养牛一般要养多少牛头肉，牛头肉的肉质-菲力牛肉网

养牛一般要养多少牛头肉，牛头肉的肉质

很多朋友对于养牛一般要养多少牛头肉和牛头肉的肉质不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

牛头肉的肉质

牛头肉，肉质嫩,吃起来有嚼劲，可以爆炒、凉拌、卤煮、烧烤等,牛头骨是煨汤的好原料。牛头肉指的是肉牛后颈部位的肉。位于颈部上侧牛头位置到前脊椎(眼肉)上部的肉。牛头肉中含有丰富的蛋白质，维生素和矿物质等营养元素，适量食用可以补充多种营养元素。对于脾胃虚弱，容易水肿的人群来说，食用牛头肉可以健脾开胃，缓解不适的症状。不仅如此，相比较牛的其他部位来说，牛头肉的价格也会更低。牛头肉口感筋道，肉质较嫩，无论是爆炒，还是卤煮都是不错的选择。

连云港为啥卖牛头肉的多

因为连云港有一个地以养牛和杀牛出名，类似于有地方海鲜出名！连云港赣榆区有个赣马镇半路村，这个村子牛肉和羊肉出名！作为养牛和杀牛出名的村，牛肉是主产品，都有了固定销售渠道。牛头肉是副产品，日常的销售不如牛肉多，所以很多会以网络电商销售，这也是今年来牛头肉出名的原因！

连云港的牛头肉是进口的吗

是进口的。网上卖的连云港牛头肉应该是真的。如果是假货，他们也不敢在直播平台上热卖。

按理说，连云港没有规模很大的养牛场，也没有广阔的大草原，那么这么多牛肉，牛拆骨肉，牛头肉是哪里来的，价格还那么便宜，99元3斤，还包邮，真的便宜到无法想象。一般连云港集贸市场卖的熟牛肉在70—85元之间。他们直播间买的价格不符合市场规律了。那么就是另外一种原因，连云港有天然的良港，外国进口的冷链冻牛肉可以直接从连云港口岸报关进来，像新西兰，澳大利亚的牛肉非常的便宜。他们可能进口冷链牛肉回来经过自己加工煮熟后出售，只有这样价格才会很低。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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