），萝卜，少许瘦肉。

做法：先将黄豆饼、青菜叶、萝卜和瘦肉切碎，然后将所有原材料放入骨头汤内熬制稠，即可食用。

蛋米鱼羹

材料：牛肉250克，鸡蛋2个，玉米面250克，大米250克，蔬菜250克（各种蔬菜均可），加在一起淡水鱼100克。

做法：将原材料放入骨头汤内煮好，放一点盐，再把淡水鱼用高压锅焖烂，加上刚才的饭，拌均即可喂食。

蛋心牛肉丸

材料：绞碎的牛肉末，一个水煮鸡蛋，吐司和西红柿。

做法：把吐司和半个西红柿切碎，放少许盐，和牛肉末充分搅拌，用拌好的肉末把水煮鸡蛋裹起来然后用锡纸包好，放到锅里蒸10分钟即可。

方便营养餐

材料：小米，卷心菜，牛羊肋排骨，植物油，胡萝卜。

做法：小米煮成小米饭，卷心菜切碎；肋排整根下锅，加水和少许植物油用高压锅煮烂，把骨头拿掉。将锅中原料捣烂，与小米饭充分混合再加火煮后冷却装盆放入冰箱保存。喂食时取本品1份略加热后加商品狗粮1份。

鸡肉蛋羹

材料：牛奶500克、鸡蛋2个、黄瓜1根、鸡肉、美毛粉或钙粉等。

做法：将鸡蛋打散加入牛奶搅拌均匀，放入微波炉蒸3分钟，做成蛋羹。将黄瓜、鸡肉切成碎丁，待蛋羹凉到常温，拌入蛋羹内，同时加入美毛粉或钙粉等，即可。

妙鲜包

材料：牛肉馅500克，猪肝100克，胡萝卜1根，卷心菜250克，鸡蛋4个，盐适量，玉米油两调羹，钙15克。

做法：胡萝卜切碎，油爆锅，先炒胡萝卜粒，转小火盖上锅盖，等候熟透。卷心菜切丁，然后将牛肉馅下锅与胡萝卜搅拌，转大火，加水两杯，铺上卷心菜，盖上锅盖，将猪肝切细粒，4个鸡蛋搅匀，开锅后放入鸡蛋和猪肝，加盐和钙粉，充分搅匀，重新开锅即可。以后食用可每次一大勺，微波炉加热，后与狗粮搅匀食用。

牛肉饭

材料：牛肉500克，胡萝卜100克，紫菜50克，白菜2棵。

做法：将原材料绞碎和匀入锅蒸熟即可食用。

牛肉羹

材料：牛肉400克，米、麦、蔬菜（各种蔬菜均可）等共700克，食盐10～20克。

做法：先将肉，蔬菜切碎拌入煮好的粥内上火再煮1分钟即可食用。

牛肉团

材料：玉米面500克，碎牛肉250克，鸡蛋2个，胡萝卜丁250克，盐适量。

做法：先搅拌均匀，然后握成团上锅蒸熟。

鸡肉胡萝卜窝头

材料：鸡胸肉500克，胡萝卜500克，粗粮500克，大蒜1个，鸡蛋5个，食盐、食用油适量。

做法：将鸡胸肉切成丁，放水煮熟。将煮好的鸡胸肉用碎肉机绞成肉末，胡萝卜切丁，打成末，大蒜打成末，将打成末的鸡胸肉末、胡萝卜末、大蒜末，加上食盐、植物油、鸡蛋同首先磨好的粗粮放在一起混合好以后，做成窝窝头，蒸熟即可。

