家养牛牛排，中国十大牛排品牌-菲力牛肉网

家养牛牛排，中国十大牛排品牌

其实家养牛牛排的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解中国十大牛排品牌，因此呢，今天小编就来为大家分享家养牛牛排的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

为啥中国的牛肉不能做成牛排,进口的牛肉就可以

为啥中国的牛肉不能做成牛排，进口的牛肉就可以？

说到西餐，大家的脑海里肯定会想到牛排和红酒，但是我们吃到的牛排都是进口的，中国也不是没有牛肉啊，为啥不自己做成牛排呢？

都是牛肉，中国的牛肉就不适合用来煎牛排，外国的牛肉却可以？牛排虽然听起来是高大上的食物，但大部分人都尝过是什么味道？鲜肉多汁，肉质也非常的嫩。殊不知，我们所吃的牛排大部分都是从国外进口的。所以是用外国牛排制作而成的，中国的普通牛肉基本上不能用来做牛排，原因何在。牛排中蛋白质，氨基酸等成分含量极高，能够滋养疲惫，经常吃牛排会发现自己的体力也有所增加。要想知道中国牛肉不能用来做牛排的原因，现在对牛排的来历有所了解。牛排的别名要叫作牛扒，它主要曲子牛身上的片状牛肉。取了地方不一样，金牛排种类也不会一样。牛排最先起源于欧洲，中世纪，在这个时期牛排只有王宫，贵族等上层社会的人才有机会享受。要拍配上各种各样的香心料，常常会在贵族们的交际场所里出现。他也代表着主人的尊贵身份，但现在人们钱包越来越古了，牛的数量也比之前多了很多，所以牛排能够被普遍享用。牛排是怎样制作的呢？牛排吃起来是很鲜嫩的，这是因为它是牛身上最鲜嫩的部分。接着会经过排酸，然后进行加工制作，最后变成生牛排，这仅仅是对牛的部位方面的要求。对牛的品种和养殖方法也是要着重考虑的。即使用的是外国的牛，但也不能随意的割一块牛肉下来就当作牛排。外国人，你要吃的一般都是谷物，主要闻玉米和大豆，尤其是在澳洲和美国等地区比较典型。这里的股价格也很便宜，过剩也比较多，所以拿来养牛还算比较划算。用谷物饲养的牛肉，肉汁就相对嫩一些，不会产生异味，也很少出现发柴和僵硬的形象，用来做牛排再合适不过。吃牛排说白了就是吃的口感。中国是如何饲养牛的呢？中国的，你要吃的食物大部分为木草，第二靠草饲养出来的牛肉质比较老，会容易发柴，它会闻到或者吃出一种很重的草。机会。不太适合做牛排，但是可以用来煮。炒或者烤，除此之外，外国养殖牛的周期会更短，油也不会养到很大，再宰杀在牛林里很小的时候就会被杀来吃了。肉汁就会更鲜嫩一些，外国牛的品种可以说是专为牛排而养殖，中国更多的是黄牛，水牛和奶牛，并不单纯的为了取肉。这就是我国养牛的方式普遍为牧羊非常分散。出来率也不高，由于价格也会很高，国外属于大规模养殖，而且养殖方式非常科学，出来率比我们高，价格也比我们低。在牛排店吃牛排也是消费得起要是想花更少的钱吃牛排，可去超市购买，只是需要自己煎肉质和牛排店吃的也没有很大的区别。如果要推荐牛排几分熟，口感会更好，解释三分或者五分熟。因为煎太久，口感会变硬。还有就是煎烤时可以加黄油，大蒜等辅料提味，吃起来色香味俱全。

中国十大牛排品牌

牛排10大品牌排行榜如下：

1、美享时刻

美享时刻创立于2017年，是一家以西快为核心产品，主打家庭便捷西餐消费场景的知名预制食品品牌，产品涵盖牛排类、西式面点、西餐小食几大品类，包括整切牛排、原切牛排、香肠、意面、披萨、薯条、鸡米花、鸡排等。

2、今聚鲜

今聚鲜澳洲原切眼肉西冷牛排套餐精选澳洲天然牧场放养牛，原肉整切，肉质鲜嫩坚实，纹理清晰。符合国人口味的手工微腌入味，不损失牛排原有滋味，简单的煎烤之后，在肉中均匀分布的大理石油脂开始融化，咬下去会在嘴里溢出香浓的汁水，给您不同的味觉体验。顺丰冷链速运到手，保证新鲜。