鸡肉蔬菜饭

材料：鸡肉馅500克，鸡蛋2个，鸡粉50克，大头菜1/2倮，胡萝卜1根，钙粉少许。

做法：将鸡蛋打入鸡肉馅中，搅拌均匀，放入微波炉内蒸至肉熟。大头菜、胡萝卜切碎丁过油略炒，然后拌入熟鸡肉中，晾至常温，加少量鸡粉、钙粉搅拌均匀即可。

鸡肉燕麦羹

材料：粥100克，鸡肉2两，燕麦2两，鸡蛋黄2个，白菜100克，狗粮250克。

做法：先将鸡肉和白菜切碎，然后将准备好的原材料放入粥内煮熟后，即可食用。

简易拌饭

材料：大白菜、土豆、胡萝卜、鸡肉丁、（蔬菜可以按照时令选择）、煮熟的鸡蛋。

做法：把鸡肉丁、白菜丝、胡萝卜丁、土豆丁放到锅里一起煮，放少量的盐。20分钟后倒入放有狗粮的食盆里，将鸡蛋捣碎放入，搅拌均匀即可喂食。

牛头汤

材料：牛头肉，鸡肉，土豆，胡萝卜。

做法：将原材料切碎，外加一个鸡架子炖成一锅，吃的时候再加一点钙片。

杂面糕

材料：大米35％，玉米面35％，高粱面10％，豆饼10％，麦麸10％，另加食盐1％，营养粉2％，鱼粉6％，肉250，青菜150克。

做法：把准备好的材料和匀上火蒸熟即可。

珍珠汤

材料：玉米面、芝麻、白菜、牛肉。

做法：将白菜、牛肉切碎，做疙瘩汤，加狗粮泡着吃。

猪肝粥

材料：猪肝，米饭，鸡架汤。

做法：先将米饭蒸熟，将猪肝切碎待用。鸡架汤加热（没有盐），放入米饭、猪肝搅匀煮熟即可喂食。

开食窝头

材料：瘦肉或动物内脏500克（绞碎），鸡蛋3个，玉米粉300克，青菜500克（切碎），生长素适量，赖氨酸5克、蛋氨酸3克、多种维生素适量，食盐4克。

做法：将所有准备好的材料混匀后加水做成窝窝头蒸熟，加少许骨肉汤供仔犬舔食。

烤鸭米饭

材料：骨头，烤鸭屁股，去刺鱼肉，米饭，蔬菜。

做法：先将原材料剁碎，再加入米饭上火蒸熟后即可食用。

奶香肉饭

材料：碎肉350克，米250克，面食300克，蔬菜400克，奶渣100克，动物脂肪10克，鱼肝油8克，酵母6克，青绿蔬菜100克，盐10克，营养粉14克。

做法：将所有准备好的材料和匀蒸熟，即可食用。

奶香饭团

材料：碎肉350克，米250克，面食300克，蔬菜400克，奶渣100克，动物性脂肪10克，鱼肝油8克，酵母6克，胡萝卜60克，盐10克，营养粉14克。

做法：先将肉、蔬菜、胡萝卜切碎，然后将所有原材料和匀入锅蒸熟，即可食用。

猪血饭

材料：碎猪肉500克，猪血250克，小米100克，大蒜一瓣。

做法：将原材料绞碎和匀入锅蒸熟即可食用。

牛腩盖饭

材料：牛腩500克，鸡肉500克，土豆500克，胡萝250克，大头菜250克，盐2克。

做法：先将牛脯丁放入高压锅，加水稍漫过牛肉即可，大火至开锅，小火煮大约1小时～1．5小时，再放入鸡肉丁、大头菜丁、土豆丁和胡萝卜丁，煮开后压大约20分钟就可以了，晾凉后放入保鲜盒内，再放入冰箱保存，每次喂饲时可以加热2勺和狗粮一起搅拌均匀后给狗吃。

什锦拌饭

材料：大白菜1/2棵，大头菜1/2棵，小白菜2棵，胡萝卜2根（时蔬类选择2种即可），牛肉250克，猪肉250克，鸡蛋黄5个，米饭1000克。

做法：1、所有的蔬菜切碎，入锅用植物油炒熟。2、将牛肉、猪肉搅成肉末，放油入锅翻炒，肉色泛白炒熟即可。3、肉炒好后，将炒好的蔬菜倒入锅中翻炒片刻，不放任何佐料，起锅。4、将煮熟的鸡蛋黄拌碎。5、将以上原料拌匀放入冰箱中冷藏随喂随取。

肉松蛋羹

材料：牛奶250克，鸡蛋2个，黄瓜1根，肉松250克，美毛粉或钙粉等。

做法：将鸡蛋打散加入牛奶搅拌均匀，放入微波炉蒸3分钟，做成蛋羹。待蛋羹凉到常温，将黄瓜切碎丁和肉松拌入蛋羹内，同时加入美毛粉或钙粉等，即可。

奶油什锦狗粮

材料：羊肉馅500克，胡萝卜1根，柿子椒1个，西红柿1个，奶油1/2块，奶酪5片。

做法：1、炒锅内放入奶油，化开。2、奶油全部化开后放入肉馅，煸熟。3、加入所有蔬菜翻炒。4、加入奶酪片略煮即可出锅。5、冷却后拌入狗粮。

牛肉玉米糕

材料：玉米面2000克，豆面500克，牛肉500克，鸡肉500克，胡萝卜250克，白菜叶2个。

做法：首先将牛肉、鸡肉、胡萝卜、白菜切碎放入和好的玉米面、豆面内和匀，再放入蒸锅内蒸30分钟。

蔬菜瘦肉汤

材料：玉米面，米饭，菜叶，胡萝卜，瘦肉，鸡蛋2个。

做法：先将菜叶、胡萝卜、瘦肉切成碎末，然后将打匀的鸡蛋连同准备好的原材料一起倒入骨头汤内熬稠，即可食用。成年狗一日2次，狗宝宝3小时一次。

羊肉西红柿饭

材料：糙玉米面，羊肉丁，少量鸡肝，少量食盐，少量西红柿，少量胡萝卜，少量复合维生素，少量复合矿物质，钙粉，花生油。

做法：玉米面加温水和匀，然后将其做成窝头状，但不要太大，上锅蒸熟，（水开后约10分钟左右），取出掰开捏碎。将鸡肝、羊肉丁分别加水煮熟，加少量盐，水不用太多，剩下的汤可拌入。再将西红柿切块蒸熟挤碎（约蒸10分钟），胡萝卜切小丁用少量油快火炒过，再加上维生素、矿物质、钙粉、植物油，将所有原料和匀即可食用。