3、大希地Hitomorrow

大希地品牌成立于2014年，定位于冷冻食材半成品，搭建了健全的进口原料采购体系、产品研发及加工链条，并建设了基于线上、线下健全的销售渠道。大希地的整切牛排只使用通过国家食品安全检查的牛肉，通过严苛的海关对牛肉进行多方位检测，并严格按照食品管理体系标准对牛肉加工环境进行过滤和净化。

4、华牧鲜

华牧鲜隶属于深圳市华得富贸易有限公司，成立于2014年，是一家专注进口高品质原切肉类品牌，旗下产品有原切牛排、原切羊排、牛肉丸、雪花肥牛等。华牧鲜进口谷饲原切眼肉牛排套餐采用加拿大进口原切牛排，取自牛肋脊运动较少的部位，是三大经典牛排之一，原切不拼接，原汁不腌制，无添加无注水，拒绝边角料，雪花肌理分明，脂香四溢。谷饲喂养240天，口感比较有韧劲。

5、小牛凯西

小牛凯西品牌创立于2009年，隶属于浙江凯西食品科技有限公司，专注于西餐美食的专业化和营养科学搭配的日常化。小牛凯西是星级西餐厅牛排供应商，在线下有牛排自助餐厅实体店，而且承诺线上和线下的品质一致。

6、顶诺DNUO

顶诺是线下超市10年老品牌，隶属于温州市顶诺食品有限公司，成立于2008年，主要以生产家庭式系列牛排（如：儿童牛排、菲力牛排、西冷牛排、T骨牛排等）、冷鲜肉、披萨等为主要产品。顶诺原肉整切草饲西冷眼肉牛排套餐精选澳洲进口牛肉，原肉整块切割，100%不拼接，不含卡拉胶，纤维长，肌理分明，烹煮肉汁很多。每一份牛排可溯源，保证品质。全程冷链，新鲜速递直达。

7、希菲

希菲是上海味都贸易有限公司旗下的品牌，成立于2012年，以高品质、种类丰富的各类进口生鲜果蔬产品为主。希菲澳洲原切牛排包括菲力、西冷、眼肉等多种可选，精选澳大利亚进口草饲牛肉，整块分割，手工原切，脂肪较少，味道浓郁，肉质细嫩，采用符合中国人口味的胡椒、香草、海盐等调料腌制，细致入味又保留牛排本味。

8、必胜优选

必胜优选为西式休闲餐饮连锁品牌必胜客的预制菜品牌，主营牛排、牛肉饼、意式肉酱面、海鲈鱼等，应有尽有。必胜优选整切西冷牛排为必胜客门店同款，牛排很厚实，原肉整切微腌制，用心腌制，精调入味，修筋去膜口感更佳，吃起来很有弹性，嫩滑弹牙，不仅保留了牛肉原有的肉香味，还巧妙地去除了里面的腥味，黑胡椒汁液搭配得恰到好处，省时省心。

9、领食鲜生

领食鲜生品牌成立于2015年，专注高端生鲜，专业生产销售鲜牛肉、进口牛排、火锅肉卷、黑椒牛仔骨、海蛎子肉等生鲜产品。领食鲜生澳洲和牛M9雪花保乐肩原切牛排采用澳洲雪花和牛，天然牧场以优质谷物喂养，天然原切，牛排肌肉组织里富含雪花纹理，脂肪均衡，肉色均匀且鲜嫩多汁，入口即化，口感鲜美。

10、小试牛

小试牛是知名的牛排品牌，主营产品涵盖原切牛排、火锅烧烤食材、中餐食材、海鲜食材、宝宝辅食等。小试牛澳洲和牛M9级雪花保乐肩原切牛排选用谷物饲养牛，0添加0腌制0拼接，肉质饱满紧实，脂肪分布均匀，溶脂温度低，色泽红润，切片表面雪花状纹理清晰丰盈，媲美日本神户厚切牛扒。口感香醇浓郁，柔嫩多汁。独立真空袋装包装，阻氧锁鲜，开袋即烹。

牛排是谁发明的