什锦炒饭

材料：新鲜米饭，鸡肝，蔬菜。

做法：将鸡肝、蔬菜切碎，放入新鲜的米饭内翻炒，炒熟后即可食用。

什锦窝头

材料：玉米面2500克，豆面1000克，精牛肉2500克，海带750克，胡萝卜1000克，大头菜1000克，鸡蛋4个，初榨橄榄油100克，精盐适量。

做法：将先将原材料绞碎，再将玉米面用开水烫至八成熟，加入其他配料，搅拌均匀，做成窝头状。上锅蒸，开锅后40分钟出锅，即可食用。

幼犬假乳

材料：鸡蛋1个，浓缩骨肉汤300克，婴儿糕粉50克，鲜牛奶200克。

做法：将所有材料混合后煮熟，待凉后加赖氨酸1克、蛋氨酸0．6克、食盐适量即可。

紫菜鸡羹

材料：鸡架500克，小米100克，鸡肝100克，紫菜50克，土豆250克。

做法：将鸡肝、土豆剁碎，将鸡架煮汤，将小米及原材料一起煮熟即可食用。

杂粮窝头

材料：大米35％，玉米面35％，高粱面10％，豆饼10％，麸皮10％，食盐1％，营养粉2％，鱼粉6％，肉250克，青菜150克。

做法：将所有原材料和匀，做成小窝头蒸熟即可食用。

猪肉饭团

材料：猪肉400克，大米400克，蔬菜100克，盐5～15克。

做法：先将蔬菜猪肉切碎，再将这些材料煮熟做成食团，分次喂食。

羊肉小米饭

材料：羊肉馅300克，胡萝卜1根，小米100克，白菜2棵，大蒜1瓣。

做法：将所有原料切碎煮熟，然后加入蒸熟的小米饭和少量食盐即可。

杂面添加粉

材料：玉米粉1000克，燕麦片1000克，黄豆500克，葵花子仁500克，芝麻500克。

做法：将燕麦片、黄豆、葵花子仁、芝麻用搅拌机中的干磨机磨制成粉后同玉米粉一起混合，分三次加商品狗粮和少量水喂食。

馨悦简书笔记:一天吃下80种添加剂!

如今癌症、心血管疾病已经成了国人死亡率很高的疾病杀手。

以下是近年中国医生患癌症病死亡的部分事例（其他职业的就不用多说了吧）

2018年1月18日，上海瑞金医院沈周俊教授患胃癌去世，时年55岁。2017年10月14日，上海九院徐立群教授因病医治无效逝世，年48岁。 10月26日，上海九院泌尿外科张克因病医治无效去世，时年38岁。10月30日，郑大一附院胃肠外科刘洪翔医生晚期结肠癌去世，仅45岁。2015年3月20日，广东中医院黄胜平教授因患恶性肌纤维母细胞肉瘤去世，时年52岁。……

肿瘤的是怎么产生的？实话说不知道！

这两种疾病跟健身及营养没有多少关系，目前也什么特效保健品，也许未来的Car-T免疫系统疗法可以解决这些难题。

目前我们能做到的1）少吃（尽可能不吃）添加剂！2）坚持每月辟谷排毒。

从超市到厨房再到外卖，我们几乎被添加剂包围

如果你一天全是在外就餐，我们可以吃下至少80种添加剂，而且对此毫无意识。

 一个外卖汉堡至少有8种添加剂，一瓶可乐至少有6种添加剂，一瓶“橙汁”十几种添加剂……

零食篇

一瓶可乐含有至少9种添加剂

一袋软糖含有至少12种添加剂

一袋果干、蜜饯含有12种添加剂

厨房篇

一罐鸡精有9种添加剂

面粉里还有增白剂

原磨面粉和漂白剂面粉对比照

外卖篇

外出涮锅吃丸子？

有可能你吃到的“牛肉丸”里根本没有牛肉

还有14种添加剂

“大骨”浓汤不用大骨

七八种添加剂就可以完成

一袋火腿含有19种添加剂

做出果汁也可以不用任何水果

比如“添加剂之神”安部司做的一个小实验

有可能你也喝过~

吃了添加剂对人有啥影响？

食品添加剂，通俗说，除了厨房里你可以接触到的蔬果、用原材料制作的酱油，醋，盐，油外，其余都可以算食品添加剂，或者被加入了食品添加剂。

现在符合国家标准的食品添加剂有23个类别，2000多个品种，大致包括：香料、着色剂、防腐剂、甜味剂、膨松剂、增稠剂、漂白剂、抗氧化剂、增味剂等等。

正常情况下，摄取了规定量的添加剂不会有问题，但是现在我们每天摄入的添加剂量远超规定。

这就导致我们的身体没有足够的能力去分解、代谢它们，结果会产生大量毒素垃圾，给我们的肝肾等排毒器官和血液造成很大的负担，严重威胁人的健康。

美国最大的医疗健康服务网站WebMD列出了以下几种对人体危害最严重的添加剂，大家要擦亮眼睛，看清配料表，尽量避免它们。

1.人造色素

研究表明，在苏打水、果汁、饮料和沙拉酱中发现的人造色素可能会导致儿童的行为障碍，并导致智商显著下降，也可能引发癌症。

它们在配料表中通常叫：亮蓝、靛蓝、胭脂红、日落黄、柠檬黄。

常见于：糖果、碳酸饮料、运动饮料、宠物食品、水果鸡尾酒、冰淇淋、烘焙产品等中。

2.味精（谷氨酸钠）

味精是一种氨基酸，研究表明，经常食用味精可能会导致不良的副作用，包括抑郁、定向障碍、眼睛损伤、疲劳、头痛和肥胖。

常见于：味精、鸡精、酱油、薯片、饼干、调味料、冷冻肉类等。

3.阿斯巴甜

阿斯巴甜是一种人造甜味剂，同时也是一种致癌物质。

会侵蚀智力，影响人的短期记忆，可能导致各种各样的疾病，包括脑瘤、淋巴瘤、糖尿病、情感障碍等。

常见于：饮料、无糖口香糖、果冻、甜点、烘焙食品、布丁、牙膏等。

4.硝酸钠（或亚硝酸钠）

硝酸钠（或亚硝酸钠）常被用作熏肉、火腿、热狗等其他加工肉类的防腐剂、着色剂和调味剂。

一旦进入人体消化系统，会对许多内脏产生严重破坏。大量食用，可能会导致胃癌。

常见于：热狗、熏肉、火腿、午餐肉、腌制肉、咸牛肉、烟熏鱼或任何其他类型的加工肉。

5.苯甲酸钠

苯甲酸钠在食品中被用作防腐剂。

使用过量的苯甲酸钠，可能会导致儿童的多动症。饮料中的苯甲酸钠也可能与维生素C发生反应，生成一种致癌物质。

存在于：苯甲酸钠多用于各种罐头、咸菜等加工食品和饮料。

6.反式脂肪

反式脂肪用于延长食品的保存期限。

许多研究表明，反式脂肪会增加胆固醇水平，增加心脏病发作、心脏病和中风的风险，并可能导致糖尿病和其他健康问题。

存在于：人造黄油、薯片和饼干、烘焙食品、油炸快餐食品中。

7.BHA和BHT

丁基羟基茴香醚（BHA）和丁基羟基甲苯（BHT）是谷物、口香糖、薯片和植物油中的防腐剂。

这种防腐剂会影响大脑的神经系统，并有可能导致癌症。

存在于：薯片、口香糖、麦片、冷冻香肠、猪油、糖果、果冻等中。

如何避免添加剂那些坑？

除了从配料表中尽量避免以上添加剂，我们还可以有这些更好的选择。

1.配料越少越好

我们找到任何添加剂都不加的食品可能不方便，但是添加剂少的食品还是可以找到的。

配料表中的配料越少，意味着吃进肚子里的添加剂垃圾等越来越少。比如下图二的无添加酱油，就比有很多添加剂的酱油，要更健康。

添加了食品添加剂的酱油

无添加酱油

2.食材越天然越好

“全谷物”，会比标有“营养强化”的食物更好。因为在加工过程中，食材本身的营养流失掉了，只能靠人工合成营养素补充，这些补充的营养和食材本身天然的营养是有区别的。

另外，“有机”和“非转基因”产品也会更天然、健康。

3.具备简单的怀疑精神

具备怀疑精神也是和添加剂、加工食品做斗争的第一步。

为什么颜色这么鲜艳？

为什么口味这么重？

为什么这么便宜？

为什么保质期这么长叶子还没有蔫？

……

为了家人的健康，尽可能的花些时间来找以上添加剂的替代品吧，比如使用更健康、天然的食材成分。

尽量多在家做饭。减少这些有潜在危险的食品添加剂。

感谢「010食品安全」微信公众号的文字内容及图片

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。